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调味品的科学-食品安全科普丛书 调味品的科学-食品安全科普丛书
作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-04-01
《调味品的科学食品安全科普丛书》由中国科学技术协会科学技术普及部与中国食品科学技术学会共同组织编写,采用问答的形式,图文并茂地介绍了生活中与调味品相关的食品知识。全书共分六部分,分别是:调味品常识,调 ...
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售價:NT$ 83

中国慢性疾病防治基层医生诊疗手册——肾脏病学分册 中国慢性疾病防治基层医生诊疗手册——肾脏病学分册
作者:中国老年学和老年医学学会 著  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2018-12-01
中国慢性疾病防治基层医生诊疗手册 肾脏病学分册 2018年版 ...
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中国沿海渔港建设 中国沿海渔港建设
作者:中国水产科学研究院渔业工程研究所 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-10-01
本书记录了全国沿海渔 港建设历程,即1990年之 前、1990-2002年重点扶持 了83个群众渔港、2002- 2015年投资建设沿海中心 渔港、一级渔港,“十三五” 期间开展渔港升级改造和整 治维护项目的建设,“十四 五”期间开展渔港经济区试 点项目的建设,介绍了沿海 渔港等级和分布情况,归纳 ...
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售價:NT$ 1010

分享七十年出版业荣光 共创新时代编辑界辉煌——中国编辑学会第20届年会获奖论文(2019) 分享七十年出版业荣光 共创新时代编辑界辉煌——中国编辑学会第20届年会获奖论文(2019)
作者:中国 编辑学会 编  出版:人民出版社  日期:2020-09-01
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中国战略性新兴产业研究与发展·电子信息功能材料 中国战略性新兴产业研究与发展·电子信息功能材料
作者:国家仪表功能材料工程技术研究中心 中国仪器仪表学会仪表功能  出版:机械工业出版社  日期:2021-12-01
电子信息材料是指在微电子、光电子技术和新型元器件基础产品领域中所用的材料,这些基础材料及其产品支撑着通信、计算机、信息家电与网络技术等现代信息产业的发展。本书从产业背景、进展情况、政策支撑入手,分析未来电子信息材料的发展趋势及应用动向,继而提出指导建议和发展路线图。该书有助于行业人士、投资人士了解整 ...
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售價:NT$ 551

中国语言学报(第十九期) 中国语言学报(第十九期)
作者:中国语言学会《,中国语言学报》 编委会  出版:商务印书馆  日期:2021-03-01
本期学报为中国语言学会第19届学术年会(广州 2018)会议论文选集。从参会代表宣读的论文中遴选收录14篇,所收篇目包括:藏语形容词的音节数形态与形态类型、贵琼语存在类动词的示证用法、粤语助词亲的体貌用法及演化路径、广西客家话人称代词复数标记类型及来源、云浮白话会话构式好之又的话语功能及其语法型式动 ...
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售價:NT$ 394

院士解锁中国科技:天生我材必有用(精装) 院士解锁中国科技:天生我材必有用(精装)
作者:"主编单位:中国编辑学会 中国科普作家协会 潘复生 主笔"  出版:中国少年儿童出版社  日期:2023-07-01
1. 本书从小读者熟悉或者感兴趣的事例出发,用17个主题方向丰富、细致、全面地展现了材料与制造领域的基础知识和发展动态,具体涵盖了碳家族材料、金属材料、光伏材料、3D打印、纳米机器人等方面。 2.本 ...
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售價:NT$ 342

工程造价司法鉴定典型案例/2022年版 工程造价司法鉴定典型案例/2022年版
作者:中国建设工程造价管理协会  出版:中国建材工业出版社  日期:2022-04-01
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售價:NT$ 643

不可思议的流体 边玩边学流体力学基础知识    日本机械学会 不可思议的流体 边玩边学流体力学基础知识 日本机械学会
作者:日本机械学会  出版:机械工业出版社  日期:2024-09-01
1)本书是日本机械学会和东京大学机械工程系专家学者编写的有关流体力学的科学实验及知识介绍科普图书。 2)本书可以激发青少年的科学实验动手能力,通过30余个科学实验提升创新思维以及创新素养。 ...
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售價:NT$ 250

中国科技期刊发展蓝皮书(2024) 中国科技期刊发展蓝皮书(2024)
作者:中国科协学会服务中心  出版:科学出版社  日期:2024-12-01
中国科技期刊发展蓝皮书(2024)》聚焦“推进中文科技期刊高质量发展专题”。依托国内外知名数据库和一手官方数据,运用科学计量方法,剖析存在问题,总结发展规律,梳理中国科技期刊及科技论文的总体情况,以数据形式呈现中国科技期刊及科技论文的整体现状;基于调查研究,研判中文科技期刊的发展生态及业务模式探索 ...
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售價:NT$ 1010

