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安静就是力量（安静之中，发掘内心的正能量；从从容容一杯酒，平
作者：马晓云 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-05-01 失望的时候，你是奋起还是绝望？ 烦恼的时候，你是看开还是急躁？ 这个时候，不妨安静下来，给自己一个空间，反省一下自己。那么，所有的疑惑都会有一个合理的答案， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288 
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酒店经理人财务管理（21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒
作者：张立俭 等主编 出版：清华大学出版社 日期：2013-05-01 鉴于酒店职业经理人在实践中需要的知识结构和重点工作内容，张立俭、焦念涛、王光健主编的这本《酒店经理人财务管理》在内容上分为：酒店餐饮业财务基础知识；现金、应收账款、库存等运营资金的管理与控制；酒店扩张、改建时资金的筹集；酒店扩张和改建时新项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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《少年文艺》典藏书坊 爱喝糊粮酒的倔老头——全国儿童文学短篇
作者： 出版：少年儿童出版社 日期：2014-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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“灵兽系列”1：神酒祭上的灵兽召唤（“哈利波特”出版社全球最
作者：【美】布兰登·马尔 著，枣泥 译 出版：接力出版社 日期：2014-10-01 ★ 出版“哈利波特系列”的出版社最新策划项目 ★ 美国上市6个月销量突破1300000册（前3册数据） ★ “星球大战系列”小说作者、“加勒比海盗”系列小说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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山荣说酒
作者：周山荣 出版：文汇出版社 日期：2019-03-01 本书为贵州地方酒文化研究文集，贵州省仁怀市号称酒都，本书收录了作者周山荣2016年之前公开发表的酒文化评论文章49篇，酒文化小品文23篇，白酒史及学术论文16篇。管中窥豹，可一览酱香型酒行业尤其是国酒茅台发展的基本面貌。 ... |
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探寻中华文化之美：品味酒文化
作者：郭月琴，杨洁，孙继平 著 出版：新华出版社 日期：2024-01-01 ☆一场令人陶醉的酒文化之旅，献给每一位爱酒之人。 ☆酒史溯源，带你探究灿烂辉煌的中国酒文化。 ☆细数不同酒类的风味、酒器种类以及酿造工艺，让你会品酒，更懂酒 ... |
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食品分析与检测技术（全国职业教育“十三五”规划教材）
作者：张金彩 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 本教材共分为五个项目，分别为酒产品检测、乳及乳制品检测、糕点糖果检测、粮油及制品检验和肉蛋及制品检测。每个项目结构基本相同，分别由【任务分析】、【知识链接】、【能力拓展】、【思考练习】四个部分组成。食品分析与检验技术技能训练工作页可以记录下 ... |
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当爱以沧桑
作者：谢挺 出版：花山文艺出版社 日期：2018-04-01 《当爱以沧桑》是作者近二十年各类专页写作的一次汇总，也是一次生活心得的小结，全书共分为三大部分。《发明家之夜》《酒桌上的谅解》《昆明小吃》《与同行》《：都是手机惹的祸》这些慢慢累积的文字，虽然零星，却有一个共同的特点，都像在追溯，在回望。 ... |
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边走边喝：跟着葡萄酒去旅行
作者：李建傧 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-07-01 了解世界各地葡萄酒风格，品味当地饮食文化，来一场说走就走的葡萄酒之旅。 1.以葡萄酒的传播途径为主线，系统介绍世界各地葡萄酒风格及当地的饮食文化 2.每一章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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中国品牌 内蒙古卷
作者：内蒙古自治区质量技术监督局 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-02-01 《中国品牌内蒙古卷》收录了蒙树、蓝哈达、显鸿科技、宝灵、浩源新材、科尔沁、东方万旗、沙漠之花、母亲湖、草原王白酒、民丰种业、双欣、东方路桥、伊泰、河套酒、君正、汉森、天湖、兰太实业、兰太药业、中盐等共21个内蒙古品牌，涉及种植、养殖、食品加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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手酿，时间
作者：张洁，双福 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-03-01 （一）酿造达人二十几年经验分享 作者手酿经验丰富，不论是刚开始接触手酿的新人，或是想精进酿造技巧的爱好者，本书会是你很棒的选择！ （二）79 种匠心手酿，健 ... |
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评书三国演义 三 官渡之战
作者：连丽如 口述，李滨声 插图 出版：中华书局 日期：2019-04-01 ☆历史悠久,享有盛誉 《三国演义》是以连阔如、连丽如父女为代表的连派评书的看家书，连丽如先生从1961年在北京天桥刘记茶馆演出长篇评书《三国》，至今已逾半个世 ... |
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葡萄酒圣经
作者：凯伦·麦克尼尔 出版：上海三联书店 日期：2018-10-01 全球狂销500000 册，并还在不断加印； 亚马逊口碑4.75 好评！ Goodreads接近满分好评！ 葡萄酒世界*经典全面的著作之一，自2001 ... |
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33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧
作者：[英]马克?，派格[Mark，Pygott MW] 著，[英 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》介绍了全法国*代表性的葡萄酒产区，带读者品尝了*能展现法国葡萄酒多样性的33杯酒款。读者能 ... |
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“坏”食物真的坏吗？
作者：阿伦·卡罗尔 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 我们总是在寻找灵丹妙药，同时对某些所谓的坏食物心存恐惧。 真的可以这样简单粗暴地对待饮食健康吗？ 当然不是！ 透过谣言和伪科学的重重迷雾，你会发现，我们不 ... |
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白酒营销2：品类创新 策略升级
作者：黑格咨询 出版：天津人民出版社 日期：2020-05-01 【黑格咨询案例】 贵州茅台集团、五粮液艺术酒、剑南春、泸州老窖八年陈头曲、洋河、湖南酒鬼酒、贵州洞藏青酒、内蒙古鄂尔多斯酒业集团、湖北黄山头、衡水老白干年份酒 ... |
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中国酒文化
作者：吕少仿，张艳波 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-09-01 中国酒文化，是一种以酿酒、品酒为主要内容的中国传统文化现象。它的产生与酒的产地的历史、风俗、地理环境以及酒的制作工艺的特点有着紧密的联系。 逢年过节要喝酒 ... |
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明朝酒文化
作者：王春瑜 出版：商务印书馆 日期：2016-05-01 红学大师冯其庸先生为本书撰写书名,著名文艺理论家、中国社会科学院研究员党圣元为本书写推荐语实乃书香之醉人，而非酒之醉人也。一本大家小书，带你领略明朝酒文化的风俗 ... |
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和苏东坡吃茶（人间有味是清欢，茶对于苏东坡是一生的滋养）
作者：周重林 出版：湖南美术出版社 日期：2024-06-01 ★ 以茶的方式打开苏东坡，品读千年文豪的生活情趣与处世智慧 “雪沫乳花浮午盏，廖茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”为何人间至味是清欢？这与茶又有什么关系？ “ ... |
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白酒风云录 中国白酒企业史（1949-2024）：浓香潮来
作者：张小军 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 酿话携手资深酒业作家联合呈现白酒行业典藏级读本、中国白酒企业传奇史诗 75年跌宕起伏关键选择，真实再现白酒企业穿越周期勇立潮头 本书以五粮液的崛起为主要线索 ... |
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