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高等职业教育化学教材编写组
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婴幼儿心理发展（新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列）
作者：姜小燕 张秋冬 保长省 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-04-01 本教材以托育需求为立足点，结合当前新的婴幼儿心理学研究成果，以及婴幼儿托育服务与管理专业的人才培养目标，主要对婴幼儿动作、认知、情绪情感、社会性等方面进行了详细介绍。通过本教材的学习，学生不仅可以掌握工作所需要的基本心理学知识，而且能够掌握婴幼儿的发展的规律、特征和趋势，能够运用这些知识解决工作中所遇到实际问题。本教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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油品分析实训（第二版） 高等职业教育“十四五”规划教材
作者：甘黎明，汪永丽 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-02-01 教材包括十五组实训，每组实训由2~4个子项目组成。教材中所选项目均来自现行的国家标准和行业标准，结合教材可进行油品密度、色度、馏程、黏度、闪点、凝点、冷滤点、苯胺点、热值、硫含量、实际胶质、水分、机械杂质、残炭、润滑油泡沫特性、石蜡熔点、沥青针入度、延度、软化点等典型油品检验项目的学习和操作训练。 本教材可作为高职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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外贸单证实训教程（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类）
作者：朱春兰 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 《外贸单证实训教程（第三版）》是省级精品课程、省级课程思政示范课程配套教材。本教材可作为高职高专国际经济与贸易、跨境电子商务、国际商务、商务英语、应用英语等专业的教学用书，也可作为外贸单证员的培训教材，还可供经贸类管理人员和从业人员参阅。 本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以党的二十大精神为指引，坚持正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店收益管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：郑昭彦 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-09-01 本教材着眼于当前高职学生的学情特点，依据目前酒店业的发展远景和趋势，实现“教、学、测、训”四大功能。教材在内容和形式的编排上，既注重理论和知识的分析，又重视企业真实案例以及实践操作。以任务驱动引领教学，引导学生学会思考，提升学生分析问题、处理问题、解决问题的能力。在每个项目的开端设置了学习目标、思维导图和思政园地，对学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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物流基础（第2版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类）
作者：王自勤 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-02-01 本书为高职高专院校物流类专业的基础课教材，内容包括认识物流、物流的基本功能、物流的集成功能、常用物流技术、物流市场与物流产业、物流产业的发展、物流职业与职业发展。作为物流类专业的通用性教材，本书既包括物流管理基础知识，又包括物流技术基础知识，还包含物流活动的计量、物流的基本功能等共性知识。作为物流类专业的导引性教材，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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跨境电商选品管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类）
作者：龙朝晖 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-05-01 本教材以选品工作过程、岗位技能标准为依据，明确掌握跨境电商选品基础理论为知识目标，培养跨境电商选品操作技能为能力目标，塑造职业道德、工匠精神为价值目标；以典型选品工作任务为载体，设计项目化的学习任务综合体。为了便于读者学习，本教材各项目中设置了知识精讲、行业观察、拓展阅读、任务工单以及项目考核等板块，帮助读者提升技能、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品贮藏保鲜技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：韩艳丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术（第二版）》是高职高专院校食品类专业教材。第二版教材在第1版教材介绍食品贮藏保鲜基础知识、食品贮藏保鲜常用技术、鲜活和生鲜食品贮藏保鲜技术、加工食品贮藏保鲜技术、食品保鲜新技术、实训项目的基础上做了内容更新和知识点调整。主要修订内容：①食品贮藏保鲜基础知识修订为食品在贮运中的变化；②新增食品生物保鲜技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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国学通识教程（新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列）
作者：陈开颖 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 本教材以传统文化典籍为载体，以职校生的成长规律为依据，以提高学生职业素养为立足点，从人格养成、心性历练、学业视野等方面，介绍传统国学中的现代性元素，并与职校学生的日常学习、生活、未来就业紧密相连。通过本教材的学习，学生不仅可以更深入理解国学，而且可以培养学生变通的精神、学以致用的素养。本教材具有以下特点：1. 结构设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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现代班组长实用教程（第3版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类）
作者：张庆堂 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-06-01 本书是顺应高职院校现代班组长人才培养的需求而编写的，旨在提升高职学生的职业认识、职业素养与能力、职业发展与潜力。全书包括6个模块，共24个任务，紧紧围绕如何打造优秀的现代班组长这一核心任务来构建内容体系。 本书体现了如下特色：一是体例新颖，按照班组长的工作流程项目化编写体例，从驱动任务开始，由情境训练结束；二是内容适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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礼仪与沟通（新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列）
