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全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组
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西餐服务（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：崔梦萧 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-01-01 崔梦萧，广东省中山市现代职业技术学校旅游部部长，讲师。多年从事高星级饭店运营与管理教学，并具有高星级酒店从事管理工作的实践经验，在学生实习工作中多次带队前往全国各星级酒店进行实习。主持了本校校本教材《饭店管理基础》《餐饮服务礼仪》《前厅服务与管理》的编写。另外，在全国各类期刊上发表有多篇学术论文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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“十四五”职业教育国家规划教材--前厅服务与管理（第二版）
作者：姜华 出版：中国旅游出版社 日期：2023-08-01 本书先后获评“十三五”江苏省高等学校重点教材、”十四五”职业教育江苏省规划教材、“十四五”职业教育国家规划教材，配套建有国家精品在线开放课程《前厅服务与管理》网络教学资源。教材立足于高职高专学生的学习现状和酒店前厅部的用人需求，根据“实际，实用、实践”的原则，将理论知识与实践能力的培养有机结合，注重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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公共管理专业导论（专业导论系列教材）
作者：苑英科，陈建国 出版：水利水电出版社 日期：2020-06-01 讲述公共管理学科导论作为管理类专业本科、专科学生必学的一门基础性课程，将总体阐述行政管理、社会保障、教育与经济管理、公共卫生管理和土地资源管理等多门课程的相关理论及案例，加强学生对公共管理学科的学习和了解，有助于为公共管理类专业学生学好有关专业课程打下坚实的基础。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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国家级一流本科专业建设配套精品教材--旅行社经营与管理
作者：谢洪忠 出版：中国旅游出版社 日期：2024-12-01 本次再版对部分内容进行了更新，涵盖了旅行社经营与管理的最新理论和实践。新版教材在保留原有教材架构的基础上，更加注重实践性和应用性。除绪论外，共分十三章，每章配有知识链接、同步案例等，并且每章后配有复习思考题和案例分析等内容，书后附实训手册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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物流设施与设备（普通高等教育物流管理专业精品教材）
作者：任美霞，贾辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《物流设施与设备》满足高等学校、高职高专院校培养应用型物流人才的需要，本书以物流职能为主线，分别对物流的七大只能领域的设施和设备进行详细介绍，并使用了近200张图片，使学生能直观、快速地掌握相关知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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现代物流概论（第二版）（普通高等教育物流管理专业精品教材）
作者：任美霞，王玉方 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 现代物流概论是普通高等院校物流管理、连锁经营管理、经济管理、市场营销、电子商务、国际货运与报关、国际商务等专业的基础专业课程。本书系统地阐述了物流的基本概念、基本理论与基本方法，目的是让学生通过学习， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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花卉室外应用（中等职业学校创新示范教材）
作者：乔程 出版：中国林业出版社 日期：2020-03-01 花卉室外应用是中等职业学校园林技术专业的核心课程之一，是根据花卉室外应用典型职业活动直接转化的理论与实践一体化课程。教材在编写过程中重点体现行动导向的教学理念，本着学中做做中学的原则确定编写内容。教材以真实的案例为载体，在介绍理论知识的基础上，详细介绍设计与施工过程，其目的是着重培养中职学生的实操能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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美术（中等职业学校公共艺术课程系列教材）
作者：陈卫和 主编，蒲文辉 副主编 出版：暨南大学出版社 日期：2020-03-01 《美术》根据教育部《中等职业学校公共艺术课程教学大纲》要求编写，与《音乐》配套。 教材分为四个篇章。开篇和收篇为本课程教学活动的前期热身和后期整理，中间两个篇章为生活与设计与自然与艺术，分别涉及到美术专业中的生活设计和东西方绘画（书法）。 开篇展现美术的魅力，生活与设计从学生生活密切相关的衣食住 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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高尔夫球规则与裁判--高尔夫球运动与管理专业精品教材
作者：高元龙 出版：中国旅游出版社 日期：2024-08-01 本书基于作者近20年的高尔夫学习与从业经历，以及多年的赛事执裁经验，历经数次修改与完善;并融合互联网新技术，以嵌入二维码的形式，将有关知识点通过视频、图片以及PPT等数字资源进行多维度、立体化的呈现。纸质内容与数字资源一体化设计，实现线上线下混合式学习。 本书主要为开设高尔夫、休闲体育等专业(方向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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人力资源管理（新型规划教材-工商管理专业）
作者：张翠英 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2022-11-01 人力资源管理是各类组织管理工作的重要内容。本书是作者在多年教学研究的基础上，对人力资源理论与实践进行的梳理和总结。全书共分10章，围绕课程思政目标，坚持知识传授和价值引领相结合，将爱国主义理想信念、职业道德以及传统文化融入专业知识中，并侧重以中国本土案例来强化本土文化教育。作为浙江省一流课程建设成果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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全国"七五"普法统编教材：领导干部法治读本
