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昔酒011
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历代唐诗珍稀选本汇编第35-36册~分门纂类唐歌诗（国家图书馆藏宋刻本）
作者：詹福瑞 陳紅彦主编 出版：凤凰出版社 日期：2025-03-01 《分门纂类唐歌诗》原书一百卷，宋赵孟奎编。全书分类编纂，包括天地山川、朝会宫阙、经史诗集、城郭园庐、仙释观寺、服食器用、兵师边塞、草木虫鱼等，每类下又分若干小类。意在搜集当时所见之唐诗，所录诗篇数量庞大，有总集性质。昔非全秩序，后世仅存十一卷。然多存古书之貌，亦颇具文献价值。清初曹寅编《全唐诗》便曾取材于此。可见其重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2958 
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历代唐诗珍稀选本汇编第38-39册~分门纂类唐歌诗（国家图书馆藏清抄本）
作者：詹福瑞 陳紅彦主编 出版：凤凰出版社 日期：2025-03-01 《分门纂类唐歌诗》原书一百卷，宋赵孟奎编。全书分类编纂，包括天地山川、朝会宫阙、经史诗集、城郭园庐、仙释观寺、服食器用、兵师边塞、草木虫鱼等，每类下又分若干小类。意在搜集当时所见之唐诗，所录诗篇数量庞大，有总集性质。昔非全秩序，后世仅存十一卷。然多存古书之貌，亦颇具文献价值。清初曹寅编《全唐诗》便曾取材于此。可见其重要 ... |
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增广贤文（新版）谦德国学文库 全本全注全译
作者：[清]周希陶 著 出版：团结出版社 日期：2018-08-01 《增广贤文》，又名《昔时贤文》、《古今贤文》，是中国明代时期编写的道家儿童启蒙书目。书中集结中国从古到今的各种格言、谚语。后来，经过明、清两代文人的不断增补，才改成现在这个模样，称《增广昔时贤文》，通称《增广贤文》。本次出版，为方便现代读者阅读，我们在对原文进行精心校对的基础上，又进行了详尽的注释和准确流畅的翻译。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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蒙田随笔 随身读经典·西方名家随笔系列
作者：[法]米歇尔·德·蒙田 著 ，朱子仪 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-07-01 本书精选了蒙田的三十篇随笔，约占蒙田全部随笔的三分之一。书中，蒙田放弃神学家、哲学家惯用的枯燥晦涩的文笔，面对读者犹如面对亲朋，煮酒烹茶侃侃谈去，充满了人性自由、科学知识的人文思想，为欧洲文学侃出了一种生气勃勃的新形式。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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世界葡萄酒地理
作者：李政 编著 出版：广东旅游出版社 日期：2024-08-01 本书汇总了全球四十多个截至2021年依然有规模化出产葡萄酒的国家，主要概括了各个产酒国、产酒地区、子产酒地区、小产酒地区的经纬位置、地质状况、地貌特点、气候特征、风土要素、植被生态等地理知识，以及当地葡萄酒的特点和在国际葡萄酒界的地位。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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中国酒文化
作者：李争平 出版：时事出版社 日期：2024-12-01 中国酒文化是中华文化百花园中的一朵奇葩，根深叶茂，至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。其中涉及酒的溯源、品类介绍、传说典故与文化内涵等诸多方面，与中国诗词、音乐、书法、绘画等相融相兴。此书集趣味性、知识性和文化性于一体，带领读者感受中国酒文化魅力的同时，领悟酒文化的深层内涵。 ... |
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小红帽捡到匹诺曹后，遇见了……（系列作品日本累计热销45万册！日本推理大师青柳碧人不按套路出牌的推理大作！）
