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上海学校食堂标准化菜谱（高校版）
作者：上海现代高校智慧后勤研究院，上海市学校后勤协会 出版：复旦大学出版社 日期：2022-12-01 深入推进高校餐饮标准化保障体系，实现食堂的采购溯源透明化、生产过程标准化、出售过程智能化、餐饮数据整合化，对高校餐饮改革具有非常重要的意义。 标准化菜谱的推出，为后续的食材定量化、菜品系列化、配送集约化、烹饪标准化、成本透明化、营养科普化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551 
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科技创新与当代青年
作者：共青团上海市委员会，中共上海市科学技术工作委员会 编 出版：上海人民出版社 日期： 2014年，以习近平同志为总书记的党中央对上海提出了要在推进科技创新、实施创新驱动发展战略方面，走在全国前头、走到世界前列，加快向具有全球影响力的科技创新中心进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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上海鲁迅研究·鲁迅与期刊（总第84辑）
作者：上海鲁迅纪念馆 出版：上海社会科学院出版社 日期：2019-12-01 本书创刊于1979 年，一年四辑，面向国内外鲁迅研究者，以新发现、新观点、新方法的编辑方针，侧重刊载以资料整理、梳理和考证为主的学术论文，兼顾理论研究型论文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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金字塔之巅：古埃及文明探微
作者：上海博物馆 编 出版：上海书画出版社 日期：2025-03-01 1.有史以来全球最大规模、亚洲最高等级的埃及文物出境大展配套普及读物，与展览图录互相补充。本图录精选近200件来自苏伊士博物馆、谢赫村省博物馆、卢克索博物馆、马 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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花鸟画谱（典藏版）
作者：上海中国画院 出版：上海书画出版社 日期：2024-07-01 上海中国画院藏《花鸟画谱》是一套由上海中国画院花鸟组首批画师陆抑非、江寒汀、唐云、张大壮、王个簃等老一辈海派花鸟画大家集体创作的，带有教学性质的花鸟画画谱。这套画谱共一百二十余幅，主要包含花卉（牡丹、芍药、竹、海棠等）、禽鸟（鹦鹉、八哥、鹡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1683
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上海交通大学百年报刊集成 第一辑（1896-1949） 学术学科 理学卷
作者：上海交通大学档案文博管理中心 编 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-03-01 本书收录1949年前交通大学的重要学术刊物整理出版，此套丛书具有重要的史料价值、收藏价值和研究价值，对当前的学科发展和研究亦有借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 11363
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上海交通大学百年报刊集成 第一辑（1896-1949） 学术学科 经管卷
作者：上海交通大学档案文博管理中心 编 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-03-01 本书收录1949年前交通大学的重要学术刊物整理出版，此套丛书具有重要的史料价值、收藏价值和研究价值，对当前的学科发展和研究亦有借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 25490
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上海交通大学百年报刊集成 第一辑（1896-1949） 学术学科 国文卷
作者：上海交通大学档案文博管理中心 编 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-03-01 本书收录1949年前交通大学的重要学术刊物整理出版，此套丛书具有重要的史料价值、收藏价值和研究价值，对当前的学科发展和研究亦有借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 13607
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上海交通大学百年报刊集成 第一辑（1896-1949） 学术学科 研究所专刊卷
作者：上海交通大学档案文博管理中心 编 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-03-01 本书收录1949年前交通大学的重要学术刊物整理出版，此套丛书具有重要的史料价值、收藏价值和研究价值，对当前的学科发展和研究亦有借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 14729
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上海交通大学百年报刊集成 第一辑（1896-1949） 学术学科 工程卷
作者：上海交通大学档案文博管理中心 编 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-03-01 本书收录1949年前交通大学的重要学术刊物整理出版，此套丛书具有重要的史料价值、收藏价值和研究价值，对当前的学科发展和研究亦有借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 8507
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上海交通大学百年报刊集成 第一辑（1896-1949） 学术学科 综合卷
作者：上海交通大学档案文博管理中心 编 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-03-01 本书收录1949年前交通大学的重要学术刊物整理出版，此套丛书具有重要的史料价值、收藏价值和研究价值，对当前的学科发展和研究亦有借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 35639
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2023混合现场：同济大学设计创意学院/上海国际设计创新学院毕业设计展作品集
作者：同济大学设计创意学院、上海国际设计创新学院 出版：同济大学出版社 日期：2024-10-01 2023年“混合现场”毕业设计展览是同济大学设计创意学院首次在校外公共空间举行的毕业设计展。本次展览以“和｜and”为毕业季的总品牌主题，集合了2023届125位本科生和85位硕士生的毕业设计、创作和研究成果。本次毕业设计展不以学科发展方向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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上海图书馆藏珍稀家谱丛刊（第二辑）
作者：上海图书馆 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2017-12-01 系从上海图书馆藏上万种家谱中精选之名家宗谱,经整理编辑后,将予以影印出版。《丛刊》所选家谱均为中国历史上有代表性的名家宗谱，且刊刻后均未有现代出版记录。该《丛刊》的影印出版，对中国历史各方面的学术研究以及家族文化的传承均有重要意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185760
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缥缃流彩---上海图书馆藏中国古代书籍装潢艺术
作者：上海图书馆 出版：上海书画出版社 日期：2018-11-01 全书分为护帙篇书衣之美饰观篇书具之美四章。 分别介绍了绘画、书法、篆刻艺术在图书本身以及书衣、书函、书盒、书箱等书具制作中的运用。本书偏重从藏家的藏品入手，具体考察其图书装潢的整个流程。这突破了以往仅仅把装潢视为工匠技艺的局限，探讨了装潢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5720
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庄万里家族捐赠上海博物馆两塗轩书画集
作者：上海博物馆 出版：上海书画出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2100
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上海美影经典动画故事 葫芦兄弟（上、下）（2册套装）
作者：上海美术电影制片厂 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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振飞曲谱
作者：上海昆剧团 出版：上海音乐出版社 日期：2022-10-01 俞振飞先生作为横跨京昆两界的里程碑式人物，一生致力于发展戏曲事业。《振飞曲谱》自二十世纪八十年代第一次出版、2002年第二次出版，后便断版。2022年，时逢俞振 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5090
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中国绘画名品·顾恺之女史箴图
作者：上海书画出版社 出版：上海书画出版社 日期：2017-08-01 《中国绘画名品》为上海书画出版社继《中国书法名品》后的又一以中国美术史中经典作品为主体的系列丛书，本丛书选取了自魏晋至清末的经典绘画作品，以单幅作品、同画家的作品、同主题的作品、同题材的作品等为个体，预计出版100本。每本均由整幅拉页及分段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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动画中国·葫芦兄弟 彩图漫画注音版 葫芦兄弟卷艺术大师作画3-6岁亲子阅读6-9岁自主阅读 经典文学
作者：上海美术电影制片厂 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2022-12-01 《动画中国》这套书策划起于对民族文化的倾慕与传承名族记忆的责任感。作者是一群兢兢业业，有信仰的编剧，导演，美术设计师，摄影师和作曲家。他们的温暖，庄重和美丽影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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动画中国·大闹天宫 彩图漫画注音版 大闹天宫卷艺术大师作画3-6岁亲子阅读6-9岁自主阅读 经典文学
作者：上海美术电影制片厂 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2022-12-01 《动画中国》这套书策划起于对民族文化的倾慕与传承名族记忆的责任感。作者是一群兢兢业业，有信仰的编剧，导演，美术设计师，摄影师和作曲家。他们的温暖，庄重和美丽影响 ... |
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