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《乳业科学与技术丛书》编委会乳业生物技术国家技术国家重点实验
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李比希文选 科学素养文库.科学元典丛书
作者：李比希 著 出版：北京大学出版社 日期：2010-11-01 以近代有机化学之父李比希为代表的德国科学界，使德国在19世纪迅速走上了工业化之路，成为欧洲的科学中心，为德国的崛起打下了坚实的科学基础。《李比希文选》收录了李比希的重要演讲稿，并附几篇划时代的论文，图文并茂，展示了一个科学英雄的时代和一个大国的崛起之路。 上篇是《化学在农业和生理学上的应用》，一百多年来被翻译成十几 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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牛顿光学（第二版）科学素养文库科学元典丛书
作者：[英]牛顿 著， 周岳明等 译 出版：北京大学出版社 日期：2014-04-01 《牛顿光学(第二版)》为牛顿系统阐述其20年光学研究成果的经典著作，也是光学研究从几何光学向近代光学转变的标志之一。在《光学》中，牛顿以微粒说解释光的直线传播，解释反射、折射现象。牛顿的光的微粒说与其创立的经典力学的概念框架是一致的。在书中，牛顿设计了许多非常巧妙的实验来证实自己的理论，使得该书成为一部实验科学的优秀范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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遗传学经典文选 科学素养文库 科学元典丛书
作者：[奥地利]孟德尔J.G.Mendel等 著 出版：北京大学出版社 日期：2012-01-01 《遗传学经典文选》收入了以孟德尔、弗莱明、摩尔根、威尔逊、麦克林托克、沃森、克里克、威尔金斯等40多位著名生物学家的经典论文。是一部贯穿遗传学发展史的权威著作，汇集了奠定现代遗传学基础的里程碑式原始文献。本书的核心内容是按时间顺序，系统梳理了从孟德尔定律的再发现直至DNA双螺旋结构确立的完整科学历程。 它详尽收录了遗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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技术调查官制度研究
作者：技术调查官制度研究和实践基地 出版：暨南大学出版社 日期：2024-11-01 2014年12月31日最高人民法院发布了《关于知识产权法院技术调查官参与诉讼活动若干问题的暂行规定》，宣告 技术调查官制度建设工作的正式展开。实行技术调查官制度是我国知识产权审判工作改革创新取得的一项重要成果，并在深化认识和把握知识产权案件规律的过程中逐步发展完善。本书从三届全国技术调查官制度研讨会近200篇论文中精选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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泵站工程技术与应用
作者：《泵站工程技术与应用》编纂委员会， 编 出版：江苏大学出版社 日期：2025-12-01 自1961年起，江苏根据“蓄、引、提、调”并举的方针，建设了一大批大中型泵站，具备在全省范围内能够蓄、引、控、跨流域调水的能力，在国民经济发展中发挥了重要的作用。自上世纪90年代以来，江苏泵站工程又经历了世行泵改项目、大型泵站改造、南水北调东线一期工程、城市防洪等建设。工程实践中泵站的功能、土建结构、机组型式等都不相同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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母婴·中国：乳业追梦人 乳粉行业领军人物创业奋斗历史 企业管理企业家类书籍
作者：包亚婷 著 出版：中国经济出版社 日期：2020-01-01 讲述乳粉行业领军人物奋斗史，传递母婴行业良性发展正能量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国牧场管理实战： 畜牧业、乳业必读 乳品企业、奶牛养殖从业必备 博瑞森图书
作者：黄剑黎 出版：企业管理出版社 日期：2017-06-01 牧场依靠什么发展？效益。效益从哪里来？管理。提升奶牛单产水平、提高鲜奶质量、降低饲养成本、转换经营模式等等，都离不开管理。 本书中既有对牧场管理理念与方法的阐述，也参阅了国内众多专家在牧场管理工具和标准方面的一些做法，并系统提出了自己的牧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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蜕变：职校生的华丽转身——全国职业院校优秀毕业生成长案例集（共2册） “职引未来”系列丛书编委会
作者：“职引未来”系列丛书编委会 出版：机械工业出版社 日期：2025-05-01 本书为全国职业院校优秀毕业生成长案例集，分为上下两册，收录了19 个专业大类共97 个毕业生各行各业成长成才的群像故事。每个故事以第一人称展开叙述，主要按照初/ 高中时期、中/ 高职时期、工作时期的成长脉络娓娓道来。本册为上册，共46 个故事。他们中有为导弹雕刻“翅膀”的大国工匠、检修大国重器的“通关王”、高铁列车上的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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人工智能科学与大数据技术的应用探索
作者：刘忠铁 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-07-01 本书聚焦人工智能科学的概论， 追溯其起源与发展历程， 全面呈现了不同代表学派的观点及未来展望， 深入研究了人工智能对社会的深远影响; 剖析了人工智能基础技术与系统、大数据实时处理框架与技术; 探究了人工智能与大数据的融合; 对人工智能技术的应用、大数据技术在不同领域的应用进行了全面分析。本书通过深刻的研究与系统性的呈现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶的健康科学前沿与技术
