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寻味上海——本帮菜溯源（酒店名厨复刻近300道上海日常菜，全彩图文，实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通）
作者：东湖集团 出版：上海文艺出版社 日期：2025-07-01 一本速通上海饮食文化及家常烹饪技巧的入门手册，介绍了近300种本帮菜的起源、发展、地域特色、口味及制作方法。老上海童年记忆里的怀旧美食、采用产地特色食材烹饪的传统农家菜、流行于街头巷尾的平价小吃……这些平凡生活里的本真味道，经由采风团队的溯源梳理、酒店名厨的匠心复刻，呈现出一场视觉与味觉的双重盛宴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240 
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中国高铁原创歌曲优秀作品集
作者：中国铁路总公司宣传部[党组宣传部] 编 出版：中国铁道出版社 日期：2019-06-01 自2018年3月1日，总公司党组开展中国高铁原创歌曲征集宣传活动以来，在社会上产生了较大的影响，铁路职工和社会各界人士踊跃参与，共征集到高铁原创歌曲1420首，并从中评选出《追梦飞翔》等一批重点推广传唱歌曲。为增强高铁原创歌曲的传播力和影响力，我们编写了《中国高铁原创歌曲优秀作品集》。《中国高铁原创歌曲优秀作品集》包含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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榜样：2018年度新时代铁路榜样风采录
作者：[中国]中国铁路总公司宣传部[党组宣传部] 出版：中国铁道出版社 日期：2019-06-01 新时代呼唤新标兵、新榜样。在高速铁路惊人发展的当代，对铁路人的技术创新、匠人精神、工作方法都提出更高的要求，基于此，特邀专业记者对中国铁路总公司、全国18个铁路有限公司的30个新时代榜样奋斗圆梦的先进事迹进行采访报道。本书图文并茂、文风清晰朴实、生动鲜活，具有一定的思想高度、情感高度，讲好普通人与铁路与共和国同成长、共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 542
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从长安到罗马 第二季（意大利文）
作者：中央广播电视台总台 中国国际电视总公司 出版：五洲传播出版社 日期：2022-09-01 图书《从长安到罗马》第二季原汁原味地保留了纪录片的精彩，5个系列50个主题，涉及美食、时尚、建筑、艺术、政治等各个方面。学者为你当导游，带你行走西安和罗马之间，结合历史文物、人物事件不断地对比、追问和发现，用文明互鉴的方式讲述一个人类历史文化的伟大故事。Over 2，000 years， the commercial ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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从长安到罗马 第二季（英）
作者：中央广播电视台总台 中国国际电视总公司 出版：五洲传播出版社 日期：2022-09-01 图书《从长安到罗马》第二季原汁原味地保留了纪录片的精彩，5个系列50个主题，涉及美食、时尚、建筑、艺术、政治等各个方面。学者为你当导游，带你行走西安和罗马之间，结合历史文物、人物事件不断地对比、追问和发现，用文明互鉴的方式讲述一个人类历史文化的伟大故事。Over 2，000 years， the commercial ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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健康城市 走向有益健康的城市规划
作者：法国AIA建筑工程联合设计集团基金会华夏幸福未来城市研究院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-06-01 本书通过分析贯穿都市重要变迁、健康和城市形态之间的各种关系，以及当今社会必须面对的各种现象：如全球人口增长、资源不断减少、人来需求增长、寿命延长等，来更好的实现城市优居*限度地可持续发展的*条件。并通过不同方面的解读，为未来优居城市建设和可持续发展提供更多的可参考依据。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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厦门轨道交通集团优秀工程建设管理及工程技术论文集
作者：厦门轨道交通集团 出版：人民交通出版社 日期：2018-04-01 本书对厦门轨道交通，特别是1号线的工程技术及建设管理经验进行了全面的总结，旨在总结经验的基础上为安全顺利的推进后续线路的建设提供参考及借鉴。全书共分建设管理、土建工程技术、机电工程技术、工程经济等篇章，基本涵盖了轨道交通建设的各个专业，重点从建设单位的维度提出了适合厦门特点和可操作性的技术经验及管理思路。本论文集以工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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创智聚慧 点亮未来——北京市东城区史家教育集团合实践课程
作者：北京市东城区史家教育集团 出版：中国发展出版社 日期：2018-10-01 创智汇课程是面向史家小学3~6年级开设的跨学科、跨年级综合实践课程，每一轮为期一个学年。旨在引导学生从日常学习生活、社会生活或与大自然的接触中发现真实问题，综合运用各学科知识，认识、分析和解决现实问题，鼓励学生创造出具有一定科技含量的自造品，从而培养学生具有价值体认、责任担当、问题解决、创意物化等方面的意识和能力。这一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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国际群览 文化连航——北京市东城区史家教育集团合实践课程
作者：北京市东城区史家教育集团 出版：中国发展出版社 日期：2018-10-01 语言是文化交流的重要工具，也是文化的重要组成部分和载体。英语教学的最终目的就是培养跨文化交际能力。史家外语部以文化无边界定位，站在全球视野的角度，致力于让每一名孩子成为拥有社会责任和实践能力的世界参与者，提升孩子的国际视野及文化交流素养，让他们真正成为未来世界参与者。 本书分为三大部分，即课堂、课程、教师研修，分别讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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中建集团禁止、限制和推荐的工艺、设备、材料手册
