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"译写融合,助撰佳章-汉译英理念与实践新讲"
作者：何刚强 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-09-01 本书是作者多年从事翻译教学与研究的讲座合集，由9讲组成。本书探讨并展现汉英翻译的一种新理念，即将翻译与写作有机融合，以求更佳的翻译效果。它向新时代从事中国文化与资讯外译、”讲好中国故事”的翻译工作者提供有价值的思维启示与实践参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285 
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口腔肿瘤不可怕,中西医结合疗效佳：100个健康知识问答
作者：毛艳，贺捷，曹振东 出版：上海大学出版社 日期：2024-01-01 口腔颌面部不仅关乎个人形象，还参与语言，咀嚼，吞咽、呼吸等重要功能；一旦罹患口腔癌，手术治疗、放化疗后可能导致患者术后颜面部畸形和功能障碍，将严重影响患者生活质量及身心健康。本书以问答形式，前期收集了患者及家属的知识点需求，整合条目后，围绕口腔颌面肿瘤这一疾病提出了100个临床中患者常会产生的疑问，并一一进行了解答。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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莉莉的宝贝 3-6岁绘本 中国童书榜100佳童书 儿童性格培养绘本 童书排行榜
作者：[法]克里斯汀 诺曼-维拉蒙 著 [法]苏菲 雷加尼 绘 出版：世界图书出版公司 日期：2024-09-01 一只喜欢收藏的喜鹊在救下差点被狐狸吃掉的鸟宝宝后，会发生怎样的故事呢？ 莉莉在照顾鸟宝宝的过程中，为了在鸟巢中给鸟宝宝腾出足够空间，内心一次次挣扎，逐一舍弃自己的宝贝物件：不值得？值得！不值得？值得！……在反复的思想斗争中，与鸟宝宝成为彼此生命中不可分割的一部分。同时，他俩也找到了比金银珠宝更重要的东西——爱与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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密克罗尼西亚联邦果蔬植物图鉴
作者：李伟明，王金辉，刘国道 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 密克罗尼西亚联邦为路沿线国家，位于中部太平洋地区，属加罗林群岛，东西延伸2500公里。属热带海洋性气候。本书对该国果蔬种质资源图鉴进行了较为全面、系统的阐述，图文并茂，视觉效果佳，对于相关人员和大众了解该国信息具有较高的指导意义，该书同时具有较强的推广意义，推荐出版。也可馆藏。 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉无废弃加工技术与应用
作者：郑金铠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 本书简述了果蔬花卉加工基础知识，重点介绍了果蔬花卉的保鲜与鲜切、干制与制粉、制汁与酿造、糖制与腌制、功能成分精深加工以及加工废弃物的处理利用等内容。本书可供从事果蔬花卉深加工的企业、高等教育及大专院校和科研院所的相关人员阅读和参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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小老鼠分果果（聪明豆绘本系列.珍藏版）
作者：[英]A.H.本杰明 著，[英]格威妮丝·威廉森 绘，金波 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-08-01 一只饥饿的小老鼠遇到了一个大红果，他要把大红果推回家，一个人美美饱餐一顿。可小老鼠那么小，大红果那么大，怎么把它推回家？朋友们纷纷来帮忙，帮了忙，也想把大红果尝一尝。小老鼠却不想分果果，那他还能把大红果推回家，一个人独享吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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小老鼠分果果（聪明豆绘本系列3）
作者：［英］A.H.本杰明[A.H.Benjamin]，［英］格威 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-08-01 《小老鼠分果果》 让孩子接受一次"分享"的教育，让他们明白，只有懂得分享，才能得到更多的快乐和幸福。故事简介：一只饥饿的小老鼠遇到了一个大红果，他要把大红果推回家，一个人美美饱餐一顿。可小老鼠那么小，大红果那么大，怎么把它推回家？朋友们纷纷来帮忙，帮了忙，也想把大红果尝一尝。小老鼠却不想分果果，那他还能把大红果推回家， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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果蔬加工工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：孟宪军，乔旭光 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书共十一章，包括果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、果蔬干制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和掌握各章节的主要内容和重点，在每章前增加了应掌握的教学目标，每章后给出了思考题。本书可作为高等院校食品科学与工程、园艺专业和食品质量与安全等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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常见果蔬轻图鉴 140 余种常见蔬果大全 海量高清彩色图片 识别 分辨更清晰 详细介绍生长习性 营养价值 食疗功效 教
作者：于雅婷、付彦荣 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书搜罗了生活中常见的水果、蔬菜，详细标注了这些果蔬的别名、分布区域、营养功效、鉴别等知识，并配以彩色高清图片，让读者轻松认识和了解常见的果蔬，从而更好地选择和食用。本书内容丰富、纸张优质、插图精美，可供广大读者使用和收藏。打开本书，既能了解到常见果蔬的基本知识，又能收获无限乐趣。 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉腌制技术与应用
