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旅游人类学 旅游人类学
作者:光映炯 成海  出版:高等教育出版社  日期:2024-10-01
本书全面反映了旅游人类学的重要理论、核心内容和前沿趋势。在总体框架设计上,本书从旅游人类学概述导入,按照“理论——方法——实践”的逻辑顺序,聚焦旅游人类学在旅游领域应用的经典理论和主要方法,兼顾人类学与旅游人类学领域的跨文化研究视角及其实践 ...
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售價:NT$ 182

儿童情绪管理与性格培养 共10册 我爱幼儿园 妈妈我爱你 幼儿园老师推荐婴幼儿早教书籍睡前故事 3- 儿童情绪管理与性格培养 共10册 我爱幼儿园 妈妈我爱你 幼儿园老师推荐婴幼儿早教书籍睡前故事 3-
作者:广东旅游出版社  出版:广东旅游出版社  日期:2020-09-01
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售價:NT$ 900

现代酒店管理基础(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五” 现代酒店管理基础(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”
作者:李妍  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-04-01
本书从基础理论、业务管理、职能管理三大项目入手,采用项目、任务式的全新体例编写。本书内容的选择与现代酒店管理的实际需要联系比较紧密。首先,本书简单地介绍了现代酒店管理的基础理论;其次,本书从职能管理的角度阐述了如何科学地管理好现代酒店,*后 ...
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售價:NT$ 226

旅游管理专业新视野教材--餐饮管理(第二版) 旅游管理专业新视野教材--餐饮管理(第二版)
作者:李虹,王焕宇 著;谢彦君 编  出版:中国旅游出版社  日期:2017-08-01
旅游管理专业新视野教材:餐饮管理(第2版)》在关注餐饮企业新发展态势和注重吸收国内外新研究成果的基础上,立足创新和实用。不但对餐饮管理的相关理论、管理知识、具体内容予以全面系统的介绍,而且从一个全新的视角阐述餐饮信息管理、餐饮创新、绿色餐 ...
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旅游接待业(第三版) 旅游接待业(第三版)
作者:马勇  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-01-01
1.数字化内容融入,课程思政内容有机融合。2.配套线上同步课程《旅游接待业》,12位来自一线教师、文旅企业专业讲师团队,拓宽丰富本教材的内容。3.配套立体化的教 ...
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售價:NT$ 305

旅游规划原理 旅游规划原理
作者:吴忠军,徐尤龙  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-07-01
本教材的主要特点为:一是突出基础性和理论性。作为旅游规划专业(方向)的入门课程,讲述旅游规划的基本概念、基本理论和基本方法,与旅游规划实务类课程差异化定位,为后 ...
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旅游英语 旅游英语
作者:北京航空航天大学离退休工作处  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2024-08-01
本书是中国老年大学协会高校老年大学工作委员会推荐的一本老年大学教材,由北京航空航天大学离退休工作处结合老年人国外旅游的特点,对国外旅游常用的英语会话、场景对话、 ...
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售價:NT$ 301

旅游法规 旅游法规
作者:王健、郭咏嘉 等主编  出版:清华大学出版社  日期:2024-10-01
”本书分为三个专题共十四章内容,分别为:①共性和基础性的法律、法规,这部分内容在本书的第1~5 章和第7 章进行了讨论。②与旅游相关的共性和基础性的法律、法规,这部分内容在本书的第6 章、第14 章进行了讨论。③与旅游相关的法律、法规,这部 ...
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售價:NT$ 337

旅游英语 旅游英语
作者:曾咪  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-02-01
该教材通过案例引入、情境构建、模拟演练及小组合作等多种教学手段,将英语语言学习与旅游服务岗位的实际需求紧密结合,强调实践操作与技能培养,鼓励学生在“实践中学习” ...
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售價:NT$ 254

会展服务与现场管理(第四版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;“十二五”职业教育国家规 会展服务与现场管理(第四版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;“十二五”职业教育国家规
作者:许传宏  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-05-01
本书在编写过程中,注意吸收国内外会展相关理论研究的新成果,又突出了高职高专教材的应用性、实践性、操作性等特点。在内容上主要涵盖会展推介服务、参展商服务、会展现场服务与管理、会展物流服务与管理、会展设计与搭建服务、会展服务礼仪、会展商务服务、 ...
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售價:NT$ 226

服务外包与文化创意产业升级:承接服务外包促进宁波文化创意产业升级研究 服务外包与文化创意产业升级:承接服务外包促进宁波文化创意产业升级研究
作者:王传宝等  出版:上海交通大学出版社  日期:2018-03-01
《服务外包与文化创意产业升级:承接服务外包促进宁波文化创意产业升级研究》研究宁波文化创意产业发展现状与制约因素,研究承接服务外包促进文化创意产业升级机理,以问卷调查的形式研究承接服务外包促进宁波文化创意产业升级的实际情况,发现服务外包促进宁 ...
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售價:NT$ 637

