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盐谷温 著 ，孙俍工 译
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中山大学法律评论第18卷第2辑
作者：谢进杰 出版：中国政法大学出版社 日期：2022-04-01 本书具有良好的国际视野，同时突出岭南特色。本书汇集了来自于美、英、德、法、日、澳等国外代表性作者欧文;M．费斯、盐野宏、詹姆斯;O.费根诺、戴维;狄克逊、斯图尔特;菲尔德、米尔建;R.达玛斯卡、洛塔尔;泰勒曼、乔治;伯曼、尤里乌斯;科恩、蒂莫西;戈德斯密斯、沃伦;奥曼德、理查德;威尔逊、亨利;斯丹纳、费尔南达;裴丽、理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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冷兵器时代很冷很冷的冷知识：杂兵与足轻
作者：小和田哲男[监修]著，熊怡萱 译 出版：江苏人民出版社 日期：2023-08-01 抛去所有滤镜，从市井小民、无名武士视角 透过他们的日常，展现属于小人物的战国时代真实的一面！ ◆死于石头的士兵比被刀砍死的还要多！ 据统计，战国时代武器杀伤力第一名是弓，其次是铁炮，再次是长枪 第四名竟然是“石头”！ ◆让伤患吃马粪作为治疗用药！？ 在医疗不发达的时代，战场的急救办法往往千奇百怪。伤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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热力发电厂水处理（第五版）
作者：武汉大学水质工程系，周柏青，陈志和 出版：中国电力出版社 日期：2019-06-01 本书为《热力发电厂水处理》第五版，共十八章，分上、下两册。上册内容为水的净化，共计十章，主要包括电厂用水的水质概述，水的混凝，沉淀与澄清，过滤，反渗透、渗透和纳滤，离子交换除盐，电除盐及电吸附技术，凝结水精处理，循环冷却水处理，火力发电厂废水处理；下册内容为金属的腐蚀及其防止，共计八章，主要包括给水系统的腐蚀及其防止， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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冰草属植物转基因研究
作者：徐春波，米福贵，王勇，霍秀文 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2020-03-01 为了提高冰草的耐盐和抗旱能力，本书以冰草属植物中的4个不同品种蒙古冰草新品系、航道冰草、诺丹冰草及扁穗冰草与沙生冰草种间杂交种"蒙农冰草"的幼穗和成熟胚的愈伤组织为受体材料，通过基因轰击法将抗旱转录因子基因和耐盐基因转入其中，筛选后获得了转基因冰草植株，PCR、RT-PCR和Southern检测结果表明目的基因CBF4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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精细化工原材料手册
作者：朱洪法 出版：石油工业出版社 日期：2017-08-01 朱洪法主编的《精细化工原材料手册精》介绍 了精细化工产品生产用原材料1000余种，分为42类： 酸、碱、盐、油脂、羊毛脂及其衍生物、蜡、溶剂、 表面活性剂、合成树脂、合成橡堕及弹性体、单体、 **醇、淀粉及淀粉衍生物、纤维素衍生物、氧化剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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家常便饭里的调味秘诀
作者：张靖、顾勇 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 一道美食，主料固然重要，但调味品也是不可或缺的。盐、糖、酱油、醋、辣椒、花椒、八角、桂皮、陈皮、蚝油、味精、鸡精、番茄酱、姜、葱、蒜等调味品，少了它们，再好的食材也难免平淡无味。当然，极其重要的是——如何正确使用这些调味料。既要保持烹饪后菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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亲近母语：亲近科学（小学4年级）
作者：徐冬梅, 张铭, 高乃定 出版：广西师范大学出版社 日期：2014-06-01 《亲近母语:亲近科学(小学4年级)》是由徐冬梅、张铭、高乃定编著，内容偏重生活中常见的知识，讲述了溶解、盐、声音、人体、食物，以及自然界的风雨雷电、磁和电、种子和生命、土壤、岩石和矿藏等知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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红楼飨宴
作者：艾格吃饱了 闻佳著 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 少时看《红楼梦》，看王熙凤一路说茄鲞的做法，声音利落松脆，犹如大珠小珠落玉盘。放远看，园中绿荫森森，花朵盛放，美人们珠翠绕头，对襟衫子上绣着万福如意，老太太端庄雍容又富贵，与村妪刘姥姥心平气和地聊天：一派美好意象，说不尽的风流华贵，繁复精致。 茄鲞，到底是怎么回事？《红楼梦》中吃的菜，到底是什么味道？看《红楼梦》里的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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无机化学工艺学（王小宝）
作者：王小宝 出版：化学工业出版社 日期： 本书主要阐述典型无机产品如合成氨、化学肥料、无机酸碱盐等的生产原理、生产方法、工艺条件的确定、生产工艺流程及主要设备构造等。并对有关产品生产的新工艺、新技术、新设备及发展动态作了简要介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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送给老爸老妈的健康食谱
