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营养配对健康加分 280余道营养美味食谱 100余种食材营养分析 20种常见病症食疗方 资深营养学家审稿把关让您轻松配对
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 《营养配对健康加分》是一本专注食材功效搭配的书，本书分为五大篇章，分别为蔬菜篇、海鲜篇、肉类篇、豆蛋菇篇及五谷杂粮篇，详细地为读者介绍了常见优质食材，如何搭配食材才能吃出健康与营养，更分享了营养学家提供的营养不流失的烹饪技巧。书中每种食材都有医师的健康叮咛，如痛风患者不宜食用豆制品或海鲜类食材等。此外，像鸡蛋虽然营养丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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铸铁水平连铸技术
作者：张云鹏 著 出版：机械工业出版社 日期：2020-12-01 全面介绍与铸铁型材紧密相关的铸铁的基础知识、铸铁水平连铸的发展、铸铁水平连铸设备、铸铁水平连铸工艺、铸铁型材的质量及控制、铸铁型材的应用、铸铁型材凝固过程的数值模拟以及铸铁型材生产的行业标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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袖珍木材材积表
作者：本书编写组编 出版：安徽科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书本着简明实用低定价的原则编写收集了单根的原木材积表、杉原条材积表、圆材材积表、短圆材材积表、锯材材积表等，不作1根9根展开编排，以期获得简明实用之效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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涂层导体用金属合金基带研究进展
作者：索红莉，张子立 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-08-01 第二代涂层超导体（简称YBCO涂层超导材料）由于其高的临界转变温度以及高的不可逆场，在医学、军事、发电以及输电等领域有着广泛的应用。由于YBCO需要严格的双轴织构才能承载大的传输电流，所以在制备YBCO带材的过程中，普遍采用在韧性金属基带上沉积过渡层并外延生长出YBCO超导层的方法。现阶段最成熟的第二代涂层超导带材的制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 740
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养生茶饮 对症喝茶
作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 茶饮养生，不受时间、场地的限制，饱餐后、睡醒后、闲暇时、宿醉后、在家里、在办公室、在旅途……随时随地来一杯，用天然食材、道地药材替代科技与狠活，告别身体常见小毛病，呵护全家人的健康。 《养生茶饮 对症喝茶》介绍了140多道养生茶饮配方及泡饮方法，有传统茶、花草茶、药草茶、五谷蔬果茶，还有精心为您调配的特色下午茶。所采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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高考作文 素材有观点
作者：韦一 主编 出版：重庆出版社 日期：2024-10-01 2025年、2026年高考该如何备考？高考阅卷名师以及清北学霸倾力打造的《高考作文?素材有观点》，为考生们提供了一套全方位、高效能的备考策略，旨在通过用材方法的“三维”精进，助力考生们在新高考中脱颖而出。 运用新鲜的、典型的论据，深度运用论据，是决定一篇高考作文质量的关键，因此，本书精选的素材包含时事类、名言类、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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工业产品金属3D打印（SLM）
作者：曾海波 陈建立 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书为增材制造技术专业的世赛成果转化系列教材。全书共六个任务，全面介绍了工业产品金属3D打印（SLM）的基本原理与关键技术。本书遵循工学一体化人才培养模式的改革理念，以“能力本位、工作过程导向、项目任务驱动”为原则，通过有层次性的典型学习任务，将世界技能大赛的先进理念、技术标准、评价体系与国内企业的生产组织方式和典型工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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零件数据采集与逆向工程
作者：陈泳桓 张振 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书为增材制造技术专业的世赛成果转化系列教材。全书共6个任务，全面介绍了典型零件数据采集与逆向建模的基本原理与关键技术。本书遵循工学一体化人才培养模式改革理念，以“能力本位、工作过程导向、项目任务驱动”为原则，通过有层次性的典型学习任务，将世界技能大赛的先进理念、技术标准、评价体系与国内企业的生产组织方式和典型工作任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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常用食疗技术
作者：庄建军 等 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 本教材是研究和应用食疗技术的重要参考用书，包括食疗技术基本理论、药膳制作技术、食材介绍、常见病证的食疗应用等内容。食材主要包括草药和日常食用粮食、蔬菜、水果、肉食、水产等，每种食材内容包括食疗照片、性味、功效及食疗验方等。本书具有很好的艺术欣赏性、实用性和收藏价值。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材，教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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"蒸"的可以做蛋糕+最详尽的日式点心教科书+纽约风杯子蛋糕（套装3册）
作者：森崎茧香，[日]梶山浩司，井关和美 出版：应急管理出版社 日期：2025-06-01 《”蒸”的可以做蛋糕》本书介绍了58款美味蒸糕点的做法，既有可以作为主食的咸味“蒸面包”，也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本的面糊配上各式食材，不管是加入芝士或火腿之类的西式食材，还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等，都能轻松做出让人幸福满满的美食。 《详尽的日式点心教科书》是东京制果学校校长梶山浩司为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 667