旅游目的地管理(第三版)--国家级线上线下混合式一流课程教材 河南省“十四五”普通高等教育规划教材 旅游目的地管理(第三版)--国家级线上线下混合式一流课程教材 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
作者:程金龙  出版:中国旅游出版社  日期:2024-08-01
本书是JYB《旅游管理类教学质量国家标准》规定的旅游管理类专业核心课程教材,也是河南省“十四五”普通高等教育规划教材,适用于旅游管理、酒店管理、会展经济与管理旅游管理与服务教育专业。本书以旅游目的地管理为核心,进行相关知识架构的建设、阐述 ...
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售價:NT$ 305

互联网时代的酒店管理(高等职业院校旅游(酒店)管理专业系列教材 “互联网+”新形态立体化教学资源特色 互联网时代的酒店管理(高等职业院校旅游(酒店)管理专业系列教材 “互联网+”新形态立体化教学资源特色
作者:穆林 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-05-01
本教材开创了“以互联网 专业讲解,带动酒店管理专业转型”的思路,经过多年的实践,得到了院校和企业的认可。能够有效提高学生对互联网思维应用能力的建立。课程内容强调 ...
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甘肃红色旅游教程 甘肃红色旅游教程
作者:何瑛  出版:旅游教育出版社  日期:2024-03-01
《甘肃红色旅游教程》以甘肃省红色旅游前沿发展的三个主要方面即红色资源、红色景区及红色创意为引领,梳理了甘肃省红色旅游资源及发展历程,分析了这些景区及特色主题景区的经典案例的发展模式,详细解析了导游词创作、研学旅行及创意设计经典案例。本书内容 ...
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售價:NT$ 398

京台高速公路泰安至枣庄(鲁苏界)段改扩建项目管理创新实践 京台高速公路泰安至枣庄(鲁苏界)段改扩建项目管理创新实践
作者:山东高速集团有限公司京台公路泰安至枣庄改扩建项目建设管理办公  出版:人民交通出版社  日期:2024-01-01
本书编写团队调研了我国高速公路改扩建现状,从施工组织、质量管理、安全管理、环境管理管理智能化信息化等多方面进行梳理,分析了高速公路改扩建工程的现实需求,并以京台改扩建工程为依托,全面介绍了京台高速公路泰安至枣庄(鲁苏界)段改扩建项目实施过 ...
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售價:NT$ 485

中国沙漠旅游发展研究 中国沙漠旅游发展研究
作者:刘海洋著  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-02-01
本书围绕沙漠旅游“兴起原因—发展程度—地学特征—发展前景”这一思路展开,系统梳理国内外沙漠旅游研究现状,通过沙漠旅游资源、旅游者、旅游地生命周期等七个维度全面展示中国沙漠旅游的发展现状。本书旨在向研究者介绍整体态势,启发新思路;同时,为管理 ...
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售價:NT$ 551

电网建设生态环境保护管理 电网建设生态环境保护管理
作者:《电网建设生态环境保护管理》 编委会  出版:中国电力出版社  日期:2021-01-01
使电网建设项目设计、施工、运行人员在新形势下,做好电网建设项目生态环境保护管理工作。树立生态兴则文明兴、生态衰则文明衰的深邃历史观;树立人与自然是生命共同体的科 ...
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售價:NT$ 209

中国旅游文学教程 中国旅游文学教程
作者:艾晓玉  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-04-01
(1)本书按文体分类,将与旅游行为相关的诗歌、散文、小说、楹联进行了详细的介绍,对旅游宣传涉及到的旅游广告词、旅游解说词也进行了分析和概括,以提高旅游专业的学生 ...
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售價:NT$ 254

旅游概论(第三版) 旅游概论(第三版)
作者:潘小其,余艳 编  出版:科学出版社  日期:2021-10-01
本书是高等职业院校旅游管理专业主干课程教材之一,基于旅游教育界近年来的课程体系与教学内容改革、研究成果进行编写并被评为“十二五”职业教育国家规划教材。本书基于模块化教学与任务驱动的教学理念,共分三大模块:模块一为旅游概述,包含旅游基础知识、 ...
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旅游企业会计 旅游企业会计
作者:陈安萍,王琳艳  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-11-01
避免当下高校旅游企业会计教学中出现的两难现象,即只按会计学原理进行教学而不涉及旅游,或者只按传统的旅游企业管理内容进行教学而不注重会计学原理。因此,本教材既可作 ...
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售價:NT$ 305

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