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《健康食材知识手册》编委会 主编
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食南之徒
作者：马伯庸 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 贪吃的大汉使者唐蒙， 来到了最会吃的南越之国。 这里食材丰富，简直就是饕餮之徒的梦想之地。然而，在美食背后，却涌动着南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……种种波谲云诡，竟比岭南食材的风味更加复杂。 这个懒散的大汉使者，身陷岭南的政争漩涡。他唯一能信赖的伙伴，只有食物；唯一的破局之法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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云南名特药材种植技术丛书——半夏
作者：陈军文，张广辉，王建军，杨生超 著，《云南名特药材种植技术丛 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 《云南名特药材种植技术丛书：半夏》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了半夏作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 98
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健身食典
作者：张景琦 出版：中信出版社 日期：2020-10-01 1. 健身畅销书《本能减脂》作者全新力作，10余位运动营养学、人类临床营养学等领域专家学者、1位明星营养师和5位国际职业健身健美运动员联手倾力打造。 2. 专门针对中国健身者的运动营养指南，科学饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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创意食雕
作者：周炜彬，仇杏梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标，将自行设计并运用的花卉雕刻、花鸟雕刻、豆腐雕刻、果蔬类雕刻、模拟食材雕刻作品进行拍摄，撰写设计思路和制作方法，充分体现雕刻这一门技艺在酒店和社会中的新应用，使学生掌握创意雕刻所需的基础知识和技能，学习创意雕刻的技术要领，做到实用与够用相统一，实战与理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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守护健康的奇幻乐园 儿童医疗辅导专业组编委会 儿童就医心理绘本 医疗恐惧缓解绘本 患儿心理支持指南
作者： 出版：四川大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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黑龙江药食同源中药的药理与应用
作者：宋辉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书以黑龙江省野生分布和种植的药食同源中药为主线，收录了 31 个品种，分别介绍其来源、性味与归经、功能与主治、药理作用、毒性作用、临床应用、食疗方法、不良反应。在药理作用和临床应用部分，不单收录单味药的资料，也收录该味药的复方、有效部位和单体成分的资料，力求全面反映黑龙江药食同源中药的研究文献内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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半岛：食与自然（自然感悟）
作者：解玉军 出版：商务印书馆 日期：2022-08-01 *本地人眼中威海半岛的饮食、民情与自然景观 *笔触细致、温情幽默，诗性随意而富含禅意 *从三餐饮食和山水游行中，寻见生活的真谛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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基层单位政府会计准则制度指导手册
作者：《基层单位政府会计准则制度指导手册》编委 出版：经济科学出版社 日期：2022-06-01 财政部《政府会计制度》于2019年1月1日正式施行，基层单位在执行政府会计制度过程中显现出了诸多问题：主要有总预算会计和政府会计区分、政府会计制度新旧衔接、资产相关业务核算、工程建设资金核算、代收代付相关业务，商品和服务费用、工资福利费用、对个人和家庭补助、上级专款相关等。为加强基层单位财务管理，规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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市场主体登记分类检索手册
作者：《市场主体登记分类检索手册》编写组 出版：中国法制出版社 日期：2022-06-01 主要登记规则一览： 《市场主体登记管理条例》及《市场主体登记管理条例实施细则》完整收录，逐条对照。 七大市场主体覆盖： 公司、非公司企业法人、个人独资企业、合伙企业、农民专业合作社（联合社）、个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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安徽省水利工程项目法人管理工作手册
作者：安徽省水利工程项目法人管理工作手册编写委员会编 出版：中国建材工业出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中医食养：产后这样吃
作者：张琼 陈晓蓉 周琦 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-07-01 本书推荐的产后食疗，既注重中医辨证施治原则，又关注产后体质特点及膳食口感，既秉承“产后多虚”的调养基调，又适应现代人的饮食结构和膳食偏好。书中详细讲解了食疗的制作方法，配伍原理，适应体征，更从中医理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食养客家
作者：张寿应 著 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 本书以节令为纲, 介绍了客家药膳在地方特产、时令颐养、烹饪技艺等方面的传承与考究, 更见中医药人食养一体、健康惠民的情怀。本书介绍了客家药膳的制作方法及客家饮食文化, 分为上下两篇, 上篇分“吃春”“补夏”“润秋”“藏冬”小节, 介绍了各时令药膳, 配有详细的菜品制作方法。下篇为介绍了客家饮食文化及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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健康管理学（第2版）
作者：郭清 出版：人民卫生出版社 日期：2024-02-01 本书内容主要包括医学相关的基础知识、中医治未病的相关理论、健康管理涉及的信息管理、风险评估、健康教育、生活方式管理、心理干预、疾病管理等健康管理内容，同时也包括了公共场所、体检中心、保险行业中健康管理的相关知识，并对我国健康服务业发展现状进行概括和展望。为了扩大学生知识面，根据每章特点设置了知识拓展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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食味人间成百年
作者：李燕燕 出版：重庆出版社 日期：2023-06-01 编辑推荐： ★ 品味人间烟火，体察时代巨变，感悟世间真情。 ★ 《中国作家》《山西文学》《散文百家》等文学期刊发表佳作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食生
作者：周兆祥 出版：河北科学技术出版社 日期：2020-11-01 食生，就是吃仍具备生命力的食物。是一种更活力的饮食方式，一种更自然的瘦身途径，一种更潇洒的生活状态，一种更极简的处世心境，一场关于饮食、健康与生命的觉醒之旅。 名家名作：《食生》为香港著名食生疗愈专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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食家风范
作者：朱振藩 出版：九州出版社 日期：2024-03-01 舌尖上的文化盛宴。美食名家朱振藩，以笔为刀，以字为薪，以各地食材、美食为佐料，烹制出袁寒云、周作人、胡适、于右任、梁实秋、郁达夫、林语堂、汪曾祺、陆文夫、唐鲁孙等名食家的食经食趣、生活艺术和时代风流。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食见中国
作者：柏松 出版：浙江教育出版社 日期：2020-01-01 《食见中国》以时间为轴，从器具、礼仪、美食等不同侧面去展现中华饮食文化。筷子传奇篇讲述筷子这一*中国文化象征意义的标志性食器的起源、名称、外形、文化内涵、用筷礼仪，以及与筷子相关的故事。进食有礼篇聚焦于古代中国人的宴饮场景，力求探寻中华礼仪的源头食礼，以及围绕食礼绵延发展出的礼仪中那些充满仪式感和美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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中华食礼
作者：赵荣光 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 餐桌礼仪，顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，是孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。构建餐桌仪礼文明，是作者食学研究伊始的情结。一方面是历史文化需要回顾梳理，另一方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品营养与健康
作者：高宇萍，袁静宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》作为双高专业建设重点教材，立足于科学性、专业性、实用性，突出 “学中做， 做中学”的职业教育理念，以《高等职业学校专业教学标准（试行）》 为依据，按照高等职业教育食品类专业规定的职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食药用花卉
作者：周长娥 出版：中国海洋大学出版社 日期：2024-11-01 《食药用花卉》是《花卉技术大系》六册之一，独立出版的一部技术科普著作。本书精选了116种兼具较高观赏、食药用和经济价值的花卉，适用于休闲农业观光农园生产、林下生产、园林景观应用以及家庭盆栽欣赏。内容主要涵盖物种简介、分布情况、形态特征、生长习性、食药用价值、栽培技术和植物文化等方面，并附有116种花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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