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食品化学
作者：吴广枫，赵广华 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-11-01 本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容，本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章，包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生素、矿物质、食品色素和食品着色剂、风味物质。 《食品化学》可作为高等院校食品科学与工程、食品安全与营养、生物技术与工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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极地探险简史 北极，南极，500年大事记！ 死亡不足畏惧，只怕无功而返。 因为他们，极地不再是荒原。
作者：[英]尼克·雷尼森 曲枫 主编 王丽英 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-09-01 一、一网打尽500年极地探险史。 本书以扣人心弦的笔触，描述了16世纪以来威廉·巴伦支、约翰·富兰克林、罗伯特·斯科特、罗尔德·阿蒙森、欧内斯特·沙克尔顿、道格拉斯·莫森等知名探险家寻找西北航道或东 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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品牌危机管理（第二版）（高等院校品牌管理系列教材 孙文清 主编）
作者：孙文清 出版：经济管理出版社 日期：2017-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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郧中谳语 牧沔纪略 三邑治略
作者：冯慧鑫 整理 出版：武汉大学出版社 日期：2024-11-01 本书为《荆楚文库》中的一种，由《郧中谳语》《牧沔纪略》《三邑治略》组成。《郧中谳语》共收录谳语计三百四十二件，诉讼案情涉及盗窃、抢劫、奸淫、人口买卖、奴仆、婚姻、继承、田地、钱债、赋役、租佃、水利、诬告、民间信仰等诸多方面，较为全面地反映了明代后期湖北德安地区基层社会生活及社会控制状况。《三邑治略》为作者熊宾汇集光绪年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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百译馆译语
作者：[明]佚名 出版：文物出版社 日期：2022-06-01 《百译馆译语》又名《百夷馆译语》，著者不详，一卷，清抄本。在明四夷馆所编《百夷馆译语》（又作《百译馆译语》）《百夷馆译语》(杂字)是明代四夷馆之百夷馆编纂的傣汉词汇翻译对照集。学者结合四夷馆相关史料，认为《百译馆译语》的译者可能是来自云南通晓傣汉双语文的汉族知识分子。《百夷馆译语》是反映明代初期云南官话音系的材料。为我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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跨文化修辞学视域下的二语写作
作者：鞠玉梅著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-05-01 本书从跨文化修辞学的理论视野出发，将写作视为一种社会文化行为，研究二语写作与多层面文化之间的密切关联性，发现潜藏于写作背后的社会文化因素，试图对二语写作进行较为全面和系统的研究。本书对二语写作文本、影响二语写作的社会文化因素、二语写作的国家形象建构趋势、二语写作修辞能力及其标准制定等方面进行研究，探索不同背景下二语写作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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语用学原则（精装本）（语言学及应用语言学名著译丛）
作者：杰弗里·利奇 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 世界著名语言学家的杰弗里·利奇的经典之作，是广大语用学爱好者与研究者必du的经典著作，也能让其他学科方向的学者了解语言使用中的语用理据和人际交往的语用原则，还是研究人类交际、人际关系、社会文化等方面内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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走向认知口头诗学：“花儿”语篇构式的认知研究
作者：马俊杰著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 本书以口传“花儿”为语料，以认知构式语法为理论，采取理论建模与语料分析相互验证的方法，基于“构式”与“程式”的理论关系，将“花儿”语篇界定为一种语篇类型和语篇样式相匹配的语篇构式。通过系统研究“花儿”语篇构式的形义匹配性、语义特征和语义结构等内容提出了“花儿”语篇构式语义构建的理论阐释模型；并以翻译的构式观为指导，提出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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语篇意义整合的过程、机制与手段研究
作者：殷祯岑 出版：学林出版社 日期：2024-07-01 本书稿对语篇整体意义的实现进行了深入的研究，提出了一种新的研究思路，即从意义片段异质整合的角度看待语篇整体性的实现。这种思路突破了传统的线性组构模式，为语篇语义学的研究提供了新的视角和方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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汉语儿童语言中的语法-语用接口研究
作者：吴庄 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书由六个章节构成。第一章介绍国内外研究现状、基本思路、主要内容以及研究方法。第二章评述关于思维和语言架构的”模块论”思想，讨论关于句法和语用的基本理论假设、语言能力和语用能力之间的关系，提出语法-语用接口的理论模型，最后介绍语法-语用接口的习得理论。第三章考察了儿童在习得名词的指称意义时所可能依靠的两条基本认知原则” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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第七届汉语中介语语料库建设与应用国际学术讨论会论文选集
