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食品添加剂(高)(1-1)
作者:高彦祥 出版:中国林业出版社 日期:2013-08-01 根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB 2760—20l1、《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》GB 14880—2012及卫生部发布的食品添加剂增补公告截至2012年6月30日,《食品添加剂普通高等教育食品科学与工程类十二五规划教材》简述了我国食品添加剂的定义、分类、安全性评价 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 409 ![]() |
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汽车运用工程(高)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: 储江伟编著的《汽车运用工程普通高等教育汽车与交通类专业十二五规划教材》重点介绍了汽车运用工程所涉及的基础理论、专业技术和管理方法等方面的基本知识。《汽车运用工程普通高等教育汽车与交通类专业十二五规划教 ... |
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(教材)铁路运输安全管理(高)
作者:赵吉山,肖贵平 主编 出版:中国铁道出版社 日期:2012-03-01 本书从安全教育需要出发,对我国铁路运输安全规范化、制度化管理工作进行了系统阐述,主要内容有:运输安全及其保障系统、运输安全管理方针、安全管理手段、安全管理的法规依据、安全管理体制和安全监察工作等。进而从安全科学管理的高度,对运输安全系统工程作了理论联系实际的全面介绍,内容包括:运输安全系统分析、运输 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 125 ![]() |
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概率论与数理统计(高)
作者:吴素文,张丽梅 出版:中国农业出版社 日期:2003-01-01 本教材分两大部分:第一部分概率论,是理论性较强的应用数学的一个分支,可作为一门独立的数学课程开设,同时又是数理统计与随机过程等其他课程的理论基础。主要介绍了事件与概率,一维、二维随机变量及其分布,随机变量的数字特征,大数定律与中心极限定理等;第二部分数理统计,是应用性较强的一个数学分支,主要介绍了数 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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大学计算机基础(高)
作者:李广 出版:中国农业出版社 日期:2005-12-01 《大学计算机基础》是根据大学计算机基础课程的教学特点与学生上机要求,结合高等院校非计算机专业计算机基础课程教学指导分委员会最新提出的《关于进一步加强高校计算机基础教学的意见》中有关“大学计算机基础”课程的教学基本要求和《全国计算机等级考试大纲》的要求编写的教材。 《大学计算机基础》共13章。第1~ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 ![]() |
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线性代数学习指导书(高)
作者:李海春,李旻 编 出版:中国农业出版社 日期:2014-01-01 《全国高等农业院校教材:线性代数学习指导书》共分五章,每章分为内容精要、典型例题解析、自测题、习题解答及总复习题五部分,其中内容精要部分帮助学生正确理解线性代数的理论知识,将各章及全书主要内容进行归纳 ... |
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好医生是如何炼成的--医学名家论“病·人”
作者:方益昉 郎景和 出版:上海科学技术出版社 日期:2022-06-01 本书可为科普爱好者提高人文素养,为医学专业人才提升专业素质,值得一读! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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美得刚好:余光中漫谈文艺之美 新版
作者:余光中 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-06-01 ◎ 余光中逝世六周年纪念文集。好的纪念,是再读一遍余光中。 ◎ 女儿余幼珊作动人长序。 女儿余幼珊写下深情长信,回顾父亲文学创作历程和生活点滴,一字一句饱含深情,体现无尽的思念。 ◎ 从莎士比亚 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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大美国学 孟子
作者:文心工作室 出版:中央编译出版社 日期:2023-07-01 读经典名句,品大美国学 谈古论今说名句,深入浅出读经典 走进中文殿堂,撷取古人智慧 现代青年人,应该多读孟子,常读孟子;年年再读孟子一遍(万章、告子、尽心诸篇最好。)孟子一身都是英俊之气,与青年 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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神秘的量子生命
作者:?[英]吉姆·艾尔-哈利利[Jim Al-Khalili][ 出版:浙江科学技术出版社 日期:2023-11-01 媲美薛定谔《生命是什么》,量子生物学奠基之作! 亚马逊蕞佳科学图书、《纽约时报》畅销书;《经济学人》《金融时报》年度好书;英国皇/家学会温顿奖获/奖图书。 用科学拨开自然的迷雾,揭示生物学背后的量 ... |
