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中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工
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真菌毒素与粮食食品安全
作者：武爱波 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《真菌毒素与粮食食品安全》靶向粮食食品安全领域，重点聚焦粮食及其制品中主要真菌毒素污染问题，包括粮食及其制品中真菌毒素快速定性与精准定量分析、粮食及其制品中真菌毒素毒性评价及风险评估、粮食及其制品中真菌毒素污染安全控制、展望等四个部分，概括了近5年来国内外在真菌毒素与粮食食品安全方向的最新研究进展， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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食品安全与卫生学
作者：于洋 出版：中国纺织出版社 日期：2022-11-01 《食品安全与卫生学》是一门保证食品原料的生产、加工、制造及最后消费的所有过程安全合理的学科。其旨在提高食品卫生质量，研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施，进而保护食用者安全。教材共有12章，包括粮油、果蔬、肉制品、乳制品、蛋制品、添加剂等的卫生及管理，食品包装容器对食品安全性的影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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数据安全与流通：技术、架构与实践
作者：刘汪根 杨一帆杨蔚彭雷 编著 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 本书从数据权属、数据价值、数据安全和数据流通等方面，对国内外关于数据有序流动和利用过程中的理论、模式、技术、法规等进行了全面梳理和解读，可以为数据要素市场建设的各方参与者提供重要并且完成的知识体系参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品安全学
作者：王硕，王俊平 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危害讲述了食品农药和兽药残留、生物毒素、重金属等外源污染物的来源与危害，食品原料中自身含有的有害物种类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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企业信息安全体系建设之道
作者：马金龙 出版：人民邮电出版社 日期：2023-11-01 1.本书通过四大板块全面解读企业信息安全体系建设的方法论，通过对安全基础知识、安全管理知识、安全技术知识、安全运营知识的讲解，帮助读者充分了解信息安全领域的核心要点，并将它们逐步应用到企业信息安全体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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Hack-A-Sat太空信息安全挑战赛深度题解
作者：雷思磊 亢新宇 刘雷 等 出版：电子工业出版社 日期：2022-11-01 ★揭开太空信息安全的神秘面纱： →航天工作者的信息安全入门书 →信息安全工作者的航天科普书 ★参赛队伍优秀： →Hack-A-Sat是结合了航天与信息安全两个领域的比赛。 →参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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数实相融助力数字经济高质量发展：以贵州省“万企融合”大行动为例
作者：贵州省大数据发展管理局，国家工业信息安全发展研究中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-08-01 本书是贵州省大数据发展管理局与国家工业信息安全发展研究中心推出的数字经济领域权威报告。本书以贵州省“万企融合”大行动为切入点，基于贵州省大数据与实体经济深度融合五年评估数据（2018-2022年），从总体篇、成效篇、展望篇三个篇章系统呈现贵州省数字经济发展图景，提炼数实融合的“贵州模式”。 希望本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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旅行策划（中级）
作者：中国旅游协会旅游教育分会组织编写 黄宝辉 出版：高等教育出版社 日期：2022-03-01 本书为中国旅游协会旅游教育分会组织编写的1 X旅行策划职业技能等级证书配套教材（中级），是新形态一体化教材。本书依据批准的《旅行策划职业技能等级标准》，采用模块化的编写思路，内容包括定制旅游产品需求研判、定制旅游产品策划创意、定制旅游产品制作、定制旅游产品供应商管理4个模块共12个教学单元，工作任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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信息安全精要：从概念到安全性评估
作者：[美]杰森·安德鲁斯[Jason Andress]著 出版：机械工业出版社 日期：2022-05-01 本书是对信息安全领域的高度概述。首先介绍了信息安全相关的基础性概念，如身份验证和授权；然后深入研究这些概念在运营、人力、物理、网络、操作系统、移动通信、嵌入式系统、物联网和安全应用等领域的实际应用；之后，介绍了如何评估安全性。通过本书，读者将更好地了解如何保护信息资产和防御攻击，以及如何系统地运用这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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电子信息技术叙词表
作者：国家工业信息安全发展研究中心 出版：电子工业出版社 日期：2021-02-01 叙词表作为一种语义词典，是特定科学领域内的表达事物概念的词汇集合，是通过各种方式对词汇之间的各种词义联系进行显示的词汇系统。主要应用于信息检索和知识图谱领域。国家工业信息安全发展研究中心先后于1988年和2003年出版过两版《电子技术叙词表》。为适应当前科技高速发展，各类新概念、新技术、新产品、新应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 7742