作者：[日]青柳碧人 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-05-01 在给叔叔送饼干和酒的路上，小红帽捡到了匹诺曹的右手…… 在兰博索观看表演时，小红帽因谋杀罪被捕，目击者正是木偶匹诺曹的头…… 在艾普菲尔王国的森林中，小红帽侦破她的阴谋…… 在哈梅伦狂热的音乐节上，神秘吹笛人的报复将会到来…… 亲爱的小红帽，你究竟该如何穿越重重迷雾，抵达真相的彼岸？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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消逝在酒馆里的岁月
作者：马语 出版：国际文化出版公司 日期：2020-10-01 《消逝在酒馆里的岁月》*早是一篇万字散文，2010年首发于《人民文学》杂志。这十年间，作者持续关注中国酒风，不断修改、拓展该文，汇集成书，被多位知名文学杂志主编和评论家称为当代文学写酒不可多得的力作！ 本书写酒，更多的是写酒背后的世道人心、时势变迁。那些消逝的岁月中的人和事、成或败、冷与暖，关乎酒，又不止于酒；正可谓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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中华文化公开课—酒文化十三讲
作者：李世化 出版：当代世界出版社 日期：2020-07-01 酒在中国文化中拥有独特的历史地位，它有时如阿拉丁神灯，有时如潘多拉魔盒，催化出不同的故事，演绎出不同的传奇，使中国文化飘荡出一股浓浓的酒香。 酒是重要的沟通媒介，上至国家大典、祭祀宗庙，下至亲朋相会、节日欢聚，都离不开酒。对于酒的好恶，不同的人评价可谓霄壤之别，毁之则为穿肠毒药，誉之则为琼浆玉液。毁谤酒者，谓之亡国之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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北山酒经（外十种）
作者：[宋]朱肱 等? 著，顾宏义 ? 编，任仁仁?整理 出版：上海书店出版社 日期：2016-08-01 在中国，酒的历史非常悠远流长，仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展，造酒的原料、技术的持续进步，世人对酒的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国，但经济文化高度繁荣，使其在许多方面都达到了中国历史前所未有的高度，其中社会上对酒的需求和酒文化的发展也达到了空前的程度。上至王公卿相，下至街头百姓， ... |
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒水知识与酒吧管理（第二版）
作者：匡家庆 编 出版：中国旅游出版社 日期：2021-07-01 章 酒水概述 节 酒的起源和发展 第二节 酿酒的基本原理 第三节 酒度 第四节 j酒的分类 复习与思考 第二章 葡萄酒 节 葡萄酒概述 第二节 葡萄酒的酿造 第三节 葡萄酒的服务与品鉴 第四节 葡萄酒的储藏 复习与思考 第三章 世界葡萄酒产地 节 法国葡萄酒 第二节 其他 葡萄酒 复习与思 ... |
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《酒水知识与酒吧管理》（第5版）
作者：贺正柏，祝红文 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-01-01 酒，不仅是人们的生活必需品，也是各个民族认同的名片，是人与人交往、沟通的好抓手。中国是酒的故乡，在中华民族五千多年历史的长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。在人们的生活中，喜酒派生出吉祥欢庆氛围，酒会酒令交杯酒，满月开业祝寿酒，谢师寄名壮行酒，真可谓无酒不成宴，无酒庆不烈。酒，丰富了生活，更是创造了灿烂的酒文化。通 ... |
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白酒风云录 中国白酒企业史（1949-2024）：浓香潮来
作者：张小军 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 白酒在中国有着几千年的发展历史，是中国传统文化与智慧的结晶。白酒种类多样，且酿造工艺复杂，是世界六大蒸馏酒之一，也是国际公认的世界蒸馏酒的鼻祖。白酒以其醇厚柔绵的口感与悠久的历史文化闻名于世。经过多年来的积累与沉淀，白酒行业在中国也是历经磨难，取得了卓越的发展。中国当代的白酒行业较之前发生了前所未有的大变化，呈现出了显 ... |
