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教育部高等学校教学指导委员会
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食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：丁武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 食品工艺学实验是食品科学与工程、食品质量与安全及食品营养与健康等专业的必修课程之一，是一门独立开设的重要实践教学课程，旨在培养学生的实践动手能力和专业技能。 全书共分十章103个实验，前六章为基本实验部分。后四章是综合设计性实验及实例部分，包括畜产食品加工综合设计实验及实例，果蔬加工综合设计实验及实例，饮料加工综 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330 
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仪器分析实验指导（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：陈永生，朱勇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 仪器分析在推动科学研究方面具有重要意义。通过仪器分析手段，可以更深入地研究物质的结构和性质。本书作为仪器分析课程配套实验教材，主要介绍仪器分析实验的要求，样品的采集与处理，实验室基础知识，分子光谱分析，电化学分析，原子光谱分析，色谱分析，其他仪器分析等内容，并设计综合性实验12个。可作为高等院校食品科学与工程、应用化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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动物细胞培养工程实验指导（高等学校生物工程专业教材）
作者：乔自林，刘振斌 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 细胞培养工程技术与人类的发展息息相关，随着技术的不断进步，新的细胞产物不断出 现，并服务于人类生活。细胞培养工程技术与基因工程技术密切相关，细胞工程是基因工程的基础，又是基因工程的目的。它们通过各种手段培养和繁殖细胞，从而获得新性状、新个体、新物质或新产品。全书介绍了动物细胞培养工程的实验内容，包括动物细胞培养工程实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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第十三届国际汉语教学研讨会论文选
作者：世界汉语教学学会秘书处 出版：商务印书馆 日期：2019-09-01 2018年11月8日至9日，第十三届国际汉语教学研讨会暨北京大学首届世界汉语研讨会在北京大学举行。大会由世界汉语教学学会、孔子学院总部和北京大学联合主办，主题为新时代国际汉语教学研究与发展。来自澳大利亚、俄罗斯、哈萨克斯坦、韩国、加拿大、马来西亚、美国、南非、日本、泰国、新加坡、意大利、英国、越南、中国等32个国家和地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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跨越丝路（1B）
作者：阿联酋教育部，中国教育部中外语言交流合作中心 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-03-01 《跨越丝路》是为帮助阿联酋学生学习中文、了解中国，由阿联酋教育*联合中国教育*中外语言交流合作中心组编、华东师范大学多位国际中文教育教学专家指导编写的首套阿联酋中文教材。该教材适应阿拉伯国家宗教传统、风俗习惯和国情学情，可供阿联酋中学使用，也可供其他阿拉伯国家参考使用。《跨越丝路》系列教材分为6个级别（对应阿联酋中学阶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中国特色教育强国建设道路研究：“三融”战略与教育强国建设国际学术研讨会暨全国高校信息资料研究会职业高等学校专业委员会第三
作者：冯用军、陈鹏、祁占勇 出版：知识产权出版社 日期：2024-12-01 本书是国家社科基金教育学重点课题“国际比较视野下职业教育社会认同的提升策略研究”（项目编号：AJA220023）、国家社科基金教育学一般项目“‘两个大局’下提升中国参与全球教育治理的制度性话语权研究”（项目编号：BGA220157）等的阶段性研究成果。 加快建设教育强国，是全面建成社会主义现代化强国的战略先导，是实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2019中国高等学校建筑教育学术研讨会论文集
作者：2019中国高等学校建筑教育学术研讨会论文集 编委会，西南交 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-10-01 2019中国高等学校建筑教育年会暨院长系主任大会围绕建筑教育的通与专为主题，设定建筑教育通专结合的理念、方法与模式新工科理念下的建筑教育建筑类专业通识平台建设地区性建筑办学及课程建设建筑学专业金课建设慕课建设与资源共享六个议题。经论文编委会评阅， 遴选出各类论文120多篇以供学术研讨。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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好书快读·教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录导读·高中二年级
作者：主 编 王晓霞 出版：湖南电子音像出版社 日期：2020-11-01 该系列图书根据《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录（2020年版）》进行阅读分级分类编排。义务教育和高中阶段（1-12年级），每年级各一册。每册依次包含人文社科、文学、自然科学、艺术四大类别，每部作品的导读包括作者简介、创作背景、作品概要、阅读理解四大板块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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好书快读·教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录导读·初中八年级
作者：主 编 王晓霞 出版：湖南电子音像出版社 日期：2020-11-01 该系列图书根据《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录（2020年版）》进行阅读分级分类编排。义务教育和高中阶段（1-12年级），每年级各一册。每册依次包含人文社科、文学、自然科学、艺术四大类别，每部作品的导读包括作者简介、创作背景、作品概要、阅读理解四大板块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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好书快读·教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录导读·小学一年级
作者：主 编 王晓霞 出版：湖南电子音像出版社 日期：2020-11-01 该系列图书根据《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录（2020年版）》进行阅读分级分类编排。义务教育和高中阶段（1-12年级），每年级各一册。每册依次包含人文社科、文学、自然科学、艺术四大类别，每部作品的导读包括作者简介、创作背景、作品概要、阅读理解四大板块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 142
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好书快读·教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录导读·小学四年级