食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材) 食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材)
作者:吴正云  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
1.从实际教学需求出发,四十个实验内容涵盖发酵食品,烘焙食品,果蔬制品,粮油及豆制品,肉、蛋、乳制品和饮料等主要食品类型,加强对学生基础理论、基本知识和基本技能的培养。 2.紧密结合工业实践发展,设 ...
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电子机械工程导论 电子机械工程导论
作者:段宝岩  出版:电子工业出版社  日期:2024-09-01
本书较系统地回顾了电子机械工程的发展历程与代际演进,梳理了电子机械与常规机械的异同点,阐述了电子机械工程的主要内涵、基本原理、方法与应用,涉及机电耦合基础、机电耦合设计、机电集成制造、机电耦合测试与评价、电子装备综合设计软件平台、典型应用与未来发展趋势等。 ...
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售價:NT$ 445

中国建设工程施工合同法律全书:词条释义与实务指引(第二版) 中国建设工程施工合同法律全书:词条释义与实务指引(第二版)
作者:常设中国建设工程法律论坛第八工作组 著  出版:法律出版社  日期:2021-10-01
两年来中国法律发展之快,新法之多,令人应接不暇。《民法典》《人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释(一)》《人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》《保障农民工工资支付条例》《房屋建筑和市政基础设施项目工程总承包管理办法》《建设工程企业资质管理制度改革方案》《全国法院民商事审判工作会 ...
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中国文字学报(第十一辑) 中国文字学报(第十一辑)
作者:中国文字学会《,中国文字学报》 编辑部  出版:商务印书馆  日期:2021-04-01
中国文字学报》是由中国文字学会主办并约稿组稿。所收论文是由国内外文字学界专家学者所投稿,后经中国文字学会编委会进行审定录用的。可以说它们代表了当今中国文字学界的*水平。为从事中国汉字研究的中外学者和 ...
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售價:NT$ 464

让优质的鲜食玉米走进千家万户 让优质的鲜食玉米走进千家万户
作者:中国种子协会鲜食玉米分会中国作物学会玉米专业委员会 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-11-01
本书详细介绍了鲜食玉米独特的营养成分和一些方便美味的食用方法,图文并茂,可读性极强,旨在让更多的城乡居民更全面、更科学地了解鲜食玉米的营养与美味。 ...
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售價:NT$ 179

中国文字学报(第十二辑) 中国文字学报(第十二辑)
作者:中国文字学会中国文字学报》编辑部  出版:商务印书馆  日期:2022-04-01
中国文字学报》( 2辑)由中国文字学会主办并约稿组稿。刊物一直遵循“促进 外文字学界学术交流,加强理论研究,推动学科发展”的宗旨,为从事中国汉字研究的中外学者和专家搭建一个很好的互助和交流平台。该书收入文章31篇。内容范围比较广泛,如甲骨文的研究、俗字的考证、古籍的考辨、现代汉字研究、 汉语教学独 ...
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售價:NT$ 383

中国儿童青少年零食指南(2018)(全三册) 中国儿童青少年零食指南(2018)(全三册)
作者:中国疾病预防控制中心营养与健康所,中国营养学会  出版:人民卫生出版社  日期:2018-11-01
超重、肥胖等问题已成为我国儿童青少年不可忽视的重要健康问题,这与不良的生活方式及饮食习惯密切相关。零食是儿童青少年正餐之外的重要营养补充,需要一本专业的零食指南对其进行科学指导。 ...
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包装设计 包装设计
作者:王丽梅,肖丽 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-12-01
本书以包装设计为核心内容,在精炼阐述基础知识的前提下,从设计原则、设计元素、设计方法、设计语言、设计路径等角度,对趣味性包装设计、国潮包装设计、智能包装设计、绿色(生态)包装设计、体验包装设计、民族特 ...
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售價:NT$ 254

2049年中国科技与社会愿景--制造技术与未来工厂 2049年中国科技与社会愿景--制造技术与未来工厂
作者:中国机械工程学会  出版:中国科学技术出版社  日期:2016-01-01
本书汇集了中国机械工程学会的科技专家的智慧历时3年完成的对新中国建国100周年时机械制造技术和未来工厂模式的美好预见,对制造技术的发展具有较强的指导作用和参考价值,对关心未来制造技术的人们也是一种很好 ...
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售價:NT$ 735

机械工程概论(第四版) 机械工程概论(第四版)
作者:张宪民,陈忠  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-05-01
本书为“十二五”普通高等教育本科*规划教材,被众多院校选定作为教材。本书第四版配套了“教学大纲”“教学课件”“教学视频”等多种数字资源,读者可通过扫描纸质教材二维码获取数字资源。 ...
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售價:NT$ 254

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