作者：全国"七五"普法统编教材编写组 出版：法律出版社 日期：2017-04-01 根据最新时代中国特色社会主义思想和2018年宪法修正案修订。宪法是国家根本法，是治国安邦的总章程，是党和人民意志的集中体现。 教育部办公厅发布《关于举办第三届全国学生"学宪法 讲宪法"活动的通知》， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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饭店管理基础知识——企业新型学徒制培训教材
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-03-01 《人力资源社会保障部 财政部关于全面推进企业新型学徒制的意见》指出企业新型学徒制的培养内容主要包括专业知识、操作技能、安全生产规范和职业素养，特别是工匠精神的培育。按照这一要求，人力资源社会保障部教材办公室组织专家编写了企业新型学徒制培训教材。 本书是饭店（酒店）服务专业基础类教材的一种，教材编写紧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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全国设施蔬菜主推棚型结构与工艺技术图册
作者：农业农村部种植业管理司 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 本书立足不同产区气候特征、资源禀赋和种植传统，以设施蔬菜生产中占主导的日光温室和塑料大棚为重点，分区域确定新建设施的主推棚型结构类型及设备配置，编制了包含数十套主推棚型结构标准图图集，提出老旧设施改造提升路径和工艺做法，总结了北京、江苏、湖北、甘肃等省份部分基地开展改造提升的典型做法，希望对各地推进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材——安全生产法律法规（2025版）
作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据，与考试命题信息相结合，具有较强的针对性、实用性和可操作性。 紧扣大纲、考点全面——本套丛书围绕初级注册安全工程师职业资格考试大纲进行考点分析，根据考试 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 职业卫生与职业医学 张玉领 张学艳编著
作者：张玉领，张学艳 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-08-01 本教材为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，《职业卫生与职业医学》教材是一部深入研究职业健康与医学关联的专业指南。本教材系统介绍了职业卫生与职业医学的基本理论、实践方法以及最新研究进展。适用于职业卫生、临床医学、公共卫生等相关专业的学生。教材内容包括职业危害评估、职业病防控、职业健康监测等方面， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 妇幼保健学 陈盛兰 黄岳青编著
作者：陈盛兰，黄岳青 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-08-01 本教材为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，《妇幼保健学》是一本专注于预防医学专业的权威教材，涵盖了妇女和儿童健康领域的核心知识。本教材系统介绍了妇幼保健的基本理论、实践技能以及最新研究进展，旨在培养学生在预防医学领域的专业素养。教材内容包括孕期保健、产后护理、新生儿健康、儿童生长发育等方面，通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 卫生统计学 黎逢保 刘鹏飞编著
作者：黎逢保，刘鹏飞 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-07-01 本教材为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，《卫生统计学》是一本专为预防医学专业设计的权威教材，涵盖了卫生统计学在公共卫生领域的基本理论和实践应用。本书系统介绍了统计学在卫生领域的原理、方法以及数据分析技能，旨在培养学生在预防医学中具备强大统计思维的专业素养。教材内容包括概率与统计基础、流行病学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 环境卫生学 杨金友编著
作者：杨金友 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-08-01 本教材为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，《环境卫生学》是一本深入探讨环境与卫生关系的专业教材。本书系统地介绍了环境卫生学的基本理论、研究方法以及实践应用。适用于环境科学、公共卫生、城市规划等专业的学生。教材内容包括环境污染与控制、职业卫生、环境卫生监测等方面，通过案例分析和实地调研，为学生提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中等职业学校财经类专业基础课立体化系列教材 金融营销
作者： 出版：电子工业出版社 日期：2014-01-01 《金融营销中等职业学校财经类专业基础课立体化系列教材》编著者何冯虚。 《金融营销中等职业学校财经类专业基础课立体化系列教材》分8个模块，系统介绍了金融服务与金融市场、金融营销的基本原理、金融市场营销分析、金融产品营销策略、金融产品定价策略、金融产品分销策略、金融产品促销策略、金融产品网络营销等金融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 健康教育与健康促进 顾娟 任森编著
作者：顾娟，任森 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-07-01 本教材为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，《健康教育与健康促进》教材是一本全面涵盖健康教育领域的教学资源。本书系统介绍了健康教育的基本理论、实践策略以及健康促进的关键概念。适用于教育学、公共卫生、社会工作等专业的学生。教材内容包括健康教育的理论模型、健康促进计划的设计与评估、社区健康推广等方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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