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大众宴客菜1001例
作者：甘智荣 出版：重庆出版社 日期：2015-03-01 《大众宴客菜1001例》 本书精选多道适合用于宴客的菜肴，参照一般宴席的上菜流程，按前菜、汤品、主菜、主食来分类，最后还参照宴客人数的多少，推荐了不同的宴客菜套餐。要让自己与周围的人都能拥有更健康的体魄，宣扬节俭，体验生活，就不妨跟着本书一起动手做起来。 本书与掌厨视频相结合，部分菜品会配上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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大董中国意境菜精选集
作者：大董 著 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 随着经济的发展，人们对美食的艺术呈现以及浪漫、优雅的生活方式期待值越来越高。大董意境菜正是在消费者对餐饮文化消费需要更高的层次艺术审美的体验需求下的产物。本书全方位、多角度呈现了100道大董意境菜，是大董在中国意境菜上新的研究成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 14940
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正宗潮汕菜精选
作者：肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2016-02-17 本书共介绍240款在潮汕地区流行的菜肴，包括以水产品为原料的潮菜、以家禽家畜品为原料的潮菜、果蔬素菜及甜品菜肴4个部分，其中有相当一部分是近年的创新品种，包括有焖、炸、炒、泡、煎、蒸、酿、凉冻、清汤等10几种厨艺技法，系统地图文结合介绍潮菜烹调技法。 本书图文并茂，精美独特，是广东煮妇必备，粤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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外婆家的特色菜1688
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-09-01 本书在介绍最特色的烹调技法的基础上，精选了513道解馋的特色菜，足以让你垂涎欲滴。不论你是钟爱鲜香炒菜、原汁原味的蒸菜，还是爱好爽口开胃的凉拌菜、鲜美养生的靓汤，抑或花样百变的主食，书里都一应俱全，百味横陈，你都可以找到记忆中那期待已久的味道。与此同时，书中每一道菜均配有步骤说明和二维码，图文互动， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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棚室瓜菜实用技术
作者：高丁石 出版：中国农业出版社 日期：2017-01-01 高丁石*的《棚室瓜菜实用技术（听专家田间讲课）》的编写坚持基本理论和生产实践相结合的原则，根据近些年来的生产实践经验对日光温室、大棚、小拱棚十多种瓜菜集约化栽培模式以及实用技术进行了阐述，同时对当前棚室建造中和瓜菜生产中容易出现的问题与对策进行了介绍，本书内容通俗易懂，模式技术来源于生产实践经验，技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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教学菜-川菜（第四版）
作者：赵品洁 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 《国家级职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材·教学菜:川菜第四版》由赵品洁主编，中国劳动社会保障出版社出版，《国家级职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材·教学菜:川菜第四版》是全国中等职业技术学校烹饪专业教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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最受欢迎的百姓菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜——快捷、简单、美味，又没有油烟，包括素蒸菜、肉蛋蒸菜、海鲜蒸菜等。第四章介绍超入味的烧、焖、炖菜。第五章就是热爱煎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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贺师傅中国菜：家常闽菜
作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2016-04-01 本书是一本介绍家常闽菜的菜谱书，书中介绍了各种经典闽菜：沙茶莲藕烧牛肉、鸡茸金丝笋、闽浙风情醉排骨、厦门蚵仔煎、太极芋泥、八宝鲟饭、厦门沙茶面、福州猪脚面线让每一个闽菜爱好者都能分分钟做出属于自己的美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让闽菜变得不再困难，照着做就好吃。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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简简单单的百姓菜1688
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-10-01 本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味，又没有油烟，包括素蒸菜、肉蛋蒸菜、海鲜蒸菜等。第四章介绍超入味的烧、焖、炖菜。第五章就是热爱煎炸食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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中国历史文化名村·河北神头
作者：中国民间文艺家协会组织、潘鲁生、邱运华 出版：知识产权出版社 日期：2017-03-01 《中国历史文化名城名镇名村丛书》是中国民间文化遗产抢救工程重点图书出版项目。该项目启动以来，已出版云南大理12卷和广东的2卷。河北省拥有*、省级历史文化名城12个，名镇18个；*、省级以及新发掘的历史文化名村193个。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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头长反毛的小丫（彩图版）
