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悠悠小麦 著
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新编历史小丛书 五谷史话
作者：万国鼎 出版：北京人民出版社 日期：2019-06-01 本书是由万国鼎先生编写的普及性历史知识读物，首先介绍了什么是五谷，其后探讨了五谷的起源，古代五谷相互之间的比重和古今粮食作物及其比重的变化。*后介绍了水稻、小麦、玉米、高粱和其他粮食作物的历史、传入与推广等情况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113 
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功能性粮油食品
作者：张金诚，白满英 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 本书共分十八章。系统介绍了功能性粮油食品概述、功能性粮油食品的主要营养成分及其特性、稻谷和大米、小麦和小麦粉、玉米和玉米粉（cha）、主要粮谷及其制品、黑色谷物杂粮及其制品、主要谷物杂粮及其制品、特种谷物杂粮及其制品、主要杂粮（豆类）及其制品、主要薯类（特种）及其制品、主要食用植物油料和油脂、植物蛋白食品及制品、国外功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1764
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农作物重大病虫害防控工作年报 2018
作者：全国农业技术推广服务中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书主要介绍了全国2018年农作物重大病虫害的发生及防治情况，包括全国各地水稻、小麦、玉米、马铃薯、棉花病虫害的发生和防治情况，及蝗虫和柑橘大实蝇在各地的发生和防治情况，重点介绍了各地绿色防控工作情况，还介绍了2018年重大病虫害国内外合作项目等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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祁智芝麻开门成长书系（注音版）（套装共3册）
作者：祁智 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2020-04-01 本书是著名作家祁智的短篇小说集，收录了《大鱼》和《除夕的马》两个短篇佳作。 在《大鱼》里，我无意中发现了一条快有两根扁担长的大青鱼。与此同时，捉鱼能手老鬼也提着鱼叉，虎视眈眈地徘徊在河边。为了保护这条顽强的大青鱼，我和老鬼开始了一场无声的较量《除夕的马》讲述了一只从天而降的火红色的木马，为我们的除夕带来的神秘和欢乐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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化肥高效安全使用与耕地保育
作者：孙笑梅，刘灿华 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-06-01 河南是农业大省，常年粮食播种面积与产量居全国第2位，2010前后，河南省黄褐土区零星田块陆续报出小麦、玉米等农作物三叶期后开始黄化、死亡的现象，造成减产，甚至绝收。河南省组织农业专家分析2005～2016年河南省测土配方施肥项目采集的112.6余万个耕地土壤样品，在原测土配方施肥养分结构、肥料用量、施肥时间、施肥位置4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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现代农业绿色生产实用技术
作者：刘明云，宋元瑞，宋芸 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 这是一本融理论性和实践性于一体的农业技术图书，内容包括优质高产新品种介绍、绿色防控技术、土肥知识及水肥一体化技术、绿色环保主推技术、绿色能源主推技术、小麦绿色高效生产技术、玉米绿色高效生产技术、棉花绿色高效生产技术、蔬菜绿色高效生产技术、冬枣绿色高效生产技术、中药材绿色高效生产技术、食用菌绿色高效生产技术12个章节。作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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粮油加工学（第3版）
作者：李新华 董海洲 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-11-01 全书内容包括三大部分。一是粮油原料的初加工,如稻谷制米,小麦制粉,植物油脂提取,传统豆制品的生产,玉米和谷物早餐食品生产等。二是应用现代科学技术对粮油原料进行深加工与转化,如淀粉和变性淀粉的生产,淀粉制糖,大米的营养强化和米面食品的加工制作,植物蛋白食品的生产,植物油脂的精炼和加工等。三是粮油加工副产品的综合利用,如谷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 427
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中国主要粮食作物一次性施肥技术
作者：刘兆辉 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书从肥料产品、配套机械研发和施肥关键技术等方面入手，以小麦、玉米和水稻为研究对象，进行了新型环保一次性施肥产品的研制和筛选，同时开展了相配套施肥机械的研发；在三大粮食作物四大典型区域（东北春玉米区、黄淮海冬小麦-夏玉米区、长江中下游单双季稻区和华南双季稻区）进行一次性施肥关键技术及相应机理研究；结合区域特点和高效栽培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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粮食作物防灾减灾知识有问必答 插图版（新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列）
作者：刘霞，李勇，穆春华 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书是新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列丛书的其中一个分册，介绍了粮食作物防灾减灾的全流程技术。全书采用问答的形式，以科技特派员基层工作中了解到的农民需求为出发点，用图文并茂的方式呈现。本书共分突发疫情篇和常见灾害篇，内容涵盖了突发重大灾害可能对小麦和玉米两大主要粮食作物生产带来的影响、应对措施建议以及旱灾、洪涝灾、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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（纽伯瑞儿童文学奖获奖作品精选）漫长的冬季
作者：[美]劳拉·英格斯·怀德 著，［美］伽思·威廉姆斯 绘，黄荣 出版：南京大学出版社 日期：2020-09-01 长达七个月的严冬、鬼哭狼嚎的北风、飞旋狂舞的暴雪、阴冷黑暗的小镇。看不见隔壁的灯光，听不清彼此的对话。瞧不见太阳与月亮，分不清黑夜与白天。仅靠一点小麦，仅剩一点土豆，等不到火车，闻不见肉味，嗅不着奶香……这是何等艰苦难熬的生活。 我们看到，英格斯一家团结一致，苦中作乐。拉拉琴儿唱唱歌，拧拧干草磨磨麦，任凭屋外狂风暴雪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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乐乐趣揭秘翻翻书低幼版：揭秘食物（7大场景，超85张翻翻页，带孩子走进丰富多彩的食物世界）
