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高等学校城乡规划学科专业指导委员会，内蒙古工业大学建筑学院
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新世纪高等学校法语专业本科生系列教材：法语综合教程2（第二版）教师用书
作者：陆焕， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-12-01 《法语综合教程》是“新世纪高等学校法语专业本科生系列教材”的核心教材，曾入选“十一五”“十二五”国家级规划教材。第一版于2009年起陆续出版。教材出版后获得了良好的市场反响，在全国80余所高校得到广泛使用。教材修订工作于2017年启动，由上外法语系曹德明教授担任修订主编，邀请了法语系常年从事基础阶段教学的老师担任修订编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语听力教程（3）教师用书
作者：俞晶荷， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-12-01 《俄语听力教程3》（教师用书）为新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材，系我社规划稿件，1、2册已经出版。第3册全稿整体质量较好，选文十分新颖有趣，编者精心甄选了政治、经济、科技、文学、文化等各个方面的文本，并且做了适当的修改，以使其适合大学三年级学生使用。全稿共16个单元，适合一个学期的俄语教学使用。选文以短文和对话为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语听力教程 （4） 教师用书
作者：俞晶荷， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-12-01 《俄语听力教程4》（教师用书）为新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材，系我社规划稿件，1、2、3册已经出版。第4册全稿整体质量较好，选文十分新颖有趣，编者精心甄选了政治、经济、科技、文学、文化等各个方面的文本，并且做了适当的修改，以使其适合大学三年级下学期学生使用。全稿共16个单元，适合一个学期的俄语教学。选文以短文和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语听力教程（1）学生用书
作者：俞晶荷， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-12-01 图书名称：新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语听力教程（1）学生用书 ＩＳＢＮ：978-7-5446-8337-1 作者：俞晶荷， 主编 CIP主题词/标引词：俄语;听说教学;高等学校;教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语听力教程（1）教师用书
作者：俞晶荷， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-12-01 图书名称：新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语听力教程（1）教师用书 ＩＳＢＮ：978-7-5446-8336-4 作者：俞晶荷， 主编 CIP主题词/标引词：俄语;听说教学;高等学校;教学参考资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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新世纪高等学校法语专业本科生系列教材：法语综合教程3（第二版）教师用书
作者：李明夏， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-12-01 《法语综合教程》（1-4册）是我社策划出版的法语专业本科生一、二年级精读教材，也是“新世纪高等学校法语专业本科生系列教材”的核心教材，曾入选“十一五”“十二五”国家级规划教材。该系列教材由上海外国语大学法语系资深专家担任主编，汇集了多位法语系一线中青年骨干教师的力量编写而成。第一版于2009年出版，至今已有十多年，并取 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语听力教程（3）学生用书
作者：俞晶荷， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-12-01 图书名称：新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语听力教程（3）学生用书 ＩＳＢＮ：978-7-5446-8352-4 作者：俞晶荷， 主编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语听力教程（2）教师用书
作者：俞晶荷， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-12-01 图书名称：新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语听力教程（2）教师用书 ＩＳＢＮ：978-7-5446-8351-7 开本：16 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语听力教程（4）学生用书
作者：俞晶荷， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-12-01 图书名称 ：新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语听力教程（4）学生用书 书号 ：9787544683548 版次 ：1 出版时间 ：2024-12-01 作者 ：俞晶荷， 主编 开本 ：16 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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国家卫生健康委员会专科医师培训规划教材 神经外科学
作者：江涛 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 本书是国家卫生健康委员会专科医师培训规划教材之一，在重点章节中，添加了经典案例分析，以训练神经外科专科医师的临床诊疗思维为重点，穿插了临床知识要点、专家经验、指南解读、学科进展等内容，涵盖了国内外百余部指南规范，在诊断标准与治疗方法上有一定程度的更新；本书同时配有数字内容，部分手术视频以素材码形式插入正文。本书着重培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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土木工程施工技术（普通高等教育“十四五”系列教材 高等学校土木类专业应用型本科系列教材）
