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家常鱼的192种做法(实图演示鱼类菜品烹饪全步骤)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 爱吃鱼的人福利来了! 炒炸煎烧蒸烤拌煮,百变烹鱼技巧, 炒锅、电锅、微波炉齐上阵, 从准备到上桌全程烹饪指导,实用TIPS一点就通! 192道精选鱼类美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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水产海鲜这样做最好吃(大厨教你地道的招牌海鲜菜)
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-08-01 1、 中华名厨亲自传授各种海鲜烹调秘诀不同食材示范的菜色,色香味令人垂涎三尺海鲜的滋味常令人一吃就欲罢不能。 2、 许多人喜欢吃海鲜,却觉得做海鲜菜相当麻烦, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 1
作者:江献珠 出版:重庆出版社 日期:2011-11-01 本书是一套美食名家传家菜的**卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 321 ![]() |
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民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 2
作者:江献珠 出版:重庆出版社 日期:2016-01-01 本书是一套美食名家传家菜的第二卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨 ... |
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民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 3
作者:江献珠 出版:重庆出版社 日期:2016-01-01 本书是一套美食名家传家菜的第三卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨 ... |
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1688经典畅销版系列:最下饭的家常菜+最特色的传统菜(共两册)
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 《最下饭的家常菜》本书所有菜谱都配有精美大图和详细做法说明,以及超级详细和直观的步骤图。如果你不想看文字,那也没关系,每个菜谱都配有二维码,只要拿出手机扫一扫, ... |
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知味系列.梅酒香螺嘬嘬菜 手绘、美食、饮食、文化、吃货
作者:谈正衡 出版:万卷出版公司 日期:2016-05-01 ★精装设计,仿布精品制作。 ★图文并茂,精彩手绘,阅读与收藏均可。 ★烟火气中的江南风物,安静时光里的生活品读。 ★特别提示:饥肠辘辘时千万不要翻看此书! ... |
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菜用玉米种植与加工技术/新农村实用技术掌中宝
作者: 出版:四川科技出版社 日期: ... |
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1688例经典菜谱(共2册):外婆家的特色菜+好吃易做的家常菜
作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-10-01 《好吃易做的家常菜》本书末章中,我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜,首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材,你是不是觉得根本就无从下手?不会挑菜会担心被黑心商贩糊弄 ... |
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1688系营养菜谱(共2册):清淡滋补的养生菜+各地风味的传统菜
作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-09-01 《清淡滋补的养生菜1688》在本书首章中,为您介绍营养搭配、三餐饮食的注意事项,以及养生菜烹饪秘诀。掌握了这些内容,才能为全家搭配有营养的一日三餐,做出好吃的养生菜。在第二章中,为您介绍有滋有味的养生 ... |
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“卤”出来的风味菜(名厨亲授卤昧烹饪秘技,99款风味卤制美食精彩呈现)
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 如果你喜欢吃卤菜,但又不善于烧制它,或者花样匮乏,那么本书非常适合你。 ... |
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今天给孩子做什么菜:每天都有超过10000名妈妈竞相推荐的儿童餐谱
作者:[韩] 姜智贤 全贞燕译 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-08-01 ★韩国超人气网络红人、辅食专家姜智贤老师倾力之作,数万名父母竞相推荐! ★韩国NAVER日点击量过万热门博客运营者,精心为孩子设计的菜谱和点心首度集结。 ★ ... |
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带给全家幸福菜系(共3册):带给全家幸福的烤箱美食+妙手烘焙菜+经典西餐
作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-04-01 《带给全家幸福的烤箱美食》本书共分为七个部分,分别是玩转烤箱、蔬果菌菇篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、主食篇和烘焙篇。*个部分是玩转烤箱,带您走近烤箱、了解烤箱,为您介绍那些烘烤必备的工具,还会教您调制各 ... |
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菜穗子
作者:[日]堀辰雄 出版:南海出版社 日期:2014-11-01 ★ 小说《起风了》姊妹篇,宫崎骏动画电影原著 ★ 第一届中央公论文艺奖获奖作 ★ 三岛由纪夫一生推崇的文学大师 芥川龙之介唯一弟子 堀辰雄代表作 ★ 著名 ... |
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二维码视频厨房(共3册):扫一扫 码 上学做养生菜+扫一扫 码 上学做蒸菜+扫一扫 码 上学做家常小
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-04-01 《销售攻心术》 ★一本利用心理学战术化解销售难题的读本;洞察顾客心理活动,引导顾客轻松成效!了解心理学,洞察客户的心理;学习心理学,提升销售的技巧;掌握心 ... |
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迎客天下:中国式现代化的黄山故事
作者:中共黄山市委党校[黄山市行政学院]编著 出版:国家行政学院出版社 日期:2024-12-01 解码把资源优势转化为产业优势、发展胜势的创意黄山实践 ... |
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1~3个月收获健康蔬菜
作者:日 井本春菜 著 出版:北京联合出版公司 日期:2014-02-01 种菜+收获=幸福感受 安全又美味!自己收获时令蔬菜。 亲自感受刚摘来下的新鲜蔬菜,无污染又充满营养! 茄子、南瓜……让你在家就可以栽培出新鲜的绿色蔬菜。 ... |
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健康蒸菜
作者:华姨 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-05-01 想一次性做好四个养生菜吗?用多层蒸锅吧! 清蒸、粉蒸、旱蒸、封蒸、酿蒸、炮蒸......尽显十八般“蒸”功夫 【粉蒸红薯叶】【鱼片蒸豆腐】【粉蒸排骨藕】【剁 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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爱心宴客菜
作者:名师文化 著 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-04-01 《爱心宴客菜》从介绍家常宴客巧安排和常用宴客菜的烹调方法及家常宴客菜制作的常用加工刀法入手,进而以各种常用烹调方法为线索,包括拌、炒、蒸、烧、炖、煮、煎、炸、焖等,介绍各种精美的宴客菜,还专门推荐了经 ... |
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菜花黄时
作者:王海椿 出版:中国书籍出版社 日期:2013-12-01 翻开这本《菜花黄时》,共享获奖作家独特的文学视野,品味成长季节绵长的青涩与甘甜。 本书收录冰心儿童图书奖获奖作家王海椿的小小说86篇,包括《爱上本田雅阁》、《野 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 223 ![]() |
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