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酒暖春深 魅丽文化
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甜不止迟
作者：入眠酒 著 出版：长江出版社 日期：2023-08-01 入眠酒于新南威尔士大学，代表作《冒牌货》《甜不止迟》《把箭放下》等。微博：@動感光啵啵酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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国酒：黄酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读，以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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古今酒事
作者：胡山源 编 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 民国时期编纂出版的首部历代酒事文献汇编之作 20世纪30年代，作家胡山源单枪匹马，花费数年心血，搜罗古代史书、丛书、笔记中与酒事有关的资料，穷搜锐集，分门别类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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葡萄酒侍酒服务与管理
作者：李海英，张晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 《葡萄酒侍酒服务与管理》是一本全面而深入的教材，适合葡萄酒文化与营销、酒店管理与数字化运营、餐饮管理等专业的学生及从业人员使用。本书由资深专家李海英和张晶主编， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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蒸馏酒工艺学
作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍， 共分十七章， 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人工窖泥生产技术、 固态法白酒机械化酿造工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国酒 露酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 露酒与白酒、黄酒一样，是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒，同时也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论，用不同的加工方法生产而成，是我国自成体系的一个酒种。露酒拥有独特的物质和文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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儒学与中国社会十五讲 北大哲学教授干春松作品
作者：干春松 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 1. 名家作品 2. 北大课堂讲义多年打磨而成，语言通俗易懂 3. 从整体上了解儒家文化的宏观指引 4. 一部了解传统文化不可不读的上乘佳作，通过本书，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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静水流深：比较文化视域下的东亚水意象
作者：赵银姬 出版：浙江大学出版社 日期：2022-09-01 浙江省社科后期资助项目。系作者博士论文。日渐发达的物质文明和不断升级的生态危机是一个物体的两面，它带来了人们对西方文化、西方分析思维的反思，更带来了对东方“天人合一”自然观的研究热情。西方危机带来的人与自然的思考，是人与生存环境、人与文化传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者：杨月其 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度，阐述葡萄酒的起源（是何），葡萄酒文化的发展与延续（为何），以及葡萄酒正确的品鉴方法（如何）。形成完善的知识体系，循序渐进，促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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陈茶新酒
作者：韩羽 著 出版：河北美术出版社 日期：2018-12-01 韩羽的文章，令人忍俊不禁。他能把一肚子学问横串竖串。打个比方：关羽跟苏东坡下棋，杨贵妃跟西门庆鬼混……只要想得出的奇事都能构成他的奇思。他的文章妙语如珠，含蓄蕴藉，影影绰绰，如假如真，顺手拈来，俯拾即是，若有其事，如见其人。 《陈茶新酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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祛魅之书
作者：江榕 著 出版：长江文艺出版社 日期：2024-08-01 江榕，笔名子衿，1988年生，江西南昌人。中国作家协会会员，江西省评论家协会会员， 鹰潭市作家协会理事。现供职于江西高校出版社。2001年起，开始在省级以上文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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工程制图习题集（于春艳）
作者：于春艳，胡玉珠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本习题集与化学工业出版社出版的于春艳、胡玉珠主编的《工程制图》教材配套使用。 习题章节与教材的章节对应，内容紧扣教材，习题的选择本着由浅入深、循序渐进、逐步提高的原则，以基本题为主，从不同的角度训练学生的读图和绘图能力，培养学生空间思维能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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阳朔之魅
作者：李元君 出版：漓江出版社 日期：2023-05-01 阳朔是一个值得细细品味的城市，移步换景中随处有触动人心的景致。无论船行、骑行、步行，都能获得不一样的体验——你会感受到阳朔宛如世外桃源的风景，更能聆听到源于山水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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新新不息：媒介、历史与文化数据
作者：丽莎·吉特尔曼 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-01-01 在本书中，丽莎·吉特尔曼探讨了新媒介的新奇性及其对媒介史的意义。通过早期声音录制和数字网络的案例，吉特尔曼引导读者思考：媒介如何同时作为历史研究的主题和工具？在对爱迪生的早期留声机和美国国防部的早期分布式数字网络——阿帕网络的原创性个案研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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化工原理（周长丽）
作者：周长丽、任珂 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 《化工原理》教材是以物料衡算、能量衡算、物系平衡关系、传递速率及经济核算的基本概念为基础，介绍主要化工单元操作的基本原理、有关过程的计算及典型设备的结构和操作。全书包含绪论和精选的十一个典型化工单元操作项目，分别为流体流动、流体输送机械、非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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化工原理实验（周长丽）
作者：周长丽、任珂、黄华圣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《化工原理实验》介绍了与主要化工单元操作对应的仿真实训、演示实验、基础实验和设计实验，包括安全用电仿真实训、工业自动化仪表3D 仿真实训、流体力学仿真实验、全数字型流体力学综合实验、离心泵性能综合实验、离心通风机性能测定实验、对流传热系数测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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室内设计 SketchUp 2024从入门到精通 麓山文化
作者：麓山文化 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书配套资源内容丰富，包含了全书所有实例的素材和源文件，其中高清的语音视频教学及专业讲师手把手的讲解，可以大大提高读者的学习兴趣和效率。 本书内容翔实，实例丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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AI绘画：Stable Diffusion关键词使用技巧与应用 母春航
作者：母春航 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 掌握Stable Diffusion，解锁AI绘画新纪元。 关键词技巧 实战应用，让创意无线延伸，绘就未来艺术新篇章。 6300多个提示词，额外附赠300多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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时间的河流
作者：春泥 出版：四川文艺出版社 日期：2023-06-01 这本诗集，是一个资深媒体人卸下身份后的真情吐露；是一个跑步热爱者对生命的思索与表达。 当今时代，物质财富瞬息变迁，钢筋耸立若森林的都市，湮灭了多少浪漫的诗情， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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写给孩子的蒙学四书·三字经（旨在让孩子们在趣味阅读中了解到古代常识、国学文化、历史故事，深入体会中华
作者：于春娥 出版：贵州民族出版社 日期：2024-07-01 提升品德修养，传承优秀文化 本书精选古代蒙学教育的典籍——“三百千”与弟子规，继承和深入挖掘它们在培养孩子的品德修养、学习能力、开发智力等方面的作用。更好地让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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