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葡萄酒酿造与检测技术（李芳）（第二版）
作者：李芳、孔令明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本教材绪论部分内容主要介绍了葡萄酒的历史与产业发展现状和趋势。围绕葡萄酒生产各工序工作任务，将实践工作中的生产准备、葡萄汁的制备、菌种制备、酿造、贮酒、蒸馏、包装等工作内容作为不同的学习项目，形成教材模块一部分的各项目；为了对生产过程中工艺参数进行全程监控，生产合格产品，将葡萄酒质量标准相关项目中的葡萄酒感官检验、酒精 ... |
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人生戏码——刘一达“虫儿系列”京味小说丛书（三册套装）
作者：刘一达 出版：作家出版社 日期：2024-08-0 刘一达“虫儿系列”京味小说丛书（三册套装），包括《人虫儿》《画虫儿》《酒虫儿》。“虫儿系列”是著名京味儿作家刘一达的代表作，三部小说分别创作于1993年、2006年和2020年，虽然年代相隔较远，但作品一脉相承，深受读者喜爱。本次将“虫儿系列”重新修订出版，除了刘一达先生纯正的京味儿小说语言，还邀请著名画家马海方创作插 ... |
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叶嘉莹说陶渊明饮酒及拟古诗（迦陵书系 典藏版）
作者：叶嘉莹 出版：中华书局 日期：2024-10-01 《饮酒》二十首和《拟古》九首是陶渊明非常重要的两组诗，其内涵极为丰富。《饮酒》二十首虽然以“酒”为题，而其意并不在于酒，其中更包含着陶渊明对仕隐出处、盛衰荣辱、历史现实等等人生重大问题的思索，真实地展现了陶渊明内心的矛盾和痛苦、挣扎和坚持。《拟古》九首的用意也不在模拟古人，而是借“拟古”之题以抒发心意，申述在晋宋之交的 ... |
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诗歌风赏·凤采鸾章
作者：娜仁琪琪格 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2024-11-01 本书是诗人娜仁琪琪格主编的一部诗歌读本。 本书分为“独秀”“群芳”“绽放”“采玉”“煮酒”“采风”“艺术”等章节，独秀推出女诗人龙少的组诗和随笔，以及李啸洋对龙少诗歌的评论；群芳收录胡茗茗、梅依然、秋子、羽微微等诗人的组诗；绽放推出王悦、范丹花等诗人的作品；采玉推出马永波的译作；煮酒是一篇诗人杨碧薇和蓝紫的对话访谈以 ... |
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人生若只如初见 诗词中的真爱情怀（故事中的古诗词）
作者：陈婵娟 著 出版：应急管理出版社 日期：2021-11-01 《故事中的古诗词》系列丛书，用感人肺腑的故事给孩子营造美妙场景，渲染梦幻情境，让孩子有代入感，同诗词产生共鸣。 毫无悬念，对诗词的亲近感将在阅读的过程中得到升华，孩子们会觉得理解后再背诵古诗词，真的妙不可言…… 为扩大知识面，每首诗词后面开设了好玩好看的专栏，学习知识的同时让一个个故事在脑海里“活”起来，“动”起来！ ... |
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在田野看见宋朝
作者：包伟民 出版：浙江古籍出版社 日期：2022-08-01 本书是由宋代历史研究的数十篇随笔集合而成，由包伟民等著，作者分别来自浙江大学、华东师范大学、杭州师范大学、浙江省博物馆、浙江文物考古所等等高校或单位。其内容涉及有宋代的建筑、人文美学、政治制度、经济发展、市民生活、自然风光、墓葬考古等诸多领域，涵盖了宋代生活的方方面面，反映了作者古今结合的观察视角和田野考察与文献记载相 ... |
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感觉结构
作者：李日月 出版：长江文艺出版社 日期：2025-05-01 本书是李日月自2001年至2024年之20余年间对汉语诗歌有所思有所感发的随笔结集。本书的文章编选以原始文献为主，围绕着完整地勾勒一个诗人的特定时期观念史而展开。分为五辑。第一辑“函谷旧梦”收录与古典诗学相关内容，包括诗话、古诗阐释和讲稿等，也包括了几篇内容相关联的对话录。第二辑“酒国诗学”选自作者于2021年第四季度 ... |
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