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讨厌黑夜的席奶奶——凯迪克大奖作品 帮助小朋友克服害怕黑夜的心理！
作者：[美]瑞安 著，[美]洛贝尔 绘，林良 译 出版：河北教育出版社 日期：2020-05-01 居然有人想赶走黑夜，这不是异想天开吗？但书中巧妙的表现恐惧的心理，却是很多人都会碰到的。在这里，黑夜代表著许多令人心烦、讨厌的事物，但偏偏这些事物每个人或多或少都要经历，《讨厌黑夜的席奶奶》这本书能启发你如何以正确心态对待那些不可改变的事情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 197 
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百年家书——席之堂藏传统家书精品百种
作者：周春健，谭巧云 出版：广州出版社 日期：2020-08-01 家书抵万金，有竹报平安，跨越百年沧桑，愿每一份深情都不被岁月辜负 驿寄梅花，鱼传尺素，多少个普通家庭，讲述着平凡而动人的故事，这故事里有我，也有你 中山大学哲学系教授首创家庭式私人博物馆习之堂，收藏学人手稿2000余种，带您一起品味书香，守护传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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古人的餐桌·第二席—与历代食家一同赴宴
作者：芮新林 出版：上海文化出版社 日期：2021-06-01 历史和饮食文化随笔，从汉至明清的三百多本历代笔记中，寻到食物本味的描写、食物文化的精妙和与食物有关的逸事，成四十六篇食趣之文，分为“蔬谷面饭”“禽兽六畜”“水产海鲜”和“其他”四辑。穿越时空，让今人与古人对话，从中窥见中华饮食的博大精深，以及千百年来一以贯之又不无发展的“民以食为天”的理念，并于吃喝之外，探寻人与食物、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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古人的餐桌·第三席——曲终人不散
作者：芮新林|责编 出版：上海文化出版社 日期：2023-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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喷动循环流化床快速热解技术
作者：杜洪双，秦静，唐朝发 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《喷动循环流化床快速热解技术》是关于生物质能源化技术及产物利用方面的专业性书籍。系统地介绍了生物质资源情况，并以落叶松为对象，进行了热解动力学研究，设计了喷动循环流化床快速热解系统，测试了喷动循环流化床快速热解系统性能，并应用此系统对落叶松快速热解工艺进行优化，同时对其产物进行分析及利用。《喷动循环流化床快速热解技术》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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非粮型能量饲料资源开发现状与高效利用策略
作者：王军军，刘德稳，李德发 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 能量饲料在畜牧业生产中占有极其重要的地位，是饲料的主体。发展能量饲料，不仅可以弥补蛋白质饲料的短缺，还可以继续扩大人工种草的面积。本书主要介绍了大米、小麦制粉、玉米、高粱、甘薯、马铃薯、魔芋、甜菜等作为能量饲料原料的研究进展，目的是调查我国大宗非粮型能量饲料资源，并进行应用定向分类，建立信息数据库。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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精准扶贫精准脱贫百村调研·广福村卷：利益相关者视角的分析
作者：陈秋红，粟后发，王书柏 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-08-01 本书的整个研究过程主要包括组织调查和开展研究两大阶段。为充分获得调查数据和研究资料，课题组分别于2016年11月、2017年1月和7～8月组织了三次调查：*次调查填写了行政村问卷，对广福村进行了摸底调查，并向大西江镇政府扶贫部门初步了解了相关情况。第二次调查包括两项工作：一是采用分层随机方式在建档立卡贫困户和非贫困户中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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烹饪原料
作者：李顺发，杨小平，纪成 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养十三五规划教材系列丛书之一。本教材共包括14个部分，分别是绪论、烹饪原料的化学组成和组织结构、烹饪原料的品质鉴定与保管、动植物原料特征、植物性原料粮食、植物性原料蔬菜、植物性原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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黑龙江蓝皮书：黑龙江文学发展报告（2019）
作者：战继发，郭淑梅 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 本书是关于黑龙江文学发展现状的年度考察报告。报告分门别类地对全省文学创作、重大文学现象、热点焦点问题，进行全面梳理、概括、评价、预测。突出年度文学的基本风貌、客观走向及其发展演进中的主要特点和存在问题。 本书围绕着全省文学发展新动态、新政策、新特点展开分析评述，提出对策建议。突出权威性、前沿性、原创性、时效性等特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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国之重器出版工程 船舶与海洋工程结构物强度
