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管理瞭望:《清华管理评论》2020年文章精选 管理瞭望:《清华管理评论》2020年文章精选
作者:《清华管理评论》编辑部  出版:企业管理出版社  日期:2021-11-01
本书是2020年在《清华管理评论》杂志上发表的文章精选。收录的11篇文章涵盖了组织行为、领导力、战略、创新、企业家精神、社会责任等诸多领域,所论述的内容涉及企业管理、医院等非营利组织的管理以及产业层面的思考等。这些文章的作者基于长期的观察、思考、研究甚至亲身实践,对所讨论领域面临的新现实、新挑战进行了清晰的描述,并给出 ...
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售價:NT$ 269

广东老隆师范学校·河源职业技术学院校友访谈录(第一卷) 广东老隆师范学校·河源职业技术学院校友访谈录(第一卷)
作者:《广东老隆师范学校·河源职业技术学院校友访谈录》编辑部 编  出版:化学工业出版社  日期:2016-08-01
无 ...
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售價:NT$ 375

探秘高速磁浮交通系统 探秘高速磁浮交通系统
作者:中车青岛四方机车车辆股份有限公司  出版:上海科学技术出版社  日期:2023-06-01
2021年7月20日,具有完全自主知识产权的我国时速600千米高速磁浮交通系统在青岛成功下线,这是世界首套设计时速达600公里的高速磁浮交通系统。本书通过喜闻乐见、接受度良好的漫画形式,生动形象地介绍了轨道交通装备发展历史,以及高速磁浮列车的相关科学知识,包括高速磁浮的优势,高速磁浮环境友好的特点,高速磁浮相关的电磁等 ...
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售價:NT$ 347

【2023一级造价师教材】建设工程造价管理 【2023一级造价师教材】建设工程造价管理
作者:全国造价工程师职业资格考试培训教材编审委员会  出版:中国计划出版社  日期:2023-06-01
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售價:NT$ 439

全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材 酒店专业系列--酒店餐饮管理实务教程 全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材 酒店专业系列--酒店餐饮管理实务教程
作者:张恒,张远,夏远利 编  出版:中国旅游出版社  日期:2021-01-01
我国旅游业已成为国民经济新的增长点和第三产业中的优势产业,新形势下旅游业将发挥多元功能,对旅游人才提出了新的要求。基于此,为了更好地满足旅游饭店业用人需求,适应全国旅游饭店业职业教育和职业培训需求,我们根据旅游饭店业发展现状、发展趋势,对《酒店餐饮管理实务教程》现代学徒制教材进行规划和编写。 《酒店餐饮管理实务教程》 ...
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酒店服务技能与实训(第2版) 酒店服务技能与实训(第2版)
作者:王春艳、郑转玲、吕亚非、高歌  出版:清华大学出版社  日期:2023-09-01
本书根据旅游酒店运营与服务的特点,结合职业岗位技能要求,具体介绍业务环节、操作流程、礼貌用语、职业道德、行为规范等基本酒店服务技能,并通过指导学生实训、强化应用能力培养,以达到学以致用的目的。 本书具有知识系统、重点突出、贴近实际、注重应用等特点,因而既可以作为应用型本科、高职高专、成人高等教育旅游管理专业的教材,也可 ...
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售價:NT$ 250

星级酒店培训手册:星级酒店培训管理 星级酒店培训手册:星级酒店培训管理
作者:薛永刚,秦瑞鹏,王静媛  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2018-04-01
本书共分为星级酒店培训规划、酒店基层员工培训、星级酒店主管领班培训、星级酒店专题培训、培训实施与控制、培训评估与效果转化六部分。理念新颖,可操作性强,是一本实用的酒店管理与操作实务读本,可供相关酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者起到有效的作用。 ...
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售價:NT$ 208

酒店服务标准(复旦卓越·21世纪酒店管理系列) 酒店服务标准(复旦卓越·21世纪酒店管理系列)
作者:瞿立新  出版:复旦大学出版社  日期:2019-09-01
本书贯彻《国家职业教育改革实施方案》的精神,基于品质旅游新阶段的新要求,以标准引领,注重做中学,学中做,学以致用,育训结合,突出服务理念、标准意识、岗位要求,职业节能和专业精神、职业精神、工匠精神的培育相融合,培养复合型酒店技术技能人才,提升酒店从业人员的职业素养和业务能力。 ...
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售價:NT$ 290

酒店(黛西·约翰逊作品。布克奖决选最年轻入围者,90后作家领军人物黛西?约翰逊全新小说集!黑暗沼泽地的神秘酒店,欢迎光临 酒店(黛西·约翰逊作品。布克奖决选最年轻入围者,90后作家领军人物黛西?约翰逊全新小说集!黑暗沼泽地的神秘酒店,欢迎光临
作者:[英]黛西?约翰逊  出版:上海文艺出版社  日期:2025-05-01
这就是我们对酒店的了解——里面比外面大。不要进入63号房间。门和窗户不在同一个地方。当你说话时,酒店会倾听。酒店会注视着你…… 酒店,一个充满神话、谣言和秘密的地方,在黑暗的沼泽地上方若隐若现,高大,灰蒙蒙,恢宏的哥特式。它建在被诅咒的土地上,黑暗的历史充满了它的根基——但它有一种不容忽视的吸引力。进入酒店后,不 ...
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酒店服务技能与实训(第二版) 酒店服务技能与实训(第二版)
作者:陈丹红  出版:中国旅游出版社  日期:2024-03-01
本教材依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式,运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法,内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门,灵活采用示范教学法、角色扮演法、强化训练法等实训方法进行酒店服务技能实训,对我国酒店管理与服务具有借鉴和指导作用。本教材 ...
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售價:NT$ 254

