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农业部农产品加工局
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农产品市场价格传导机制研究
作者：李哲敏 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-01-18 全书分为两大篇：总论篇和实证篇，共7章。总论篇为前3章，主要研究农产品价格传导机制的基本内涵、特征、影响因素、类型，研究的重要性；梳理农产品价格及价格传导机制的相关理论、价格传导机制的研究现状以及相关研究方法的发展趋势；提出了价格传导机制研究的集成模型——链合模型。实证篇为后4章。主要选取生猪、肉鸡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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生鲜农产品的市场供应链研究
作者：乌云花，黄季焜 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-03-09 本研究的总目标是以水果和牛奶为例·分析生鲜农产品市场的供应链中游的变化，探悉市场供应链中下游变化与供应链上游之间的关系，并计量分析供应链上游农户的生产扩张及其销售渠道变化的决定因素以及供应链的变化对不同农户尤其是小规模农户和贫困农户的生产投入、技术采用及收益等的影响，在此基础上提出一些政策建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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农产品加工实训教程
作者：梁丽新 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-03-01 梁丽新主编的《农产品加工实训教程国家中等 职业教育改革发展示范校核心课程系列教材》结合 了中职教育教学改革，特别是国家示范学校改革和建 设的需求。本教材的主要内容包括：焙烤食品的加工 和果蔬的加工制作，重点培养学生的实践操作技能； 采用典型案例教学方式，介绍生产加工实例；对生产 中常出现的质量问题进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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农产品质量与安全？果品卷
作者：聂继云 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-01-01 我国是世界*最大果品生产国和消费国。果品种类多、营养丰富，已成为居民膳食的重要组成部分。 随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，果品质量安全日益受到关注和重视，迫切需要一本工具书，以便了解果品质量安全相关知识。 聂继云主编的《农产品质量与安全果品卷》分果品生产、果品消费、果品营养和果品标准4篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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无公害农产品标准化生产技术指南
作者：段大海主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-12-01 段大海主编的《无公害农产品标准化生产技术指南》从粮油作物、果品、蔬菜中选取了玉米、小麦、花生、甘薯，苹果、大樱桃、梨、葡萄、桃、草莓，菠菜、生姜、大白菜、马铃薯、洋葱、萝卜、番茄、黄瓜、韭菜，围绕产地环境条件、生产技术、肥水管理、病虫害防治、采收等方面，分别介绍了具体的无公害标准化生产技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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厦门市同安区“一村一品”实用手册—厦门市同安区特色农产品无公
作者：杨森山主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-10-01 杨森山主编的《厦门市同安区一村一品实用手册--厦门市同安区特色农产品无公害生产技术规程》紧紧围绕同安区一村一品特色农产品的生产实际，内容涵盖蔬菜、果茶、粮食、油料、畜牧和水产等六大产业．以无公害理论为基础，以实用技术为核心，以指导当地生产为根本，制定的无公害农产品生产技术规程别具一格、新颖独特、查找 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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农产品质量安全管理与检测
作者：王春梅，崔光欣，路远 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-12-01 本书对河西走廊地区盐碱地现状进行了系统总结和分析，并详细介绍了每种盐生植物的名称、生物学特征、生境分布、饲用价值和采集信息等内容，本书对于河西走廊地区盐碱化土地改良和利用以及盐生植物种质资源保护与开发利用具有重要的利用价值，可供读者开展河西走廊地区野生草种资源和盐碱地生态环境问题等方面的研究和应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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农产品质量安全检测基础知识
作者：欧阳喜辉 著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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农产品电子商务理论与实务
作者： 出版：贵州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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广西农产品加工业发展研究
作者：孙健 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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“一带一路”背景下我国粮食安全与重点农产品国际合作研究
作者：侯丽薇 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-08-01 一带一路（英文：The Belt and Road，缩写B R）是丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的简称。一带一路是党中央、国务院根据全球形势深刻变化，统筹国内国外两个大局做出的重大决策。农业领域被确定是一带一路的重点，推进共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路，为推动区域农业科技多交流、广合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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金砖国家农产品贸易关系研究：基于中国视角
作者： 出版：九州出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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“一带一路”国家热带农产品质量安全标准解读—中国、泰国、老挝
作者：韩丙军，赵方方，游雯 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 为大力发展热带农业，做大做强优势特色产业，热带农业需要合理构建适应热带农业创新发展所需要的技术标准创新服务体系,开展世界热带农业标准的协同建设，对响应国家一带一路倡议、实施热带农业走出去战略和技术转移，促进热带农业提质增效、热区供给侧结构改革等具有重要的意义。基于以上背景,本书重点收集汇编了中国、泰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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贸易成本、二元边际与中国农产品出口升级研究
作者：张静 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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农产品服务供应链与品牌价值共创研究
作者： 出版：经济管理出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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农产品检测技术（中国轻工业“十三五”规划教材）（高等职业教育专业教材）
作者：项铁男，刘小朋 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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直播营销高手三十六计：农产品带货全攻略
作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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市场分割、要素配置效率与农产品流通产业区域增长研究
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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基于关系质量的特色农产品品牌可持续性研究
作者：曹兵 出版：经济科学出版社 日期：2021-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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近红外光谱数据库技术及其在农产品检测中的应用
作者：周万怀 徐守东 李浩 著 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 本书内容由浅入深，共分为五章：第1章简单介绍了近红外光谱分析技术的基础概念，总结和分析了传统建模分析的弊端，引出光谱数据库的概念和本书的主要内容；第2章主要介绍了支撑NIR-SDBS运行的主要算法，大致可归类为光谱预处理算法、光谱特征提取算法和光谱匹配算法等；第3章主要针对常见光谱平滑算法存在的问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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