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张华江，夏宁，徐宁 著
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植物蛋白制品加工新技术
作者：张华江，夏宁，徐宁 著 出版：科学出版社 日期：2014-06-01 《植物蛋白制品加工新技术》主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术，重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋白的制取与加工新技术、棉籽蛋白的制取新技术、芝麻蛋白现代加工技术等，并将国外植物蛋白制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792 
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信息流广告入门
作者：宁阿姨[宁姝婷] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 开户、充值、审核、计费广告投放细节逐一讲解 字节跳动、腾讯、百度主流信息流平台投放思路解析 了解行业、用后台、做创意、分析数据优化师职业技能解锁 1.给你一线实战经验！教你如何投放抖音广告、头条广告、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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烹饪基本功
作者：宁丰钧，宁丰贤 编 出版：重庆大学出版社 日期：2021-08-01 烹饪基本功是职业教育烹饪专业的一门基础必修课程，是中式烹调、中西式面点课程的基础。通过基本功一体化教学，学生在烹调、面点基本功学习与训练的过程中，理论与实训同步进行，相辅相成，每次学习完一个项目，就能使烹饪技艺进一步提高。 《烹饪基本功》遵循科学性、实用性、先进性、规范性、以人为本的原则，在编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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三天学会广告投放：如何破解抖音、快手、微信流量密码
作者：宁阿姨[宁姝婷] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-11-01 1.通俗易懂，讲解细致，方便快速上手，掌握投放精髓 系统梳理广告投放的底层原理、完整流程、关键要素、常见问题、操作策略、常见误区等； 着重主流新媒体平台上的广告投放操作，探讨广告投放人员的能力培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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元刊杂剧三十种新校
作者：[元]关汉卿等撰，宁希元、宁恢校点 出版：凤凰出版社 日期：2023-07-01 元刊杂剧经典整理成果绝版再现。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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华章
作者：张华 著 出版：东方出版社 日期：2016-03-01 作者的经历充满了励志色彩，他以个人的奋斗史写下一曲动人的华章。他从企业里的小小农民工起步，在南下风潮中，毅然选择做一个北上的人，逆流而上，从而注定与众不同的人生。北京，这座独一无二的城，亲眼见证了他人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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中国大书法：就懦轩书学管窥
作者：张华庆 出版：上海书画出版社 日期：2014-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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罪证：侵华日军常德细菌战史料集成（侵华日军常德细菌战研究丛书）
作者：张华 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-08-01 张华编的《罪证侵华日军常德细菌战史料集成 》是**部关于日军对中国常德实施细菌战的史料集，是目前关于常德细菌战研究*详尽、*全面的史料集，有力地向世界揭露了日本在华残酷实施大规模细菌战的历史真相。 尽管日本军国主义者在其败降之际，为了掩盖其反人类罪行的罪证，销毁了他们在中国的大部分档案资料。但是， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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城市照明安装工程施工图集
作者：张华 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-09-01 为适应城市照明工程建设的发展，保证城市照明工程的施工质量，提升城市照明品质，根据《城市道路照明工程施工及验收规程》CJJ 89—2012的要求，在全面总结多年来城市照明工程设计、施工、运行维护等实践经验的基础上，吸收了国内外照明行业可借鉴的先进施工方法和新技术、新材料、新工艺等，组织张华等编写了《城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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AutoCAD在建筑工程中的应用 （高等院校精品规划教材）
作者：张华 编著 出版：水利水电出版社 日期：2016-07-01 张华编*的《AutoCAD在建筑工程中的应用高等院校精品规划教材》介绍了AutoCAD 2007中文版绘图软件的特点、功能以及操作方法。全书共 13章，分别为：AutoCAD基础、绘图基本设置、基本绘图命令、基本编辑命令、文字注写、尺寸标注、图案填充、图块操作、设计中心及辅助功能、绘制建筑施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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会计综合模拟实训（第三版）
