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烹饪基本功
作者：宁丰钧，宁丰贤 编 出版：重庆大学出版社 日期：2021-08-01 烹饪基本功是职业教育烹饪专业的一门基础必修课程，是中式烹调、中西式面点课程的基础。通过基本功一体化教学，学生在烹调、面点基本功学习与训练的过程中，理论与实训同步进行，相辅相成，每次学习完一个项目，就能使烹饪技艺进一步提高。 《烹饪基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193 
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三天学会广告投放：如何破解抖音、快手、微信流量密码
作者：宁阿姨[宁姝婷] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-11-01 1.通俗易懂，讲解细致，方便快速上手，掌握投放精髓 系统梳理广告投放的底层原理、完整流程、关键要素、常见问题、操作策略、常见误区等； 着重主流新媒体平台上的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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元刊杂剧三十种新校
作者：[元]关汉卿等撰，宁希元、宁恢校点 出版：凤凰出版社 日期：2023-07-01 元刊杂剧经典整理成果绝版再现。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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钢结构建筑装饰装修一体化设计与施工——轻钢龙骨吊顶、架空地板与钢结构整体卫浴系统
作者：张壮南，王春刚，李帼昌 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-11-01 本书对加固吊顶、架空地板和钢结构整体卫浴标准化设计及施工进行了探索，内容共13章，分别是：绪论；吊顶用轻钢龙骨的挠度测试试验研究；钢结构建筑吊顶轻钢龙骨挠度分析；新型加固吊顶构造及有限元模拟；轻钢龙骨加固吊顶标准化、模数化、施工标准和验收标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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钢箱梁桥设计
作者：贾高炯 编著 出版：人民交通出版社 日期：2016-08-01 贾高炯编*的《钢箱梁桥设计》根据钢箱梁桥梁的结构特点，理顺出十一个章节，使之成为一本有系统的、理论与实践并重的书籍。本书依托实际实施的工程项目，针对设计时需要确定的设计构造及细节连接进行详细地介绍，并列举了部分算例，帮助理解设计原理。**章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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钢笔画入门 精致黑白插画手绘教程
作者：涂涂猫 出版：人民邮电出版社 日期：2019-12-01 1、绘画畅销书作者精心打造，真正入门级钢笔画教程，主打小而美的精巧插画案例教学 2、领你入门，但不止步于入门。钢笔画的创作之路由此开始。 3、 核心的基础知识： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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火电厂多管自立式钢烟囱施工技术
作者：中国电建集团核电工程有限公司 组织编写 《，火电厂多管自立式 出版：水利水电出版社 日期：2019-10-01 本书共分四篇，主要内容包括：概述，火电厂钢烟囱的设计制作。火电厂钢烟囱施工，火电厂钢烟囱吊装，火电厂钢烟囱运行和检修等。多管自立式钢烟囱，是国能中电引进日本三菱多管自立烟囱技术，并整合了日本钛板贴衬技术建设而成，多管自立式钢烟囱结构合理、造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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工程材料及热处理（叶宏）
作者：叶宏 主编 沟引宁、昌霞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-03-01 本书面向高等工科院校工程应用型人才培养需求编写，以金属材料为重点，着重介绍了金属材料及热处理的基础知识，同时介绍了常用的非金属材料和新型材料以及工程材料的应用。本书内容包括：材料的性能，金属材料的基础知识，钢的热处理，工业用钢及铸铁，有色金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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钢热加工数值模拟手册
作者：杰米尔.哈坎.吉尔 出版：机械工业出版社 日期：2016-06-01 本书由世界各国热加工领域的具有丰富经验的学者和专家共同撰写。我国上海交通大学材料科学与工程学院的潘健生院士参与了本书的编写工作。本书聚焦于热加工工艺过程的模拟原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1193
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江阴长江大桥钢桥面铺装养护维修技术
