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食之契约制作组
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一个村庄的食单
作者：黄孝纪 著 出版：广西人民出版社 日期：2020-02-01 《一个村庄的食单》是中国乡存丛书第二部，是《瓦檐下的旧器物》姊妹篇。在本书中，知名乡土散文作家黄孝纪以精美的笔触对七十余种南方乡村食物进行细腻而生动的描述，并配以大量具有艺术价值的彩色插图和精美版式，真实再现了一个舌尖上的南方乡村、一个南方村庄的炊烟岁月，是为南方农耕乡民的饮食立传。全书文风亲切温和，故事娓娓道来，维系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293 
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欲望资本主义4
作者：[日]丸山俊一、NHK“欲望资本主义”制作组 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 本书源于日本NHK的同名纪录片，主要由经济学家、社会学家、历史学家的对谈组成，讨论议题包括资本主义社会的方方面面。为了保证书籍的完整性，特别增加了在纪录片中未播出的部分内容。全套共4册，本书为第4册。 本册是节目组在思考“欲望滋生欲望的资本主义”之外延为何后，做出的一档节目之文字版。全书主要以经济学家岩井克人的口吻， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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欲望资本主义3
作者：[日]丸山俊一、NHK“欲望资本主义”制作组 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 本书源于日本NHK的同名纪录片，主要由经济学家、社会学家、历史学家的对谈组成，讨论议题包括资本主义社会的方方面面。为了保证书籍的完整性，特别增加了在纪录片中未播出的部分内容。全套共4册，本书为第3册。 本册从“当今，叫作资本主义的怪物信马由缰”这一论题开始讨论资本主义的欲望问题，其后又依次讨论了“暴走的犯人是新自由主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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欲望资本主义（套装共4册）
作者：[日]丸山俊一、NHK“欲望资本主义”制作组 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 本书源于日本NHK的同名纪录片，主要由经济学家、社会学家、历史学家的对谈组成，讨论议题包括资本主义社会的方方面面。为了保证书籍的完整性，特别增加了在纪录片中未播出的部分内容。 本册由日本经济学家专访诺贝尔经济学奖得主、总统助理、金融公司总裁等，主要讲述亚当·斯密“看不见的手”的理论之错误、日本的资本主义经济已经走到尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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欲望资本主义2
作者：[日]丸山俊一、NHK“欲望资本主义”制作组 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 本书源于日本NHK的同名纪录片，主要由经济学家、社会学家、历史学家的对谈组成，讨论议题包括资本主义社会的方方面面。为了保证书籍的完整性，特别增加了在纪录片中未播出的部分内容。全套共4册，本书为第2册。 本册继续第1册的风格由日本经济学家专访世界著名经济学家、历史学家和哲学家等，主要讲述资本主义是一场秀、剥削剩余价值从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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和食的飨宴
作者：徐静波 出版：上海人民出版社 日期：2015-10-01 本书系《日本饮食文化：历史与现实》的修订本。详细叙述了日本饮食的起源，描述了上古时代日本人的饮食生活、日本饮食文化的初期、日本料理的早期展开、日本料理的完成期、日本饮食的近代化变革、现代日本饮食生活、日本的酒文化和茶文化。《杂说》在原来的基础上进行了精减，并配上相关照片及插图，使书稿更具通俗性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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食在宫廷
作者：爱新觉罗·浩 著，马迟伯昌，材料校订，王仁兴 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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“食”在有趣
作者： 出版：苏州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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饮食汉江：汉水食俗文化论略
作者：何道明 出版：中国民主法制出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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咽部和食管内镜放大观察的基础与最新发现
作者：日本《胃与肠》编委会编著，《胃与肠》翻译委员会译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-07-01 《胃与肠》系列以消化道形态学诊断为中心，每本结合内科、外科及病理，以提高疾病诊断能力为目的，病历报告涵盖内容广泛，用优质的内镜及X线图像解释疾病，是消化内科医师必读的专业性图书。在咽部和食管的放大内镜诊断领域，日本处于领先地位。世界上很多国家把内镜认为是“取活检”“进行内镜黏膜切除术（EMR）”的工 具而不是用于诊断 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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厨房大作战（精装）宫西达也绘本，趣味食育
作者：[日]宫西达也，著 彭懿，译 出版：青岛出版社 日期：2021-09-01 本书讲述了厨房里发生的一场争执。厨房里的厨具们，由于方便食品的到来，失去了用武之地，心中愤愤不平，于是向方便食品发起了挑战，菜刀、汤锅、长筷子等纷纷展示了自己的精湛技术。但后来他们才知道，原来是这家的妈妈生病了，才不得已食用方便食品。最终，双方取得了和解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品应用化学（高等职业教育食品类专业教材）
作者：聂小伟，王磊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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食事 精装典藏版！汪曾祺笔下的人间至味
作者：汪曾祺 著 出版：江苏人民出版社 日期：2023-02-01 汪曾祺不仅是一位作家，还是一位地道的美食家。无论是家常小食，还是地方风味，甚至于生活里平淡无奇的一碗热汤，在汪曾祺的笔下都添了一分文化意蕴，多了一笔闲情逸致，就像人生，交织着各种复杂而美好的味道。 本书收录了汪曾祺关于饮食和文化民俗的散文名篇，用一支淡笔抒写出存留心底的人间至味，是口腹之欲与文学雅趣的完美契合，处处展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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宝宝辅食制作添加一看就懂
作者： 出版：吉林科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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品质生活-减肥应该这样-轻断食（精装）
作者：段晓猛 出版：河北科技出版社 日期：2016-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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露营饭盒的户外自动烹食书：去公园，去野外！
作者：[日]Mess tin爱好会 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-05-01 草坪上、树林中、小溪边、山峰间，一边奢享美丽大自然，一边极简烹饪热乎乎的一餐！ 这本书的主题即是： 使用超轻露营饭盒——各国户外爱好者公认的“户外烹饪神器”， 以简单到如同“自动”的烹饪方式，在户外做一顿美餐。 介绍Mess tin饭盒、便携式口袋炉、固体燃料，以及挡风板等相关物品的基础知识； 教授自动烹饪的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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品质生活-宝宝辅食王中王0-6岁（精装）
作者：车艳芳 出版：河北科技出版社 日期：2016-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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马伯庸精选2本套装：食南之徒+长安的荔枝
作者：马伯庸 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-10-01 大唐天宝十四年，长安城的小吏李善德突然接到一个任务：要在贵妃诞日之前，从岭南运来新鲜荔枝。荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，而岭南距长安五千余里，山水迢迢，这是个不可能完成的任务，可为了家人，李善德决心放手一搏：“就算失败，我也想知道，自己倒在距离终点多远的地方。” 《长安的荔枝》是马伯庸备受好评的历史小说。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 515
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讲给孩子的科幻经典故事绘本：元宇宙里的科幻大冒险巨人的《神食》
作者： 出版：浙江摄影出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书：早餐让我元气满满
作者：[日]香川靖雄 主编，[日]刀柄 绘 出版：湖南科技出版社 日期：2025-03-01 为了寻找营养卷轴秘笈中神秘的红黄绿三色早餐，大米忍者在大自然中寻找到了新鲜的稻米、鸡蛋和西蓝花，制作出了营养均衡的元气早餐。从一顿营养美味早餐的开始，培养孩子健康、规律、有序的生活习惯。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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