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奶香琉璃酒
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周公《酒诰》训：酒与周初政法德教祭祀的经学诠释
作者：余治平 著 出版：上海古籍出版社 日期：2018-07-01 首部探讨《酒诰》的学术专著。《酒诰》记录了摄政王周公对康叔、周族王室子孙及前殷遗臣戒酒、禁酒、止酒的严正训令。借助于历代注疏、训诂和义证之经学手法，通过扎实的文本解读而展现周王对酒的审慎态度。凸显出早 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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秦文君-人小鬼大的香拉之一：人人都要过生日
作者：秦文君 著 出版：浙江教育出版社 日期：2021-05-01 ★全国班班有读第33期指定阅读书目，万千孩子的选择！ ★著名儿童文学作家秦文君全新作品，中国当代儿童文学扛鼎力作。 ★讲述孩子自己的故事，纯美风格勾勒孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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酒经 酒谱（宣纸线装 一函两册 文华丛书系列）
作者：[宋]朱肱 窦苹 著 出版：江苏广陵书社 日期：2017-08-01 古代酒学专著。《酒经》，又称《北山酒经》，是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。总论前代有关饮酒、酿酒、制曲理论，记录中国古代制曲造酒之法。书后各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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葡萄酒品鉴与侍酒服务（中级）（“1+X”职业技能等级证书配套教材）
作者：刘雨龙，[加] 张[ZHANG，V.] 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。中级以必要的种植和酿造知识为基础，全面深入地讲解了重要的葡萄品种及其常见的成酒风格，并教授了一些进阶的侍酒服务技能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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酒鬼酒环境地理生态保护区景调自然生态背查及生态功能研究
作者：袁志忠 出版：东南大学出版社 日期：2021-09-01 全书共分四部分，部分首先系统地整理了酒鬼酒地理生态环境保护区自然生态背景调查相关技术规程，第二部分以研究报告的形式表述了酒鬼酒地理生态环境保护区自然生态背景调查与生态功能，第三部分阐述了作者对酒鬼酒地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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食帖：酒的全事典
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 上帝造水，人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书，也是一本百科类的酒品指南书。书中对酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类详细介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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葡萄酒品鉴与侍酒服务（初级）（“1+X”职业技能等级证书配套教材）
作者：刘雨龙，[加] 张[ZHANG，V.] 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。初级作为入门教材，综合介绍了葡萄酒的基础知识，运用浅显易懂的语言帮助大家认识常见的葡萄品种、重要的葡萄酒产区、正确的品鉴方法以及基础的侍酒服务技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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岁时手账-冬之书：月中疏影雪中香（岁时手账 当你爱上诗歌，你将会爱上这个世界）
作者：有期 出版：五洲传播出版社 日期：2024-06-01 冬天，不只肃杀萧瑟的严寒，还有雪花纷飞的浪漫，和梅花凌寒独自开的孤傲。在古人眼里，它是灯，是故园，是梅花，是鬓角，是烛盘，是酒，是火，是思念。古代的诗人们善于发现冬天的美，并把这种美写进了诗词中，李白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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香辛料原理与应用（第二版）
作者：王建新，衷平海 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 本书主要介绍了以下内容：香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中医助您好睡眠 中医理论解读睡眠知识失眠防治 五行音乐香熏足浴 针灸推拿中药药膳防治失眠 提高睡眠质
作者：杨卓欣 出版：广东科技出版社 日期：2024-03-01 中医治疗失眠有独特的临床疗效，很多患者在针灸、中药等中医方法的帮助下，重新获得良好的睡眠。本书语言通俗易懂，图文并茂，排版美观，可读性强，并配套有安眠导引视频， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 402
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中国奶产品质量安全研究报告（2018年度）
作者：郑楠\\李松励\\王加启 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了我国奶业基本情况（包括奶牛养殖数量、奶制品加工量和消费量以及奶业竞争），国产奶质量安全水平状况及存在问题，牛奶质量安全风险评估研究，奶业科技创新进展，奶业发展模式创新进展，优质乳工程技术规范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 600
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酒精与蒸馏酒工艺学（高等学校专业教材）
作者：章克昌 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 《酒精与蒸馏酒工艺学》是轻工高等院校工业发酵专业教材委员会组织编写的教学用书。共有酒精生产工艺和蒸馏酒生产工艺两篇，*篇分六章，系统地介绍了淀粉质原料、糖质原料、纤维素原料酒精生产的工艺理论、生产技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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一千瓶酒的英雄与一个酒壶的故事
作者：沃尔夫冈·顾彬 , 张冰烨 出版：北京出版社 日期：2017-09-01 说到顾彬，大众首先想到的很可能就是当代中国文学垃圾论。这本书可以看到作为德国人的顾彬的汉语写作，文章的辨识度非常高，文字也非常有趣，给汉语带来了一股新鲜空气。读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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小酒 小食 小品 蔡澜雅玩人生系列
作者：蔡澜 出版：广东旅游出版社 日期：2017-08-01 人生的任务是吃喝玩乐！ 香港四大才子之一 《舌尖上的中国》总顾问 蔡澜的雅玩人生 明清以后值得一读的小品 有才华的地方，就有蔡澜的文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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春秋那杯茶，战国这碗酒（第一部）
作者：南柯月初 出版：清华大学出版社 日期：2019-07-01 天涯1600000 名网友热捧，像追剧一般追读！ 权力、欲望、阴谋、博弈、道义、梦想交织而成的春秋战国史！ 故事精彩，段子连篇，既长知识，又让你笑出眼泪！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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春秋那杯茶，战国这碗酒（第二部）
作者：南柯月初 出版：清华大学出版社 日期：2019-07-01 天涯1600000 名网友热捧，像追剧一般追读！ 权力、欲望、阴谋、博弈、道义、梦想交织而成的春秋战国史！ 故事精彩，段子连篇，既长知识，又让你笑出眼泪！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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春秋那杯茶，战国这碗酒（第三部）
作者：南柯月初 出版：清华大学出版社 日期：2019-09-01 天涯1600000 名网友热捧，像追剧一般追读！ 权力、欲望、阴谋、博弈、道义、梦想交织而成的春秋战国史！ 故事精彩，段子连篇，既长知识，又让你笑出眼泪！ ... |
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村上春树的七种武器（蔡恒平（王怜花）睽违20年后复出的作品，香帅作序，何帆、六神磊磊、巴曙松推荐）
作者：蔡恒平[王怜花] 出版：东方出版中心 日期：2022-03-01 1.蔡恒平（王怜花）重出江湖了 当年随手抛神作，曾写出轰动一时、令洛阳纸贵的《江湖外史》《古金兵器谱》，却在创作颠峰期封笔，本书是作者暌违二十年后复出的作品。 ... |
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规模化安全养奶山羊综合新技术
作者：崔中林, 罗军 出版：中国农业出版社 日期：2005-01-01 《规模化安全养奶山羊综合新技术》对奶山羊的品种、规模化羊场的建设、奶山羊的生物学特征、营养需要与饲养管理、繁殖育种、奶品加工及疾病的防治等作了详细介绍，并强调用规模化生产保障无公害准则的实施，用无公害 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 320
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中国奶产品质量安全研究报告（2017年度）
作者：王加启，郑楠，李松励 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-02-01 奶产品质量与风险评估创新团队以下简称奶业创新团队是首批入选中国农业科学院国家农业科技创新工程的团队之一。本书系奶业创新团队围绕产业难点、社会热点、国际动态等方面，对科研结果进一步分析凝练，形成了本书， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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