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中国高被引分析报告2022
作者：中国科学技术信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-05-01 本书是一部专门用于期刊引用分析研究的报告。以高被引论文为基础，按论文所属学科类别统计，从主题、期刊、作者、机构、图书、会议等多个角度分学科进行了高被引分析，全面地展现了各个学科领域的高被引情况。按学科领域反映了高被引论文、高被引期刊、高被引作者、高被引机构、高被引图书、高被引外文期刊、高被引学术会议 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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2022年中国工业发展报告
作者：中国信息通信研究院 出版：人民邮电出版社 日期：2023-11-01 连续出版十年，国家年度报告。深入地刻画了我国工业运行的特征，并对工业发展面临的形势、挑战与发展趋势进行研判。 本报告由中国信息通信研究院打造，进一步研究完善中国工业经济监测预警与区域经济监测体系，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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信息安全概论（第2版）
作者：徐茂智 邹 维 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 （1）全面性：信息安全从宏观上包括的主要内容有所涉略，从而为学生进一步学习研究专门的技术提供指导。 （2）基础性：讲述信息安全中通用的基础知识，为学生进一步研究和技术实践打下坚实的基础。 （3）系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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人脸识别算法、优化与信息安全
作者：王蒙、刘庆庆 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 《人脸识别算法、优化与信息安全》条理清晰、逻辑性强、内容充实、涵盖范围广，具有较强的学术性和实用 性。本书内容主要基于以人脸识别为主体的用户信息网络安全性研究，参考了大量 的有关文献，感谢本书中所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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信息安全法教程（第二版）
作者：麦永浩，袁翔珠，封化民，涂航 出版：武汉大学出版社 日期：2009-04-01 本书介绍了信息安全法的相关法律、法规和规章，论述了纯正的计算机犯罪和不纯正的计算机犯罪。本书对电子政务、电子商务、网络知识产权和远程教育等基于信息网络的热点领域，阐述了它们的安全问题。 本书可作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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信息安全实用教程
作者：沈鑫剡，沈梦梅，俞海英，李兴德，邵发明 著 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 信息安全实用教程（高等学校网络空间安全专业规划教材）着重培养读者解决实际生活中的信息安全问题的能力，重点讨论病毒防御技术、移动通信安全技术、电子商务和移动支付安全技术、数据安全技术、Windows 7网络安全技术与Windows 7安全审计技术等。 作为面向非计算机专业的信息安全教材，作者基于大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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食品合规管理职业技能教材（高级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全监管制度以及国际组织和欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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网络攻防技术与实战——深入理解信息安全防护体系（第2版）
作者：郭帆 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 计算机系统信息安全可定义为：“计算机的硬件、软件和数据得到保护，不因偶然和恶意的原因而遭到破坏、更改和泄露，保障系统连续正常运行”。本教材特别注重实践，力求以通俗易懂的语言阐述基本的技术原理，同时配以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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2020全国精品盆景展暨盆景创作大赛系列活动专辑（精）
作者：中国花卉协会盆景分会 中国风景园林学会花卉盆景赏石分会 如皋 出版：中国林业出版社 日期：2021-06-01 本书是2020年在江苏如皋举办的2020年全国精品盆景展暨盆景创作大赛的系列活动的专辑。由中国花卉协会盆景分会、中国风景园林学会盆景赏石分会、中共如皋市委及如皋市人民政府主办，如皋绿园有限公司承办，如皋花木盆景产业联合会、花木大世界控股有限公司协办，本书汇集了这一活动的盛况。 书中主体部分是对精品盆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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企业信息安全落地实践指南
作者：熊耀富 等 出版：电子工业出版社 日期：2023-08-01 本书聚焦企业信息安全领域，内容涵盖安全运营、应用安全、数据隐私安全、业务安全、信息安全管理体系建设，较为全面地概括了企业信息安全工作的主要模块，并详细介绍了各模块涉及的工作职责、工作思路及解决相关问题所运用的技术手段与工具。本书适合中小型互联网企业信息安全主管、网络安全从业人员阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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