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厨房面点制作
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-03-01 1.教材编写要按工作任务分析、职业技能鉴定细目、教材、命题、考核“一条龙”运作原则，遵循工作任务分析，并涵盖模块鉴定要素细目表。在编写过程中，可根据具体情况在工作任务分析表和鉴定要素细目表的基础上对教材内容作相应调整，以丰富和完善教材内容。由于工作任务分析表和鉴定要素细目表的编写要求与教材的编写要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153 
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一食一课：美食背后的文史盛宴（精装）
作者：江隐龙 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《一食一课：美食背后的文史盛宴》包含了二十四节关于中华美食的课程。在这些课程中，作者和摄影师试图将繁冗严肃的中国数千年饮食史捣碎，通过文字与摄影，分别调入到三十五种具有代表性的中华美食里，为读者打造了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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超可爱马卡龙
作者：本桥雅人 著，《超可爱马卡龙》编译组 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 最简单步骤+最可爱造型+最百变口味=最完美的节日礼物！ 重磅推出呆萌小动物马卡龙和节日装饰马卡龙，满足各种人群的不同需求。 轻松上手，呈现新颖风味和缤纷色彩，让你的第一份马卡龙就与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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西餐烹饪基础[精装大本]
作者：[法]蒂埃里·莫林宁戈[Thierry Molinengo] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 本书为法国引进书，是介绍西餐烹饪基础的教材，全书共分为五个部分，肉类、水产类、蔬菜、水果和摆盘，包括3000幅图片，130个食谱，2750个步骤，281种技巧和115种食材说明。书中食材及工具介绍全面，制作流程图文并茂，分步骤详细讲解了每一种食材和食谱，便于读者的阅读。全书内容全面、权威、精美、实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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爱丽丝漫游奇境（语文课推荐阅读丛书）
作者：刘易斯·卡罗尔 著，谷启楠，刘小蓬 译 出版：中华书局 日期：2024-09-01 畅销全球150余年的经典童话 世界儿童文学的里程碑作品 精妙诙谐的语言迷宫，疯狂荒诞的梦中世界 献给每一个爱幻想、爱冒险的孩子 统编语文教材六年级下册“快乐读书吧”推荐名著 一本带给孩子快乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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科学！大探险家.雅典神奇大冒险
作者：阿桂 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-06-01 畅销20年，孩子超爱看的百万畅销书“疯了，桂宝”出科普版本啦！ 精选26册大全集中，超适合孩子看的、超有营养的漫画。 不用买全套书，也可以看“疯了桂宝”。 一本书一个主题，近100条知识点，边读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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科学！大探险家.全八册
作者：阿桂 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-08-01 本册以漫画的形式，记录了大探险家桂宝在雅典探险的历程，书中科普了希腊神话人物、希腊美丽海岛风光、星座、古希腊奥运会、世界速度之最等，桂宝还与龟兔重新赛跑，参加运动会，与星座包子美食一同玩耍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1142
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管家琪纯真年代系列：明年夏天
作者：管家琪 著 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-01-01 管家琪纯真年代系列讲述了在还没有受到什么污染的纯真岁月里发生在青春少男少女中的动人故事，这些故事细致描绘了少年人敏感、丰富的心灵世界，展示了他们成长过程中的蜕变。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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吴小丽一周的琐屑生活
作者：陈武 出版：中国书籍出版社 日期：2018-04-01 紫金文库丛书由江苏省作家协会、中国书籍出版社共同策划出版，为紫金山文学奖获奖作家作品合集，有国内知名作家苏童、叶兆言、范小青、黄蓓佳、毕飞宇、金曾豪等，也有诸多江苏文学新秀、新锐。 中国书籍文学馆紫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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河南女人
作者：马金莲 出版：作家出版社 日期：2018-11-01 马金莲的小说在叙事上的技巧相当成熟，具有独特的魅力，在对事情的观察和描摹中可以看出作家的悲悯情怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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成吉思汗的白云
作者：〔吉尔吉斯斯坦〕，艾特玛托夫 出版：华文出版社 日期：2018-09-01 艾特玛托夫的作品主题鲜明，洋溢着对人的爱，对劳动者心灵美和精神力量的颂扬。他习惯每篇突出一个主人公，通过平凡的日常生活和异常艰苦的环境，通过主人公同人们的关系，同时代的冲突，特别是通过人物的内心感受和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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从前有个月饼村
作者：卷儿 出版：接力出版社 日期：2023-08-01 ★民俗知识融入绘本，用可爱的节日美食形象传达中国传统文化 ★书中融入了各式月饼的外形和口味特征，让孩子在潜移默化中记住它们 ★故事像一出悬疑喜剧，情节充满了奇妙的想象，带给孩子无比欢乐 ★低幼宝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中式面点制作
作者：闫学春，赵建红，段丽红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材之一。本书包括中式面点概述、中式面点的设备与工具、中式面点的原料、面团调制工艺、中式面点制馅工艺、中式面点成型工艺、中式面点的成熟工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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葬礼组曲
作者：[ 日 ]天祢凉 著 出版：台海出版社 日期：2024-09-01 ★梅菲斯特奖获奖作者天祢凉作品。 ★第十三届本格推理大奖候补。 ★2013年本格推理BEST10第7名。 ★日本推理作家协会奖（短篇部门）候补。 ★内地独家授权。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中式面点师（高级）
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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超级飞侠玩转大脑游戏书·潜水天才小青（数学能力）
作者：广州童年美术设计有限公司 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2017-03-01 ★采用超级飞侠动画片高清抓帧截图和元素设计游戏，画面更加有形象生动。 ★包含迷宫、大搜索、贴纸、连线、数数、找不同、配对、涂色、拼图等多种游戏形式，每一页都好玩！ ★有效提升孩子的观察力、记忆力、专 ... |
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江湖已老，她还年轻
作者：陈友忠 著 出版：天津人民出版社 日期：2018-08-01 ★这里没有裹脚一样的文艺评论。★用随笔的写法，不废话、不虚妄，*精到*实在。★谈文说艺的落脚点，还是生活的味道，以及精神的灵动。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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戴小桥和他的哥们儿·注音版（全新版8册）
作者：梅子涵 出版：新蕾出版社 日期：2023-10-01 ★著名儿童文学作家梅子涵有意思的书，看大作家用幽默诠释儿童智慧 ★经典深入人心，快乐精彩纷呈 ★用孩子的语言，讲孩子的故事 ★全套注音，更适合孩子独立阅读 ★插图匠心绘制，图文并茂画作彰显品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1330
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小牛顿科学馆（全新升级版）·小麦和面包
作者：台湾牛顿出版股份有限公司 编 著 出版：接力出版社 日期：2017-03-01 “小牛顿科学馆”内容全面，培养孩子的整体观，带领孩子深入探索微妙的自然世界，了解科技文明的演进过程，获得系统的观念和知识。图文并解，超写实精细插画，透过剖面、透视等绘画技巧，充分展现事物原貌，让孩子轻松掌握观察重点。 本套书强调手脑并用、观察与实验并重，内容非常贴近生活，增进孩子思考、观察、解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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儿子的大玩偶
作者：黄春明 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-10-01 ★黄春明为当代台湾著名的乡土文学小说家，曾获吴三连文学奖、时报文学奖、东元奖等，被誉为台湾文坛教父级人物。 ★此次为黄春明小说集《看海的日子》《莎哟娜啦再见》《放生》《儿子的大玩偶》《没有时刻的月台 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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