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日本主厨笔记: 烤肉专业教程 日本主厨笔记: 烤肉专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部  出版:机械工业出版社  日期:2023-01-01
本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛,或者从一整个部位开始,进行初步的分割,保存,以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料,以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密,对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说,是非常有用的参考用书。 ...
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售價:NT$ 449

专注力训练数学游戏书(加减法太简单+你好,乘除法+奇妙的图形+量与计量真有趣) 专注力训练数学游戏书(加减法太简单+你好,乘除法+奇妙的图形+量与计量真有趣)
作者:专注力训练编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2021-09-01
数学是我们生活中不可或缺的一部分,大到每一次科技的重大进步,小到日常琐事都离不开它,然而知识的晦涩常让小读者望而却步。“专注力训练数学游戏书”系列图书,为小读者带来不一样的数学学习方式。 本套图书全套4册:《加减法太简单》《你好,乘除法》《奇妙的图形》《量与计量真有趣》。每一本书分别包含了数字运算、图形与几何、量与计 ...
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售價:NT$ 616

杉原美由树!水彩色铅笔的魔法 美由树!水彩色铅笔的魔法
作者:[日]杉美由树 编著  出版:人民邮电出版社  日期:2015-02-01
你能想象得到吗,海绵、餐叉、牙刷、保鲜膜甚至是食盐都可以成为我们得心应手的绘画工具?让我们跟随杉美由树去探访那神奇的水彩色铅笔的绘画世界吧! 《杉美由树!水彩色铅笔的魔法》是由日本著名插画家杉美由树倾力打造的一本水彩色铅笔的绘画技法教程。全书共有46小节,不仅包含了最基本的绘画工具与绘画技巧 ...
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售價:NT$ 247

品牌原力:定位攻左脑,原力攻右脑 品牌力:定位攻左脑,力攻右脑
作者:于华  出版:广东南方日报出版社  日期:2021-06-01
《品牌力:定位攻左脑,力攻右脑》是一本以荣格型打造品牌的教程,按照品牌建设的流程,全书分为四大部分:一是分析企业是否需要品牌,以及品牌在企业中的权重;二是全面介绍品牌力理论的理论源流、打法特点、落地流程、适用场景,以及实战方法;三是介绍品牌建设所需的支持系统,也就是品牌五力模型;四是运用真实案例对品牌力理论进 ...
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售價:NT$ 336

江苏省舞蹈家协会中国舞蹈考级教材(1-10级) 江苏省舞蹈家协会中国舞蹈考级教材(1-10级)
作者:江苏省舞蹈家协会中国舞蹈考级教材编委会  出版:南京师范大学出版社  日期:2022-12-01
本教材由江苏省舞蹈家协会多位经验丰富的专业舞蹈教师根据中国舞的动作特征、动作语汇,按照由易到难、循序渐进的则进行编写,共划分为10个级别,每个级别分别从动作要求、教学目的、教学方法、组合提示这四个方面进行地面、把杆的舞蹈基本功(如身体认知、指尖训练、方位练习、节奏练习等)、动作组合、成品舞蹈的编排,并对主要动作配示范 ...
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售價:NT$ 214

爱因斯坦式:小学生逻辑思维训练——练就最强大脑(高阶) 爱因斯坦式:小学生逻辑思维训练——练就最强大脑(高阶)
作者:日本爱因斯坦研究会  出版:中信出版社  日期:2019-06-01
本书是以天才物理学家爱因斯坦博士亲子设计的问题为基础,专为儿童设计的思维训练游戏。 不仅是单纯地进行解题,而是在思考的过程中刺激大脑,提高大脑的灵活度。 在解题的过程中,不知不觉掌握了逻辑思考的能力,专注力、记忆力、推理力和想象力都能得到全面提升! ...
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售價:NT$ 143

