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吴楚材，吴调侯 编
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精选家常保健菜-爱上厨房（家常食材大全，精准的营养分析、预处
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 1、内容丰富 精准的食材营养分析，每道菜品都具有保健功效，为家人烹调美味，吃出健康。 2、实用性强 本书既是一本家常保健菜谱，也是一本食材大全。每种食材都展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268 
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斫琴法
作者：蒋克谦， 石汝砺， 崔遵度 辑撰 隋郁 译注 出版：重庆出版社 日期：2025-01-01 编辑推荐： “斫琴法”指的是古琴制作的工艺。本书不仅是国家社科基金冷门绝学研究专项学术团队项目“宋代琴学文献史料的整理、编纂与研究”的阶段性成果，是当前最为详尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 592
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7天快手家常主食（轻松处理5类食材，让你基本掌握和学会家常做
作者：黄远燕 出版：江苏美术出版社 日期：2013-10-01 轻轻松松吃出营养健康，主食、副食搭配新鲜， 让你10分钟搞定早餐，35天不重复！ ... |
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孕产营养40周宜忌（专家力推孕期必吃的营养食材，必知的营养经
作者：李宁 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-03-01 倾情推荐孕期必需的20种营养素， 专家力推80种孕期必吃营养食材， 简单易做300道孕期菜谱， 孕妈妈必知160个饮食宜忌， 悉心讲述30个孕期营养经验 ... |
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电子技能—工作岛学习工作页（职业院校机电类专业一体化教学系列学材）
作者：朱振豪 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-09-01 从专家组成立、文件学习、企业考察、任务设计、载体选型到学材编写、情景化建设、模块教学及师资培训等方面都进行了大量的调研、探索和研发工作，历经近两年。经过专家委员会全体专家的不懈努力，2010年秋季，机电专业一体化教学课程方案在广东省岭南工商 ... |
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冰箱食材收纳保鲜真简单（冰箱收纳达人展示冰箱空间利用窍门，告
作者：Green Life生活收纳编辑部 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-09-30 冰箱凌乱不整齐？食材常常过期？冰箱空间永远不够放？想换不一样的食谱菜色？本书特色：1、冰箱收纳的达人秘诀，空间运用。2、食材的采买技巧，冰箱的实用工具，物尽其用 ... |
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脱脂松木锯材
作者：本社 编 出版：中国标准出版社 日期：2013-06-01 本标准按照GB／T1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由全国木材标准化技术委员会SAC／TC 41提出并归口。 本标准起草单位：中南林业科技大 ... |
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本草纲目食材药用
作者：蔡向红 编著 出版：陕西科学技术出版社 日期：2014-05-01 蔡向红编著的《本草纲目食材妙用》挖掘《本草纲目》在生活中随吃处可见食物的药用价值，精心挑选了百余种食物，深入浅出地阐述它们的养生功效和养生妙用。而且还特别提供了 ... |
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素食厨房
作者：[英]露丝·格洛弗 劳拉·尼克 著，杨长春 等译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 刘德华吃素，张学友吃素，黄磊吃素. 王菲吃素，章子怡吃素，孙俪吃素，刘涛吃素。 为什么那么多人吃素？ 为什么越来越多的人吃素？ 有一些人是爱动物，还有一 ... |
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广式滋补靓汤（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 ●丰富的煲汤学问，帮你解决煲汤时出现的多种难题，提 ... |
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紫菜包饭和寿司饭团的美味料理
作者：[韩]郑勋 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 每天都吃常规的米饭似乎有些无趣，如果能多些变化就好了！这应该是很多人的心声吧？本书收录了50款美味与营养兼具的紫菜包饭和饭团寿司。食材取材灵活，罐头、常备菜，哪怕是剩余食材都可以变成美味的主食材；做法简单不复杂，按照图解步骤图制作零失败；蔬 ... |
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易中天品读中国（全5册）
作者：易中天 出版：云南人民出版社 日期：2024-05-01 ☆畅销二十年经典，2024修订版 ☆易中天穿过时间与空间，带你读懂中华文化里的多姿多彩，饮食男女、风流人物、城市记忆、方言异趣 ... |
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大话方言（2024）
作者：易中天 出版：云南人民出版社 日期：2024-05-01 ☆长销二十年经典，2024修订版 ☆为什么是南腔北调而不是南调北腔？ ☆为什么西南的四川话属于北方方言？ ☆为什么南方方言北方人听来像外语? ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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长江文明通史·军事卷
作者：冯天瑜，刘玉堂 主编，简梅青，徐士友 著 出版：武汉出版社 日期：2024-12-01 长江文明是中华文明的重要一脉，本丛书旨在全面展示长江文明的千年文脉，追溯长江文明的起源，梳理长江文明的发展与演变，阐释长江流域的文化特征和文明内涵，探寻长江文明与黄河文明的互动，思考长江文明之于中华文明的深远意义和现实影响。丛书共16 卷， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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“数控一代”案例集（铸造卷）
作者：中国机械工程学会、铸造分会 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-07-01 本书可以为铸造行业的管理人员和技术人员的创新思维提供启发式实例参考。因为要实现铸造智能化的目标，必须体现在很多方面的创新。这本书主要收集了铸造行业数字化、网络化 ... |
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烤串江湖
作者：[日]柴田书店 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 随着日式烧烤店的兴起，日式烧烤受到了年轻人的喜爱，备受关注。烤串作为国民美食，受众广泛，本书第一部分与日本两家广受欢迎的烧烤店合作，以图文并茂的形式介绍了不同食材的准备、穿串儿、烤制等技巧；第二部分介绍了蔬菜烤串等博多烤串及广受关注的牛肉串 ... |
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灌南味道：印烙在民俗里的舌尖记忆
作者：成树华 等著 出版：苏州大学出版社 日期：2022-12-01 本选题共分为十章，全面呈现了灌南县独有的饮食文化。第一章探寻历史，从厨祖伊尹、食基农耕、酒制祭礼等着手，让人感悟历史传承和发展的脉动。第二章着重描写灌南本土食材，从时令生鲜、河中美鲜、渔港海鲜到草里“虫”鲜，全方位展现了灌南特有的饮食习惯。 ... |
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辅食这样做，宝宝不挑食
作者：毛凤星 出版：中国纺织出版社 日期：2023-05-01 随着宝宝的逐渐长大，及时、合理地添加辅食变得非常重要。《辅食这样做，宝宝不挑食》是由北京儿童医院毛凤星主编的宝宝辅食喂养小百科，主要介绍了如何给宝宝添加辅食，关于宝宝辅食添加中的热点问题解答，6个月~3岁宝宝分阶段辅食喂养，利用天然食材制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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人物志译注（中国古典名著译注丛书）
作者：刘邵 著，王晓毅 译 著 出版：中华书局 日期：2019-09-01 《人物志》是魏晋时期刘邵撰写的一部关于人才品评方面的典籍。该书由三卷十二篇组成，分别为九征*、体别第二、流业第三、材理第四、材能第五、利害第六、接识第七、英雄第八、八观第九、七缪第十、效难第十一、释争第十二，全面论述了各类人才在生理素质、气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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室内LED照明灯具设计与制作
作者：刘祖明 出版：电子工业出版社 日期：2020-05-01 本书结合作者多年从事LED照明灯具设计、生产、检验、3C认证等方面的经验，以室内LED照明灯具的设计、生产、检验为基础，并结合相关标准进行阐述。首先介绍LED照明灯具的生产工具、生产附材、检验工具及相关认证，以及LED基本知识；接着介绍LE ... |
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