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日本罗通达意大利料理研究学会
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日本平成年代芥川奖获奖女作家作品研究
作者：王玉英等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 平成年代的日本社会遇到了前所未有的风险与危机，维系社会秩序良性运行的道德伦理和社会关系均发生了裂变和转型。本书立足于转型期的平成社会，依据文学所承载的文化建设功能，利用代表日本当代文学律动的芥川奖这一平台，将各自书写的、相互独立的30位获奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163 
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菊与刀：日本文化诸模式
作者：鲁思·本尼迪克特 出版：上海译文出版社 日期：2025-01-01 ★《菊与刀：日本文化诸模式》是文化人类学典范之作，曾直接影响美国的战后对日政策，被称为外国人研究日本的“日本学开山之作”。作者鲁思?本尼迪克特是美国文化人类学先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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日本中国绘画研究译丛·中国美术史论
作者：[日]堂谷先勇 著，董科 吴玲 译 出版：上海书画出版社 日期：2023-08-01 《中国美术史论》是日本美术史学者、僧人堂谷宪勇关于中国美术史的一部论文集，收录了作者1944年以前发表的部分论文以及一些尚未发表的稿件，属于作者的早期作品。本书《试论顾恺之》《关于顾恺之的〈维摩〉》《〈古画品录〉考》《古画品录》《关于“六法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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日本阳明学研究名著译丛——明代哲学的本质
作者：冈田武彦 出版：山东人民出版社 日期：2022-01-01 《明代哲学的本质》是冈田名著上下卷《宋明哲学的本质》的下卷，收集了冈田四十多岁到五十多岁所谓学术全盛时期的明代哲学研究的12篇论文，篇篇珠玉，展示了冈田阳明学研究的最高峰。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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《研究型大学社会声誉的形成机理》中国高等教育学会高等教育学优秀博士论文
作者：江育恒 出版：广东高等教育出版社 日期：2021-12-01 在“互联网 ”时代，良好声誉对于大学形象维护、大学品牌打造以及大学良性运转显得特别重要。本书着重探究研究型大学社会声誉的形成机理，从学理上深化大学社会声誉理论的研究深度，切实推动相关研究领域的知识演进。本书为相关政府部门及各研究型大学在声誉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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禅宗思想与文献丛考（日本汉学家"近世"中国研究丛书）
作者：[日]衣川贤次 出版：复旦大学出版社 日期：2024-08-01 本书分为”禅宗语言论考””禅宗思想论考””汉译佛经论考”和”文学文献论考”四辑，收录作者长年以来的相关研究论文22篇。内容涉及禅宗语言、思想、文学以及敦煌学等多个方面，从多个不同角度为读者展现出近世以来佛学与禅学的面貌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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活在日本的鲁迅
作者：赵京华 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-05-01 诞生于中国的作家鲁迅在1936年与世长辞之后，却于异域日本获得了新的思想生命，这种特殊的跨文化传播现象足以引起我们的长久思考。 本书主要讨论日本学院里的鲁迅研究传统。这个研究传统，包括认识鲁迅的基本立场和思想史语境、主要观点的确立与阐释架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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日本料理摆盘基础事典
作者：L a V i e 编辑部 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-08-01 ▲32种基础技法、200道摆盘示范、1048张分解步骤图！ ▲8位日籍料理长、12位中国台湾籍主厨、20种摆盘风格！ ▲从盛装基础概念、实用摆盘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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日本阿依努语及阿尔泰诸语比较研究
作者：朝克 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-06-01 本书部分是属于阿依努语和阿尔泰语系语言语音比较研究内容，主要分析了阿依努语和蒙古语语音对应原理，以及阿依努语和通古斯语的语音对应原理；第二部分是，对阿依努语及阿尔泰语系语言的共有词进行的比较研究，主要论述了阿伊努语和阿尔泰语系语言的共有词、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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推进农村人居环境整治研究 ： 以新疆为例
作者：＂推进农村人居环境整治研究＂课题组 编 出版：中国环境出版社 日期：2024-05-01 《推进农村人居环境整治研究:以新疆为例》由”推进农村人居环境整治研究”课题组编著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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日本阳明学研究名著译丛——朱子学与阳明学
作者：岛田虔次 出版：山东人民出版社 日期：2022-01-01 《朱子学和阳明学》为一本面向社会的通俗读物，写得简单易懂，是岛田将自己的阳明学论文和著作论证过的主要观点浓缩而总结概括出来的著作，岛田自认是对自己阳明学研究的总结。本书上起宋儒，下迄李卓吾，追溯了理学发展的内在逻辑，认为阳明学是对朱子学从外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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料理的常识：下厨的基本功
作者：[日]渡边香春子 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-07-01 忙碌半天，做出来的饭菜却让人难以下咽？一步一步照着食谱做，却还总是“翻车”？ 明明看上去很简单，做起来却总有哪里不对？ 以上问题本书将由深谙厨房新手痛点的烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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分子料理美食
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-12-01 分子料理，是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法，图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发，介绍了应用为广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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边疆考古研究（第32辑）
作者：教育部人文社会科学重点研究基地等 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 《边疆考古研究》是教育*人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等26篇，内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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边疆考古研究（第33辑）
作者：教育部人文社会科学重点研究基地等 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 《边疆考古研究》是人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等24篇，内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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传统中国研究集刊 第三十二辑
作者：上海社会科学院《传统中国研究集刊》编辑委员会 编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-12-01 “传统中国”的概念，似乎可以从纵、横两方面来理解：就时间即“纵”而言，始自上古三代，历经汉唐宋元，降及是有清诸朝，均在其规范之内；就专业领域即“横”而言，则政治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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日式轻食料理——500千卡健康餐
作者：日本主妇之友信息情报社 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 这是一本颠覆你对轻食印象的书！ 轻食就是不能吃油炸食品？ NO，这里有天妇罗、炸鸡块！ 轻食就是只吃水煮菜？ NO，这里有生姜猪肉烧、火锅风味炖牛肉！ 轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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古籍研究（第70卷）
作者：《古籍研究》 编辑委员会 出版：凤凰出版社 日期：2019-12-01 本论文集收入古籍研究方面的研究论文，栏目有文史专论、目录与版本、校勘与注释、文献辑考等，内容涉及古籍目录、版本、校勘等，古代文学实证研究，以及*古籍整理和研究的学术成果介绍、评价等方面。读者可以藉此了解古籍文献整理与研究领域的*动态。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 567
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气象科技发展战略研究
作者：《气象科技发展战略研究》编委会 编 出版：气象出版社 日期：2021-12-01 《气象科技发展战略研究：“十四五”规划前期重大问题研究专题成果》在对国内外气象科技发展现状、需求和趋势研究的基础上，以问题导向切入、以目标导向发力、以结果导向落脚，聚焦核心技术，聚力基础业务，提出适应气象事业中长期发展的业务技术体系和发展路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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国家税收法律研究报告
作者：北京市哲学社会科学国家税收法律研究基地 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2022-11-01 本研究报告中的第一部分、第二部分正是在国际税收法律研究基地围绕着“房地产税立法与改革”与“税务机关征收社保费”等问题开展研究，组织专家赴十多个省市开展调研活动的基础之上形成的阶段性成果，其中第一部分是关于税务机关征收社保费问题，第二部分是关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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