作者：钱志芳 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-04-01 本教材内容涉及礼仪与沟通概述、个人职业形象、社交礼仪与沟通、商务礼仪与沟通、公务礼仪与沟通、现代职场礼仪与沟通、公关礼仪与沟通、服务业礼仪与沟通等相关内容。 教材提供了大量鲜活的案例，使理论与实践较为紧密地结合在一起；侧重应用性和时效性，既易于理解掌握，又可以为日常工作的礼仪实践和有效沟通提供必要的指导与参考，实用性较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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酒店营销与数字化实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：胡敏 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-09-01 本教材着眼于当前酒店营销实际，尤其是酒店数字化运营与管理的发展趋势， 全面介绍了酒店数字营销的基本原理和酒店营销工作的基本要求、规范和方法，列举了大量酒店营销工作中的案例和工作表单，注重对学生分析问题、解决问题能力的培养。教材内容按照“认识营销，走进市场”——“分析调研，找准市场”——“制定策略，开发市场”——“促销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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电机与拖动项目化教程（高等职业教育新形态一体化教材）
作者：主编 王维 王娜 副主编 张萌 邹丽媛 王文静 辛立国 出版：水利水电出版社 日期：2023-06-01 本教材为项目任务式一体化教材，主要包含五个项目25个任务。项目一 为变压器及应用，设置了5个任务，从认识变压器入手，依次讲解单相变压器空载运行、单相变压器负载运行、变压器运行特性及三相变压器；项目二为异步电机及应用，设置了7个任务，依次讲解认识三相异步电动机、交流绕组及嵌放、三相异步电动机的运行、三相异步电动机的特性、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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市场调查与预测（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
作者：张丽华 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 教材以市场调研真实工作岗位为依据，围绕市场调研工作过程展开，共分9个项目30个任务，其中涉及市场调研员岗位职责、文案调查、实地调查、抽样调查技术、问卷设计、资料整理与分析、定量预测、定性预测、市场调查报告的撰写等内容。此教程为示范校重点建设专业中的资源库建设项目的校企合作教材，资源库网站已经建设完成，素材丰富，内容全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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经济学原理（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经贸类通用系列）
作者：刘笑诵 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 本书在内容结构和逻辑体系上以供求原理贯穿微观经济学和宏观经济学的内容，以保持整体上的连贯性和逻辑性，共十章，具体内容包括经济学的研究对象、分类和原理，需求、供给与均衡，消费者行为理论，生产者行为理论，微观经济政策，宏观经济衡量指标，生产要素理论，产品市场理论，开放经济等。一方面，作为介绍经济学原理的教材，本书注重理论知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店财务管理（活页版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：李峰 章勇刚 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-09-01 本教材着眼于酒店数字化运营，以创新创业思维模式为主线，依照事前预算，过程控制和事后分析的经营理念，设计了针对酒店餐饮部经理、房务部经理等岗位所需的知识、技能的典型工作流程，整个工作流程中涵盖了酒店部门经理以及自主创业所应具备的财务知识和技能。教材在每一项目都设计了课前作业、课后作业和项目实训环节，并且在每一项目后面都设 ... |
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旅行社操作实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：边喜英 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-07-01 该教材的内容共分为旅游行业常识、旅行社认知、业务操作等三个模块撰写。第一个模块：旅游行业常识。纸质教材以问、答的形式，从旅行社业、交通业、旅游景区、住宿业、餐饮业、购物业、保险业等介绍行业术语和常识。同时配有若干教学视频资源，通过动画的形式让学习者快速了解旅游行业的相关基本常识。通过该模块的学习，使学生对旅游业有一定认 ... |
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Excel在财务会计中的应用（第3版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类）
作者：衣光臻 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-01-01 本教材包括Excel在账务处理、工资管理、固定资产管理和会计综合实训四大模块中的 应用。本教材首先以虚拟企业——东方公司为背景，分别对账务处理、工资管理、固定资产 管理进行了一系列基于Excel的电算化实践探索;然后通过北海公司一个完整月份的综合实训，将前三大模块有机融合在一起，利用勾稽关系，实现数据的实时相互传递，形 ... |
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消费者行为分析（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
作者：孟利琴 赵艳玲 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-01-01 在习近平新时代中国特色社会主义思想指导下，在新发展理念引领下，中国正在逐步步入消费型社会。本教材作为高职市场营销专业的教学用书，旨在帮助学生了解中国人的消费观念和消费行为，知晓个人和外在因素对自身消费行为的影响，掌握相关营销技能。本教材在内容上立足中国特色消费型社会，以中国人消费场景为主要研究对象，围绕学科基础、消费者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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劳动教育与职业素养（新编21世纪 高等职业教育精品教材·通识课系列）
作者：赵红英潘成程 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-03-01 本教材以项目化方式阐述了劳动教育与职业素养方面的知识，具体内容包括劳动教育认知、劳动教育实践、 职业意识与职业心态、职业认知与职业素养、职业精神与职业形象、开拓创新与职业能力、诚实守信、爱岗敬业、办事公道、勤劳节约、遵纪守法、团队合作、乐于奉献。能过学习，有助于学生正确认识劳动，提高参与劳动实践的主动性，树立正确的职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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酒店数字营销（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：夏雯婷 周欣 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-05-01 本教材根据酒店数字人才市场实际需求，以项目化设计为引领，围绕酒店运营的全过程，主要设计了酒店市场营销概述、知晓数字营销理论基础、了解酒店自营数字营销平台、熟悉酒店数字营销工具、掌握数字营销运营五个模块。每个模块包含2~5个项目，涵盖分析竞争环境、市场定位、酒店数字图文制作、酒店直播营销、社群营销、口碑营销等营销全流程， ... |
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