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食品科学技术名词审定委员会审定
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践行“全过程”— 全国首个人大开发区委员会纪实
作者：张淇铭 出版：华文出版社 日期：2023-05-01 加强开发区人大工作，更好地践行全过程人民民主，是近年来全国上下高度关注并 在大力推进的一项工作。无锡人大在实践中形成的“人大开发区专门委员会” “开发区人大代表联席会议”“多项制度规范”的“1 1 X”模式，有效破解了开发区监督难题，为在全国各类开发区加强和改进人大工作、更好践行全过程人民民主闯出了一条新路。 本书以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306 
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浙江科学技术史·上古至隋唐五代卷
作者：项隆元 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本卷是七卷本《浙江科学技术史》的“上古到隋唐五代卷”。位于东海之滨的浙江，有着悠久的历史。早在新石器时代，浙江就孕育了足以与黄河流域相媲美的灿烂史前文化，并萌发了具有地域特色的史前科学技术。史前时期的浙江先民们创造出发达的稻作农业、独特的干栏式建筑、精湛的治玉工艺等，为中华文明的形成做出了重要贡献。进入文明时代后，无论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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科学技术博物馆
作者：斯特拉·巴特勒 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-04-01 本书详细回顾了科学技术这一主题在博物馆中的发展历程，讨论了科学的本质以及20世纪末科学的文化地位，同时还考察了欧洲和北美洲科技博物馆的历史及背后的文化遗产现象。书中也包含许多纯实践性的研究，对当代圣弗朗西斯科、多伦多、伦敦、巴黎和柏林的博物馆中*优质的实践项目做了比较；讨论了展示运行中的机器，以及向公众阐释那些陌生又复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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对外汉语教学语法丛书：名词
作者：李劲荣 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-06-01 “对外汉语教学语法丛书”是齐沪扬教授主持的国家社科基金重大项目“对外汉语教学语法大纲研制和教学参考语法书系（多卷本）”的系列成果，并入选“2022年度国家出版基金资助项目”，旨在构建并完善满足新时期发展需求的针对外国学生教育的“汉语教学语法体系”，是国际中文教育的重要参考书和工具书，主要服务于一线汉语教师、研究者、汉语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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与永莉有关的七个名词
作者： 出版：海峡文艺出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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科学技术史手册
作者：吴国盛 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 本书从学科概述、文献指南、学科建制三个方面，反映国际科技史学科发展的全貌。“学科概述”收入国际著名科学史家、技术史家、医学史家、中国科技史家对于本学科发展的历史概述。“文献指南”按照通史、专科史、断代史和国别史、专题研究、中国科技史五大研究主题，分类介绍本研究主题的入门文献、经典文献以及文献。“学科建制”按照杂志、学会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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神奇的新能源·氢能
作者：郑永春 主编，中国科学院电工研究所，霍群海 审定 出版：广西教育出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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神奇的新能源·太阳能
作者：郑永春 主编，中国科学院电工研究所余强 审定 出版：广西教育出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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神奇的新能源·风能
作者：郑永春 主编，中国科学院电工研究所，霍群海 审定 出版：广西教育出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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北游搜访文献日记（中国近现代日记丛刊）
作者：方树梅 ? 著，戴群 整理，吴格 审定?整理 出版：上海人民出版社 日期：2020-12-01 近年来，日记、书信等作为人物私人的记录，越来越受到研究者的注意，除了一些名人的日记外，晚清民国众多名气相对较小人物的日记，却也记载了相当多历史的细节，也受到学界和普通读者的广泛关注。 云南省图书馆藏民国间稿鈔本或稀见日记多种，其中由近代学者方树梅、由云龙等亲历并结撰者，内容涉及北游搜访乡邦文献、游历日本等内容。方树梅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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曝书杂记 甘泉乡人题跋（书目题跋丛书）
