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茶经述评（外六种）
作者：吴觉农 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-06-01 吴觉农先生是现当代中国茶业的伟大代表。他毕 生关心茶叶，关心农民，从事茶业，为中国茶业发展 作出了 贡献，是中国茶业复兴、发展的奠基人。 同时他又是一位热爱祖国、热爱人民的政治活动家和 爱国主义者，始终关注中国社会发展。他一生著述宏 富，在茶学、农学、经济学、社会、家庭、婚姻、人 生等多方面，都有着众多的著述和译作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188 
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作物基因工程——原理与技术
作者：胡银岗 出版：科学出版社 日期：2020-07-01 内容简介 本书是为适应作物遗传育种、种子工程等农学相关专业研究生教学的需要而编写的。为了更好地符合研究生课程的特点及满足其即将开始的学位论文工作的需要，本书侧重作物，依照基因工程的流程详细讲解作物基因工程各个环节的基本原理与技术。主要包括：概论；基因工程主要工具的原理与技术；目的基因的克隆策略及各个策略中目前常用技术的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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国学与王朝：罗振玉大传（精装）——没有罗振玉就没有王国维，纵横政学两界的学术狂人，一个人的晚清民国史
作者：陈鸿祥 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 本书是国学大师罗振玉的传记。全书以严谨细致的笔调，深度还原了罗振玉的一生。本书的描摹围绕三条线展开，一是历史线，以个人的经历展现晚清至民国年间中国社会的巨大变迁，揭示深受传统儒家观念熏陶的罗振玉在时代剧变的大潮中如何立身谋国，如何按照自己的人设走完一生；二是学问线，罗振玉是中国近代学术史上的一座高峰，在金石学、甲骨学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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植物智能负压给水理论研究
作者：宋毅夫 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 本书首先梳理了世界灌 溉理论的发展历程，将中国 古人的哲学、农学、灌溉理 论进行简单介绍。发现我国 灌溉理论与实践早于西方几 百年，甚至几千年之久。新 中国成立后我国十分重视考 古，考古研究遍布全国各省 并获得辉煌成果，峙峪文化 、城头山文化、陶寺文化、 良渚文化、红山文化等都证 明中华文明有5000～30000 年的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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《齐民要术》农业词汇系统研究
作者：李润生 著 出版：中华书局 日期：2020-08-01 词汇系统理论是现代词汇学、现代语义学的理论基石，然而，长期以来，词汇是否一个系统，却是一个悬而未决的理论课题。本书以古代农学名著《齐民要术》为语料来源，立足于中国传统语言学，借鉴西方语言学的相关理论和方法，运用系联、类聚和分类等系统研究方法，在细致观察上下文语境中词义和词义关系的基础上，经过严密推理与论证，描写出了北魏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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节水灌溉新技术规划与设计
作者：姚宝林，李林，李志刚 出版：中国建材工业出版社 日期：2020-08-01 《节水灌溉新技术规划与设计》一书是高等院校农业水利工程专业及农学相关专业选修课程教材。全书主要内容包括节水灌溉技术概述、喷灌技术、微灌技术、低压管道输水灌溉技术、膜下滴灌技术及节水灌溉技术有关管材、管件、水泵、过滤器、施肥罐等设备设计参数附录。 本书可作为全国水利类本科院校、高等专科学校和高等职业技术学院农业水利工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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草坪学基础
作者：李会彬，边秀举 出版：中国建材工业出版社 日期：2020-09-01 《草坪学基础》一书共分为10章，主要内容包括：概述，草坪草生物学基础，草坪与环境，草坪质量评价，草坪建植，草坪修剪，草坪施肥与灌溉，草坪有害生物及其防治，草坪辅助管理措施，专用草坪。书后附有实习指导。本书深入浅出地介绍了有关草坪学方面的*理论知识，理论联系实际，具有较强的实用性，适用范围较广。 本书可作为高等院校风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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趣味生物（趣味科学丛书）
作者：王义炯，范氾 出版：上海辞书出版社 日期：2020-11-01 《趣味生物》是趣味科学丛书之一。从生物学出发结合农学、医药学、畜牧学等生物应用学科的*发展向读者展现了生物学史的一些重大事件，披露了困惑当今生物学家的一些问题；力图激起读者探索生物之迷的兴趣。它可以帮助读者学习生物学知识，掌握生物学中的一些规律，了解生物学家分析、探究和解决问题的思路、方法。内容分现代生物学、微生物学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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梅庵琴派研究
作者：王廷信 出版：东南大学出版社 日期：2020-10-01 梅庵琴派是中国古琴的重要流派，因20世纪初期诞生于六朝松下的梅庵而得名。1917年，经康有为介绍，山东诸城著名琴家王燕卿先生应南京高等师范学校校长江谦之邀，在南京高等师范学校梅庵教授国乐，时在南京高等师范学校攻读农学专业的徐立孙先生拜王燕卿先生为师，从而开启了梅庵琴派的源头。一百年来，梅庵琴派生生不息、代代相传，培养了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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有机化学 （第二版）
作者：李玲，王欣，孔令乾 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-03-01 《有机化学》是为应用型本科院校学生编写的有机化学教材，编写本书是对应用型本科院校学生有机化学课程教学内容改革的一次大胆尝试。全书共分为19章，主要介绍了烃、烃衍生物及功能化合物的基本概念、基本理论和基本反应等有机化学知识。本书的特点：内容少而精，尽量增加应用知识，在内容编排方面力求适合教师讲授和学生自学。 《有机化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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普通生物学实验
