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[美]克里斯托弗·蒂尔曼 著，林盛 译
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巧克力甜品教室
作者：[法]克里斯托夫·多韦尔涅[Christophe dover 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了35种不同巧克力甜品的详细制作过程，包含厨艺大师的70个私房建议，以及800幅超详细步骤图，版式精美。对于初学者，这本书极其合适，它清楚、细致，步骤图丰富，制作起来不担心会出错，而且成品图真实，自己也可以制作出这种效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507 
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面包烘焙教室
作者：[法]克里斯托夫·多韦尔涅[Christophe dover 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了35种不同面包的详细制作过程，包含厨艺大师的70个私房建议，以及800幅超详细步骤图，版式精美。对于初学者，这本书极其合适，它清楚、细致，步骤图丰富，制作起来不担心会出错，而且成品图真实，自己也可以制作出这种效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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影响：我的摄影第一堂“模仿”课
作者：［法］让-克里斯托夫·贝谢 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-01-01 摄影艺术历时200年，历久弥新，而摄影新手获得基本摄影技能*直接的方式就是模仿。本书作者而通过这种借鉴的方式，向读者介绍了各种摄影技巧，并以此来向摄影领域的杰出摄影师们致敬。 本书介绍了51位摄影创作者，根据他们的出生年份排列，从尤金阿杰（Eugne Atget，1857年）到斯特凡古特日埃（Stphane Cout ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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海外中国研究·盟友背信：一战中的中国
作者：[英]吴芳思 [英]克里斯托佛·阿南德尔 出版：江苏人民出版社 日期：2019-06-01 本书为专题研究一战期间在欧洲参战的中国劳工命运的学术专著，揭示了《凡尔赛和约》的签订过程及和约对中国权益的漠视。一战期间，赴欧洲参加一战的中国劳工约14万人，大 多来自中国山东等北方省份，其中有5000名中国劳工阵亡，战后少量留在法国，其余全部返回中国。阵亡中国劳工的命运，较少得到学界的关注。本书用详实的资料和图片再现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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信息检索导论 修订版
作者：[美]克里斯托夫·曼宁[Christopher，Mannin 出版：人民邮电出版社 日期：2019-07-01 本书是信息检索的教材，旨在从计算机科学的视角提供一种现代的信息检索方法。书中从基本概念讲解网络搜索以及文本分类和文本聚类等，对收集、索引和搜索文档系统的设计和实现的方方面面、评估系统的方法、机器学习方法在文本收集中的应用等给出了*的讲解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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园林工程图析（步骤图解版本，英国皇家园艺学会推荐）
作者：[英]克里斯托夫·布里克尔 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2019-12-01 书中内容主要分为两大部分规划与施工建设。*部分是由打造花园首先需进行的工作入手，对场地进行调查和全方位评估，制定花园规划；第二部分是关于如何处理硬质景观要素和其他花园构筑物，指导我们选择合适的材料和设计，例如园路铺面的铺设方法，如何建造地基、砖墙、露天平台、池塘和藤架等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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一场穿越时空的探险：原来孩子可以这样学历史
作者：[德]克里斯托夫·林登贝格，董航 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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画给孩子的历史大事件：巴黎公社 法国历史学家与获奖画家联手讲述巴黎公社全过程， 帮助孩子深刻理解改变世界进程的大事件。
作者：[法]克里斯托夫·伊利亚-萨默斯 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-10-01 当巴黎人民投票选举出自己的公社时，还没人知道它会短暂地建立起一个教育免费、男女平等的民主社会。这个人民选出的政府被称为“巴黎公社”。它尽管很快被镇压了，却将进步的理想传向全世界。法国人民是如何反抗外来侵略和国内专制统治的？法国的保皇派和共和派在这场革命中扮演了什么样的角色？巴黎公社社员究竟包括哪些人？大作家雨果又是怎么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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园艺百科全书（典藏版）
作者：[英]克里斯托夫?布里克尔 出版：电子工业出版社 日期：2021-05-01 《园艺百科全书（典藏版）》是一本享有极高国际声誉的园艺百科全书，共分为两部分：“营建花园”和“养护花园”，部分主要是园艺规划和种植栽培，章为“花园的规划和设计”，帮助你打造一个属于自己的理想花园，然后分章介绍了观赏乔木、观赏灌木、攀援植物、月季蔷薇类植物、宿根植物、一二年生植物、球根植物、香草、水果、蔬菜等各类植物的种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3289
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画给孩子的历史大事件：巴黎公社+法国大革命 套装共两册
作者：[法]克里斯托夫·伊利亚-萨默斯 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-10-01 巴黎公社： 当巴黎人民投票选举出自己的公社时，还没人知道它会短暂地建立起一个教育免费、男女平等的民主社会。这个人民选出的政府被称为“巴黎公社”。它尽管很快被镇压了，却将进步的理想传向全世界。法国人民是如何反抗外来侵略和国内专制统治的？法国的保皇派和共和派在这场革命中扮演了什么样的角色？巴黎公社社员究竟包括哪些人？大作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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探索者的海洋——斯托梅尔自传