作者：钱泰吉 撰，冯先思 整理，吴格 审定 出版：中华书局 日期：2021-02-01 钱泰吉（17911863）是清代著名学者，平生好聚书，精赏鉴，深于校雠之学。其学术成就集中体现在《曝书杂记》一书中，今以咸丰四年本为底本整理，并录刘履芬、李慈铭、吴梅批语；又辑钱氏关涉藏书、校书之文字为《甘泉乡人题跋》，与《曝书杂记》共成一册；唐兆榴撰有《可读书斋校书谱》一卷，逐年记录钱氏校书事甚详，亦附于后。综上，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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艺术体操教练员岗位培训教材
作者：国家体育总局科教司<审定> 编 出版：人民体育出版社 日期：2019-12-01 《艺术体操教练员岗位培训教材》针对中、高级教练员培训的需求，围绕项目的核心知识和项目技术展开，图文并茂，突出项目的特点。主要内容包括基础篇、技术篇和保障篇三个部分。教材中的技术动作图片由我国优秀运动员栗慧琳、王子露、张豆豆、徐晓岚示范拍摄，视频由我国优秀运动员赵雅婷、刘佳慧、尚蓉、康琦、王迤逦、张豆豆、王子露示范拍摄， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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乒乓球教练员岗位培训教材
作者：国家体育总局教科司审定 出版：人民体育出版社 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 550
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目治偶抄 四部寓眼录 四部寓眼录补遗 两浙地志录（书目题跋丛书·精装繁体竖排）
作者：周广业 撰，赵文友 点校，张志清 审定 出版：中华书局 日期：2022-02-01 周广业（1730—1798）字勤补，又作勤圃、堇圃，号耕厓，浙江海宁人，曾入四库馆参与分校续写《四库全书》，清代著名文献学者，撰有多种版本目录学著作。《目治偶抄》四卷，作于乾隆二十九年（1764）至四十年，该目大致以经、史、子、集分类，对所见书一一提要之，并多有考证。《四部寓眼录》二卷，作于乾隆四十九年(1784)，录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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海峡两岸化学工程名词
作者：海峡两岸化学工程名词工作委员会 出版：科学出版社 日期：2016-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2850
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食品安全国家标准汇编 食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 本册收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准73项，其中食品产品50项、特殊膳食用食品9项，食品生产经营规范6项、食品相关产品8项。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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食品安全国家标准常见问题解答
作者：食品安全国家标准审评委员会秘书处 编 出版：中国标准出版社 日期：2016-09-01 为做好食品安全国家标准宣贯工作，食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题，组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答食品安全国家标准实施指南系列丛书》。《食品安全国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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上海市级专志：光明食品（集团）有限公司志
作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-10-01 本书记叙了光明食品（集团）有限公司（简称“光明食品集团”）2006至2010年的发展历程，记事时间上起2006年6月，下至2010年年底，为记事完整适有上溯和下延。记述内容包括集团组建、产业发展、经营管理、职工队伍、科教卫生、党群关系、企业文化等。史料充实，清晰、客观地展现了光明食品集团的发展历程。光明食品集团以食品产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3575
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食品原料与资源学（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
作者：陈辉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 本书是在应用基础化学、生物学知识基础上，从不同角度阐述各类食品原料资源的生物化学、化学、物理学性质及贮藏、运输、加工性能，同时对食品原料保健功能也做了较为详细的描述，对合理开发应用各种原料和提高食品加工品质量有较好的指导意义，因此可作为本科生、研究生、专业人员的理论教学用书和参考手册。 本书主要介绍常用、常食的原料，重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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食品国际贸易（高等学校专业教材 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
作者：吴林海，徐立青 等 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 我们以食品科学与工程专业学科、课程发展与改革的成果为主要依托，基于《食品国际贸易》多学科交叉，尤其是经济学、管理学、食品科学与工程交叉的基本特点，根据传承发展、学习借鉴、融合提升、彰显特色的基本思路，组织专门力量进行编写，经过一年多的努力终于编写完成了。我们期待各有关方面的专家，以及广大读者的批评指正，以进一步提高本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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