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孔子学院总部,国家汉办
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中式面点师(技师、高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写,介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容,并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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2020年国家医疗服务与质量安全报告
作者:国家卫生健康委员会 出版:科学技术文献出版社 日期:2021-10-01 医疗质量安全管理是医疗卫生事业管理的重要组成部分。为更好地帮助各级卫生健康行政部门和各级各类医疗机构全面了解我国医疗服务和医疗质量安全现状,提高医疗质量安全管理科学化和精细化水平,为下一步政策制定和管理工作提供循证依据,实现医疗服务和质量安全持续改进,在2015—2019年《国家医疗服务与质量安全报告》编写工作的基础上 ... |
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2021国家卫生健康统计调查制度
作者:国家卫生健康委员会 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2021-11-01 本书内容包括全国卫生资源与医疗服务统计调查制度、全国卫生健康监督统计调查制度、全国疾病预防控制统计调查制度、全国妇幼健康统计调查制度、全国职业健康统计调查制度、国家基本公共卫生服务项目和家庭医生签约统计调查制度、全国老年健康统计调查制度、中国居民健康素养监测统计调查制度等。本书是各级卫生健康行政部门、各级各类医疗卫生机 ... |
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精选越汉汉越词典
作者:黎巧萍 出版:商务印书馆 日期:2024-08-01 商务印书馆“精选外汉汉外词典”系列精品 ·本词典双语双向,分为越汉和汉越两部分。 ·越汉词典收录30000余词条,涵盖生活、文化、政治、经济、社会、科学等领域常用词汇及新词词汇;释义加注汉语拼音。 ·汉越词典收录汉语单字条目4300余个,精选20000余词条,条目下列常用例句;字头及词条加注汉语拼音和繁体字。 ... |
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精选意汉汉意词典
作者:黄启高^杜颖编 出版:商务印书馆 日期:2024-08-01 商务印书馆“精选外汉汉外词典”系列精品 本词典双语双向,分为意汉和汉意两部分。 意汉词典收录25000余词条,涵盖生活、文化、政治、经济、社会、科学等领域常用词汇及新词词汇;释义加注汉语拼音。 汉意词典收录汉语单字条目4300余个,精选20000余词条,条目下列常用例句;字头及词条加注汉语拼音。 意汉词典按意大 ... |
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葡汉汉葡同声传译教程
作者:张方方,李丛 出版:外语教学与研究出版社 日期:2025-06-01 《葡汉汉葡同声传译教程》是面向葡萄牙语本科高年级学生和研究生的葡汉汉葡同声传译教程,也适用于社会上热爱葡汉口译的自学者。本教材分为同声传译理论、专题实战、扩展练习三部分。全书共12个单元,第1单元介绍同声传译基本概念,第2至12单元,介绍同声传译的基本技巧,每个单元按照农业、科技、学术等专题,设置汉葡葡汉同声传译任务, ... |
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者:国家护理管理专业医疗质量控制中心 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-02-01 《护理专业分册》共分为三章。第一章介绍了纳入的护理质量控制指标的数据收集情 况。第二章包括 7节,第一节以指标解读和结果分析为框架,详细展示了我国二级及以上 综合医院护理质量控制指标的分析结果;第二节至第六节依次展示了重症医学科综合 ICU、 神经外科、呼吸内科、心血管内科和小儿综合科 5个住院病区相关指标的分析 ... |
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——心血管病专业分册
作者:国家心血管系统疾病医疗质量控制中心 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2025-04-01 ... |
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强制性国家标准管理办法(汉—英语版)
作者:国家市场监督管理总局标准技术管理司 编 出版:中国标准出版社 日期:2020-09-01 为了加强强制性国家标准管理,规范强制性国家标准的制定、实施和监督,根据《中华人民共和国标准化法》,制定《强制性国家标准管理办法(汉 英语版)》。 强制性国家标准的制定(包括项目提出、立项、组织起草、征求意见、技术审查、对外通报、编号、批准发布)、组织实施以及监督工作,适用本办法。 ... |
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精选日汉汉日词典(第三版)
作者:林璋 出版:商务印书馆 日期:2024-12-01 《精选日汉汉日词典》是商务印书馆出版的双语双向精品外语辞书,出版以来畅销不衰,深得广大读者喜爱。第三版对内容作了必要的修订与增补。 收录近50000词条,增补约4000新词新义。日语释义及例句中的日文汉字加注假名,方便初、中级日语学习者使用。汉语词条及释义加注汉语拼音,兼顾海外读者学习汉语。适用于日本语能力测试、翻译 ... |
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中欧国际工商学院:1994-2024