作者：苏晓音 出版：青岛出版社 日期：2015-11-01 正确的饮食方式是健康的开始，既能满足口腹之欲又要吃得健康其实并不难。《送给老爸老妈的健康食谱》教您运用不同食材，巧妙搭配，烹调出符合健康饮食要求的——低盐饮食、低热饮食、低糖饮食、高纤饮食和高钙饮食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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红色传说系列：井冈山的红色传说（三）（连环画）
作者：张泰城 出版：江西人民出版社 日期：2018-09-01 选取《井冈山及周边地区的红色传说》中陈毅撰春联米缸里长棉絮识字牌巧退敌兵盐娘红军都是我的儿赔碗六篇传说故事，以连环画的形式进行生动形象的呈现，是进行爱国主义教育和革命传统教育的好教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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医学生物化学与分子生物学
作者：程宏 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 1.蛋白质、核酸、酶与维生素等的结构与功能；2.糖、脂类、蛋白质、氨基酸、核苷酸的代谢以及生物氧化过程；3.复制、转录、翻译、基因表达调控、细胞信号转导以及基因工程的主要内容；4.肝的生化、血液生化以及水盐代谢与酸碱平衡等临床生化内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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烧腊大王
作者：曾韶东 出版：广东人民出版社 日期：2017-08-01 民间素有秋风起，食腊味的说法。街街巷巷都有烧腊店，大小菜市场、大型超市家家都有烧腊档，星级酒店或是大排档、快餐店也少不了腊味菜肴、腊味饭。 《烧腊大王》分别讲述了卤水、烧腊、熏腊、盐焗、烧烤、凉拌菜等类别，既有传统菜例，又有创新品种，由浅入深、循序渐进地编排，每款实例配图，既赏心悦目又方便读者学习使用。《烧腊大王》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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宋代淮南地区经济开发若干问题研究
作者：张勇 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-08-01 本书选取宋代淮南地区经济开发进程中的水利、漕运、盐产为着眼点，对淮南地区的经济开发加以考察，并选择淮南地区的泰州作为个案进行研究，试图揭示宋代淮南地区经济变迁的内在逻辑与贯穿线索。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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全食物调养秘笈2（升级版）（W）
作者：陈月卿 出版：东方出版社 日期：2015-06-01 陈月卿研究全食物健康饮食的所有成果，都收录在本书中。除详细说明全食物与身体健康的关系外，更有近70道简单、易做、美味、健康的料理食谱，其特点是把握时令、均衡、多元三大原则摄取全食物，减少不必要的煎、炸、烤等烹煮加工程序，少油、少盐、少糖、零负担。让各种营养素搭配发挥协同综效，吃出多滋多彩。同时，对于食材如何收纳、清洗、 ... |
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地球物理测井与井中物探
作者：潘和平 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 该教材系统介绍地球物理测井（包括：电、声、核、热、地球化学、钻孔几何参数等）基本原理、系统介绍成像测井，包括：超声成像、微电阻率扫描、核磁、阵列声波、阵列感应等）新技术的方法原理和基本应用；系统介绍井中地球物理：井中电法、井中磁法、井中电磁波等基本测量方法介绍、基本解释方法介绍。综合测井解释：储集层（碎屑岩剖面、碳酸盐 ... |
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矿物材料学
作者：刘超，陈明伟，梁彤祥 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-12-01 本书在矿物学通论部分，从矿物的微观结构出发，介绍了矿物的结构变化和结晶形态，从矿物的化学成分出发，介绍了离子类型、矿物中的水、矿物化学式以及化学成分的变化。围绕微观结构和化学成分引出矿物的命名和分类，并介绍了矿物的物理性质。在矿物学各论部分，基于矿物的晶体化学分类，分别从自然元素矿物、硫化物及其类似物矿物、氧化物和氢氧 ... |
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中国土壤地理
作者：龚子同 出版：科学出版社 日期：2020-05-01 本书主要分三部分：*部分为土壤地理基础，论述我国土壤成土因素、土壤的形成过程、土壤分类、土壤地理分布规律和重要土壤属性的空间分异；第二部分为土壤类型，分有机土、人为土、灰土、火山灰土、铁铝土、变性土、干旱土、盐成土、潜育土、均腐土、富铁土、淋溶土、雏形土和新成土等14个土纲叙述；第三部分为土壤资源和分区，下分中国土壤分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2028
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晚星遇骄阳
作者：式微 出版：贵州人民出版社 日期：2020-05-01 当心理医生多年，季青舟觉得，刑警队长唐殊是她接触的所有病人里， *油盐不进的那一个。而唐殊也很郁闷，这个看起来冷冰冰的姑娘，怎么能 执着到为了治他，成了队里协助破案的心理顾问？欸，他这该死的魅力。 警队同事默默八卦，嘴上抗拒的唐队，你那是什么想吃掉人家的眼神？！ 几个月后，被唐殊堵在窗边的季青舟挑眉看他：不是巴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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实用儿科危重病抢救常规和流程手册（第2版）
作者：许峰 出版：人民卫生出版社 日期：2020-06-01 本书含有115个儿科领域核心流程图表，全部为儿童危重症临床必备处理技能，内容包括呼吸系统、循环系统、神经系统、泌尿系统消化系统、内分泌代谢系统、血液系统、皮肤等各系统疾病抢救常规，以及严重感染，中毒、意外伤害，水盐电解质平衡等各种危重症情况紧急处理办法，此外还包括围手术期监护各种评分及用药表、常用的监护和治疗技术等基本 ... |
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