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天才主厨的绝对温度——HAJIME法餐厅米田肇的故事（上海文艺·日系Life）
作者：[日]石川拓治 著 译，叶酱 出版：上海文艺出版社 日期：2019-10-01 一间成立一年时间就直接获得米其林三星的传奇餐厅；一位26岁才出道的法餐天才。米田肇，从普通公司职员到烹饪学院的学生，再到成为拥有自己明星餐厅的主厨；从日本到法国，从法国再回到日本。他一路克服了诸多近乎不可能的困难，内心有着常人无法撼动的执念没有完美，只有永远追求完美的姿态。那道在日法身份认同的纠结中迸发而成的地球料理， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248 
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咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课
作者：井崎英典 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 第15届世界咖啡师冠军井崎英典，为你介绍世界上最美味的咖啡冲泡法！本书从冲泡咖啡的基础知识，到制作咖啡的道具以及咖啡食谱等，通过图文结合的形式，为你娓娓道来。即使是初学者，也能轻松理解，并快速上手。作者更是将咖啡豆卡通化，充满趣味性地解说不同咖啡豆的味道及其特征！一直觉得“冲咖啡好像很难”“我驾驭不了”的人，也请放心， ... |
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四季花草混栽205例
作者：日本尾崎花卉园 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 关于混栽植物，植物和花的组合无限多，很多人觉得不知道从何下手。但在这本书中，你可以先确定主花材，然后确定要创造什么类型或形象，由此选择配花材。这样一来，就可以很容易地搭配出喜欢的混栽植物。本书中介绍的主要花卉都是大家熟悉的，在大多数园艺商店都能找到。有关混栽的想法多种多样，如使用相近的类比色或相反的补色，或使用花环和悬 ... |
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富爸爸现金流游戏成人版+少儿版+富爸爸现金流游戏财商教练课程
作者：[美]罗伯特·清崎 出版：四川人民出版社 日期：2024-12-01 ... |
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富爸爸穷爸爸 ：青少版× DeepSeek AI智能伴读版
作者：[美]罗伯特·清崎 出版：四川人民出版社 日期：2025-03-01 随书附赠： 赠送【告别死工资：普通人财务自由的3阶通关课】课程，扫码获取 赠送财富时间轴折页，书里面夹着 ai智能助手，封面扫码获取 ... |
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满愿（轰动文坛的三冠作品！媒体赞不绝口！你绝对猜不到结局！在犯罪的背后，都有比人生更难捉摸的谜！）
作者：[日]米泽穗信 著，王皎娇 译 出版：人民文学出版社 日期：2020-02-01 债主追上门，平日温文尔雅的女主人将之杀害，她的真正动机是什么？胆小的交警、美丽聪颖的姐妹、驻外商界精英、职业撰稿人……六个奇妙的故事，构成了一部旷世短篇小说集。不读到*后一句，你*猜不到TA的真正目的！ 夜警：胆小的警察，被卷入一起奇妙的案件并殉职。 死人旅馆：自杀者纷至沓来的旅馆、三名住客、一封遗书。 石榴：父 ... |
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清朝学术源流概略（学术史研究丛书）
作者：罗振玉 述；〔日〕松崎鹤雄、穆传金 译注； 出版：商务印书馆 日期：2018-06-01 1930年春，罗振玉应日本学者松崎鹤雄之邀，讲清朝学术源流概略。该书的主体内容即为罗振玉讲述、松崎鹤雄日文译注、大连耆宿穆传金中译的《清朝学术源流概略》。书中先从追溯清之前的历代学术变迁入手，对先秦至明代的历朝学术予以简单评述，以此作为讨论清代学术的前提和基础。接着对有清一代的整体学术面貌，从学术渊源、学术流派、研究方 ... |
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风之丘五十元硬币之谜
作者：[日]青崎有吾 著 出版：人民文学出版社 日期：2019-04-01 1可以任选两种配菜的双拼饭 为什么草地上放着食堂的碗？ 2风之丘五十元硬币之谜 为什么夜市的找零都是五十元硬币？ 3针宫理惠子的三次冲击 为什么吹奏乐队会出现霸凌现象？ 4天使们的残暑问候 为什么两名女生突然消失于教室？ 5请小心花瓶 为什么花瓶碎了却没有声音？ 6世上*难受的桑拿 此篇为特别馈赠 ... |
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学霸高分笔记术：给初中生的笔记学习神器 数学+物理+化学通用
作者：[日]州崎真弘 出版：江西人民出版社 日期：2020-12-01 很多学生，以为把笔记做得漂漂亮亮，就等于认真学习过了；以为记笔记就是把老板写在黑板上的内容原封不动地抄下来他们明明很努力地学习，成绩却始终上不去。原因就在于记笔记的方法和运用不正确。 《学霸高分笔记术》是作者在中学执教20多年，依据丰富的教学经验，剖析了学生做笔记的误区，详细讲解了课堂笔记、练习笔记的记录和使用方法， ... |
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电子脑叶
作者：[日]野崎惑 著 出版：台海出版社 日期：2021-01-01 2081年日本京都。 信息忧郁症，是日本这个超信息化社会的灾难级心理疾病，许多民众因此走上自杀一途。科学家道终常一企图改变这场浩劫，研发出了人造脑叶电子叶，只要将之装进大脑便能有效管理信息，是一举扭转人类文明的重大科技革命。然而，世界并未按他的理想发展下去 道终常一*后一位指导过的学生御野连，遵守与老师的约定进到政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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人体动态解剖学：漫画·插画·动画