作者：陈雄飞 汪锋 朱志远 王建伟 著 出版：人民交通出版社 日期：2017-08-01 本书为作者17年来在江阴长江大桥钢桥面铺装维养和*方面进行的科研、教学和工程 应用总结。主要内容包括：江阴大桥铺装使用条件分析、江阴大桥钢桥面铺装维养机制、江阴大 桥钢桥面铺装典型病害分类、江阴大桥钢桥面铺装典型病害形成机理、江阴大桥钢桥面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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波形钢腹板PC组合箱梁桥耐久性研究
作者：曾勇 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 波形钢板结构以其重量轻、耐久性好、安装方便的特点，被广泛地应用在各种工程结构中。波形钢腹板PC组合箱梁在我国得到了快速发展，作为一种新型的钢-混凝土组合结构，有效地将钢、混凝土两种材料结合起来，充分发挥了混凝土抗压性能好与波形钢腹板抗剪屈服 ... |
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低成本高强度钢组织性能调控及关键生产工艺
作者：李大赵 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2019-10-01 近年来全球经济低迷，钢铁产能持续过量，但市场对高强钢和先进高强钢板的需求却增长迅速。面对当前严峻的钢铁行业形势，亟需研究微合金化成分设计和控轧控冷技术来实现钢中 ... |
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《贵州苹果》团体标准体系
作者：贵州威宁彝族回族苗族自治县果业发展中心 出版：知识产权出版社 日期：2021-09-01 本书收集、整理与分析了大量有关地理标志保护的案例，选取了具有典型代表性的一些个案来进行实证研究并加以分析。主要资料来源有：全国团体标准信息化平台发布的贵州苹果标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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阳光姐姐小书房非常明星系列：夹心饼干宁佳心
作者：伍美珍 编著 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2017-09-01 阳光姐姐小书房的温暖往事 阳光家族小作家们的开心续写 非常明星与我们 一起体味成长的味道 一起慢慢长大 ... |
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《钢吊车梁系统疲劳诊治》（Evaluation and Strengthening of Fatig
作者：岳清瑞 ，幸坤涛 ，郑云 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-06-01 岳清瑞、幸坤涛、郑云*的《钢吊车梁系统疲劳 诊治精》介绍了我国工业建筑钢结构及其疲劳研究 的发展概况和工业建筑钢结构疲劳诊治的基础理论 如线性损伤累积、疲劳断裂 ... |
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徐变和收缩影响下钢-混凝土组合梁长期力学计算
作者：韩春秀 著 出版：重庆大学出版社 日期：2018-07-01 《徐变和收缩影响下钢-混凝土组合梁长期力学计算》介绍了采用解析计算法、数值模拟法、实验分析法分别计算徐变和收缩影响下钢混凝土组合梁长期受力情况，并对理论结果和实验结果进行了对比，对钢混凝土组合梁设计具有较强的参考意义。 ... |
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钢-混凝土组合结构抗火设计原理（第二版）
作者：韩林海 出版：科学出版社 日期：2018-04-01 《钢-混凝土组合结构抗火设计原理（第二版）》论述了作者领导的课题组在钢一混凝土组合结构抗火设计原理方面开展的研究工作和取得的研究成果，具体内容包括：高温下和高温作用后组合结构构件中的钢，混凝土界面的粘结性能；组合结构构件，如型钢混凝土、中空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1430
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钢笔画基础教程
作者：爱林文化 出版：人民邮电出版社 日期：2016-09-01 1）作者有着多年的教学经验，所教过学生现都大学毕业且成为社会各行各业的精英人才。 2）作者在彩铅画的表现手法上有着独到的理解和表现方法。 3）作者在绘画 ... |
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高硅电工钢薄板的制备 层状复合技术的应用
作者：姬帅 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2018-08-01 层状复合技术用于制备高硅电工钢薄板的*力作，作者近年专业研究成果，值得推荐 ... |
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钢的成分、组织与性能 第六分册：耐热钢与高温合金
作者：谢长生，崔崑 出版：科学出版社 日期： 《钢的成分、组织与性能》系列著作全面介绍常用钢类的成分、组织、性能，以及它们之间的关系，同时介绍各钢类相关标准及工程应用。《钢的成分、组织与性能（第二版）第六分册：耐热钢与高温合金》为第六分册，介绍各类耐热钢与高温合金的化学成分、组织特点、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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