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中国原创图画书：豆荚儿，嘭！
作者：周雅雯 ，文·图 出版：中国中福会出版社 日期：2021-03-01 故事讲述了同一颗豆荚里的四颗黄豆的自我价值实现之旅。作为一颗已经成熟的小黄豆，有多少种美味吃法呢？故事中四颗小黄豆的不同旅程将为小读者一一呈现。大豆子去了豆制品厂，这里的黄豆变成了豆浆、豆腐、豆干等家常美味；二豆子去了酱厂，这里的黄豆变成了烹饪美食不可或缺的酱油、豆豉和黄豆酱；三豆子去了榨油坊，这里的黄豆变成了清亮亮的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231 
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传香卤味教科书
作者：林美慧 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-03-01 【1】卤味可当正餐、可当小食，是家家户户一定有的家常菜，夜市巷弄一定卖的人气小吃。本书由知名烹饪老师林美慧亲自传授，包含“酱卤”、“红卤”、“白卤”等多种必学的卤汁配方和经典下饭的22种卤菜：广受欢迎的经典卤汁包含万用卤汁、加热卤味卤汁、盐水卤汁、酒香卤汁、港式卤汁、麻辣卤汁、东山鸭头卤汁等，吸引目光的新颖卤汁有来自上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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白酒生产实用技术（第二版）
作者：赖登燡，王久明，余乾伟，陈万能 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 本书以浓香型白酒为重点，详细介绍了浓香型白酒大曲制作、窖泥技术、生产工艺、入窖条件七要素分析、提高浓香型白酒质量的措施、酒中常见异杂味与生产的关系、减轻异杂味的措施等，对其他香型白酒从不同角度、不同层面也分别加以介绍，相对强化了目前热门的酱香型白酒生产技术。书中对白酒生产过程中出现的一些问题进行了详细的分析，强调在生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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齐民要术译注（全二册）（中国古代名著全本译注丛书）
作者：[北朝]贾思勰 著，缪启愉，缪桂龙 译注 出版：上海古籍出版社 日期：2021-03-01 《齐民要术》为北朝著名农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，是中国现存*早保存*完整的古代农学专著，在中国农学史上具有重要地位。全书共10卷，92篇，记述的生产项目很多。包括农、林、牧、渔、副“大农业”的全部，从农作物栽培、动物饲养到农副产品加工，诸如酿造酒、醋、酱、豆豉，制作饴糖，腌制咸菜，乃至文化用品（如笔墨）的制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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一个人也要认真吃的沙拉
作者：[韩]池银暻 著， 卢珍 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-05-01 《一个人也要认真吃的沙拉》在韩国出版后迅速登上美食图书榜榜首，赢得读者的高度好评，甚至成为了“沙拉书”的代名词，作者池银暻也被称为“沙拉女王”。她将自己对美的独到领悟与对沙拉的挚爱结合起来，推出的每一道沙拉都赏心悦目，味道惊艳。她认为“酱汁是沙拉的灵魂”，沙拉要好吃，需要自如拿捏酱汁的酸度、甜度、辣度。视觉设计方面的学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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小松鼠埃德蒙和朋友在一起（10册）
作者：[法]阿斯特丽德·戴斯博尔德 文，[法]马克·布塔旺 图，于 出版：未来出版社 日期：2019-10-01 小松鼠埃德蒙和朋友在一起系列：包括《月光下的派对》《山的那边是什么？》《咕噜咕噜毛毛怪》《下雨也美妙》《没人陪我过生日》《雪橇比赛，必胜！》《神秘的咔嗒咔嗒》《全菜汤的神秘配料》《乱糟糟也没关系》《森林之灵的召唤》共10册。本系列讲述了松鼠埃德蒙、猫头鹰乔治、棕熊爱德华等动物伙伴的平凡生活和喜怒哀乐，展现了纯美的友情世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 696
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运营公式：短视频·社群·文案的底层逻辑
