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[比]安妮米·旺达勒
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餐饮旺店服务与管理细节一本通
作者：[中国]陈凤君 出版：中国铁道出版社 日期：2017-05-01 本书采用案例 分析 指导的形式，从前厅到后厨，从准备工作到安全、卫生、员工管理等后台运作，利用诸多案例对餐饮经营管理进行细节上的阐释，总结出实用的管理与服务两方面的经验和诀窍。从准备工作、预定与迎宾工作和就餐三个环节进行讨论，详细讲解就餐管理与服务、收尾与收银，以及投诉处理与客户关系维护；卫生管理和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396 
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跑步运动系统训练
作者：[美] 普里奥，[米]勒罗伊 著，张滢 译 出版：人民邮电出版社 日期：2015-02-01 《跑步运动系统训练》针对跑步运动，以四色解剖图辅以运动原理讲解，从人类跑者的进化、心血管及心肺组成、运动中的跑者、针对速度与地形进行调节、躯干上部、手臂及肩部、核心肌群、大腿、小腿及足部、常见运动伤害、跑步鞋及全身训练12个章节，分门别类地提供了跑步运动中各个动作需要运用的肌肉群的科学锻炼方法，帮助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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管理科学：基于系统思考的决策
作者：戴伦巴赫 等著，朱德米，王洪伟 译 出版：同济大学出版社 日期：2015-03-01 《管理科学：基于系统思考的决策》是在John Wiley Sons公司出版的《系统与决策》（Systems and Decision Making，1994）基础上修订的。 正如《管理科学：基于系统思考的决策》的副标题所示，它的目标是在系统思考的框架下研究管理科学／运筹学（Management ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1062
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一本不正经的科学：用科学满足你“变态”的好奇心
作者：[法] 皮埃尔·巴泰勒米 著，魏舒 译 出版：北京联合出版公司 日期：2015-08-01 谁说科学非要一本正经地搞？世界上就有这么一帮科学家对诸多“不正经”的主题做过研究，比如： 人的膀胱里会发现什么物件儿？怎么分辨一头猪快不快乐？无嗅觉的男人不会泡妞？止痛药的效果与钱包有关？藏在冰箱里能否躲得过原子弹的袭击？医生能给自己开刀吗？撒尿的原理是什么？…… 这些内容涉及生医学、心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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大自然的日历
作者：米·普里什文,潘安荣,刘文飞,杨怀玉 出版：四川出版集团，四川文艺出版社 日期：2010-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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经济学与消费者行为（2015年诺贝尔经济
作者：[英] 安格斯迪顿 Angus Deaton [英] 约翰米 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-10-01 对偶思想被证明是消费行为经济学的现代研究中一个强有力的工具。作者利用对偶方法对这个课题提供了一个完整且易于理解的处理。本书着重讨论该理论在福利经济学与计量分析中的应用。 本书的前四章提供了一个关于计量经济学的基本理论及其应用的自完备的表述。这些章还包含该理论到劳动力供给、耐用商品、消费函数、配给等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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主动出击——掌控销售的27个工具 （第2版）
作者：William “Skip” Miller[威廉﹒斯基普﹒米 出版：电子工业出版社 日期：2015-12-01 书中涵盖了数十个极具启发性的案例，以及作者的27个独家销售工具，帮助你在销售过程的每个阶段抓住客户的心。本版拥有更多的新案例、新资料，向读者展示了如何做到：把销售重心放在客户身上，从客户的角度思考问题，全面掌握销售流程，做大销售额、留住老客户、开辟新渠道，使用独特工具缩短销售周期、增加每个订单的平均 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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1907年中国纪行
作者：[俄]瓦·米·阿列克谢耶夫著 阎国栋译 出版：云南人民出版社 日期：2016-08-01 《1907年中国纪行》是俄罗斯著名汉学家阿列克谢耶夫院士于1907年与法国汉学家沙畹在中国华北的科学考察日记，内容涵盖中国社会与文化的诸多方面，在俄罗斯乃至欧洲汉学界享有盛誉。在阿氏笔下，普通百姓、各级官吏以及欧洲侨民的形象跃然纸上。一篇篇日记像一幅幅老照片把清朝末年中国的社会民生展现在读者眼前。虽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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历代碑帖精粹·宋 米 芾 苕溪诗卷 蜀素
作者：薛元明 出版：安徽美术出版社 日期：2015-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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细米 世界著名插画家插图版 （中国首位
作者：曹文轩 著,[俄罗斯]安娜斯塔西娅·阿卡普瓦 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2016-06-01 在一个名为稻香渡的小村子，生长着一个叫做细米的男孩。他是小学校长杜子渐的儿子。他聪明、帅气、善良、淘气，充满着精灵的气息。他热爱雕刻，对艺术有天生的感觉。细米还是一个爱脸红的男孩，他和舅舅家的表妹红藕一起长大，两小无猜。他还养着一只冒着危险从小七子手下救下的流浪狗：翘翘。 有一天，稻香渡来了很多知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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超市卖场、旺店经营3本套装：《超市卖场定
