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校企协同人才培养探索 ——广州大学酒店管理实验班案例
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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全国重点旅游院校“十三五”规划教材--酒店情景英语（第二版）
作者：王丽华 著 出版：中国旅游出版社 日期：2023-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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高职酒店管理与数字化运营专业课程思政探索与实践
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材 酒店专业系列--酒店餐饮管理实务教程
作者：张恒，张远，夏远利 编 出版：中国旅游出版社 日期：2021-01-01 我国旅游业已成为国民经济新的增长点和第三产业中的优势产业，新形势下旅游业将发挥多元功能，对旅游人才提出了新的要求。基于此，为了更好地满足旅游饭店业用人需求，适应全国旅游饭店业职业教育和职业培训需求，我们根据旅游饭店业发展现状、发展趋势，对《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材--酒店管理信息系统教程实训手册
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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新编世界5星级酒店总经理工作实用全书
作者：张浩 主编 出版：海潮出版社 日期：2016-05-01 本书详细介绍了星级酒店规范化管理概论，星级酒店月度报告与记录表格，星级酒店人力资源部规范管理，星级酒店营销部规范管理，星级酒店大客户关系管理等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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新编世界5星级酒店星级服务培训标准
作者：张浩 主编 出版：海潮出版社 日期：2016-05-01 本书主要介绍了星级酒店服务概述，星级酒店员工基本素质培训，星级酒店员工形象，仪容培训，星级酒店礼仪礼节培训，星级酒店员工基本知识培训，前厅部星级服务培训，客房部星级服务培训，餐饮部星级服务培训，公关部销售部星级服务培训，商场部星级服务培训， ... |
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“经营有道”系列--酒店经营与服务158个怎么办
作者：匡仲潇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 1.《酒店经营与服务中的158个怎么办》共10个章节，设置了158个知识点。 2.《酒店经营与服务中的158个怎么办》每章都分为两个板块：基础知识和常见问题解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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酒店营销与策划（第二版）（高等职业学校旅游类专业教材）
作者：伍剑琴 出版：中国轻工业出版社 日期： 本教材第一版自 2011 年出版以来，因其较好地体现了我国高职教育以职业活动为导向，以职业能力为核心的指导思想，突出了酒店职业的特色；结构上，针对酒店营销活动的 ... |
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酒店服务精细化管理全案（超值珍藏版）
作者：李雯 出版：人民邮电出版社 日期：2015-03-01 顾客是否会愿意选择你的酒店？ 顾客是否会再次光临你的酒店？ 顾客是否会介绍他的朋友或同事来你的酒店？ 所有的一切都归因于你酒店的服务是否足够好。也就是说， ... |
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星级酒店精益管理与过程控制全案（图解版）
作者：江美亮 王益峰 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2015-07-01 《星级酒店精益管理与过程控制全案（图解版）》的内容具有实际可操作性，其中所提供的范本完全来自于国内著名的四五星级酒店，已经在酒店中实施并经验证非常的有效。本书完 ... |
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餐饮运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：栗书河，孙炳武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 本书是高等职业学校酒店管理专业系列教材之一，编者为酒店管理专业经验丰富的老师及酒店行业资深的管理人员，并且本书的内容实用，非常适合高职院校的学生学习使用，在图书 ... |
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创变：从7天酒店到铂涛集团
作者：潘东燕 出版：机械工业出版社 日期：2016-09-01 一家处于战略转折点的企业穿越死亡之谷的全过程创造变化者王 拥抱变化者赢追赶变化者疲 逃避变化者亡 ... |
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信息系统开发案例详解--一个酒店信息系统的开发
作者：蔡智明 出版：电子工业出版社 日期：2016-05-01 开发信息系统，是一个复杂的项目，因为针对的需求不同，所有功能模块的组合设计便成为重中之中。在实际开发过程中我们总会遇到这样或那样的问题，总在开发中越走越窄，越来 ... |
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高校管理案例与启示（第二辑）
作者：教育部中南教育管理干部培训中心，华中师范大学公共管理学院 组 出版：华中师范大学出版社 日期：2018-03-01 本书为丛书第二辑，汇集了中南地区高校中层管理干部的实践经验和创新探索，旨在总结高校管理实践的新经验新探索，交流高校管理实践中的新思路新举措，切实推进新形势新任务下的高校管理水平。本书内容涉及学生工作、教学改革、教师管理、应急处置、后勤保障、 ... |
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全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材 酒店专业系列--高星级酒店职业形象塑造教程
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
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酒店管理本科生调研报告（一）
作者：张慧 出版：旅游教育出版社 日期：2015-11-01 张慧主编的这本《酒店管理本科生调研报告（一） 》是从酒店管理学院学生的众多社会调研报告中筛选、整理出来的。编辑本书的目的在于进一步推动理论与实践双教学的整合与管理，激励广大学生与教师重视大学生社会实践的学习方法，以期在今后的学习与工作中涌现 ... |
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转型发展背景下地方高校人才供给侧改革与创新研究：基于衡阳师范学院经济与管理学院人才培养实践
作者：卜华白，阳玉香，陈东升 编著 出版：吉林大学出版社 日期：2019-01-01 本书主要从课程体系改革与创新、课堂教学改革与创新、实践教学体系运行机制改革与创新、创业与就业能力教育改革与创新、人才培养模式综合改革与创新、教育教学管理改革与创新、2 1 1三段式对口贯通人才培养模式探索与实践几个方面对转型发展背景下地方高 ... |
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒店财务管理实务
作者：陈安萍 编 出版：中国旅游出版社 日期：2017-06-01 《酒店财务管理实务》原书名为《酒店财务管理》，由中国旅游出版社于2012年10月出版。《酒店财务管理》以其理论与实践的有机融合和行业背景而具有鲜明特色，经过五个学年的使用，为广大高职院校认可，获得学生和行业人士的好评。然而，随着酒店行业的快 ... |
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《时间尽头的酒店》每一场时间旅行，都是一次重新选择的机会； 每一次选择，背后都有一段关于爱和成长的轨
作者：离鹿 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-11-01 1 二十个时间旅行者的故事，每一个都能引起读者强烈的共鸣，迅速击中其心中仅保留的那道阅读防线，快速融入情节当中，仿佛每个读者都是酒店中的一员，无一例外。 2 ... |
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