作者：彭军志，王雪，孙海英 主编 出版：水利水电出版社 日期：2024-11-01 本书是高等学校土木类专业应用型本科系列教材之一，依据2012年教育*颁布的《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》和2018年教育*颁布的《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》等的要求编写而成。 本书根据目前我国各应用型本科高校土木工程和相关专业的需求，以土建施工技术为主线，结合各类工程实际案例，融入近十年我国土木工 ... |
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语阅读教程 3 学生用书（第2版）
作者：王加兴， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 本书为新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材《俄语阅读教程》（第三册）的修订版。可供高校俄语专业本科三年级使用，亦适用于有一定基础的俄语爱好者拓展自学。本书特点如下： 选材新颖 题材广泛 课文均选自俄罗斯新近出版的书籍和报刊，涵盖垃圾分类、延迟退休、物价上涨、新冠疫情、社会与个人、跨文化交流、俄罗斯法律及外交政策等多 ... |
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现代仪器分析实验（高等学校专业教材）
作者：汪洪武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本教材共分为十三章，包括现代仪器分析实验基础知识、紫外-可见光分光光度法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体法、红外光谱法、电化学分析法、分子荧光光谱与化学发光分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、色谱-质联用技术、离子色谱法、毛细管电泳法及热分析法等，共43个实验。 本教材可供高等学校食品科学与工程、食品质量与安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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新茶饮调制与经营（高等学校茶学专业应用型本科教材）
作者：陈红波，张星海，胡付照 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《新茶饮调制与经营》作为新茶饮行业的第一本专业教材，紧跟时代步伐，聚焦于调饮茶生产和消费市场，阐述了新茶饮概述、新茶饮创作理论基础、新茶饮调制基础、新茶饮调制及创新基本原理、新茶饮经营管理、新茶饮调制案例等内容。本教材以中国茶产业为研究基础，对调饮茶的制作及产品创新、经营管理等内容进行综合研究，既有扎实的理论基础，又有 ... |
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食品新产品开发（高等学校专业教材）
作者：陈军，刘成梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 食品新产品开发是食品科研人员遵循国家法律法规要求，通过运用食品科学与技术，整合企业内外部资源，创制全部或部分不同于当前市场同类食品，并提高食品价值的过程，是满足消费者的不同需求，增强企业竞争力，确保企业生存、发展和提升经济效益的主要途径和根本保障。本书围绕食品新产品开发流程进行总结，重点介绍食品新产品开发的配方设计、工 ... |
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食品法律法规与标准（高等学校专业教材）
作者：马爱进，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品法律法规与标准》涵盖食品法律法规与标准基本概念，我国食品法律法规体系，食品标准化基本特征，食品标准化基本原理与方法，食品标准化主要内容，食品标准体系的作用与特点，食品标准体系构建，食品标准制修订，食品标准编写，食品标准实施，食品标准监督以及国际食品法律法规和标准体系等内容，适合高等学校食品科学与工程、食品质量与安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：俄语视听说教程3（学生用书）
作者：邵楠希， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-10-01 中俄联袂 倾力打造 本教程适用于俄语专业三年级学生，特点如下： 内容丰富 主题多元，涉及教育、经济、科技、职业、交通、体育等话题，涵盖当代社会与学生生活密切相关的内容 文化对比 语篇选择具有时代性，反映当前社会动态，重视中俄文化差异，强调中国文化传播，引导学生主动思考、积极交流，从培养其语言运用能力和跨文化交际能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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实践、融合、创新——湿地博物馆专业委员会
作者：中国自然科学博物馆协会湿地博物馆专业委员会 编 出版：浙江工商大学出版社 日期：2015-09-01 中国自然科学博物馆协会湿地博物馆专业委员会 所编的《实践融合创新--湿地博物馆专业委员会2015 年学术研讨会论文集》主要围绕“湿地博物馆如何有 效推动社会的可持续发展”“湿地博物馆在科普宣传 教育中的作用”“湿地博物馆科教活动的创新之举” “多种展览、展示手段在湿地博物馆中的应用”等议 题展开探讨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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食品安全基础（高等学校专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品安全基础》共分十二章，系统介绍了食品安全相关的基础知识。主要内容包括：食源性疾病、食品的污染及控制、食品安全保障、食品安全风险的监测与评估、食用农产品质量安全管理、食品生产经营的安全控制、食品安全检验、进出口食品安全管理、食品安全事故处置与应急预案、食品安全监督管理、食品安全管理体系与规范、食品安全诚信与道德建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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啤酒工艺学（高等学校酿酒工程专业教材）
作者：李崎，顾国贤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 中国啤酒产业发展迅猛，啤酒产量自2002年开始一直处于世界首位，啤酒产品呈现多元化态势，啤酒质量已经成为决定啤酒市场发展的决定性因素。本书作者在啤酒研究近30年经验的基础上，根据原经典教材《酿造酒工艺学》中“啤酒工艺篇”的框架，按照原料、麦芽制备、麦汁制备工艺、啤酒发酵、成品啤酒、啤酒工厂的三废处理和副产物利用等章节撰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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