作者：孙丽萍，闫发锁 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2020-09-01 本书主要围绕船舶和浮式海洋平台强度的内容进行了论述，内容分为船体强度和海洋平台强度两部分。第1部分为船体强度，共6章，分别介绍了船舶的外载荷、船体梁的总纵强度、局部强度、扭转强度、上层建筑和应力集中；第2部分为浮式平台强度，共5章，分别介绍了平台的海洋环境载荷、锚泊定位系统、几种典型的深水浮式平台如半潜式平台、立柱式平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1014
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发酵乳制品研究与工艺开发进展
作者：李凤林，巩发永 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-04-01 发酵乳制品作为乳制品中的一个重要品种，近年来随着人们对健康食品的重视，已成为乳制品中增长*快的品种之一。发酵乳制品与其它乳制品相比有着更广阔的发展前景，现已成为乳制品行业新的增长亮点。本书是针对我国目前发酵乳制品加工业发展的实际情况及工艺开发进展进行编写的。本书内容主要有发酵乳制品概述、微生物及其在发酵乳制品中的应用、 ... |
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马铃薯主食化产品加工技术
作者：巩发永 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-03-01 本书是根据国内外马铃薯主食化食品加工技术现状，结合目前生产实际编写而成的专著。主要论述了马铃薯粉制品的加工技术、马铃薯面制品的加工技术、马铃薯米制品的加工技术、马铃薯糕点制品的加工技术、马铃薯油炸制品的加工技术、马铃薯速冻制品的加工技术等。*书*学*、实**、可读*强，适合马铃薯食品加工企业、食品科研机构有关人员参考， ... |
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察病指南
作者：[宋]施发撰 出版：中国中医药出版社 日期：2021-07-01 丹溪学派的传承与创新》是《浙派中医系列研究丛书》（专题系列）编撰工程中的一部重要著作，该工程得到了浙江省中医药现代化专项的立项支持（项目编号2020ZX002）。本选题对丹溪学派进行系列规范的整理研究，全面梳理该学派的传承脉络，挖掘丹溪学派形成的背景和学术渊源，探讨其主要学术思想和成就，以及对后世医学发展的影响。全书分 ... |
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中老年萨克斯管自修教程（简谱版）
作者：尹志发、尹升华编著 出版：现代出版社 日期：2023-01-01 五大特色： 1．以简谱形式编写，从零开始全面提升萨克斯管吹奏技能。 2．前五章主要介绍了萨克斯管及其形制、吹奏方法、发音技巧练习等。有关简谱里所常见的拍号、演奏记号的说明，会在练习曲或乐曲中出现新知识时，以“乐理知识”的形式呈现。遇到什么新知识就学习什么新知识，集中重点难点，边学边练，学得会、记得住！ 3．第六章 ... |
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魔发精灵大电影：音浪滚滚（魔发精灵2音浪滚滚大电影官方绘本，中英双语+英语音频。梦工厂全新演绎 开启新的冒险旅程）
作者：小白马童书工作室，程麒 编 出版：黑龙江少年儿童出版社 日期：2020-08-01 波比和布兰有了一个惊人的发现除了他们之外，还有其他的魔发精灵世界，各部落的明显差异导致了巨大的冲突。当一种神秘的邪恶力量让所有的精灵世界都面临危险时，波比和布兰以及朋友们将踏上一段史诗般的探寻旅程，在长期不和的各精灵族群中创造和谐氛围，让大家团结起来对抗某种厄运。 本书内容涉及多样化的音乐风格，流行音乐、乡村音乐、嘻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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民间乡野古方偏方4000首--中医药畅销书选粹
作者：雷明 吴国兴编著 出版：中国中医药出版社 日期：2018-06-01 本书为雷明、吴国兴二位先生几十年来走访民间，深入群众，调查实践，多方搜集、整理、分门别类编辑的四千多个古方、偏方。 ... |
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可持续投资
作者：拉里·斯威德罗 塞缪尔·亚当斯 兴证全球基金管理有限公司 出版：中信出版社 日期：2023-05-01 译者前言 兴证全球基金管理有限公司 气候变化正在真实发生。我们写下这篇前言时，中国北部正在经受沙尘暴的侵扰，上海、杭州等南方城市亦受波及。中央气象台分析，气候变化引发的异常天气或许正是本次大规模沙尘暴的重要诱因，相较往年同期，蒙古国等沙源地气旋发展强盛，气温偏高5℃ ~8℃，出现了较为罕见的回温天气。人类该如何应对这 ... |
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文学类专业素质与创新教育讲演录
作者：付兴林，吴金涛 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-02-01 付兴林、吴金涛主编的《文学类专业素质与创新 教育讲演录》由21位教授、博士、作家、学者，以各 自的专业特长为立足点，以应用性、博通性、开放性 为原则，选择具有代表性、原创性且适合本科生接受 水平的论题作为讲演内容。整部书稿分成区域内两汉 三 ... |
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全国县级医院系列实用手册·口腔科医生手册
作者：周学东、白玉兴主编 出版：人民卫生出版社 日期：2017-07-01 周学东、白玉兴主编的《口腔科医生手册》以口腔常见病、多发病为主，重点介绍基本知识、基础理论和基本技能，同时介绍了国内外口腔临床医学发展新趋势，是县级医院口腔医师从事临床工作重要的诊疗规范手册和便携式口袋书。 基于县级医院口腔医师的临床实践 ... |
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生态兴则文明兴：党的生态文明思想探源与逻辑
作者：包存宽 出版：上海人民出版社 日期：2021-07-01 “人民至上·中国共产党*年奋进研究丛书”由上海社科理论界的专家学者分专题撰写，力求从学术研究的角度，充分反映贯穿中国从站起来、富起来到强起来这一历史进程之中的中国共产党坚强领导作用，为以史育人、以史咨政做有益的工作。本书是其中专门研究生态文明相关理论逻辑发展的专著，坚持以马克思主义的辩证唯物主义和历史唯物主义为指导，运 ... |
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