作者：应剑，牛兴和，申时全 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《茶的健康科学前沿与技术》围绕饮茶健康主题，针对近5～10年在食品科学与医学交叉领域的新兴理论、研究工具以及典型案例进行汇编。内容包括我国健康饮茶历史以及区域性饮茶习俗，茶叶品质评价技术，茶的营养健康评价技术，茶的体内过程，茶的健康证据分析，健康导向型茶树育种及茶园管理，茶及茶制品的营养健康品质提升。《茶的健康科学前沿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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水路交通安全科学与技术导论
作者：严新平，张笛 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《水路交通安全科学与技术导论》面向水路交通安全科学技术相关问题，系统介绍水路交通安全评价技术、水路交通事故分析技术、水路交通安全事故人因分析技术、内河水路交通事故应急处置技术、内河液化天然气动力船舶通航安全性评价、极地冰区水域船舶航行安全评价，以及混合场景下的船舶航行安全研究。 ... |
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数据科学前沿技术导论
作者：高云君 陈璐 苗晓晔 张天明 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书是“新一代人工智能系列教材”之一，全面、详细地介绍数据科学的基本问题、前沿技术及应用系统。 本书共分为11章。第1章概述数据科学，介绍数据科学的现有技术与工具；第2章介绍数据治理，包括实体对齐、数据融合和数据清洗；第3章介绍数据定价，包括数据定价机制和模型定价机制；第4章至第7章介绍面向不同数据类型（地理空间数据、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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复合树脂修复的科学与技术 改订版
作者：[日]宫崎真至，张泓灏 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书分为三大部分，对复合树脂修复进行了详细的讲解。第一部分：基于不同的窝洞分类 —— 提高复合树脂修复临床疗效的着重点，除了讲解了I类洞、‖类洞、Ⅲ类洞、Ⅴ类洞的修复技巧，还额外讲解了前牙复杂病例的树脂修复要点。第二部分：复合树脂修复临床能力的科学依据，包括提高复合树脂修复临床疗效的着重点、釉质粘接的科学、牙本质粘接的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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大气科学中的人工智能技术
作者：陈斌 编 出版：气象出版社 日期：2024-09-01 本书是一本专为大气科学领域的本科生和研究人员编写的教科书，旨在培养具备大气科学、人工智能、大数据技术等跨学科知识和技能的未来人才。内容包括：人工智能基础篇，介绍人工智能的基本概念、数据预处理、特征提取、降维技术和数据可视化方法；自然启发的人工智能篇，讲授进化算法、群体智能算法等自然启发算法的基本原理；机器学习基础篇，涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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三峡水库科学调度关键技术
作者：张曙光等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书以三峡水库及金沙江下游的溪洛渡、向家坝梯级水库为主要研究对象，内容涵盖预报调度技术、减淤调度、汛期洪水资源利用、汛前消落与汛末蓄水、水沙变化与河道治理、水生态与水环境、联合调度平台建设等，结合三峡水库等工程调度运行实践，经总结提炼形成三峡水库科学调度关键技术。本书提出的相关技术成果均应用于三峡水库等工程调度，在类似 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 964
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膜科学与技术基础（贾志谦 ）（第二版）
作者：贾志谦 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 本书共分两篇，第一篇为膜基础，包括概述、膜材料及其性质、膜制备、膜的表征、膜传递机理、膜组件和流程设计等内容，系统阐述了膜科学与技术的基本原理和共性规律；第二篇为膜过程，包括反渗透、纳滤、超滤、微滤、气体分离、渗透汽化、液膜、电渗析、膜电解、燃料电池膜、水电解制氢膜、膜接触器、膜反应器、其他膜过程等内容，全面介绍了各个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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少年科学家通识丛书（环球视野4册）交通简史/文明遗迹/奇秀江山/国家公园
作者：少年科学家通识丛书编委会 出版：中国大百科全书出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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少年科学家通识丛书（科技之光4册）太空之旅/天文简观/解码气象/科技简史
作者：少年科学家通识丛书编委会 出版：中国大百科全书出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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少年科学家通识丛书（生命故事4册）农业简史/中医启源/动物家族/昆虫百态
作者：少年科学家通识丛书编委会 出版：中国大百科全书出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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少年科学家通识丛书（地球纵览4册）地球宝藏/岩石密码/多彩中国/寰宇之最
作者：少年科学家通识丛书编委会 出版：中国大百科全书出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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