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[日]小嶋留味 著,夏威夷果M 译
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调酒之魂:味美思酒
作者:[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著, 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 本书拥有超过100种经典及现代的用味美思酒调配鸡尾酒的配方,探索酒精饮品的各个方面,并展示用味美思酒制作美味的马提尼或内格罗尼酒以外的可能。 书中的部分是味美思酒的综合指南,从味美思的历史、酿造原料和方法、品鉴、调配全方面介绍了味美思酒,尤其在介绍味美思酒的历史时,从横向(全世界的不同国家和地区)和纵向(按照从中古时 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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小耕读记(第1辑):写给所有的生命
作者:小耕 出版:现代出版社 日期:2019-04-01 ★ 小耕读记(第1辑):写给所有的生命 本书适合10-16岁青少年读者阅读,小耕读记是一个孩子的读书秘籍,这个孩子是众多编辑、学者和教育家的化身。本书按照写给所有的生命为主题,搜罗该主题下获得全国大奖作家的经典短篇小说或散文,6个作家6个作品:冯骥才《猫婆》、三毛《哑奴》、薛涛《*后一只狍子》、程玮《夜莺的歌唱》、张 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 221 ![]() |
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小耕读记(第1辑):舌尖上的老师
作者:小耕 出版:现代出版社 日期:2019-04-01 ★ 小耕读记(第1辑):舌尖上的老师 本书适合10-16岁青少年读者阅读,小耕读记是一个孩子的读书秘籍,这个孩子是众多编辑、学者和教育家的化身。本书按照舌尖上的老师为主题,搜罗该主题下获得全国大奖作家的经典短篇小说或散文,6个作家6个作品:张之路《题王许威武》、班马《我想柳老师》、舒辉波《王老师》、薛涛《钟声不止》、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 221 ![]() |
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人间至味(汪曾祺文库本05)
作者:汪曾祺 著,杨早 主编 出版:金城出版社 日期:2023-11-01 《人间至味》是“汪曾祺文库本”散文卷之一,精选汪曾祺谈吃的散文25篇。无论故乡滋味,还是四方食事,汪曾祺对美食的讲究一如对文学的追求:“普普通通的家常味,但制作时要很精致讲究,叫人看不出是讲究出来的。” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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朝花夕拾:鲁迅著回忆性散文集从百草园到三味书屋精神启蒙图谱
作者:鲁迅 著 出版:四川大学出版社 日期:2025-04-01 《朝花夕拾》收录鲁迅1926年创作的10篇回忆性散文,这些散文串联了清末至五四前夕的社会图景。全书以《狗·猫·鼠》的寓言开篇,穿插《阿长与山海经》的温情童年、《二十四孝图》的礼教批判、《父亲的病》的生死反思,终结于《范爱农》中知识分子的时代困局。其间《从百草园到三味书屋》的童真视角与《藤野先生》的留学见闻,记录了新旧文 ... |
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味有道:DDC问道隐形冠军
作者:李小兵 出版:中国财富出版社 日期:2022-06-01 大帝汉克是饲料添加剂行业的一家隐形冠军企业。本书围绕大帝汉克走到今天靠什么?未来问道隐形冠军如何进行传承与创新”这两个 核心命题,对企业30年的实践进行了体系化梳理与高度提炼,初步完成了 大帝汉克理论化的系统思考,揭示出大帝汉克走到今天的“道”,并且提出 了大帝汉克迈向未来的问题与挑战,这些构成了《味有道》一书的 ... |
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味即道 ——中华饮食与文化探源
作者:高成鸢 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2023-08-01 民以食为天。几千年来,国人饮食旧习缘何而成?山珍海味在前,为何仍钟情于白米饭?为何爱自找麻烦嘬鸡爪鸭头?味是鼻子嗅的还是舌头尝的?菜为何又是蔬菜,又是荤食菜肴?周公一饭三吐哺,为何不吞下去?不懂咂汤便享受不到真味?口感、味道有何不同?中西餐为何有水火之别…… 中餐演进过程的漫长曲折,华人美食现象的光怪陆离,都是怎么形 ... |
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人间至味在唐诗
作者:徐昌才 出版:上海教育出版社 日期:2021-07-01 本书精选唐诗名篇,深度品味,激情赏读,自成格调,自铸风采。“深”“细”“活”“美”是其特点。所谓“深”是指深刻品味、感悟、分析、演绎,努力发掘唐诗真味真意。所谓“细”是指体会细腻具体,不放过重要细节和关键词句,还原唐诗原滋原味。所谓“活”是指联系现实,联系生活,联系自我,以我注诗,以诗注我,力求把唐诗讲活讲透。所谓“美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 ![]() |
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百味中药历代炮制辑要
作者:王洪云, 李智辉主编 出版:中国中医药出版社 日期:2022-12-01 中药炮制技术,属于国家级非物质文化遗产之一,作为中药炮制工作者有义务加以传承和创新。作者以中国中医科学院中药研究所主编的《历代中药炮制资料辑要》为脉络,收集、分析、整理了100多味常用中药的历代炮制方法,厘清中药饮片炮制加工脉络,呈现中药历代加工炮制的特点,尤其是整理出现代不常用或者未用的一些加工方法,为临床用药提供了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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拾箸小记:人间烟火里的湘味