作者：[英]安娜·鲍尔斯 文 [英]蕾切尔·桑德斯 图，董丽楠 译 出版：陕西人民教育出版社 日期：2020-08-01 食物对人类的生存至关重要。人们平时都吃哪些食物？水稻、小麦是如何种植以及生长的？哪种食物有助于牙齿健康？食物都有哪些不同的口味？世界各地的人们吃的食物都一样吗？鸡蛋应该如何保存？面包是如何烘焙而成的？本书以翻翻页的有趣形式，介绍了我们的食物、神奇的谷物、水果和蔬菜、来自动物的食物、来自海洋的食物、烹饪和烘焙、吃饭的地方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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粮油作物栽培技术
作者：徐钦军，董建国，王文军 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 作者为满足广大农民需求，针对各地粮油作物生产的发展实际，结合近年来粮油作物生产研究的新技术、新经验，编写了《粮油作物栽培技术》。书中针对玉米、小麦、谷子、花生、大豆、高粱、甘薯、马铃薯、油菜等九大粮油作物，分别从生长特征、播种技术、田间管理技术以及主要病虫害防治技术进行阐述，该书具有简短易懂，内容丰富，针对性、实用性、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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大田作物田间标准化管理技术40问
作者：王凌云，黄大方，孙瑶 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 田间管理是以及时满足作物对水分、养分、肥料、光照等方面的需求为目的，同时为了保障作物的质量和产量而根据其生长状况采取促进生长或防治病虫害的一些措施。大田作物种植面积较大，极易受天气、墒情等自然因素及人为因素的影响，在田间管理上具有一定困难，易造成作物减产等问题，使农民经济损失惨重。基于此，烟台市农业技术推广站组织编写了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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粮食食品加工学
作者：陈凤莲，曲敏 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 粮食食品加工是食品科学与工程专业的重要研究方向之一。《粮食食品加工学》系统地介绍了粮食的结构与品质、粮食的化学组成、谷物清理、稻谷制米、小麦制粉等粮食原料基础知识及加工的基本方法和理论，同时还阐述了面制食品加工、稻谷深加工、马铃薯食品加工、杂粮食品加工、速冻粮食食品加工、现代粮食食品加工等以粮食谷物为原料的食品加工技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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举箸观史：东周到汉代中原先民食谱研究
作者：周立刚 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 本书以人骨和动物骨骼的稳定碳氮同位素数据为基础，结合历史和考古背景材料，对东周到汉代中原地区先民的食谱特征开展对比研究。研究结果表明，小麦在东周时期开始被纳入中原地区的主粮行列，其所占比重在汉代进一步增加；汉代先民的肉食水平也有明显提高。这一方面说明东周到汉代发生的社会变革对先民食谱产生了显著影响，另一方面也体现了稳定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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膳食纤维加工理论与技术
作者：罗登林 主编，张康逸，望运滔 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 《膳食纤维加工理论与技术》系统介绍了常见膳食纤维菊粉、抗性淀粉、魔芋葡甘聚糖、甲壳素与壳聚糖、-葡聚糖、葡聚糖、小麦麸皮、稻谷米糠、大豆膳食纤维、果蔬类膳食纤维、树胶和其他胶类等的来源、结构、分类、理化性质、生理功能、生产方法和实际应用，力求兼顾理论基础、生产技术和实际应用。对膳食纤维的研究与应用有利于推动我国健康产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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大麦青稞机械化生产新技术
作者：朱继平，陈伟 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 大麦青稞是我国仅次于水稻、小麦和玉米的谷物类粮食作物，具有悠久的种植历史。我国大麦青稞的种植分布广、跨度大，在我国东北、东南、中部、西南、西北全有种植。本书为国家大麦青稞产业技术体系生产机械化岗位专家为了提升我国大麦青稞产业整体的机械化水平，促进区域农机化的发展，帮助大麦青稞种植、农机服务、农技推广和农机销售等人员及时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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主要农作物全程机械化生产模式
作者：涂志强 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 全书选取多个我国全程机械化生产模式，这些模式定位水稻、玉米、小麦、马铃薯、棉花、油菜、花生、大豆、甘蔗等九大作物，聚焦耕整地、种植、植保、收获、烘干、秸秆处理等六个环节，提出了不同区域、不同作物的一系列全程机械化整体解决方案。全书对全程机械化生产模式在全国不同地区的现状与发展进行细致地分析，每个模式大多采用流程图和表格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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农业的基本原理 THE NATURAL LAWS OF HUSBANDRY
作者：[德] 尤文图斯·冯·李比希 著，:，白由路 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书内容共分十二章，主要介绍了植物（种子的萌发和生长、萌发过程、优良种子的重要性、植物的根系发育等）、土壤（肥沃的土壤、土壤的吸收能力、物理结合态养分等）、土壤对肥料中植物养分的作用（耕作土壤吸收矿物质、土壤对硅酸的吸收能力等）、农家肥（化学和农业耗竭、小麦土壤的耗竭等）、农家肥施用制度（土壤和生产能力、作物增产图解、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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非洲农业实用技术丛书（全三册）
作者：谢俊华，王力，张世洪 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书由农业农村部国际交流中心外派援非专家撰写、国际交流中心统筹审定稿件。全书分为三个小册：埃塞俄比亚农业专家组实用技术、援埃塞职教、援津巴农业专家组实用技术手册。每个小册又针对当地的特色种养殖等需求，单独成篇，例如，*册主要针对棉花专业实用技术、高产小麦栽培技术、水稻育秧技术、苹果园的周年管理、罗非鱼等实用技术进行阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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