作者：张华，李凤云 出版：经济科学出版社 日期：2016-08-01 由张华和李凤云所共同主编的这本教材《会计综合模拟实训（第3版）》是根据现行企业会计准则修订的一本集会计实践操作与升高职考试教学为一体的综合性实用教材。教材首先介绍了会计实训所必需的基础知识，提供了凭证、账簿的标准填制方法及格式，便于教师教学；其次仿真模拟工业企业一个月的经济业务，构成一套完整的模拟实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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旅游市场营销（高等职业院校十三五校企合作开发系列教材）
作者：张华杰 出版：中国林业出版社 日期：2016-12-01 张华杰主编的这本《旅游市场营销》从高职教育 特点及旅游市场营销人员应用需求出发，结合山西旅 游行业企业在旅游市场岗位的实际职业技能要求，通 过旅游市场营销的基本概念、基本技能和操作技能的 介绍，利用大量真实案例进行仔细分析，全面系统地 描述了旅游市场营销的基本知识和操作技能。全书分 为理论篇、实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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连锁门店营运管理
作者：张华主编 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 由张华主编的《连锁门店营运管理高职高专连锁经营类精品教材系列》主要介绍连锁门店营运管理的基本概念，即连锁门店与传统门店的区别、连锁组织的设计、连锁门店营运管理的内容与标准及连锁门店选址，重点讲解了连锁业态中的大型超市大卖场 、便利店、专卖店三大业态的商品管理、现场服务管理、商品防损与安全管理及大型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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会计实务操作
作者：李凤云，张华 出版：中国财政经济出版社一 日期：2017-05-01 本书是中等职业学校会计专业骨干课程教材，是根据教育部新近发布的会计专业教学标准组织编写的会计实训课教材。本教材以一个制造业企业的业务为例，从建账、经济业务处理、对账结账及编制会计报表等方面对所学内容进行训练。 ... |
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多肉植物彩色全图鉴
作者：王意成 张华 出版：水利水电出版社 日期：2017-05-01 多肉新手、专业玩家必备 收录超齐全超人气多肉品种 高清精美图片，方便比对和鉴别 花卉专家专业栽培养护要点详解 本书特色 *次养多肉就上手，从入门到精通 花卉专家以专业角度，从图鉴到养护，教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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从冲突到和谐：马克思社会冲突思想的中国化研究
作者：张华 著 出版：学林出版社 日期：2017-08-01 本书从马克思恩格斯原著出发，按照马克思唯物史观的辩证分析方法，对马克思社会冲突思想及其和谐诉求进行了全面梳理和系统阐发，从马克思社会冲突思想中国化的根基、保障、表现三方面对中国化的马克思社会冲突思想由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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国际关系学精要
作者：黄日涵 张华 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-11-01 华侨大学国际政治系主任黄日涵历时数年主编的《国际关系学精要》是一本针对国际关系、国际政治学生的系统知识普及读物。书中囊括数百个国际关系考研相关的概念，内容涉及历史，理论，方法，国际关系史，国际关系理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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地震数据重建理论与方法
作者：张华，陈小宏 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 本书基于地震数据重建理论与方法研究，较系统地介绍了数据重建过程中的采样方法、稀疏变换方法以及不同的重建算法。全书共7章，包括绪论、地震数据重建理论基础、基于傅里叶变换的地震数据重建、基于曲波变换的地震数据重建、基于非均匀傅里叶变换的地震数据重建、基于非均匀曲波变换的地震数据重建、地震数据同时重建和噪 ... |
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中华国学经典精粹·志怪小说经典必读本：博物志
作者：张华, 赵娣 出版：北京联合出版公司 日期：2017-01-01 《博物志》是一部神话志怪小说集。书中分类记载异境奇物﹑古代琐闻杂事及神仙方术等。内容多取材于古籍，包罗万象，有山川地理的知识，有历史人物的传说，有奇异的草木鱼虫、飞禽走兽的描述﹐也有怪诞不经的神仙方技的故事，其中还保存了不少古代神话材料。如所记八月有人浮槎至天河见织女的传闻，是有关牛郎织女神话故事的 ... |
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东学西传：国学与汉学
作者：张华 编 出版：北京语言大学出版社 日期：2017-12-01 《东学西传：国学与汉学》是第四届北京地区对外汉语教学研究生学术论坛文集系列中的一本。《东学西传：国学与汉学》收录了北京语言大学的研究生和几位青年教师用英文写作的学术论文。全选题共分为四部分：生态对话、影评、文化研究、翻译经典著作。从这四个方面展示了这些青年学者的学术成果，为更多从事语言、文化研究和靠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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