作者:刘利君 著,郑向荣绘 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-01-01 《拾箸小记——人间烟火里的湘味》是一本关于“吃”的散文集。作者结合自己多年品尝湘菜美食的经历,按四季顺序讲述了不同时节、各具特色的湘菜,生动描绘出每一道菜的色香味,也写出藏在每一道菜背后的生活滋味。人的一生,就是四季三餐,周而复始。无论是简单朴素的家常小炒,还是浓墨重彩的山珍海味,在作者笔下都有了一份独特的人间烟火气, ... |
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婚姻百味园
作者:罗德·吉尔伯特 &露丝·吉尔伯特 Rod Gilbert & 出版:中国言实出版社 日期:2012-11-01 “北风啊,兴起。南风啊,吹来。吹在我的园内,使其中的香气发出来。愿我的良人进入自己园里,吃他佳美的果子。” 婚姻百味,苦辣酸甜,在相亲相爱的甜蜜中,各种磕磕绊绊总是不期而至,始料未及。婚姻到底是单身男女的幸福归处,还是爱情梦想破灭的地方?罗德和露丝夫妇将带领我们进行一次奇妙的婚姻旅程,一幕幕的故事 ... |
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历史星星与手抄故事的人 (历史课本里没有的典故,没有说教味的教育读物)
作者:郝周 出版:花城出版社 日期:2025-02-01 本书是“曹文轩儿童文学奖”获得者郝周的最新作品,一部新古风故事集,共包含13个故事。本书最大的内容特色在于“古 新”,故事灵感源于历史,却贴近生活。是在放大史料中的点滴,挖掘美好与动人的瞬间。其中有不少诗词歌赋,融入了传统文化的色彩。最重要的是这些故事都或多或少有寓意、道理。叙事语言严谨,是白话文但不是大白话。不失文言 ... |
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疆味药材探秘
作者:陈朝蔚 编著 出版:上海浦江教育出版社有限公司(原上海中医药 日期:2024-08-01 新疆,这片广袤而美丽的土地,不仅以其灵秀的自然风光和独特的民族文化吸引着世界的目光,更因其丰富的药材资源而备受瞩目。在这片土地上,多民族共居共融,古丝绸之路的繁荣交流,使得新疆在医药领域积累了深厚的文化底蕴和丰富的实践经验。 新疆的药材资源之丰富,令人叹为观止。从药用植物到药用动物,再到药用矿物,种类繁多,各具特色。这 ... |
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人间至味是乡愁
作者:杨光 出版:浙江大学出版社 日期:2025-01-01 小时候, 乡愁是一枚小小的邮票, 我在这头, 母亲在那头。 …… 乡愁,是离家人永远割舍不断的情愫。故乡指引着我们前行的路,让我们书写下怀念的文字。从济南到密歇根,从亚洲到非洲,从中国到美国,作者周游四方,以文字表达乡愁——这种愁绪并非让人沉沦,而是催人奋进。乡愁是生命的注脚,成就了文字的意义,也让我们在追寻 ... |
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南山饮食 : 味之道
作者:刘力红 出版:中国中医药出版社 日期:2025-03-01 由《思考中医》作者刘力红教授所开创的“三和生命学堂·生命健康通识教育”项目,秉承同有三和创立之初“先教育、后养疗”的中医通业教育理念,历经十余年沉淀,于2022年初正式推出。其中,“三和食养”之南山饮食,由刘力红老师与其食养老师,分别亲自主讲与主持。 三和生命学堂面向大众,普及中医的生命观、健康观与疾病观,引导大众树 ... |
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少年时 小物件大科学
作者:小多[北京]文化传媒有限公司 著 出版:广西教育出版社 日期:2016-09-01 ... |
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战略管理:概念与案例(原书第23版) 小阿瑟·A. 汤普森
作者:小阿瑟·A. 汤普森,玛格丽特·A.彼得拉夫,约翰·E.甘布 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书全面涵盖了战略管理课程的教学内容,加入了作者最新的研究成果,更换了全部的“开篇案例”和“战略聚焦”专栏,极力贴近管理实践的最新动态;囊括了大量企业案例,揭示了企业在当今市场环境中应如何有效地进行战略管理。本书详细介绍了如何运用战略管理的工具和技术,实践性强,向读者展示了战略管理的全貌。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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大侦探福尔摩斯·M博士外传(第1辑):3灯塔之斗
作者:厉河 出版:上海人民美术出版社 日期:2023-05-01 《大侦探福尔摩斯》系列是一套专属于小学生的福尔摩斯探案集,销量超过1400万册,常年位居各大平台儿童文学畅销榜。这套书选取原著中的经典之作,删掉沉闷、儿童不宜的情节,以紧凑动人的探案情节、吸引眼球的漫画插图和传神的人物形象,向小读者展现精彩的福尔摩斯探案故事,同时还把科学知识融入故事,让小读者真挚地爱上阅读,开始如饥似 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 133 ![]() |
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大侦探福尔摩斯·M博士外传(第1辑):2浴火重生
作者:厉河 出版:上海人民美术出版社 日期:2023-05-01 《大侦探福尔摩斯》系列是一套专属于小学生的福尔摩斯探案集,销量超过1400万册,常年位居各大平台儿童文学畅销榜。这套书选取原著中的经典之作,删掉沉闷、儿童不宜的情节,以紧凑动人的探案情节、吸引眼球的漫画插图和传神的人物形象,向小读者展现精彩的福尔摩斯探案故事,同时还把科学知识融入故事,让小读者真挚地爱上阅读,开始如饥似 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 133 ![]() |
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大侦探福尔摩斯·M博士外传(第1辑):5逃出生天
作者:厉河 出版:上海人民美术出版社 日期:2023-05-01 《大侦探福尔摩斯》系列是一套专属于小学生的福尔摩斯探案集,销量超过1400万册,常年位居各大平台儿童文学畅销榜。这套书选取原著中的经典之作,删掉沉闷、儿童不宜的情节,以紧凑动人的探案情节、吸引眼球的漫画插图和传神的人物形象,向小读者展现精彩的福尔摩斯探案故事,同时还把科学知识融入故事,让小读者真挚地爱上阅读,开始如饥似 ... |
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