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陈潮宗，太鲁阁晶英酒店，兰城晶英酒店 著
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酒店餐饮服务与管理
作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 本书全面介绍酒店餐饮管理、菜单设计、采购与库存管理、餐厅服务等基础知识，注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训；全书采取新颖、统一的版式设计，包括学习目标、学习要点、实训模块、小贴士、 ... |
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酒店人力资源管理（第二版）
作者：刘悦 出版：高等教育出版社 日期：2021-01-01 ... |
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旅游与酒店服务礼仪
作者：王珺 著 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 ... |
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酒店心理学基础理论与实践
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
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太空猫的大冒险：失控的太空酒店
作者：[美]德鲁 布罗金顿著绘 出版：中信出版社 日期：2021-04-01 当世界因全球能源短缺而陷入黑暗时，世界上最好的科学家提出了一项大胆的计划，那就是在月球上建立太阳能发电厂。但是必须有人甘愿冒险飞到月球来设置各项功能，而这个艰巨的任务落在了地球上最好的太空猫——萌猫特攻队身上!我们可以跟随无畏的指挥官少校猫瑟，勇敢但总是饥肠辘辘的飞行员华夫饼，天才技术员和发明家毛毯 ... |
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酒店管理信息系统：理论、实践与前沿（第3版）
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
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行知行业英语--酒店与餐饮（十四五）
作者：《行知行业英语》改编组 出版：高等教育出版社 日期：2019-02-01 我国目前体量最大的行业英语研发项目：包含65个行业职业门类；教材语料全部采自专业来源，且由于为英文原版引进，最大程度地保证了教材语言的地道；每本教材包含45个单元话题、每个单元话题两页的编排满足了当前职业院校课时有限且个性化需求暴涨的现实需求；教参中提供了答案、听力文本、本土化译文，以及口语和写作指 ... |
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云珠璀璨 广州白云越秀万豪复合型酒店群
作者：越秀集团 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 ... |
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畲族服饰文化变迁及传承
作者：闫晶 陈良雨 出版：中国纺织出版社 日期：2017-08-01 《畲族服饰文化变迁及传承》分为两部分，*部分以历史文献为依据，以畲族服饰发展和演变的历程为经、不同时期畲族的生活文化背景为纬，梳理了从汉唐、宋元、明、清时期一直到民国、解放、直至二十世纪的畲族服饰文化 ... |
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600MW火力发电机组培训教材 热力系统及运行
作者：施晶 主编 出版：中国电力出版社 日期：2017-07-01 本书是《600MW火力发电机组培训教材》（热力系统及运行）分册，共分24章，主要介绍机组工业水系统及循环水系统，机组辅汽、仪用及杂用气系统，机组燃油系统，机组风烟系统，机组制粉系统，机组锅炉启动系统，机组减温水系统，机组凝结水及补水系统，机组给水系统，机组抽汽及加热器系统，机组疏水系统，机组氢气系统 ... |
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快乐鸟注音读物：亚丹丹的魔法屋
作者：车培晶 出版：现代出版社 日期：2017-08-01 快乐鸟系列注音读物： 名家经典拼音美绘 为一二年级孩子量身打造的精品注音书系 全国多所小学教师推荐课外辅助读物 名家：汇集孙幼军、汤素兰、金波、洪汛涛、葛冰、金近、安武林、殷健灵、苏梅、黄宇、肖定丽、 ... |
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游戏美术设计
作者：李瑞森 战晶 出版：人民邮电出版社 日期：2017-08-01 作者为公司高级游戏美术设计师、产品总监，参与《风火之旅Online》和《QQ西游》的研发，《仙剑奇侠传五》的场景设计制作，亲身讲解一线实战技巧。 全面讲解游戏美术设计内容，既有专业理论知识也有专业软件 ... |
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植物生理学
作者：苍晶 李唯 出版：高等教育出版社 日期：2017-09-01 植物生理学是研究植物生命活动规律及其与环境关系的科学，是农学类、生物科学类各专业的重要专业基础课程。 《植物生理学高等农林院校基础课程系列iCourse教材》是icourse教材：高等农林院校基础课程系列之一，全书共12章，按照细胞生理-代谢生理-信号转导-发育生理-逆境生理的体系编排，主要内容包 ... |
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中国人口变迁与粮食需求研究
作者：向晶 著 出版：经济管理出版社 日期：2018-08-01 中国庞大的人口和高速增长的经济，使发达国家将中国视为全球资源竞争中的劲敌。以粮食为核心的争论引起国内外学者和政客的广泛关注。事实上，20世纪末至21世纪初的20年时间里，中国粮食总置消费并未大幅上涨，甚至在一段时间内出现停滞和下降。《中国人口变迁与粮食需求研究南京农业大学经济管理学院论丛博士论文卷》 ... |
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中华原创幻想儿童文学大系：拜托，不要来那么多
作者：车培晶 出版：大连出版社 日期：2017-05-01 精选童年阅读不可错过的童话故事、幻想故事、成长故事，让孩子在快乐中品味经典，受益终生；曹文轩领衔一流作家团队，带孩子走进充满欢乐和激荡心灵的阅读森林！ ... |
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星期八心灵童话：睡呼噜收藏家
作者：车培晶 出版：大连出版社 日期：2018-05-01 ★儿童文学作家车培晶的优秀作品，全彩美绘注音版，送给小读者心灵成长的密码。 ★这本书里的童话，插上了快乐与想象的翅膀，飞成了一道七色彩虹，为孩子搭起了一座通往快乐阅读的美丽桥梁。 ★孩子们阅读故 ... |
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悦阅鸟系列拼音读物：雪镇的美丽传说（名家·经典·拼音·美绘，为一二年级孩子量身打造的精品注音书系，全
作者：车培晶 出版：现代出版社 日期：2018-09-01 ★ 为一二年级孩子量身打造的精品注音书系 ★ 全国多所小学教师推荐课外辅助读物 ★ 名家经典拼音美绘 ? ☆名家：当代著名儿童文学作家、教育家、教育部全国语文教材审定委员会委员经典力作 ? ... |
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狼先生和他的大炮（套装3册）
作者：车培晶 出版：春风文艺出版社 日期：2018-09-01 ★一场父与子并肩挑战的成长冒险， 为孩子开启仰望世界的奇妙之旅。 ★小学语文课外阅读推荐书目 ★儿童文学作家车培晶童话经典。作者曾荣获全国优秀儿童文学奖、中国图书奖、陈伯吹儿童文学奖等多种奖项。 ... |
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狼先生和他的大炮1：爸爸当保镖（注音·全彩·美绘）
作者：车培晶 出版：春风文艺出版社 日期：2018-09-01 ★一场父与子并肩挑战的成长冒险， 为孩子开启仰望世界的奇妙之旅。 ★小学语文课外阅读推荐书目 ★儿童文学作家车培晶童话经典。作者曾荣获全国优秀儿童文学奖、中国图书奖、陈伯吹儿童文学奖等多种奖项。 ... |
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狼先生和他的大炮2：魔术师外婆（彩注）
作者：车培晶 出版：春风文艺出版社 日期：2018-09-01 ★一场父与子并肩挑战的成长冒险， 为孩子开启仰望世界的奇妙之旅。 ★小学语文课外阅读推荐书目 ★儿童文学作家车培晶童话经典。作者曾荣获全国优秀儿童文学奖、中国图书奖、陈伯吹儿童文学奖等多种奖项。 ... |
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