作者：[日] 岩崎小太郎 出版：人民邮电出版社 日期：2021-04-01 本书在详细介绍了绘制人体各部分解剖知识的基础技法以后，分别对不同姿态人体的骨骼、肌肉、姿态等作了详细的讲解，再通过每一种动作代表性的pose，接循序渐进地介绍了人体动态的绘制技本书在详细介绍了人体各部分解剖知识的基础上，分别对不同姿态人体的骨骼、肌肉、姿态等作了详细的讲解，再通过每一种动作代表性的pose，循序渐进地介 ... |
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和狗狗一起开饭
作者：[日]须崎恭彥 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书介绍如何利用常见食材，在给人做饭的同时将狗狗的饭也一起做出来。书中首先讲解制作狗饭的基础知识，然后介绍了40套主人和狗狗一起开饭的食谱。既有日常食用的饭、沙拉，也有生日节日的蛋糕，还有可防病治病的食疗类食谱，为想和狗狗一起开饭的“狗爸”“狗妈”提供全方位的支持。 ... |
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原来数学还可以这样学
作者：[日]鹤崎修功 出版：人民邮电出版社 日期：2025-07-01 本书融合了作者个人的学习经验和方法论，深入剖析了小学至高中数学中难以掌握的关键点，旨在帮助学生更好地理解课堂上所学的数学知识，并激发他们对数学这门学科的热爱。此外，作者在书中提供了既实用又贴近日常生活的数学应用实例，有助于读者运用高中及之前所学的数学知识解决现实问题。本书既可作为数学自学用书，又能作为数学的亲子共读书， ... |
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金瓶梅（汉日对照）
作者：[明] 兰陵笑笑生 著，[日]小野忍，[日]千田久一 译 出版：人民文学出版社 日期：2017-12-01 《大中华文库：金瓶梅（套装1-8册 汉日对照）》是中国文学史上*部由文人独立创作的长篇小说名著，在中国文学史上具有开拓性意义。小说借助宋朝旧事，以《水浒传》中武松杀嫂的故事为引子，通过对兼有官僚、恶霸、富商三种身份的市侩势力的代表人物西门庆及其家庭罪恶生活的描述，实际上展现的是明代中叶政治和社会的各种现象，深刻揭露了 ... |
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奇妙的工作（大江健三郞文集）
作者：[日]大江健三郎著 刘德有 李硕 陈青庆 译 出版：人民文学出版社 日期：2022-03-01 本书为大江健三郎短篇小说集，一共包含其创作早期的六部短篇小说，分别为《奇妙的工作》《死者的奢华》《他人之足》《饲养》《人羊》《突然变成的哑巴》。其中《饲养》获得第三十九届芥川文学奖，成为当时年轻的芥川奖得主。小说以战争期间山谷中的村民俘获美国黑人军人为主题，表达了作者反对不义战争的初期的民主主义思想的萌芽。其他几篇，既 ... |
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日汉铁路词典
作者：《日汉铁路词典》编写组 出版：中国铁道出版社 日期：2017-04-01 日汉铁路词典本词典以铁路科技基本词和常用词为主，同时兼顾铁路科技的新发展，收录了铁路科技发展前沿领域的新词新义，如高速铁路、重载技术、动车技术、高原铁路、沙漠铁路、灾害防护、安全管理等方面的词汇，并酌情收录了一些基础学科和相关学科科技辅助词 ... |
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梨核儿
作者：〔日〕金子美铃 著〔日〕伊藤智之 绘 〔日〕矢崎节夫 选编 出版：新星出版社 日期：2017-08-01 《梨核儿》选取了金子美铃的15首诗，如《春天的早晨》《海的孩子》等。她的很多诗来源于故乡仙崎，那个四面环海的小渔村。纤细、柔软的情感，怀着一颗纯粹、勇敢和悲悯之心。 我看见了大海的孩子，在一块大大的岩石上。我看见了海螺的孩子，在大海的孩子 ... |
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尾气（人气作家慢三长篇悬疑作品！一场突如其来的死亡，打开一个黑暗的现实世界！）
作者：慢三 出版：人民文学出版社 日期：2021-04-01 下班高峰，车流拥挤的高架桥上， 一个男子突然猝死在车内， 表面看起来是自杀无疑，但警察始终觉得事有蹊跷， 不懈的追查下，发现案件有着骇人听闻的背景。 生存的努力，往往比故事本身更让人动容！ ... |
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东海道五十三次（浮世绘三杰之一、风景画大师歌川广重成名作）
作者：[日]歌川广重 等绘，王紫 著 出版：台海出版社 日期：2023-05-01 东海道五十三次，指的是日本江户时代从江户到京都的驿道──东海道──途中所经过的53个宿场。东海道是当时日本繁华的驿路，沿途风景名胜、名店特产众多，历来是浮世绘的经典画题，著名的浮世绘大师歌川广重、葛饰北斋都曾进行过系列创作。本书以广重经典版《东海道五十三次》为主，附以北斋、国贞等大师创作的东海道浮世绘，并一一对比，讲解 ... |
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华文全球史068·早稻田大学日本史（卷三）：奈良时代
作者：[日] 久米邦武 出版：华文出版社 日期：2020-01-01 《早稻田大学日本史（卷三）：奈良时代》以正仓院珍藏的*手资料、中国史籍及明治时期*研究成果等为依据，从奈良迁都前的贵族僧侣，朝廷贵族的经济情况，修建平城，奈良时代*初的政治，奈良盛世，迁都和创立国分寺，东大寺大佛铸造，圣武天皇出家，惠美押胜擅权与伏诛，道镜擅权，光仁天皇整顿朝政等角度讲述了奈良时代（公元710年至公元7 ... |
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