作者：佩弦 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 本书提到的”运营公式”指运营套路。有了”运营公式”，MCN公司才能流水线般地复 制爆款；有了”运营公式”，up主才能保持高质量的日更；有了”运营公式”，零基础的新人也能轻松掌握新媒体运营。 全书共6章，针对新媒体运营的六大模块（账号运营、社群运营、标题写作、软文写作、段子创作、文案策划）深入浅出彻底讲透。同时对24个账 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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减脂轻食沙拉
作者：黄予 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-01-01 110道轻食美味沙拉，让身体和肌肤“逆生长”！藜麦混合沙拉、什锦谷物沙拉、红提坚果沙拉……打破“吃沙拉＝吃草”的想法！ 多样食材混搭，营养均衡超健康。精心设计超饱腹的主食沙拉、增肌减脂的肉食沙拉、清肠高纤的代餐杯和果蔬汁……以蔬菜为基底，巧妙混搭蔬菜、粗粮谷物、肉类海鲜、时令水果，轻食悦体，美味又丰盛。 自制低卡酱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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井荻居酒屋
作者：孔明珠 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-02-01 每当黄昏将近，井荻居酒屋的木移门“哗啦啦”地推开……食客们在各自固定的时间点进来，有些有瓜葛，有些没关系，却又熟悉得好像是家人。 八面玲珑的妈妈桑幸子和接地气的关东煮、17岁的单亲少女阿由美和青春炸奶酪、追逐爱情的山田光明和异彩纷呈的刺身盛、工作和生活两副面孔的沟口社长和“打工人”的挚爱部长酱汤……人生起伏，美食可爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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畜产品工艺学
作者：杨宝进 编 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-12-01 《畜产品工艺学》包括3篇，篇为肉品工艺学部分，在介绍肉制品加工基础知识和基本技术的基础上，重点介绍了屠宰与分割肉加工技术、贮存保鲜技术、腌腊肉制品加工技术、干制肉制品加工技术、酱卤肉制品加工技术、中式灌制类制品加工技术、熏烧烤肉制品加工技术、发酵肉制品加工技术、西式肉制品加工技术、调理肉制品加工技术和肉类罐头加工技术， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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家庭面包梦工厂
作者：林育玮，黄宗辰 出版：福建科技出版社 日期：2021-11-01 ●第1章 面包二三事 完整收录面包流程解析，汇聚两位老师入行多年的实作心得，深入浅出解析，辅以各式替代方案，为家庭制作量身打造。 ●第2章 居家点心面包 畅销多年的镇店之宝——“夹心面包”“田螺卷”；滋味独特、特别研发的“翡翠碗豆”“金沙条”；增之一分则太多，减之一分则太少，恰到好处却用料扎实的“五谷米餐包”“鲷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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请入住猪次郎公寓 萌系手账简笔漫画绘
作者：顾顾 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 你认识猪次郎和兔几酱吗？你去过猪次郎公寓吗？听说那是一个充满了欢声笑语的神奇公寓哦，那里有很多可爱又有趣的住户，每天都会发生好玩的事情，你想要入住吗？ 本书以萌意十足的简笔画为主，既包括绘制教程，也有多个有趣的小漫画。本书共有4章：第1章为“萌新预备，公寓前台打卡”介绍了绘制工具以及点、线和面的基本画法；第2章为“萌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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炊烟食客（著名编剧黄磊重磅新作，美食散文集。一屋两人，三餐四季，在食物中品世情，抒写离乡之情思）
作者：黄磊 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-05-01 人间袅袅炊烟盛，乡愁点点旧时味 这是一本可以品尝味道的食物之书。将食物的滋味寄于家乡的风土人情。 有人说，对家乡的记忆首先便是口味的记忆，身处他乡的作者用他的笔触描摹了他心中的故乡滋味，用食物的味道将故乡勾勒于纸上。这本食物之书由心而发，由味而散，阅读它，回望故乡，如同三月梦回小桥流水，炊烟人家。 五大篇章，带你 ... |
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中国饮食文化散记：肚大能容+寒夜客来（套装共2册）（历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化、寻觅古早滋味的经典之作）