作者：IBMG国际商业管理集团 著 出版： 日期：2014-08-01 《连锁零售企业招聘与培训破解之道》： 《中国零售业人力资源蓝皮书》显示，零售企业员工年均流失率为30%-40%，零售企业招聘难，平均缺岗率在5%-15%之间。不少零售企业招不到合适的员工，很多零售企业高管聚到一起，十有八九会谈到“用工荒”的问题。与此形成鲜明对比的是，大批城镇失业人员和农村富余劳动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1071
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清华少儿英语阶梯读物 探索英语篇B级（6册）
作者：[英] 吉尔曼顿[Gill Munton] [英] 芭芭拉米 出版：清华大学出版社 日期：2015-01-01 探索英语篇是从英国麦克米伦教育集团引进，专门为亚洲孩子打造的英语分级读物，孩子在阅读最地道的英语故事的同时，还能提高英语思维能力。每个故事后面有一个不同主题的小总结，帮助孩子分类记忆英语单词并帮助孩子总结相关的英语用法。 该套丛书共4个级别，每个级别4册，循序渐进地提高孩子的英语阅读能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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清华少儿英语阶梯读物 探索英语篇C级（6册）
作者：[英] 吉尔曼顿[Gill Munton] [英] 芭芭拉米 出版：清华大学出版社 日期：2015-01-01 探索英语篇是从英国麦克米伦教育集团引进，专门为亚洲孩子打造的英语分级读物，孩子在阅读最地道的英语故事的同时，还能提高英语思维能力。每个故事后面有一个不同主题的小总结，帮助孩子分类记忆英语单词并帮助孩子总结相关的英语用法。 该套丛书共4个级别，每个级别4册，循序渐进地提高孩子的英语阅读能力。 ... |
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空中国防论（制空权决定战争格局 美国空
作者：[美]威廉米·切尔著，冬初阳 译 出版：时代文艺出版社 日期：2015-06-01 威廉·米切尔是美国著名的空军理论家，他与意大利军事理论家杜黑、英国空军创建人特伦查德，被视为空中战争理论的三位先驱，其理论对许多国家的空军建设和作战产生过重要影响。米切尔的《空中国防论》一书被认为是西方空权理论的主要著作之一。本书是米切尔在第一次世界大战后发表的若干篇文章和他在国会所作的证词的汇编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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屎壳郎最爱哪种粪便--51个不正经的科学实验
作者：[法]皮埃尔·巴泰勒米 著，刘曦，李晓宇，杨惠 译 出版：上海科技教育出版社 日期：2015-08-01 怎样以最快的速度登机？屎壳郎最爱哪种粪便？旁边车道的车真的开得更快吗？…… 皮埃尔·巴泰勒米编著的《屎壳郎最爱哪种粪便：51个不正经的科学实验》收录了51个不正经的科学实验，解答一些看上去荒诞可笑或者不值一提的问题。实际上，这些搞笑的实验具有颇为深远的意义，有些还荣获了“搞笑诺贝尔奖”。 本书荣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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剑桥中级英语语法练习（第四版中文版）（剑
作者：[英]路易丝·哈希米[Louise Hashemi]，[英] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2016-04-25 剑桥英语在用（English in Use）丛书是一套享誉全球的英语学习用书，自出版以来，全球销量已逾千万册。丛书专为非英语国家的学习者编写，结构明晰，形式简约，重点突出，注重实用。鉴于剑桥英语在用丛书在学习者中的良好口碑，外语教学与研究出版社新引进了这套丛书的词汇、语法系列的修订新版，以及短语、习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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OpenCV实例精解
作者：[美]普拉蒂克·乔希[Prateek Joshi]，大卫·米 出版：机械工业出版社 日期：2016-08-01 本书共分为11章。第1章涵盖各种操作系统的安装步骤，介绍了人类视觉系统，以及计算机视觉中的各种主要内容；第2章讨论如何在OpenCV中读写图像和视频，并且介绍如何使用CMake建立一个项目；第3章介绍如何通过创建一个图形化用户界面和鼠标事件检测器来实现交互式应用程序；第4章探索直方图和过滤器，也演示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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精通 Android 2
作者：[美]哈希米 [印]克曼特内尼 [美]麦克莱恩 出版：人民邮电出版社 日期：2010-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2136
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旺仔成长日记（家庭礼仪篇）
作者：旺仔 编著 出版：复旦大学出版社 日期：2013-10-01 旺仔编著的《旺仔成长日记（家庭礼仪篇）》为图文并茂的绘本，以生动活泼的画面描绘幼儿在家庭中需要注意的行为举止，如自己整理房间、帮助大人摆放餐具、出门向大人打招呼、帮助父母做家务、见到长辈要问好等，图片优美有亲和力，文字简单易懂，可以帮助小朋友养成良好的家庭行为习惯。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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旺仔成长日记（校园礼仪篇）
作者：旺仔 编著 出版：复旦大学出版社 日期：2013-10-01 旺仔编著的《旺仔成长日记（校园礼仪篇）》为图文并茂的绘本，以生动活泼的画面描绘幼儿在学校中需要注意的行为举止，如不给同学起绰号、不嘲笑同学的生理缺陷、课堂发言要举手、外出游玩不要擅自离队、借东西要事先打招呼、进老师办公室要先敲门等，图片优美有亲和力，文字简单易懂，可以帮助小朋友养成良好的学校行为习惯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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