作者：主编?刘运同、张宝林 出版：上海三联书店 日期：2024-06-01 “汉语中介语语料库建设与应用国际学术研讨会”是国际中文教育领域重要的学术会议，学术影响力在持续增长。2010年7月在南京师范大学召开第1届会议， 2023年4月在同济大学召开了第7届会议。本论文集选自第7届会议参会论文，分为汉语中介语语料库建设研究与基于汉语中介语语料库的应用研究两大部分，反映了近年来汉语中介语语料库研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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标准越南语基础教程2（附光盘）
作者：黄以亭，林明华 编 出版：世界图书出版公司 日期：2009-08-01 本书特色：权威专家审定，内容翔实新颖；专业标准发音，情景真实生动；课文练习结合，掌握倍加轻松；语言文化并重，理解全面深刻。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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标准越南语基础教程1（含光盘）
作者：黄以亭，林明华编著 出版：世界图书出版公司 日期：2010-09-01 本书特色：权威专家审定，内容翔实新颖；专业标准发音，情景真实生动；课文练习结合，掌握倍加轻松；语言文化并重，理解全面深刻。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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《萨维纳的临高语词汇》整理与研究（国际汉藏语研究译丛）
作者：辛世彪 出版：上海教育出版社 日期：2024-11-01 本书是“国际汉藏语研究译丛”的一种。通过研究萨维纳神父的临高语词汇，可以进一步了解一百年来临高语长流方言的变化，对汉藏语比较研究、海南岛语言分区研究等，有重要的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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俄语语篇隐含的语义与功能研究---以契诃夫小说为例
作者：陈铭 出版：中央民族大学出版社 日期：2025-05-01 本书以俄语语篇隐含为研究对象，综合运用语篇语言学、语义学、修辞学等分支学科的理论，采用归纳法、分类描写法和文本分析法，以俄国作家安东·巴甫洛维奇·契诃夫小说作品为语料，从属性特征、类型划分、隐含语义的语言表达手段、语篇功能等方面对文学语体中的语篇隐含进行较为全面的探索。语篇隐含是在语篇微观上下文中由创作者间接、隐晦表达 ... |
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中国日语学习者中介语语音语料库的构建及应用
作者：刘佳琦 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-07-01 本书梳理了日语母语者及学习者口语语料库的现状及其不足，紧接着介绍了“中国日语学习者中介语语音语料库”的数据结构、采集过程、标注系统及主要应用路径。本语料库基于中介语习得理论框架，从语音的音段及超音段维度出发，采集了不同方言区日语学习者横向及纵向的中介语语音数据，以期全面剖析中国日语学习者的语音习得路径。语料库分为三项横 ... |
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基于学术英语口语语料库的语块流利产出与停顿研究（英文版）
作者：王丽芳 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 本书内容是基于学术英语口语语料库的口语语块整体性使用研究，为英文撰写的语言学实证研究著作，共有六章。第一章介绍研究背景、选题依据、研究目的、研究设计及大纲内容。第二章主要讨论英语口语流利度的内涵及衡量标准，口语语块的定义与特点、与口语流利度的关系，学习者口语语块的研究现状及识别方法等。第三章介绍学习者语料库研究与中介语 ... |
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“X+N”表人派生词的二语习得研究
作者：刘娅莉著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-10-01 “X N”表人派生名词，比如“读者”“球友”“歌星”“美食家”“单身族”等，是汉语作为二语习得和教学的难点，二语学习者常出现偏误。此外，词缀的定义、界限与分类问题，又是现代汉语本体研究中长期讨论的热点。本书使用个案跟踪、大规模样本测试、教学实验法、访谈法，考察了“X N”表人派生名词的二语习得特征。考察对象为以越南语、 ... |
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冰岛语口语入门（非通用语口语入门系列教材）
作者：王书慧 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-09-01 《冰岛语口语入门》为冰岛语口语入门级教材，是北京外国语大学“非通用语口语入门系列教材”中的一本。教材精选日常口语交际中的高频场景，包括礼仪礼节、社会交往、态度表达、遇到麻烦、海外之旅、交通出行、酒店住宿、做客人家、上街购物、餐厅吃饭、电话往来、学校生活、健康与休闲、召开会议、咨询问题等15个主题，设置常用句及对话讲解， ... |
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汉语叙事性语篇话题链的认知研究
作者：杨彬 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-07-01 本书主要针对汉语叙事性语篇的话题链现象，依据认知语言学、信息结构理论等展开多角度分析，力求深入探究汉语叙事性语篇话题链建构的内在机制，以期为汉语叙事性语篇研究工作提供助益。叙事语篇的建构是一种极为复杂的动态生长过程，在此过程中，人类的心理认知机制始终在发挥制约作用。本书面向叙事性语篇，深入考察话题链的衔接、组配情况，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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