作者：张国龙 出版：重庆出版社 日期：2017-10-01 本书讲述了女生夏凡1316岁之间发生的一系列有关亲情、友情和朦胧的爱情故事：夏凡，聪明、漂亮，学习优秀。她心直口快，心里装不下龌龊，还有一颗柔软的心。但她很郁闷，因为她名不正言不顺地当上了三好。而且，她的朋友不多。尤其是和爸爸妈妈搞不好关系。除了她自己，似乎世界上所有的人都认为她有点怪。她说：不是我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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头颈部临床解剖实物图谱（第2版）
作者：李玉泉、王玉海 出版：人民卫生出版社 日期：2017-11-01 随着临床医学的发展，许多原已明确诊断但被视为手术禁区的疾病，现已被突破，新的术式、微创手术也逐渐增多。临床应用解剖学实物图谱丛书更加贴近临床，为使该丛书能让从事临床外科不久的青年医生能提高应用效果，本书将以该部位临床*基础和*经典的手术为主导，选取适当的手术视角来呈现解剖标本，图文并茂，显示手术入路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1289
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阿尔谢尼耶夫的一生（双头鹰经典）
作者：【俄】伊万?布宁 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-01-01 《阿尔谢尼耶夫的一生》是俄罗斯首位诺贝尔文学奖得主伊万?布宁的长篇自传体小说，历时七年完成。小说以主人公的童年、少年和青年时代的生活经历为基本线索，用散文诗一样的优雅笔调，将大自然的声音、气味、色彩和光线，细腻捕捉并诉诸笔端，并且抒情地回忆了俄罗斯的乡土、古老的民风，从主观感受和体验中不断探索与发现自我，展现了俄国古典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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仰望星空——藏头诗三百首
作者： 出版：云南美术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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七个被绞死的人（双头鹰经典）
作者：[俄]安德烈耶夫 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-08-01 《七个被绞死的人》是俄国作家安德烈耶夫的小说集，精选作者不同创作时期的11篇极具代表性的作品，包括名篇《红笑》《七个被绞死的人》等。 安德烈耶夫的小说杂糅多种艺术风格，笔触深入广袤的社会现实内部，在对人物内心和外部环境的冷峻描写中，蕴藏着深刻的哲理，流动着纤细的诗意。安德烈耶夫笔下刻画的人物多为社会边缘人和浮世畸零人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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头颈部影像诊断基础·口腔颌面卷（住院医师规范化培训丛书）
作者：曹代荣，陶晓峰，李江 出版：人民卫生出版社 日期：2020-08-01 丛书以检查方法、影像断层解剖、常见病变诊断、诊断思路、报告书写规范要求为章节。每章均有相关练习题，让读者在阅读后，运用具体练习题巩固相关章节内容，提升诊断水平。尤其突出了现代病理学知识在影像诊断中的应用和关联性，为今后更好地运用好病理知识解决诊断问题、开展科学研究打下坚实基础。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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地方创生标杆：来自日本智头町的创新型地区建设实践
作者：寺谷笃志 著 出版：世界知识出版社 日期：2021-12-01 本书是由日本“零分之一乡村振兴运动”发起者及相关者根据自身经验撰写的一部关于过疏化农村如何在现代化过程中实现地区振兴的创新实践的总结，对全世界关注农村山村发展的人们而言具有重要的启发意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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天涯双探6：无头迷案（古风悬疑推理神作！大宋300年悬案史上从未公开的民间奇案传奇！）（读客知识小说文库）
作者：七名 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-08-01 宋朝是一个疑案多发的朝代，“狸猫换太子”“斧声烛影”“德昭自刎”等历史悬案，千年未解。本书所述，则是大宋300年悬案史上从未公开的民间奇案…… 北宋末年，吏治腐败，狱讼多发，奇案频现。一起无人能解的盗窃案，让两个性格迥异的少年相识相遇。一个背负家仇，一个渴望自由，他们怀揣各自的秘密和理想，走上了携手破案的追凶之路。 ... |
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水调歌头—运河女儿词赋集：收录160篇原创词赋 对学习写作古词赋极具帮助 全文彩页大量精美图片
作者：李子君 著 出版：研究出版社 日期：2023-01-01 本书收录了作者近十年的部分作品，约160首词，以词为主，涉及60余个词牌，兼有部分诗以及20余篇赋文。诗词多表现运河之都、孔孟之乡的风物，但不仅局限于此，在空间上涉及祖国名山大川，在时间跨度上纵横几千年。所有作品为作者原创，具有传承性、时代性、融合性和创新性。 本书的序由当代儒学大家、全国政协委员、中国孔子研究院原院长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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走到哪玩到哪：给小朋友的100个益智游戏：50张可重复书写卡片+带擦头白板笔，寓教于乐的全方位认知训练
作者：[英国]卡特里奥娜·克拉克著 莫莉·塞奇绘 任战译 出版：上海文化出版社 日期：2022-11-01 走到哪玩到哪！随时随地动动脑！ 100个有趣的逻辑、数理、美学、专注力、英语等各类游戏，从孩子的生活经验出发，激发想象力，启动好奇心。 可擦拭和重复书写，携带方便又环保，不仅能打发无聊时间，还能增进大脑综合认知能力，促进手眼协调发展。 独乐乐好玩，众乐乐更好玩！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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