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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599 
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍，共包括七个模块：通识篇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并进行了大赛展示以及总结与展望，是一本不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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图解汽车线束技术基础
作者：广东犇匠智能科技有限公司、佛山顺德矢崎汽车配件有限公司、云浮 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《图解汽车线束技术基础》为世界五百强汽车企业指定培训用书，内容涵盖汽车线束生产基础知识，汽车线束生产设备、工具及使用，以及汽车线束生产各岗位如切断、压着、绞线、SSC、接合、融着、配索、外装、导通等的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨赛教结合的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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陈村当代英才
作者：佛山市顺德区陈村镇宣传文体旅游和教育办公室 出版：世界图书出版公司 日期：2024-09-01 陈村位于广东省佛山市顺德区。自古以来陈村不仅经济繁盛，而且人才辈出。本书梳理和介绍了当代陈村籍英才，并对土木工程专家何钟泰、雕塑名家梁明诚、国家级大厨林壤明、比利时华侨领袖梁福团、顺德设计院院长陈霖峰进行专题叙述，介绍他们开创香港铁路电气化、引领国内雕塑观念、推广中华美食文化、深化中外文化交流、规划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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2020年全国主要农作物品种推广应用报告
作者：国家农作物品种审定委员会 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 为进一步了解主要农作物品种生产推广应用情况，农业农村部种业管理司协同全国农业技术推广服务中心组织国家农作物品种审定委员会和有关省区市的技术人员，分析了2020年度我国水稻、小麦、玉米、棉花、大豆等5个主要农作物品种推广应用情况，按照品种总体概况、品种推广应用特点、主要产区推广的主要品种类型及表现以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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系统分析师考试大纲（全国计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试指定用书）
作者：全国计算机专业技术资格考试办公室 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 系统分析师考试大纲是计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试用书，由全国计算机专业技术资格考试办公室组织编写，不仅是考试命题的依据，同时也是考生的备考指南。通过该资格的考生，可获得高级职称（高级工程师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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产业专利分析报告（第88册）——电动汽车续航技术
作者：国家知识产权局学术委员会 出版：知识产权出版社 日期：2022-07-01 本书从专利的视角翔实而精准地介绍了电动汽车行业的痛点——续航技术，从全球及国内两个维度展开，对比国外行业巨头与我国创新主体关键技术分支的优劣势，相应地给出了国内行业发展的可行性建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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全屋定制家具设计CAD图集 高清效果图+柜体结构图+多角度施工图衣柜厨柜定制柜体效果图家居设计家居装
作者：曾麒麟，袁伟 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 1.为读者提供了精选室内空间中常见的9类、157件定制柜体的现场下单图，本书遵循“实用又好看”的设计原则，致力于在实际定制需求中找到理想的平衡点。2.书中详细标注了柜体的做法与尺寸，不仅为设计师提供了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-10-01 《百舸争流 更上层楼：教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词（配以视频），并邀请了专家进行专门的点评，方便读者借鉴现有，以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容，转变教学观念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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特色水果化肥农药减施增效技术模式
作者：全国农业技术推广服务中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-01-01 化肥农药减施增效技术的推广，可以加速提升化肥农药利用率，本书针对猕猴桃、蓝莓等特色水果化肥农药过量施用和高效施用技术推广滞后等问题，系统梳理当前各省化肥农药技术，加快促进化肥农药减量增效，对于实现本书针对对猕猴桃、蓝莓等特色经济作物特色水果的绿色高质量发展具有重要意义。本书通过对各省典型种植模式的总 ... |
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家具造型设计（国家职业教育家具设计与制造专业教学资源库建设规划教材）
作者：黄嘉琳 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 全书按照五个情境来编写，分别为：情景一 家具造型设计流程与方法，情景二 屏风类家具设计，情景三 几案类家具设计，情境四 坐具设计，情境五 办公桌设计。家具造型设计流程与方法为理论内容，又分为四个任务：家具设计定位，家具设计分析，家具创新思维练习，家具细部设计。情境二至情境五为4类家具造型设计具体案例 ... |
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陆基工厂化循环水养殖技术模式
作者：全国水产技术推广总站 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书组织全国各地水产技术推广机构、科研院所、高等院校、养殖生产企业及有关专家，从易于理解、利于实践角度出发，结合行业的发展经验，凝练了陆基工厂化循环水养殖的发展历程，涵盖本模式构建的各主要技术环节，从构建理论、规划设计、各功能设计、养殖案例方面，形成了“理论→设计→应用”的完整串联，编成一本兼具性与 ... |
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技术调查官制度研究
作者：技术调查官制度研究和实践基地 出版：暨南大学出版社 日期：2024-11-01 2014年12月31日最高人民法院发布了《关于知识产权法院技术调查官参与诉讼活动若干问题的暂行规定》，宣告 技术调查官制度建设工作的正式展开。实行技术调查官制度是我国知识产权审判工作改革创新取得的一项重要成果，并在深化认识和把握知识产权案件规律的过程中逐步发展完善。本书从三届全国技术调查官制度研讨会 ... |
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家具史（第二版）（普通高等教育室内与家具设计专业“十三五”规划教材）
作者：陈于书 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 家具史（第二版）作者陈于书教授，多年于南京林业大学从事家具史教学及相关研究，权威性、专业性毋庸置疑。 从稿件修订、成稿到*后书籍出版，期间跟陈教授屡次沟通、修改，深深被她专业的学识、严谨的态度、求进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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安全生产技术基础习题集：2023版
作者：全国中级注册安全工程师职业资 著，全国中级注册安全工程师职业 出版：应急管理出版社 日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（ ... |
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城市家具与陈设（建筑与规划类专业适用）
作者：孙耀龙 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-09-01 本教材共分为八个学习模块，每一个模块都设定了教学目的、所需课时、自学学时、推荐读物、推荐网站、重点知识、难点知识等，每一个模块还有针对性的训练作业，同时附上作业内容、要求与评分标准，共十个作业，实用性强。 ... |
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