现代酒店行业从业人员综合素质培养 现代酒店行业从业人员综合素质培养
作者:樊辛  出版:上海交通大学出版社  日期:2022-03-01
本教材内容共设三个部分七个模块,主要包括: 现代酒店行业从业人员价值观与责任感、职业道德与法制意识、行业前景与职业选择、酒店人的阳光心理与心态、职业精神培养与职场驾驭力、艺术素养与职业平台、表达能力与职场自信及专业综合能力与职业拓展机会等,其形式和体例也以引导探索思考、知识和信息传授与课堂实践相结合为主流。 本书为高 ...
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火力发电职业技能培训教材 汽轮机设备检修(第二版) 火力发电职业技能培训教材 汽轮机设备检修(第二版)
作者:《火力发电职业技能培训教材》 编委会  出版:中国电力出版社  日期:2020-06-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上,吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线,将相关专业理论与生产实践紧密结合,力求反映当前我国火电技术发展的水平,符合电力生产实际的需求。 本书为《汽轮机设备检修》分册,包括汽轮机本体检修,汽轮机调节、 ...
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售價:NT$ 588

职业生涯规划与职业素养提升 职业生涯规划与职业素养提升
作者:陈芳 陈凯乐 柳红蛟 主编  出版:机械工业出版社  日期:2023-02-01
本书采用项目引领下的任务驱动式编写方式,分别从“发现自我与职业生涯理论”“职业性格、兴趣及能力发展测试”“择业定位与职业规划”“提升职业素养”“撰写学业计划及职业生涯规划书”五个项目,对学生展开全方位、多元化、多层次的理论和实践能力教学,每个任务遵循“知识目标—能力目标—生涯故事—生涯实践—知识链接—生涯分享—复盘评价 ...
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售價:NT$ 254

开口就对了——酒店专业英语口语 开口就对了——酒店专业英语口语
作者:张桂珍  出版:广东旅游出版社  日期:2022-09-01
《开口就对了——酒店专业英语口语》由高星级饭店运营与管理专业的酒店英语口语资深教师团队编著,结合多年学科教学及实践经验,依据中职学生实际英语水平,对接高星级酒店行业标准及实际酒店工作场景的英语应用。按照酒店职能部门“前厅部”“餐饮部”“客房部”,其他服务相关英语,以及与中职学生息息相关的面试英语,设置五大模块,每个模块 ...
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职业素质教育:能力培养 拓展训练 职业规划(微课版) 职业素质教育:能力培养 拓展训练 职业规划(微课版)
作者:杨静  出版:人民邮电出版社  日期:2025-02-01
本教材共七大模块14个项目36个活动,以学生学习成长为中心,先从认知素质拓展训练与团队组建、认知自我训练、心理素质训练、思维模式训练、沟通素质与能力训练、团队合作训练入手进行体验式培训,帮助学生正确地认知自我、培养积极心态、建立良好的思维模式、养成良好的沟通习惯,学会团队合作,综合提高职业化素养,为学生进行职业规划奠定 ...
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酒店财务管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类) 酒店财务管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
作者:蔡洪胜  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-08-01
酒店财务管理》着重培养学生能够充分掌握旅游财务知识,综合分析财务情况,解决财务问题。本书以酒店管理专业学生为主要对象,按内容将财务管理划分为基础篇、筹资篇、投资篇、营运篇、利润分配篇和控制篇,详细阐述了财务管理的基本理论、货币资金、应收款项、固定资产、无形资产、金融资产、长期股权投资和财务分析报告等知识和技能,以应对 ...
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火力发电职业技能培训教材 锅炉设备运行(第二版) 火力发电职业技能培训教材 锅炉设备运行(第二版)
作者:《火力发电职业技能培训教材》 编委会  出版:中国电力出版社  日期:2020-05-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上,吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线,将相关专业理论与生产实践紧密结合,力求反映当前我国火电技术发展的水平,符合电力生产实际的需求。 本套教材总共15个分册,其中的《环保设备运行》《环保设备检修》 ...
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售價:NT$ 468

火力发电职业技能培训教材 锅炉设备检修(第二版) 火力发电职业技能培训教材 锅炉设备检修(第二版)
作者:《火力发电职业技能培训教材》 编委会  出版:中国电力出版社  日期:2020-06-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上,吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线,将相关专业理论与生产实践紧密结合,力求反映当前我国火电技术发展的水平,符合电力生产实际的需求。 本套教材总共15个分册,其中的《环保设备运行》《环保设备检修》 ...
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售價:NT$ 468

火力发电职业技能培训教材 发电厂集控运行(第二版) 火力发电职业技能培训教材 发电厂集控运行(第二版)
作者:《火力发电职业技能培训教材》 编委会  出版:中国电力出版社  日期:2020-06-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上,吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线,将相关专业理论与生产实践紧密结合,力求反映当前我国火电技术发展的水平,符合电力生产实际的需求。 本套教材总共15个分册,其中的《环保设备运行》《环保设备检修》 ...
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火力发电职业技能培训教材  电气设备运行(第二版) 火力发电职业技能培训教材 电气设备运行(第二版)
作者:《火力发电职业技能培训教材》 编委会  出版:中国电力出版社  日期:2020-06-01
本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上,吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线,将相关专业理论与生产实践紧密结合,力求反映当前我国火电技术发展的水平,符合电力生产实际的需求。 本套教材总共15个分册,其中的《环保设备运行》《环保设备检修》 ...
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售價:NT$ 528

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