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金属轧制技术
作者：朱伶俐、周文波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 本书内容主要包括轧制理论(轧制过程的建立，轧制过程中的纵变形，轧制压力)，轧制工艺(轧材种类及其生产工艺流程，轧制生产工艺过程及其制订)，板、带材生产(板、带材的生产概述，热轧板、带材生产，冷轧薄板、带材生产)，型材和棒线材生产(棒、线材生产，型钢生产的一般问题)，管材生产工艺(热轧无缝管材生产工艺，管材冷轧加工，焊管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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航空航天智能数控加工技术
作者：李迎光 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 根据航空航天制造的特点及其对智能制造的需求，重点介绍智能制造的技术基础，并从智能制造新技术和智能制造新模式两个方面展开。在智能制造技术基础部分，介绍了最基础的一些相关概念和技术，侧重数据驱动，尤其是基于小样本数据的机器学习，融合机理和因果的最新研究方法。智能制造新技术部分重点是从金属构件数控加工、复材构件固化和增材制造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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餐桌上的世界史（5册）
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 内容简介 《餐桌上的世界史》以辣椒、糖、小麦、牛奶、咖啡这五种孩子耳熟能详的食材为切入点，以穿越为呈现形式，力图打造一套幼儿世界史启蒙绘本。在书中，小读者可以跟随着美食博主狐狸妈妈穿越时空，跟着食材在世界范围内的传播历程，亲身体验记录在人类史册的重大历史事件。小读者能够通过这种身临其境的阅读体验，学习世界史硬核知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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好食光 四季皆宜养生粥
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《四季皆宜养生粥》为专注于健康养生的粥品食谱集。以食材属性特点构建不同章节，内容涵盖五谷、蔬菜、花草、水果、坚果、中草药、海鲜以及禽畜肉等多种食材，以满足读者全面的营养需求。每个食谱都强调简单易做、快速上手的特点，适合忙碌的现代人使用，帮助读者轻松烹饪出滋养美味的粥品。部分菜谱更配有制作视频，扫描二维码即可观看。通过本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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好食光：一煲好汤喝出健康
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 汤品富含营养，易于消化，是中医食疗中常用的养生方法，简单而有效。现代年轻人生活忙碌，工作压力大，更需要好好照顾自己的身体，而汤品正是一个不错的选择。本书是一本专注于健康养生的汤品食谱集，根据食材的属性特点构建不同章节，内容涵盖蔬菜、鲜肉、河鲜、海鲜等多种食材，以满足读者全面的营养需求。每个食谱都强调简单易做、快速上手的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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耳目之玩：晚明图谱与文学插图版画
作者：马孟晶 出版：浙江大学出版社 日期：2024-12-01 本书主要将晚明几种重要版画图籍置于出版文化与视觉文化的双重关怀中来探讨，通过析论套印技术运用、图文关系对应、与视觉呈现的多元取径等面向，抽绎出此时期出版物中重视“耳目之玩”的现象。笔者希冀能借此重思版画此一媒材的特质，及其于当时所拓展出的创新之处；也希望在最常被相提并论的绘画传统之外，发掘不同类型版画与当代多元的视觉媒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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了不起的小主厨.一起去逛菜市场
作者：文怡 出版：中国妇女出版社 日期：2024-12-01 这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭入门手册，包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的“文大美丽”形象为主角，带领孩子从去菜市场认识食材入手，辨识果蔬等各类食材，科普果蔬生长相关的自然知识，了解不同果蔬的挑选方法，认识基础的调料、辅料，掌握清洗、择菜的正确姿势，建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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了不起的小主厨.自己做饭超好玩
作者：文怡 出版：中国妇女出版社 日期：2024-12-01 这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭入门手册，包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的“文大美丽”形象为主角，带领孩子从去菜市场认识食材入手，辨识果蔬等各类食材，科普果蔬生长相关的自然知识，了解不同果蔬的挑选方法，认识基础的调料、辅料，掌握清洗、择菜的正确姿势，建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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降三高这样才有效
作者：钟利群 出版：中国纺织出版社 日期：2024-12-01 三高（即高血压、高血糖和高血脂），已成为威胁健康的“头号杀手”。而良好的饮食、按摩、运动调养可有效地预防和改善三高症状。《降三高这样才有效》首先聚焦多种常见食材和中药，分别详解每种食材和中药对血压、血脂、血糖的作用原理，专门为“三高”人群准备了相应的饮食方案，特意介绍了降“三高”的酒方、茶饮和药膳等；然后详细叙述了适合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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逆向设计与3D打印（姬彦巧）
作者：姬彦巧、何源 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书是职业教育国家在线精品课程“逆向设计与 3D打印”配套教材，主要内容包括：三维扫描技术、Geomagic Design X软件的逆向设计和 3D打印。全书以典型项目融合知识点的方式编写，建设二维码教学资源，包括视频微课、模型文件等。配套有电子课件，可到 QQ群 410301985下载。本书由具有多年从事增材制造教学 ... |
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