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成都味(轻松看漫画.游成都.细心品文化) 成都(轻松看漫画.游成都.细心品文化)
作者:杨仕成  出版:四川美术出版社  日期:2016-10-01
成都,一个拥有很多舌尖上的故事的地方,川菜重要的起源地之一。拥有着许多让人津津乐道的美食传奇。当你漫步在都市之中,在大快朵颐的同时,可曾好奇过品尝的美食来历?又是否在意过其做法呢?在此,我们以漫画的形式将那些舌尖上的故事,那些巴山蜀水的美食传奇,那些美佳肴的做法与来历,向您一一细细道来。 ...
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售價:NT$ 420

红楼真味谁解得---五位红学大家的印迹 红楼真谁解得---五位红学大家的印迹
作者:俞平伯、周汝昌、舒芜、冯其庸、蒋和森  出版:人民文学出版社  日期:2016-12-01
《红楼梦辨》《红楼艺术》《红楼说梦》《石头记脂本研究》《红楼梦论稿》 红学经典五种钤印本套装 红学经典五种 钤印本 俞平伯、周汝昌、舒芜、冯其庸、蒋和森 集齐五枚红学大家的精美名章 ...
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售價:NT$ 1650

澄怀味象-中国艺术研究院中国画院第三届院 澄怀象-中国艺术研究院中国画院第三届院
作者:田黎明,刘万鸣  出版:文化艺术出版社  日期:2014-06-01
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售價:NT$ 7020

澄怀味象-中国艺术研究院中国画院画家论文集 澄怀象-中国艺术研究院中国画院画家论文集
作者:田黎明,刘万鸣  出版:文化艺术出版社  日期:2014-06-01
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售價:NT$ 2880

都市幸福菜·美食家庭味·肉馅制作的超级美味 都市幸福菜·美食家庭·肉馅制作的超级美
作者:[日]白石靖子、小泽绫乃、中村千寿子  出版:新世界出版社  日期:2015-03-01
你还是只会拿着肉馅包馄饨吗?其实肉馅的料理方法多种多样,全世界有各种各样的肉馅料理。搅拌肉馅看似复杂,但只要冷藏得当,肉馅菜肴便会成为我们现代生活中最便捷又美的日常饭菜。不仅如此,肉馅菜肴有着入简单、柔软、口感丰富的特点,可谓老少皆宜。 本书介绍了近50种世界各国常见的肉馅菜肴,使用肉类也可自 ...
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售價:NT$ 291

我爱美国味:地道美语发音速学指南(美音版) 我爱美国:地道美语发音速学指南(美音版)
作者:谭莉  出版:水利水电出版社  日期:2015-04-01
“lazy planet”英语发音丛书是一套为帮助广大英语学习者改善英语发音,为听说打好基础的从入门到精通的发音学习系列,专门针对无数的中国式“残疾英语”“哑巴英语” “聋子英语”而打造的对治宝典。 忽视发音,其结果就是无法靠发音去认识单词和掌握英语,而只能靠死记硬背去记忆众多的英语单词,使学英语 ...
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售價:NT$ 315

都市幸福菜·美食家庭味·3步就能完成的美味盖饭 都市幸福菜·美食家庭·3步就能完成的美盖饭
作者:[日]杵岛隆太 著,王添翼 译  出版:新世界出版社  日期:2015-06-01
这是一本介绍盖饭的书,每次想要吃盖饭时都会为费用而不满,那就来看这本书,学习自己制作美盖饭吧。本书教您用最简单便捷的料理方式、最常见的食材,挑战最低的成本,做出最美的盖饭。在吃饱吃好的同时,保证营养的全面摄取和吸收。书中收录了83款美的盖饭的制作方法,所有步骤简单易懂,只需3步即可完成。配合详 ...
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售價:NT$ 291

玉麒麟 仙灵奇域  寻宝奇兵 百味天堂 玉麒麟 仙灵奇域 寻宝奇兵 百天堂
作者:  出版:江西美术出版社  日期:2015-03-01
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售價:NT$ 81

分步详解家常菜:绝味过瘾川菜(足本彩色铜版纸印刷) 分步详解家常菜:绝过瘾川菜(足本彩色铜版纸印刷)
作者:瑞雅  出版:广东科技出版社  日期:2015-06-01
川菜,起源于四川,却风靡全国。不管你去没去过四川,相信你都吃过川菜,尤其是经典的川菜:鱼香肉丝、麻婆豆腐、毛血旺、麻辣烫……相信这些菜我们都耳熟能详。身为川菜的忠实爱好者,手里怎么能没有一本教你做经典川菜的好菜谱呢? 这本菜谱图片精美,让人看了垂涎欲滴;书的内容丰富,将经典川菜、特色小吃、火锅干锅 ...
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售價:NT$ 247

