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王劲松[有毒之水]
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食品分析与检验技术（周光理）（第四版）
作者：周光理 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-03-01 《食品分析与检验技术》（第四版）是在第三版的基础上，作者根据食品分析与检测领域发展的新知识和新技术进行的修改与完善。本次修订使知识更加系统，结构更加合理，重点突出、内容简约，符合当前高职教育新模式下的全新教学体系。本书主要内容包括绪论、食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验、物理检验、食品一般成分的测定、食品矿物质的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308 
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小小牛顿幼儿馆STEAM系列·美丽自然
作者：台湾牛顿出版公司 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-04-01 妈妈带小凤和弟弟一起去野外探险，谁才是观察力*棒的小侦探？小丑鱼为什么不怕海葵有毒的触手，还能和它亲密接触？小思发现街角的垃圾堆得好高，这么多垃圾都是从哪儿来的呢？太阳爸爸身边围绕着八个孩子，数一数，我们的地球排在第几个？ 读《美丽自然》，跟着小凤和弟弟去野外观察大自然，乘着大智哥的潜水艇去探索海洋世界，和小思一起动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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市政有限空间气体分布特征及运移规律
作者：刘艳，杨春丽等 出版： 日期：2020-04-01 本书在分析国内外有限空间的定义和有限空间作业事故特征的基础上，通过大量的现场检测，对市政供热、电力和污水有限空间存在的主要气体危害及影响因素进行系统全面的分析和总结，同时借助CFD技术在解决流体问题方面的技术优势，以不同种类的市政有限空间为例，对市政有限空间内气流组织进行计算，分析了其内氧气、有毒有害和易燃易爆气体运移 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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创客智造 让物体拥有“智慧”的物联网创意设计与应用（第3版）
作者：[美]汤姆·艾戈[Tom，Igoe] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-05-01 本书介绍如何利用传感器、无线网络、Arduino等技术，使得电子设备能够具备一定的感知功能，并与其他电子设备之间互相通信，从而在一定程度上使之具备近似于智能物种的智慧功能。全书使用了33个制作项目，每个制作项目选择都非常精细，从原理、材料、制作步骤和应用方法都加以解读，项目涉及LED键盘控制、联网空气质量计量仪、蓝牙收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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食品毒理学
作者：张立实，李宁 出版：科学出版社 日期：2020-02-01 食品毒理学是毒理学的重要分支学科之一，是保障食品安全的基础。由于食品的重要性、特殊性、化学复杂性及低剂量长期经口暴露量等原因，使食品毒理学明显有别于毒理学的其他分支学科。本书是我国高等院校“食品卫生与营养学”本科专业系列教材之一，共十六章，重点介绍了毒理学与食品毒理学的基本概念、研究与评价方法；食品中天然有毒有害物质和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 695
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大湖的兴衰：北美五大湖生态简史（科学新视角丛书）
作者：【美】丹·伊根 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-03-01 北美五大湖拥有世界地表淡水资源的20%，具有无比重要的经济、文化和生态价值。然而，五大湖正面临着前所未有的威胁，所诱发的问题正在整个美洲大陆蔓延。本书用生动的笔触，记录了这场发生在我们眼前的生态灾难：入侵物种七鳃鳗、斑马贻贝、斑驴贻贝如何进入湖泊、摧毁原生物种并打破古老的生态系统；化肥的过度施用所引发的有毒藻类暴发又是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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中华诗文经典诵读（高中篇Ⅱ）
作者：《中华诗文经典诵读》编委会 编 出版：安徽文艺出版社 日期：2015-06-01 《中华诗文经典诵读:高中卷2年级》是《中华诗文经典诵读》编委会编著的，《中华诗文经典诵读:高中卷2年级》内容包括了诗经·郑风·扬之水、楚辞·九歌·山鬼、论语·雍也第六（节选）、论语·颜渊第十二（节选）、孟子·梁惠王下（节选）、庄子·齐物论（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 100
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语文新课标必读丛书?二十世纪外国散文精选（增订版）
作者：邹海仑 出版：人民文学出版社 日期：2008-06-01 《语文新课标必读丛书·二十世纪外国散文精选(增订版)》主要内容包括：自然与人生（节选）、牵牛花、大川之水、古都的风貌、伊豆的印象、京都四季、听泉、孟加拉风光（节选）、尼亚加拉瀑布、在接受1986年诺贝尔文学奖时的讲话、高速公路上的雄狮、鹰之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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一个心智的历史：意识的起源和演化
作者：尼古拉斯·汉弗莱 (Nicholas Humphrey),李 出版：浙江大学出版社 日期：2015-10-01 脑之水如何产生意识经验之酒？身体活动与我们对可能是我们身体的内在感觉之间有何联系？ 感受问题——所谓意识的“硬问题”——激发着一代又一代哲学家的好奇心，并且仍然是当今科学的**挑战。在这本开创性的著作《一个心智的历史（意识的起源和演化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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物之记忆