爱因斯坦式:小学生逻辑思维训练——亲子齐动脑(低阶) 爱因斯坦式:小学生逻辑思维训练——亲子齐动脑(低阶)
作者:日本爱因斯坦研究会  出版:中信出版社  日期:2019-06-01
《亲子齐动脑》收录44个逻辑思维训练题,分为4阶,题目从易到难,逐阶升级。小朋友可以和父母一起来做题,亲子齐动脑,一起寻找线索。孩子在解题时,就算一时没有抓住要领,也不要产生心理压力,父母和孩子一起思考,找出主要线索,然后解题就容易了,孩子的解题自信也会增加,他会去挑战更高难度的问题。在这个过程中,解题对于孩子来说会成 ...
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爱因斯坦式:小学生逻辑思维训练——激发解题热情(低阶) 爱因斯坦式:小学生逻辑思维训练——激发解题热情(低阶)
作者:日本爱因斯坦研究会  出版:中信出版社  日期:2019-06-01
《激发解题热情》收录55个逻辑思维训练题,分为3阶。从阶段1到阶段3,难度在逐级增加。在解答阶段3的问题时,小朋友需要在10多条线索中找出16-20个信息,填入表格中。这不仅要求小朋友需要集中注意力,同时也是对他们逻辑思维能力的考验。在解题的过程中,只要找到关键线索,孩子就能一步一步地将看似一团乱麻的线索捋顺,从而找到 ...
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售價:NT$ 143

智慧城市建设理论、实践与案例研究:东南大学校友会国际智慧城市产业高峰论坛(2019)论文集 智慧城市建设理论、实践与案例研究:东南大学校友会国际智慧城市产业高峰论坛(2019)论文集
作者:国际智慧城市产业高峰论坛组委会  出版:东南大学出版社  日期:2021-12-01
大数据、物联网、云计算和人工智能等新一代技术,改变人们生产生活方式的同时,也目前,建设智慧城市已上升为国家核心发展战略。新时代下的智慧城市建设,结合了正从根本上变革城市的规划设计和运行管理模式。本专著集依托2019国际智慧城市产业高峰论坛,汇集国内外知名专家学者在智慧城市建设、智慧制造、绿色经济、新技术及新产业等领域的 ...
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售價:NT$ 653

打造长三角世界级产业集群 打造长三角世界级产业集群
作者:长三角产业和信息化发展研究联盟  出版:上海人民出版社  日期:2021-12-01
本书在明确世*级产业集群的内涵、特征、形成机制及演进过程基础上,借鉴和对标国外先进制造业集群发展的标准和建设经验,探索世*级产业集群候选对象的遴选方式和评估内容,根据长三角优势产业发展的基础、特点和趋势进行研判,提出打造核心产业世*级产业集群和培育未来产业世*级产业集群的发展思路、路径创新及政策建议,助推长三角经济实现 ...
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售價:NT$ 500

迈向高质量发展的现代产业园区:无锡开发区发展报告(2020) 迈向高质量发展的现代产业园区:无锡开发区发展报告(2020)
作者:无锡市新产业研究会  出版:上海社会科学院出版社  日期:2020-11-01
开发区是中国改革开放的伟大创举,是中国特色社会主义发展道路的成功实践。经过近30年发展,无锡开发区在开放引领、科技创新、产业升级、体制机制改革和营商环境建设等方面走出了一条具有无锡特色的发展道路,成为引领、带动和支撑无锡经济高质量发展的主阵地,为无锡率先全面建成小康社会作出了重要贡献。为贯彻落实无锡市委、市政府关于更高 ...
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售價:NT$ 768

中国油气产业发展分析与展望报告蓝皮书(2021-2022) 中国油气产业发展分析与展望报告蓝皮书(2021-2022)
作者:中国油气产业发展分析与展望报告蓝皮书 编著  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2022-04-01
《中国油气产业发展分析与展望报告蓝皮书》对2021年、2022年中国油气产业发展进行分析与预测,全书共分5个部分,分别是国际篇、国内篇、合作篇、专题篇和附件。《蓝皮书》为石油石化企业各级管理者提供了一个权威、全面、详实的信息资料。 ...
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售價:NT$ 1014

国之重器出版工程 工业互联网平台 新一轮产业竞争制高点 国之重器出版工程 工业互联网平台 新一轮产业竞争制高点
作者:工业互联网产业联盟 等  出版:电子工业出版社  日期:2019-10-01
近年来,工业互联网在全球范围快速兴起和发展,引发信息技术与制造技术加速融合创新,并驱动制造业的智能化发展。随着工业互联网逐步走向应用部署,工业互联网平台作为工业全要素、全产业链、全价值链连接的枢纽和工业资源配置的核心,正成为新一轮产业竞争的制高点和核心。 工业互联网平台的发展总体还处于起步阶段,上述这些判断有些已经发生 ...
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售價:NT$ 554