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高校基层管理人员胜任力提升研究:基于马斯洛需求理论
作者:徐洪 出版:中国纺织出版社 日期:2023-11-01 提升高校基层管理人员的胜任力是一所高等院校高质量发展的重要保障。《高校基层管理人员胜任力提升研究:基于马斯洛需求理论》基于胜任力和马斯洛需求理论,从高校基层管理人员的需求与胜任力着手,分析高校基层管理人员胜任力现状及存在的问题,并对高校基层管理人员进行需求层次分析及失衡原因分析,从而有针对性地提出高 ... |
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实用商务日语写作
作者:宿久高,[日] 中岛英机,柳晓东 著 出版:上海外语教育出版社 日期:2012-12-01 《实用商务日语写作》的目的是为了让学生掌握日语。但是,如果仅仅掌握了作为语言形式的日语,而对支撑和左右这一语言形式的内容--日本文化--没有较深入的了解,那么,所掌握的日语是苍白无力的,难以起到与日本人交流和沟通的作用。这是因为,一种语言形式,只有在相应的语境和特定的语言背景下才能产生关联意义,才能 ... |
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常用电气设备控制电路制作与调试(范丛山)
作者:范丛山、张娟 主编 严法高 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-09-01 本书以学生就业所需的专业知识和操作技能作为着眼点,本着以基于行动导向的“教学做”一体化的教学思路思路,设计了基于工作过程的学习情境和工作任务。全书贯穿“学习目标与要求、知识链接、技能训练和总结提高”的教学方法,将各知识点合理地组合起来,内容安排循序渐进,使相关知识与技能训练有机地融为一体,更加体现职 ... |
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艺术启蒙:贴贴玩玩看名画
作者:肖斌 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-07-01 本书汇集扬?凡?艾克、波提切利、拉斐尔、伦勃朗、凡?高、毕加索等21位知名画家的百余幅作品,从文艺复兴、古典主义、印象主义到现代主义,带孩子一起徜徉在艺术世界里,让孩子和名画、画家做朋友,开启孩子的艺 ... |
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木材学(高)(第2版)(2-1)
作者:刘一星 出版:中国林业出版社 日期:2012-12-01 《木材学第2版高等院校木材科学与工程专业规划教材》由刘一星、赵广杰主编,全书共分为4篇23章。第1篇:木材资源材料第1~9章,第2篇:竹类资源材料第10~12章,第3篇:藤类、灌木类资源材料第13~14章,第4篇:作物秸秆类资源材料第15—23章。本书配有附录:中英文名词对照。 本书可作为木材科学 ... |
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定量分析化学学习指导(高)(1-1)
作者:葛兴 出版:中国林业出版社 日期:2012-12-01 本书为高等农林院校化学基础课教材《定量分析化学》的配套教材,是根据高等农林院校化学课程的基本要求、特点并考虑学生有效掌握课程内容的能力编写的,注重基本理论和基本概念的总结,注重本科生的知识结构、创新能力的培养以及学生个性发展的需要。 全书分为11章,主要内容包括:定量分析中的误差及分析数据的 ... |
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刨花板制造学(高)(1-1)
作者:梅长彤 出版:中国林业出版社 日期:2012-12-01 《高等院校木村科学与工程专业规划教材:刨花板制造学》可供本科生在上“人造板工艺学”专业课程前先期阅读,提前接受专业感性认识,也可以用作大学生进行生产实习的专业辅助读物,还可以供企业管理人员以及操作工人阅读。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 ![]() |
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纤维板制造学(高)(1-1)
作者:张洋 出版:中国林业出版社 日期:2012-12-01 《纤维板制造学高等院校木材科学与工程专业规划教材》编著者张洋等。 编辑组编写了《胶合板制造学》、《纤维板制造学》和《刨花板制造学》三本教材,作为新教材的入门专业教材。这三本教材的共同特点是:既重视理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 ![]() |
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胶合板制造学(高)(1-1)
作者:周晓燕 出版:中国林业出版社 日期:2012-12-01 《胶合板制造学高等院校木材科学与工程专业规划教材》编著者周晓燕等。 编辑组编写了《胶合板制造学》、《纤维板制造学》和《刨花板制造学》三本教材,作为新教材的入门专业教材。这三本教材的共同特点是:既重视理论,更重视实践;既重视原料单元,更重视产品结构;既重视产业传承,更重视技术创新。相信这三本教材在人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 ![]() |
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乳品加工实验(高)(1-1)
作者:李晓东 出版:中国林业出版社 日期:2013-01-01 《乳品加工实验普通高等教育食品科学与工程类十二五规划实验教材 》作者李晓东结合我国乳品工业现状,较全面系统地阐述了各种乳制品的制作工艺和检验技术。从总体上讲,该书内容可分为原料乳和乳制品的检验技术、乳制品加工制作技术和乳品加工工艺设备的使用及清洗消毒三大部分。为便于自学,我们还在每章前编写了本章的 ... |
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