中国古代文论元范畴论析--气、象、味的生成与泛化 中国古代文论元范畴论析--气、象、的生成与泛化
作者:杨星映,肖锋,邓心强  出版:上海古籍出版社  日期:2015-08-01
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售價:NT$ 564

巧厨娘微食季:菌菇50味(B08) 巧厨娘微食季:菌菇50(B08)
作者:美食工作室  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
本册详细为您讲述豆腐50种做法,图文并茂 ...
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售價:NT$ 83

最有妈妈味的家常面(面条、汤底、拌酱,就 最有妈妈的家常面(面条、汤底、拌酱,就
作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
本书汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食,有滋心暖胃的营养汤面,汁香浓的拌面、炒面,以及别有风的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外,更能看到高清步骤演示或成品实图,书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美进行了细致的剖析。不论是拉面、炒面还是拌面,口感、道与扮相 ...
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售價:NT$ 247

厨房里的六味圣品:葱姜蒜酒醋茶 厨房里的六圣品:葱姜蒜酒醋茶
作者:李春深  出版:山西科学技术出版社  日期:2015-08-01
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跟着节气享好味—一辈子都好用的安心蔬果采买料理圣经 跟着节气享好—一辈子都好用的安心蔬果采买料理圣经
作者:林勃攸 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-01-01
古语有云:不时不食,即一年四季应当根据时令安排合理的膳食,在对的时候选择合适的食材。植物性原料,食其茎叶者,应取其木质素含量最少时;食其根茎者,宜在其淀粉含量充足,并易于糖化时;选食其花者,宜在含苞待放时;选食其果者,当不食未熟之果。再加上烹调得宜,那就算只是食材最原始而简单的道,都可以使人感受到 ...
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售價:NT$ 360

岭南风 顺德味 (顺德人爱吃顺德菜  1 岭南风 顺德 (顺德人爱吃顺德菜 1
作者:顺德区旅游局[主编]小錿[著绘]  出版:广东旅游出版社  日期:2015-12-01
顺德区旅游局:主管顺德旅游行业的政府部门。小錿:现担任顺德厨师协会副秘书长、广式点心师联谊会副秘书长、岭南文化餐饮名人会执行会董;担任南方卫视我爱返寻嘉宾主持,在顺德拍摄40多集美食节目。获得广东电视台颁发南粤美食文化名人称号。 ...
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售價:NT$ 125

女人会补才不老(100味美容养颜祛斑中药 女人会补才不老(100美容养颜祛斑中药
作者:李兴广  出版:青岛出版社  日期:2015-01-01
本丛书是由北京中医药大学中药教研室李广兴教授将中医历史文献验方与临床实践经验结合,历时数十年总结出来的针对一般百姓家庭养生实用的一套验方手册。针对性、实用性、药材选用的方便性、疗效的确切性均有仔细考量。是一套面向大众、富有个性的居家养生良好参考读物。 ...
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售價:NT$ 304

“飞天逐梦醉酒泉”文化丛书-酒泉百味 “飞天逐梦醉酒泉”文化丛书-酒泉百
作者:  出版:中航出版传媒有限责任公司  日期:
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售價:NT$ 180

知味系列.梅酒香螺嘬嘬菜  手绘、美食、饮食、文化、吃货 系列.梅酒香螺嘬嘬菜 手绘、美食、饮食、文化、吃货
作者:谈正衡  出版:万卷出版公司  日期:2016-05-01
本书是知名美食作家谈正衡的经典著作,一篇篇夹带着食材香的美文,飘出舌尖下的江南道,无论是食府还是家厨,无论是梅酒还是香螺,麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥,你能想象到的口感都的这里一一呈现。 ...
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售價:NT$ 276

知味系列.随园食单  手绘、美食、饮食、文化、吃货 系列.随园食单 手绘、美食、饮食、文化、吃货
作者:袁枚, 谢静  出版:万卷出版公司  日期:2016-05-01
《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮食名著。 ...
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售價:NT$ 276

读者卷首语+人生百味+相处艺术+爱的故事 读者卷首语+人生百+相处艺术+爱的故事
作者:  出版:甘肃人民出版社  日期:2011-01-01
本丛书推出十周年纪念典藏版,纪念了近十年,80后人群成长道路上的《读者》精选,在这些选出的文字里,蕴含了这个时代人的成长脚印,每个人都可能从八本丛书里,或多或少找寻到当年阅读《读者》的乐趣。 ...
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售價:NT$ 912

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