国际氢能技术与产业发展研究报告2023 国际氢能技术与产业发展研究报告2023
作者:中国产业发展促进会氢能分会 著  出版:中国经济出版社  日期:2023-09-01
本书着眼于全球氢能发展现状与趋势,从有关国家和地区的氢能发展战略与政策部署,氢能产业和核心技术发展现状,氢能研发、标准与信息服务体系建设领域以及国际氢能合作与交流情况等方面进行了全面梳理,同时分析了我国氢能技术与产业发展现状,并提出相关建议。本书较为详尽地介绍了有关国家和地区氢能发展经验,解析了氢能在能源低碳转型中的地 ...
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售價:NT$ 1520

中国能源产业品牌建设分析报告2023 中国能源产业品牌建设分析报告2023
作者:中国能源研究会能源产业研究与发展分会等编著  出版:中国经济出版社  日期:2024-05-01
此书描述了能源产业品牌建设的空间定位、历史方位,而且能够通过对该领域存在问题的精准研判,找到解决能源企业现实问题的可行路径。同时,为了更加具象化地呈现该领域品牌建设的最新成就,还收录了能源行业品牌建设方面的诸多案例,很多案例都是首次公布。对于能源企业强化品牌建设意识,优化能源品牌建设措施具有重要参考意义 ...
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售價:NT$ 1010

丰田高效工作法 丰田高效工作法
作者:[日本][日]正彦  出版:中国铁道出版社  日期:2018-05-01
本书将运用情景故事,把丰田工作的思维方式融会贯通,具体展现出来。通过阅读情景故事,我们可以一点一点下载丰田思考力到我们的大脑当中,和我们融为一体,真正成为我们的技能。 ...
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售價:NT$ 254

遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念 遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念
作者:[日本]户田芳树 ,[日本]野村勘治 著,  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2023-12-01
本书通过景观设计师户田芳树和庭园研究家兼作庭家野村勘治两位庭园大师的对话,从空间创造者的角度切入,重新审视日本庭园,并对众多不同庭园潜藏的姿态进行说明。不完全拘泥于学院派理论学说,从与以往不同的视角切入,对日本庭园进行讨论,带领读者走近日本庭园的本质。将宗教、哲学、艺术、风俗等横向轴线,嵌入以时代为单位的历史纵向轴线中 ...
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售價:NT$ 356

栗原日式料理每天做 日式料理每天做
作者:[日]栗晴美 著,陈程 译  出版:广东南方日报出版社  日期:2015-09-01
晴美是日本著名料理家之一,也是日本家喻户晓的“家政女王”。她坚信美味的料理能让餐桌上萦绕欢声笑语,能让家庭变得更加和谐幸福。在这本书中,栗晴美传授了地道的日式料理的做法,包括近70种日本家庭餐桌上的保留菜肴,以及典型的日式酱料、酱汁的制作方法。内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、鸡肉和鸡蛋、牛 ...
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售價:NT$ 299

笠原将弘的上品暖锅 将弘的上品暖锅
作者:〔日〕笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-01-01
日本料理界中被寄予极大期待的料理人笠将弘,亲授笠源流日式火锅美味学。从锅具选择、笠流基本汤底、食材的事先准备,到煮法、吃法、小菜及蘸料的搭配,再到*后妙用火锅剩余汁物做成的绝赞收尾料理,作为对日式锅物料理有着职人坚持的名店主厨,作者不藏私地奉上整套主厨窍门。以*料理职人的究极精神,教普通人轻松做 ...
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售價:NT$ 302

异想:奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采 异想:奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者:日本Graphic-sha编辑部  出版:四川美术出版社  日期:2024-04-01
本书是一本“妖怪”主题插画集,集合了12位新生代插画师创作的134幅具有艺术张力、感染力的作品。当前,这12位插画师活跃在日本插画产业的各个领域,从事自己热爱的事业。 书中包含各种具有怀旧感、亲切感的梦幻情景,以及用细腻的笔触勾勒出的宏大世界观。这12位插画师通过从“妖怪”元素中获得的灵感,用画笔编织了一个奇异又美丽 ...
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售價:NT$ 449

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