作者：卜路霞 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 本书对果蔬花卉的种类及化学成分、腌菜制品加工的基本原理、腌制加工对原辅材料的要求等进行了简单介绍，阐述了盐渍菜、酱渍菜、糖醋渍菜和泡酸菜腌制加工的基本工艺，并详细描述了80余种包括根菜类蔬菜、瓜果类蔬菜、白菜类蔬菜、香辛类蔬菜、薯芋类蔬菜、其他类蔬菜、果品与花卉的腌制实例。文前更给出多幅腌制成品高清彩图，直观形象，实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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高寒山区青刺果实用栽培技术
作者：张宇，蔡光泽，陈建宾，张勇，杨永生 出版：四川大学出版社 日期：2020-05-01 本书从青刺果的概述、青刺果的生物学特性、青刺果育苗技术、青刺果建园及移栽、青刺果园田间管理、青刺果的采收与加工等方面详细阐述了青刺果的栽培技术，对合理有效地开发利用青刺果、大规模种植及其深加工、青刺果的产业化发展具有一定的指导作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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果蔬采后处理机械设备及生产线设计
作者：张聪 出版：华南理工大学出版社 日期：2017-07-01 本书对果蔬采收后的自动化处理技术进行全面和深入的研究，论述相关机械设备及其生产线的设计，内容共分八章。*章概论，第二章果蔬输送设备，第三章果蔬洁净加工与保鲜设备，第四章果蔬沥水除湿设备，第五章果蔬分级设备，第六章果蔬初加工设备，第七章果蔬装箱与搬运设备，第八章果蔬采后处理自动生产线。每一章内容相对独 ... |
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南方特色经济作物关键栽培技术 经济作物栽培技术 柑橘香蕉荔枝龙眼菠萝火龙果番木瓜椰子槟榔胡椒咖啡栽培技术 广东科技
作者：刘海林，程世敏，陈金雄 出版：广东科技出版社 日期：2023-10-01 本书共筛选17种在我国南方地区栽培面积较大的特色经济作物进行介绍，包括柑橘、香蕉、荔枝、龙眼、杧果、菠萝、火龙果、番木瓜、椰子、茶树、油茶、甘蔗、橡胶、木薯、槟榔、胡椒、咖啡。为了普及和推广南方地区特色经济作物关键栽培技术，满足广大生产者对南方地区特色经济作物关键栽培技术的需求，本书联系实际，详细介绍了南方自然条件与特 ... |
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大自然魔法学院 圣女果成长记
作者：刘华，唐雪明 等 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-08-01 用童话故事的形式介绍了圣女果的成长经历和一些转基因作物的科普知识 ... |
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宫泽贤治小森林童话：山梨·银杏果
作者：宫泽贤治 著，田诚 绘，彭懿 译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2019-10-01 《山梨银杏果》 两只螃蟹悠闲地吐着泡泡，意想不到的事情却发生了！ 亲情是一首为了分离的歌 ... |
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新农村农家书系：杧果栽培新技术
作者：云南省农家书屋建设工程领导小组 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 本书以图文并茂的形式，简要介绍了杧果栽培的适宜生长环境，栽培现状及其发展前景，详细介绍了杧果的优良品种、繁殖技术、栽培技术、管理技术、病虫害防治技术、采收、储藏与加工技术。 ... |
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果蔬贮藏与加工技术（第二版）
作者：刘新社，聂青玉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 《果蔬贮藏与加工技术》（第二版）以项目为导向，重构教材结构。全书共分为四大模块，包括果蔬质量评价与贮藏特性、果蔬采收及商品化处理、果蔬贮藏技术以及果蔬加工技术。内容涵盖果蔬采前因素、采前生理特性、采后病害对品质的影响；采收、采后商品化处理、采后流通技术；常温贮藏、机械冷藏、气调贮藏；果蔬的罐制工艺、干制工艺、速冻制品等 ... |
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果蔬营养与健康（王仁才）
作者：王仁才 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 本书是结合当前众所关注的果蔬营养与健康学知识而编写，主要内容包括：果蔬营养与健康学研究的主要内容、方法与发展方向，营养学的基本原理和基础知识，果蔬的营养与功能，果蔬营养素的形成、调控与保藏，果蔬的鉴评与食用，果蔬膳食与健康（含食疗），果蔬功能成分的利用，以及果蔬营养利用与产业发展案例分析等，是一部拓展学生素质、培养学生 ... |
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果蔬茶农药选购与使用
作者：农业农村部农药检定所 出版：中国农业出版社 日期：2018-05-01 为配合《果蔬茶病虫全程绿色防控试点方案》的实施，引导种植大户、农民合作社、龙头企业等新型经营主体示范推广病虫全程绿色防控技术，《果蔬茶农药选购与使用》针对我国农业生产和农民用药的实际情况，采用通俗化的语言和图文并茂的形式，从果蔬茶农药使用禁忌、如何选择果蔬茶使用的农药、果蔬茶病虫害用药使用技术要点、违规用药的法律责任等 ... |
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能量果蔬汁（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 《能量果蔬汁》收录了百余道营养美味果蔬汁，做法简单方便，一步一图；图示用料，一目了然；标注各饮品的营养功效和所含热量，科学实用。翻开本书，你不仅能获得果蔬汁的做法，还能了解蔬菜、水果中的营养成分，学会DIY天然的鲜美果蔬汁，轻松实现变瘦变美变健康的目标！每天1杯五彩缤纷的新鲜果蔬汁，让你充满能量，每 ... |
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