作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 《肚大能容》和《寒夜客来》是台湾历史学家、美食家逯耀东先生的两部饮食文化随笔，汇集了的有关中国传统饮食文章若干篇。《肚大能容》一书，作者结合历史文化考察和自身探索美食的经历，在描写这些佳肴的制作和味道的同时，注重追寻美食背后的文化和美食的形成与流变，将油盐柴米酱醋茶提升到文化的层面，将饮食、生活、文学、文化、历史融合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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童立方·儿童情商训练绘本（全4册）第一辑
作者：〔美〕莫迪凯·葛思坦◎著 出版：北京联合出版公司 日期：2017-02-01 班里来了一头猪： 猪猪真想冲出围栏，去学校里跟小朋友们一起玩啊。可是学校根本不让猪进去，该怎么办呢？幸好，聪明的长发蜜蜜想到一个好办法给猪猪穿上毛衣和裤子就行啦！不行，还得系上围巾！能跟小朋友们一起玩，猪猪太开心了，不小心把衣服都弄湿了，糟糕！猪猪会被老师发现吗？ 一起来传话： 妈妈喊你回家吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1035
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了不起的烘焙
作者：《怡焙》栏目组 出版：四川科技出版社 日期：2018-01-01 风靡网络的原创美食IP「怡焙」图文珍藏版！这本书不是在教你怎么玩转烘焙，而是在教你怎样优雅地生活。 每个人都有其各自的生活方式，而每一种生活方式都是独属与他们个人的。对于有的人来说，烘焙不止是美食，更是生活的一部分。这是一本夫妻俩相爱小九年蜜炼而来的烘焙秘方。书中列有面包、蛋糕、曲奇等与烘焙有关的，基本皆有涵括。跟着怡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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我们才不搭
作者：解秋 鱼子酱 年糕小豆，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-06-01 《我们才不搭》是现代段子互怼日常小说，分三个篇章：兄妹篇、男神篇和闺蜜篇，分别展现亲情日常、爱情日常和友情日常。三个故事都在同一的背景下（清花大学）发生。 【兄妹篇】讲述的是贾货与贾文静，一对兄妹互相嫌弃却又互相关心的故事。 【男神篇】讲述的是高冷学霸黎高与二货暖男甄俊，一场二来二去，你追我赶，无奈却又温馨的故 ... |
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土蜂养殖实用技术
作者：彭航，刘云，王锐 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书主要介绍了土蜂简介、春季繁殖土蜂方法、土蜂箱法制作、人工分蜂、土蜂的流蜜期管理、取蜜步骤、人工育王与换王技术、蜜蜂交尾群的组织和管理、土蜂蜂王减翅、温湿度对蜂群的影响、因地制宜选养蜂场、土蜂蜂群合并、蜜蜂工产群的处理方法、土蜂和意蜂的区别、养蜂十大误区、中国蜜粉源资源、不用移虫的育王方法、主要病虫害防治等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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君子难为
作者：囧囧有妖 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-11-01 宫小乔接连经历了被初恋和闺蜜背叛以及母亲的意外离世之后，心里留下了无法挽回的伤痛。虽然宫小乔一直用乐观的面目生活，但她的内心始终无法放下。几年后，初恋和闺蜜携手归来，宫小乔开始用自己的力量想要找回公道。 顾行深一直用哥哥的身份陪伴在宫小乔身边，但妹妹顾筱柔与宫小乔因爱反目，一面是至亲，一面是心爱的女孩，顾行深陷入两难 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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沙拉好食光
作者：依然七月 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-04-01 16款经典沙拉酱：沙拉好吃酱为魂 80款美味沙拉：荤素奶蛋肉，满足不同的味蕾需求 有料又省事，沙拉是既可当菜，也可当主食的全能餐。 沙拉属于外来饮食，主要以生食的蔬果为主，因为颜色漂亮，制作简单很受喜爱。 尤其是对生活品质有要求的人群、健身爱好者追捧的美食。但因为传统上认为沙拉只是一道配菜，对于饮食结构以碳 ... |
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