作者： 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-04-01 为践行“一创五强”战略目标，落实“六个专项行动”工作部署，提升基础管理能力和建筑工程品质，降低施工安全风险，促进建筑业绿色发展，中建集团结合住房和城乡建设部和各省、直辖市相关文件、行业和企业发展现状及需求，组织编制了本手册。本手册分禁止清单、限制清单和企业推荐清单三章，每章按工艺、设备和材料分为三节，以图文并茂的形式阐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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建筑工程质量管理标准化实施图解
作者：中交一公局集团有限公司 组织 编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-01-01 本书内容共分两篇，上篇是施工质量管理，下篇是施工质量标准化，下篇内容又分7章，包括地基与基础；主体结构；装饰装修工程；屋面工程；建筑给水排水及供暖；通风与空调；建筑电气。 本书适合于施工现场施工人员、监理人员等使用，也可供相关专业大中专院校师生使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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医养联合基本公共服务标准化的成都成华实践与经验
作者：本书编委会 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-12-01 医养联合基本公共服务标准化的成都成华实践与经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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成都来福士广场综合建造技术
作者：任志平 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-06-01 该书结合中建三局集团有限公司在成都来福士广场工程施工过程中的实践，综合介绍了成都来福士广场工程施工技术，共四章。针对特色饰面清水混凝土施工技术上，从清水混凝土的研制与应用，无明缝、无孔眼模板体系的研制与应用以及超高层清水混凝土的成本保护等方面进行了详细阐述；针对多重复杂结构的施工技术从施工模拟、受力分析、支撑体系选择及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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成都慈善档案选编（1911—1951）
作者：成都市社会福利和慈善事业发展中心，成都市档案馆 编 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-04-01 成都将尚善之都作为城市的慈善定位。《成都慈善档案选编（19111951）》主要对成都1911～1951年的慈善文化档案进行梳理，提炼出对成都慈善有重大影响的组织、事件、活动和人物，具体涉及慈惠堂、中西组合慈善会、战时儿童保育院、萃杰慈善会、正心堂慈善会等成都本土慈善机构。《成都慈善档案选编（19111951）》图文并茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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成都最美古诗词100首详注精评
作者：杨玉华 出版：成都时代出版社 日期：2021-01-01 本书以《成都商报》动员社会各界广泛参与所评选出的成都*美诗词一百首为鉴赏对象，对每首作品进行详尽注释、精要评析，以同时满足初解诗意与精研深思之需。注释则探本溯源、古今映照，评析则彰显特色、别有匠心，更结合时下成都建设三城三都的时代背景，给予诗歌全新的解读。本书内容丰富、史料翔实，展示了成都作为诗歌之城的独特魅力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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成都百年影像
作者：邓平模 出版：成都时代出版社 日期：2019-02-01 天府文化百年成都丛书是一套以人文专题的方式，记录梳理过去百年中历史文化名城成都经典记忆的丛书，丛书*辑图书共计六册，分为《成都百年风俗》《成都百年风物》《成都百年影像》《成都百年学校》《成都百年医院》《成都百年小镇》。 本册《成都百年影像》以系列影像专题的方式，辅以文字，呈现民国以来（1912年）成都地区的真实状况， ... |
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匠心成都三千年
作者：朱晓剑，杨不易 出版：成都时代出版社 日期：2018-11-01 从成都博物馆展出文物切入，引出历史文化和故事，系统呈现三千年成都，特别是先秦两汉以来，成都手工业的发展史和独特成就。通过对成都出土文物和历史史料的梳理，还原并传承成都作为文创中心的重要地位，给成都的未来发展以启迪。 ... |
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自主创新：东旭集团标准化、智能化、精细化（SIR）管理模式研究
作者：李青 出版：人民交通出版社 日期：2022-06-01 本书凝聚着东旭集团自主创新发展的成果，以“标准化-智能化-精细化”（SIR）为核心，创新性地提出了东旭集团自主创新驱动的SIR管理模式。全书分为七章，全面、系统地阐述了东旭集团的自主创新SIR管理模式的基本内涵与核心价值，以自主学习提升人员素质、以自主开发促进产品升级、以标准规范制度-智能信息平台-精细化供应链自主控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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《中国国家铁路集团有限公司铁路旅客运输规程》习题与解答
作者：本书编委会 出版：中国铁道出版社 日期：2023-05-01 本书将《中国国家铁路集团有限公司铁路旅客运输规程》 每一章铁路客运人员必须掌握的内容以习题的形式表现出来，方便铁路客运人员通过习题的练习，更好地理解和掌握《中国国家铁路集团有限公司铁路旅客运输规程》。本书包括《中国国家铁路集团有限公司铁路旅客运输规程》习题和《中国国家铁路集团有限公司铁路旅客运输规程》习题解答两部分，习 ... |
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成都旧时光
作者：朱晓剑 著 出版：成都时代出版社 日期：2017-10-01 成都旧时光全书内容分为五卷：卷一，玩乐（成都人怎样过新年、流光溢彩的灯会、花会的耍法、春天看花节、春游锦江、杂耍江湖、听川剧等）；卷二，行走（轿子私家车，滑竿代步，便捷的黄包车，成都的公交车，锦江里的船等）；卷三，旧味（成都掌故、商务印书馆在成都、开明书店与成都、民国成都书店街等）；卷四，风情（成都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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