作者：{美}亨利.斯托梅尔 出版：海洋出版社 日期：2016-11-01 本书是20世纪著名物理海洋学家亨利斯托梅尔（Henry Stommel ）的自传。斯托梅尔1942年毕业于耶鲁大学，历任耶鲁大学教员（1942-1944年），伍兹霍尔海洋研究所研究人员 （1944-1959年），马萨诸塞理工学院（1959年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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尺度——投射派诗人克里利、奥尔森研究
作者：刘朝晖 出版：人民出版社 日期：2017-05-01 该著作以克里利的诗歌评价尺度为切入点，考察了克氏在在不同的场合宣布或承认的四个尺度：1）诗歌是诗人自身现象性的反映；2）形式是内容的延伸；3）语言是自足的事物；4）情感为诗歌的首要尺度。在此基础上，作者探寻了这些诗歌尺度的渊源和影响。克里利 ... |
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克里奥帕特拉传：一个女王的故事-君临天下世界女王故事
作者：艾米尔?，路德维希 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-01-01 克里奥帕特拉传讲述了这位埃及艳后的传奇故事。她的一生辉煌壮丽，又浸满古老东方的神秘和魔力，充分展现了路德维希作为史学大家讲述故事的非凡功力，全方位地向我们展示了鼓舞人心的古社会景象，使我们再次沐浴在罗马的伟大光辉中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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斯托夫人的自然教育全书（珍藏版）
作者：[美] 斯托夫人 著，周舒予 编译 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-09-01 本书是一本影响过亿万美国母亲的伟大读物。本书作者斯托夫人在著名的哲学家詹姆斯博士的影响下，开始阅读《卡尔?威特的教育》，深受影响，并逐渐形成了自己的"自然教育"理论。在她的指导下，她的女儿从3岁起就会写诗歌和散文；4岁就能用世界语写剧本；5 ... |
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甲骨文丛书·巴比伦：美索不达米亚和文明的诞生
作者：保罗·克里瓦切克[Paul，Kriwaczek] 著，陈沅 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-12-01 巴比伦不仅奠定了文明的基础，而且撑起了历史的脊梁。从公元前5400年前后新月沃地迎来*批定居者，到公元前6世纪巴比伦落入波斯人手中，美索不达米亚地区的辉煌历史逐一展现。文明在此诞生，底格里斯河与幼发拉底河之间的大地历经王朝更替、民族融合，见证了文字与文学的诞生、教育与法律的形成、土木工程与数学的发端，更见证了城市的兴起 ... |
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单身社会（精装）
作者：[美]艾里克·克里南伯格 著 出版：人民文学出版社 日期：2017-08-01 在1950年代，美国人口中只有22%的人单身生活，而今天，超过一半的美国人正处于单身，而其中，3100万人独自生活，——这差不多占到了美国成年人口的1/7。独居人口占到了美国户籍总数的28%，这一比重使之成为美国普遍的家庭形式，甚至超过了核心家庭的所占比重。在本书中，艾里克·克里南伯格向人们证实，这一数字背后绝非是一时 ... |
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1945倒计时：原子弹爆炸与改变历史的116 天
作者：[美]克里斯·华莱士 [Chris Wallace]， [美 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-10-01 克里斯·华莱士（Chris Wallace） 迈克·华莱士之子，《福克斯周日新闻》节目主播。在福克斯工作的18年里，华莱士报道过几乎所有的重大政治事件。他在五十年的新闻生涯中采访过众多美国和世界各国领导人，包括七位美国总统。他拿过所有的新闻大奖，包括三次艾美奖、杜邦-哥伦比亚大学新闻奖银质奖章和皮博迪奖。著有《本拉 ... |
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录音师实战技巧 第4版
作者：[加]蒂姆·克里奇[Tim Crich] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 《录音师实战技巧（第4版）》是一本由拥有25年工作经验的录音师蒂姆·克里奇（Tim Crich）编写的实用录音技巧大全型图书。他曾与滚石乐队（The Rolling Stones）等许多乐队合作，与其合作过的艺人及制作人不胜枚举。他还著有《Assistant Engineers Handbook》一书。 作者在本书中 ... |
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为什么没人能告诉我为何生病？
作者：[德]诺伯特?克里施[Norbert Kriegisch] 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-10-01 许多人正遭受着疾病的困扰，他们四处寻医问诊，却没能得到真正有效的帮助。有时候个别症状得以治疗，但根本原因仍待破解，因此问题和困扰并不会消失，然而更令人沮丧的是，深受慢性疾病之苦的患者，往往并不能像重症患者一般被重点对待，或者他们通常不会被视为“棘手的患者”。 本书作者诺伯特·克里施医师，其父母的早逝让他对导致疾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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决策，好与坏：关键时刻，做对选择
作者：[美]克里斯·布莱克[Chris Blake] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 为什么大多数人会拒绝10元钱的打赌，却不惜赌上毕生积蓄去创业？为什么结束一个失败的项目是如此困难？在做决策的时候，我们的头脑究竟在想什么？我们的选择是受哪些因素影响的结果？ 很多人相信，只要有足够的知识，我们可以做出理智客观的决定，即“正确”的决定。然而，正如本书作者克里斯·布莱克所言，如同人生，如同扑克牌游戏，我们 ... |
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