作者：饶玉春，马伯军，张萍华 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 普通生物学是生物学、农学等生命科学相关专业的基础综合学科，因此普通生物学实验是一门综合性实验。本书主要包括细胞生物学、动物学、植物学、生态学等的内容，基本上涵盖了经典的实验方法和技术，在此基础上，还结合实际附上*的普通生物学实验方法，内容新颖，涉及面广。本书结合了经典实验与新兴实验技术，一方面保证了基础实验技能的提高， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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斯通纳
作者：[美]约翰·威廉斯 著，杨向荣 译 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 《斯通纳》讲述了生命中至为重要的部分：爱，认同，怜悯，志业，傲骨，信任与死亡。 一个勇者有过的失败不失意的人生：即使不能拥有完美的生活，所幸追求过完整的自我。 美国，密苏里州。来自偏远农场的农家子弟、19岁的威廉斯通纳进入州立密苏里大学学习农学。自一堂选修文学课为起点，他的一生就此悄然改变。未来的斯通纳成为了一名大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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煤热解的耦合技术一体化
作者：马宝岐，赵杰，史剑鹏，周秋成 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 《家庭阳台轻松种菜》是编者根据我国居民日常菜食的搭配习惯，结合多年的实践经验以及科普图书写作经验编写而成。全书选取了48种日常食用的叶菜类、根菜类、果菜类等好种易活并适合阳台、庭院小规模种植管理的蔬菜，并对其栽培技术进行图文并茂的阐述。每种蔬菜的种植要点言简意赅，并配有日更或旬更高清实栽图片，以供读者参考。 《家庭阳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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家庭阳台轻松种菜
作者：孙光闻，徐晔春 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 《家庭阳台轻松种菜》是编者根据我国居民日常菜食的搭配习惯，结合多年的实践经验以及科普图书写作经验编写而成。全书选取了48种日常食用的叶菜类、根菜类、果菜类等好种易活并适合阳台、庭院小规模种植管理的蔬菜，并对其栽培技术进行图文并茂的阐述。每种蔬菜的种植要点言简意赅，并配有日更或旬更高清实栽图片，以供读者参考。 《家庭阳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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小小农学家
作者：李德新 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-02-01 这是为少年农学院的小学生写的一本图文并茂的农学科普教材，主要分为五大部分：*部分以植物为重点介绍神奇的动植物、微生物世界及三者之间的关系；第二部分介绍农业的概念、内涵、现状等相关内容，具体包括农业的概念，农业生产的基本要素，农业的季节性，农业育种，自然灾害，病虫草害及保护农业环境；第三部分介绍农业的过去和未来，包括有关 ... |
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中国土壤磷素演变与高效利用
作者：张淑香 等著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-10-01 《中国土壤磷素演变与高效利用》是我国农田长期不同施肥下土壤磷素演变及其磷素高效利用新研究成果的系统总结。 《中国土壤磷素演变与高效利用》主要内容包括我国不同区域农田、不同土壤类型30多年长期不同施肥下，土壤全磷、有效磷和磷有效化系数的演变特征及其土壤磷盈亏的响应关系，植物吸收磷的演变特征，土壤磷素利用率，土壤磷素形 ... |
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植物文化：药用植物
作者：[法]塞尔日·沙 著，石贝 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-04-01 作者是一位既有农学博士学位和专业素养，又有亲近园圃和对科普感兴趣的专家，所以这部图文并茂的药用植物科普书，既有科学专业的保障，又有平易亲民的特点。该书前面部分总述医学简史，介绍古希腊、阿拉伯世界以及中医的发概况，从古代到中世纪医学勃起，再到当代的发展，颇得简明扼要之功。后面主题部分逐一介绍50种药用植物的分类、传统用途 ... |
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EPC工程总承包组织管理
作者：李永福，吕超，边瑞明 出版：中国建材工业出版社 日期：2021-05-01 本书是高等院校农业水利工程专业及农学相关专业选修课程教材。全书主要内容包括节水灌溉技术概述、喷灌技术、微灌技术、低压管道输水灌溉技术、膜下滴灌技术及节水灌溉技术有关管材、管件、水泵、过滤器、施肥罐等设备设计参数附录。 本书可作为全国水利类本科院校、高等专科学校和高等职业技术学院农业水利工程专业、农学及相关专业的教学 ... |
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锤炼：科技小院党员日记
作者：陈丽华 张彤 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-06-01 西南大学资源环境学院“科技小院师生党支部”的党员们长期驻扎农村，通过在科技小院的历练，锤炼了党性，提升了社会服务能力和专业素养。本书收录了科技小院师生党支部27名成员的43篇日记，反映了近两年支部师生在科技小院驻扎期间的所见、所闻、所思和所悟。这是一部贴近土地的书，书中描绘了党员们在乡间经历的酸甜苦辣，农学人在田间留下 ... |
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齐民要术（饮食部分）.jpg
作者：[北魏]贾思勰撰 出版：中国商业出版社 日期：2021-06-01 《齐民要术》记载了当时黄河流域的农业生产和食品制造情况，是我国及世界上被完整地保存下来的早的一部杰出的农学和食品学著作。原书共十卷九十二篇，内容广泛丰富，“起自耕农，终于醯醢”，从农、林、牧、渔到酿造加工，直至烹调技术都作了专门介绍。本书是从石声汉先生《齐民要术今释》本中，选出比较直接有关饮食烹饪的部分（篇六十四至篇八 ... |
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