作者：主 编 王晓霞 出版：湖南电子音像出版社 日期：2020-11-01 该系列图书根据《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录（2020年版）》进行阅读分级分类编排。义务教育和高中阶段（1-12年级），每年级各一册。每册依次包含人文社科、文学、自然科学、艺术四大类别，每部作品的导读包括作者简介、创作背景、作品概要、阅读理解四大板块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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好书快读·教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录导读·高中一年级
作者：主 编 王晓霞 出版：湖南电子音像出版社 日期：2020-11-01 该系列图书根据《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录（2020年版）》进行阅读分级分类编排。义务教育和高中阶段（1-12年级），每年级各一册。每册依次包含人文社科、文学、自然科学、艺术四大类别，每部作品的导读包括作者简介、创作背景、作品概要、阅读理解四大板块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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好书快读·教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录导读·初中九年级
作者：主 编 王晓霞 出版：湖南电子音像出版社 日期：2020-11-01 该系列图书根据《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录（2020年版）》进行阅读分级分类编排。义务教育和高中阶段（1-12年级），每年级各一册。每册依次包含人文社科、文学、自然科学、艺术四大类别，每部作品的导读包括作者简介、创作背景、作品概要、阅读理解四大板块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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好书快读·教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录导读·小学六年级
作者：主 编 王晓霞 出版：湖南电子音像出版社 日期：2020-11-01 该系列图书根据《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录（2020年版）》进行阅读分级分类编排。义务教育和高中阶段（1-12年级），每年级各一册。每册依次包含人文社科、文学、自然科学、艺术四大类别，每部作品的导读包括作者简介、创作背景、作品概要、阅读理解四大板块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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好书快读·教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录导读·高中三年级
作者：主 编 王晓霞 出版：湖南电子音像出版社 日期：2020-11-01 该系列图书根据《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录（2020年版）》进行阅读分级分类编排。义务教育和高中阶段（1-12年级），每年级各一册。每册依次包含人文社科、文学、自然科学、艺术四大类别，每部作品的导读包括作者简介、创作背景、作品概要、阅读理解四大板块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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好书快读·教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录导读·初中七年级
作者：主 编 王晓霞 出版：湖南电子音像出版社 日期：2020-11-01 该系列图书根据《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录（2020年版）》进行阅读分级分类编排。义务教育和高中阶段（1-12年级），每年级各一册。每册依次包含人文社科、文学、自然科学、艺术四大类别，每部作品的导读包括作者简介、创作背景、作品概要、阅读理解四大板块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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好书快读·教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录导读·小学二年级
作者：主 编 王晓霞 出版：湖南电子音像出版社 日期：2020-11-01 该系列图书根据《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录（2020年版）》进行阅读分级分类编排。义务教育和高中阶段（1-12年级），每年级各一册。每册依次包含人文社科、文学、自然科学、艺术四大类别，每部作品的导读包括作者简介、创作背景、作品概要、阅读理解四大板块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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好书快读·教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录导读·小学五年级
作者：主 编 王晓霞 出版：湖南电子音像出版社 日期：2020-11-01 该系列图书根据《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录（2020年版）》进行阅读分级分类编排。义务教育和高中阶段（1-12年级），每年级各一册。每册依次包含人文社科、文学、自然科学、艺术四大类别，每部作品的导读包括作者简介、创作背景、作品概要、阅读理解四大板块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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好书快读·教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录导读·小学三年级
作者：主 编 王晓霞 出版：湖南电子音像出版社 日期：2020-11-01 该系列图书根据《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录（2020年版）》进行阅读分级分类编排。义务教育和高中阶段（1-12年级），每年级各一册。每册依次包含人文社科、文学、自然科学、艺术四大类别，每部作品的导读包括作者简介、创作背景、作品概要、阅读理解四大板块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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文心（作家经典文库） 教育部基础教育课程 中小学阅读指导目录 夏丏尊、叶圣陶联手出品
作者：夏丏尊，叶圣陶 出版：作家出版社 日期：2020-06-01 《文心》由夏丏尊和叶圣陶两位先生共同撰写。作品完成于二十世纪三十年代。《文心》的选篇来自于当时创办的《中学生》杂志，由两位先生将杂志中的内容集结成册，进行出版。《文心》以故事的题材将语文的知识串联起来，故事的情节自然有趣，语言通俗易懂，使学生在不知不觉中将生涩的语文知识领悟消化，是不可多得的学习语文方法和技巧的蒙书。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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