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医院感染预防与控制
作者：茅一萍，顾玉明 出版：东南大学出版社 日期：2021-11-01 本教材从医院感染的概念、发病机制、诊断标准、医院感染暴发控制、抗菌药物管理及多重耐药菌防控、医务人员的职业防护、手卫生、医疗机构的消毒灭菌及医疗废物管理等方面，分六个章节由浅入深地进行了详细的阐述，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133 
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清肠养胃
作者：丁彬彬 出版：中国人口出版社 日期：2021-12-01 肠胃疾病常常困扰当代年轻人的工作与生活，《清肠养胃》用多年从医经验，解疑、答惑、破谣言，从患者角度出发，直观、简单、生活化。真实病例、轻松漫画、科普视频，肠胃科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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皮肤微生态
作者：马来记，杨素珍，贾庆文 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-12-01 1.化妆品皮肤科学——《皮肤微生态》是指导化妆品研究和应用的专门科学，在国际国内皮肤微生态的研究都非常热门，本书是市面上不多见的全面阐述皮肤微生态的专门著作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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植物病害诊断与防治
作者：王宁 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 植物病害诊断与防治教材在内容设计上，分为基础知识和病害防治各论两大部分。其中植物病害防治的个论部分，以病原物类型划分为菌物、原核生物、病毒、线虫、寄生性植物和非侵染性病害六大部分，以期在探索同类病害的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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一日三餐巧安排
作者：陈志田 著 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 全书分为四大部分，从早餐到晚餐，餐餐涵盖主食类、西点类、豆浆饮品类、粥类、凉菜沙拉类、蔬菜类、肉类、水产类、菌肉蛋类、汤羹类等，让读者能够从中轻松挑选，根据书中详细的步行搭配和制作。此外，本书大部分菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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家常小炒大全
作者：刘晓菲 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 全书共分为七章，章介绍了制作家常小炒的技巧，如炒蔬菜的小巧门，如何勾芡，怎样配菜，水产怎样炒等。第二章到第六章按照原料分类，详细介绍了素食蔬菜小炒、菌豆养生小炒、香浓肉菜小炒、美味禽蛋小炒和鲜美水产小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品加工与保藏原理（曾庆孝）（第三版）
作者：曾庆孝 主编 李汴生 张立彦 陈中 阮征 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及过程的安全与质量控制。内容包括绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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一杯牛奶：一本拿来就能用的健康营养攻略
作者：唐振闯 程广燕 著 出版：研究出版社 日期：2021-12-01 健康中国离不开一杯牛奶。乳及乳制品中含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B2、免疫球蛋白、乳铁蛋白、益生菌等多种营养成分。研究证实，摄入适量的乳及乳制品能维持人体骨密度、控制人体体重、减少心血管疾病发生概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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脱发的中西医治疗及养护
作者：王伟明主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-04-01 本书共六部分，由五章及一个附篇组成。分别从头发的构造、脱发的分类及病因、临床诊断及常规治疗、头发的食疗保健和护养、中医治疗脱发以及肠道菌群—发酵食品—脱发，系统介绍了脱发的生理病理、分类、诊断、预防、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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城市黑臭水体污染特征及卫星遥感识别技术
作者：高红杰等 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 《城市黑臭水体污染特征及卫星遥感识别技术》系统介绍城市黑臭水体的污染特征、光学特性及其遥感识别模型构建、基于国产高分影像的黑臭水体定量提取及卫星遥感识别技术，致黑致臭特征污染物筛选、微生物菌剂治理技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中国动物志 昆虫纲 第七十五卷 鞘翅目 阎甲总科 扁圆甲科 长阎甲科 阎甲科
作者：周红章，罗天宏，张叶军 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 阎甲总科隶属于鞘翅目多食亚目中的隐翅虫大类（多食亚目三大支系之一），包括扁圆甲科、长阎甲科和阎甲科3个科，以捕食性物种为主，大多适应于腐木、腐草、腐菌或动物腐尸等腐生性微环境，少数类群为嗜蚁性甲虫。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3560
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假蒟在畜禽生产中的应用研究
作者：王定发 主编 出版：四川大学出版社 日期：2022-03-01 近年来，植物提取物由于富含生物碱、多酚、黄酮、多糖、皂苷和挥发油等成分，具有抗炎、抑菌、抗氧化调节机体免疫等功能，而且不易产生耐药性、无残留、毒副作用小，已成为动物生产中饲用抗生素的理想替代品之一。假 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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芽孢杆菌抗菌脂肽及其生物合成调控
作者：赵君峰 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 1抗菌脂肽（surfactin、fengycin等）合成调控研究成果 2基于基因组改组、蛋白质组学等技术的研究实践 3通过理化诱变及原生质体融合实现高产菌株 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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肠道微生物与生命健康
作者：刘洪涛 出版：电子工业出版社 日期：2022-08-01 本书从肠道微生物群的角度，重点探讨疾病发生中的菌群调控机制及潜在的干预方法，系统总结了国内外最新科学研究成果，并阐释了肠道微生物群与宿主的交互作用机制。全书分为总论和各论两大部分。其中，总论从第一章至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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饮食的迷思：关于营养、健康和遗传的科学真相（2024修订版）
作者：[英]蒂姆·斯佩克特 著 出版：上海三联书店 日期：2024-08-01 五年后新修订 数据、文献、项目进展等方面增订上千处。中文版亦提升了翻译，增附术语译名表。 打破迷思，看清饮食的真面貌 现身说法，拒绝“减肥道德绑架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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自然信息图：一目了然的万物奇观
作者：［法］卡米耶·朱佐 著，西希 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-11-01 ★不死的水母、动物的皮肤、陨石的诞生、天然的毒物、千年的洞穴……生僻、冷门、奇异的自然现象，鲜少人知的神秘科学原理。丰富的全球视野弥补课本上的知识漏洞，激发对科 ... |
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简明毒性活性草药图考
作者：吕允方 编著 出版：世界图书出版公司 日期：2019-08-01 全书共收集中草药692种，按拉丁学名，本草名称，形态特征，化学成分，医疗活性，毒性参考，传统功用等顺序描述，其中毒性和活性作为重点介绍。过去，我们过多的强调中草药的神奇效果，较少指出中草药的毒副作用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1764
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自然史
作者：[法]布封 出版：台海出版社 日期：2017-05-01 破除各种宗教迷信和无知妄说的开山之作 一部发现地球的博物志 轰动了欧洲学术界的经典著作 布封是现代以科学眼光探讨物种起源问题的*人。 达尔文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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医学微生物学（第9版/本科临床/配增值）
作者：李凡、徐志凯 出版：人民卫生出版社 日期：2018-07-01 本教材为全国高等学校五年制本科临床医学专业第九轮规划教材，是我国医学教育领域起步*早、历史*悠久、修订版次*多的权威、规范、科学、经典的*规划教材。第八轮教材自2013年秋季出版至今，已经4年时间，修 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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图说食用菌高效栽培（全彩版）
作者：牛贞福 出版：机械工业出版社 日期：2018-10-01 本书以图说的形式较为全面地对食用菌菌种制作、平菇高效栽培、香菇高效栽培、双孢蘑菇高效栽培、食用菌常见病虫害的诊断与防治进行了介绍，并提供了某些食用菌高效栽培的实例。另外，本书设有“提示”“注意”等小栏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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