作者:汪泓 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-10-01 建立于1994年的中欧国际工商学院是一所亚洲领先、全球知名的商学院,堪称中国教育史上的奇迹,2024年是其创办30周年。本书作为中欧国际工商学院院史,详细记述了这所中外合作的商学院孕育、创办和发展的历史。作为中国现代管理教育的开拓者、探索者和实践者,中欧国际工商学院为促进中国经济社会发展、推动中国管理教育进步、密切中国 ... |
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韩国汉字音新探
作者:[韩]严翼相 著, 钱有用,李京徽 译 出版:北京大学出版社 日期:2024-07-01 “韩国汉字音”是指韩国语中的汉字读音。韩国汉字音材料在汉语音韵学研究中有重要作用,汉语音韵学界曾借助韩国汉字音材料构拟《切韵》音系,分析“重纽”难题。过去几十年,韩国学界利用韩国汉字音材料进行了不少有价值的研究,韩国汉阳大学严翼相教授的专著《韩国汉字音——中国音韵学视角再探》就是其中的代表性著作。全书分四个部分。第一部 ... |
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复旦大学新闻学院简史(修订版)
作者:黄瑚 出版:东方出版中心 日期:2024-10-01 至2024年,复旦大学新闻教育已走过95年的风雨历程。作为中国新闻教育的先驱,复旦大学新闻学院(系)培养了一批又一批杰出的新闻人才,他们的作品记录了中国式现代化的光辉进程,也见证了新闻事业的蓬勃发展。 一路走来,复旦新闻教育坚守初心,砥砺前行。抗日战争时期的内迁,新中国成立后的院系调整、新院区的落成、部校共建模式的 ... |
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《汉书集释》研究
作者:陈大志 出版:黑龙江大学出版社 日期:2024-11-01 本书以《汉书集释》为研究对象,分析其研究特点及其在《汉书》学史上的地位。对《汉书集释》进行系统研究,既是对历代《汉书》研究成果的温习,也将对今后一段时期的研究提供启发与借鉴。本书从内容考证、引书、校勘等方面对《汉书集释》展开研究,对《汉书集释》中施之勉论述不充分的字句,结论不明确者,进行补论考证,以期进一步推进《汉书集 ... |
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汉壮翻译策略
作者:关仕京 出版:广西民族出版社 日期:2023-01-01 本书由资深壮语文和汉壮翻译专家编写而成,论述了翻译历史、翻译的标准、对译员的要求、汉语壮语词汇语法比较、新汉借词的语音转写、汉壮翻译成就、汉壮翻译的常用方法、新词术语翻译、专有名词翻译、汉壮俗语翻译、四字成语翻译、长单句翻译、“把”字句翻译、小说翻译、散文翻译、壮族山歌翻译、古诗绝句翻译、壮剧翻译、政论作品翻译、科普作 ... |
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社会体育指导员国家职业资格培训教材——游泳(第3版)
作者:国家体育总局职业技能鉴定指导中心 出版:高等教育出版社 日期:2022-08-01 本书是按照国家职业资格证书制度相关要求以及《游泳社会体育指导员国家职业标准》对游泳社会体育指导员的能力要求编写的。主要内容包括绪论 、游泳基础知识、游泳教学理论与方法、游泳技术动作的教学方法、熟悉水性与水中游戏、蛙泳技术及教学指导、爬泳技术及教学指导、仰泳技术及教学指导、蝶泳技术及教学指导、出发和转身技术及教学指导、游 ... |
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不能错过的双语胎教(汉竹)
作者:汉竹 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-08-01 胎教,是为宝宝出生前做的早期教育。虽然它的成效至今尚未得到医学界百分百证实,但是,只要有帮助宝宝健康成长的可能,且不会带来负面影响的教育,相信都是值得孕妈妈准爸爸花点儿时间去尝试的。 在日常工作和生活中,英语的使用率在逐渐提高,英语学习需要长期的积累,如果从胎儿时期,就给予胎宝宝英语启蒙教育,可能会收到事半功倍的效果 ... |
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左右脑开发胎教40周(汉竹)
作者:汉竹 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-03-01 本书为孕妈准爸规划10个月孕期胎教计划,从左右脑开发入手,通过音乐胎教、语言胎教、美学胎教等多元化的胎教内容,激发胎宝宝左右脑不同区域的发育,让孕妈妈和准爸爸通过简单地亲子胎教,实现促进胎宝宝智力、语言、想象等多种能力的全面发育。 本书还根据孕妈妈和胎宝宝的变化精心安排了孕程每月的胎教重点,孕妈妈每天只需要花上十几分 ... |
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历代书画名著译注丛书·汉晋唐五代书论译注
作者:[汉]赵壹 等 撰 刘斯翰 译注 出版:上海书画出版社 日期:2022-09-01 书论产生于“审美自觉”的时代。所谓“审美自觉”,一言以蔽之,就是人对于自己精神之美的认识。 书艺比较于其他艺术,有个很不相同之处,就是它的工具性:书写首先是记录文字的工具。即使被作为艺术的一个门类以后,也仍然未能摆脱它的这个性质,从远古到现在,都是如此。书艺的这一特点,决定了书论大致分为两支:工具论和艺术论。其中,又 ... |
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中国国家处方集(第2版)
作者:《中国国家处方集》 编委会 出版:科学出版社 日期:2020-11-01 《中国国家处方集》(第2版)主要内容包括总论、各论、附录、索引四大部分。遵循以民为本、生命至上的原则,甄选了23个疾病系统516个病种。遵循以拯救生命至关重要的药及治疗常见病、多发病、慢病,不可缺少的、基本的、必要的药品为原则,以临床疾病治疗需要为根本,遴选了1491个药品。遵循以病带药、以证带药、以药带病带证的编写原 ... |
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