作者：张春田 编 出版：南京大学出版社 日期：2016-03-01 张春田编写的《物之记忆》侧重于挖掘物质文化 与日常生活的关联，收集的是编者用心挑选的关于人 与物的故事，兼及历史性、趣味性与可读性。并辅以 照片和插图，以图文书的形式呈现物之记忆。涉及作 家有鲁迅、阿英、沈从文、扬之水、孟晖、孙机等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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我们最老最老的祖先
作者：陈建魁 著 出版：中州古籍出版社 日期：2016-05-01 参天之木，必有其根；怀山之水，必有其源。中华姓氏文化源远流长、博大精深，是中华传统文化的重要组成部分，是炎黄子孙共有的精神家园。从丰富多彩的中华姓氏文化典籍中提炼姓氏文化的精华，传承中华民族生生不息的文化血脉，便是陈建魁编*这本《我们*老* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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夕阳漫记
作者：林全孝 出版：中国言实出版社 日期：2016-07-01 《夕阳漫记》主要是对作者晚年游历经历的记录，包括《走笔沙家浜》《九寨之水》《印象泰国》《济州岛之行》等，在涉猎国内外山水、历史古城等风景时，赞叹祖国大好河山的壮阔和雄浑，感慨时光催人老。另外，也夹杂了《有感老年》《人情习俗谈》《乘车有感》等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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名家讲古诗（插图本）
作者：《文史知识》编辑部 编 出版：中华书局 日期：2016-08-01 文史知识编辑部编*的《名家讲古诗插图本》汇集了《文史知识》上曾刊登过的林庚、吴小如、程俊英、沈玉成、扬之水、金开诚、周勋初、缪钺、吴小如、霍松林、顾易生、齐治平、钱仲联等名家对于古诗的解读作品34篇，这些名家对诗歌的领悟力和审美感受力都很高 ... |
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国学笔记
作者：祝勇、李晨 出版：人民邮电出版社 日期：2017-04-01 《国学笔记》是祝勇关于《论语》《孟子》《大学》《中庸》《老子》《墨子》《诗经》《庄子》《礼记》九部国学经典著作的读书笔记。孔子学说及儒学思想体系贯穿始终，作者在胡适、冯友兰、郭沫若、余英时、李泽厚、扬之水等近现代文化大家观点的基础上，引经据 ... |
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中国毒性民族药志
作者：万定荣 出版：科学出版社 日期：2015-10-28 《中国毒性民族药志》系统收载了我国40余个少数民族所使用的近900种有毒动、植、矿物药，介绍了各有毒民族药的名称、俗名、基源（原动植物拉丁学名、原矿物英文名或拉丁名，以及药用部位）、原动植矿物形态及生境分布、炮制减毒方法、各民族药用经验、使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2971
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毒蘑菇识别与中毒防治
作者：陈作红 等 出版：科学出版社 日期：2016-07-01 蘑菇中毒事件在我国每年都有发生，是我国食物中毒事件中导致死亡的最主要因素，我国至今已记载有毒蘑菇种类共400余种，如何区分鉴别有毒蘑菇以及了解其中毒症状特征对于预防和治疗具有重大意义。该书概述了我国蘑菇中毒现状及其特点并列出了典型案例，依据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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突发毒性事件应急处置：历史经验与教训
作者：史志诚 出版：北京大学出版社 日期：2016-11-01 《突发毒性事件应急处置：历史经验与教训》共12章，梳理与论述了后"911"时代大量毒性突发应急事件及其处置过程，涉及大气污染事件、化学泄露事件、有毒废弃物污染灾害、有毒生物引发事件、核事故与核事件、食物中毒事件、毒酒中毒事件、药物中毒事件、 ... |
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食品分析实验指导（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：赵晓娟、黄桂颖 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-06-01 本教材内容主要包括食品分析实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成分的测定、食品功能性成分的测定、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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拯救地球行动绘本系列——扔或不扔（精装）
作者：徐宝贤[韩] 文，金妍正[韩] 图，何竞 译 出版：文化发展出版社 日期：2017-01-01 垃圾的产生需要后期多步骤的支持才能消失，填埋场、焚烧厂处理也会留有残渣和释放有毒气味，如果我们进行分类、再利用、节约资源的话会减少很多垃圾污染。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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地球上的江河湖泊（青少年科普知识必读）
作者：曾智慧 编著 出版：光明日报出版社 日期：2014-11-01 水就像是地球的血脉，降水、河流、地下水、湖泊、泉水、海 洋、蒸发，构成了一个完整的水循环系统，这就如人体的血液循环 一样。血液循环供给人体以营养，维持人体的正常生理活动；而 水循环则使地球之水永不枯竭，供给着地球上一切生物必须的非常遗憾的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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