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丛书主编 袁振国,分册主编 鞠玉翠
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乳制品生产与检验技术(揣玉多)
作者:揣玉多,岳鹍 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-03-01 本教材基于乳制品生产企业的实际工作过程,融食品加工原理、分析检测、加工技术和质量控制于一体,针对乳制品加工过程的岗位需要,以培养学生具备原料乳验收、乳制品加工以及乳制品成品品质分析的综合岗位能力为目标,依据典型产品确立了对原料乳的认识、乳制品生产的单元操作、液体乳生产与检验、发酵乳制品生产技术、乳粉生产与检验、干酪生产 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278
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让马王堆医学文化活起来丛书:马王堆食疗
作者:何清湖总主编,陈小平副总主编,张冀东、孙贵香主编 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 本丛书围绕饮食、起居、气功、导引、房事、情志、药物、针灸等方面,系统挖掘、整理马王堆医学蕴含的丰富而独特的疾病防治手段以及养生保健方法。丛书主动适应加快推进生命全周期健康管理的时代要求,积极回应现代生产生活方式的现实需要,力图发掘马王堆医学文化的当代价值意蕴,探索其创造性转化和创新性发展的路径和方法,使之更好地服务健康 ... |
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让马王堆医学文化活起来丛书:马王堆经络与针砭
作者:何清湖总主编,陈小平副总主编,彭亮、沈菁主编 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 本丛书围绕饮食、起居、气功、导引、房事、情志、药物、针灸等方面,系统挖掘、整理马王堆医学蕴含的丰富而独特的疾病防治手段以及养生保健方法。丛书主动适应加快推进生命全周期健康管理的时代要求,积极回应现代生产生活方式的现实需要,力图发掘马王堆医学文化的当代价值意蕴,探索其创造性转化和创新性发展的路径和方法,使之更好地服务健康 ... |
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让马王堆医学文化活起来丛书:马王堆足疗
作者:何清湖总主编,陈小平副总主编,陈小平、孙相如主编 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 本丛书围绕饮食、起居、气功、导引、房事、情志、药物、针灸等方面,系统挖掘、整理马王堆医学蕴含的丰富而独特的疾病防治手段以及养生保健方法。丛书主动适应加快推进生命全周期健康管理的时代要求,积极回应现代生产生活方式的现实需要,力图发掘马王堆医学文化的当代价值意蕴,探索其创造性转化和创新性发展的路径和方法,使之更好地服务健康 ... |
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让马王堆医学文化活起来丛书:马王堆酒疗
作者:何清湖总主编,陈小平副总主编,胡宗仁、朱明芳主编 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 本丛书围绕饮食、起居、气功、导引、房事、情志、药物、针灸等方面,系统挖掘、整理马王堆医学蕴含的丰富而独特的疾病防治手段以及养生保健方法。丛书主动适应加快推进生命全周期健康管理的时代要求,积极回应现代生产生活方式的现实需要,力图发掘马王堆医学文化的当代价值意蕴,探索其创造性转化和创新性发展的路径和方法,使之更好地服务健康 ... |
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让马王堆医学文化活起来丛书:马王堆胎产生殖健康
作者:何清湖总主编,陈小平副总主编,李波男、李玲主编 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 本丛书围绕饮食、起居、气功、导引、房事、情志、药物、针灸等方面,系统挖掘、整理马王堆医学蕴含的丰富而独特的疾病防治手段以及养生保健方法。丛书主动适应加快推进生命全周期健康管理的时代要求,积极回应现代生产生活方式的现实需要,力图发掘马王堆医学文化的当代价值意蕴,探索其创造性转化和创新性发展的路径和方法,使之更好地服务健康 ... |
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让马王堆医学文化活起来丛书:马王堆房室养生
作者:何清湖总主编,陈小平副总主编,周兴、周青主编 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 本丛书围绕饮食、起居、气功、导引、房事、情志、药物、针灸等方面,系统挖掘、整理马王堆医学蕴含的丰富而独特的疾病防治手段以及养生保健方法。丛书主动适应加快推进生命全周期健康管理的时代要求,积极回应现代生产生活方式的现实需要,力图发掘马王堆医学文化的当代价值意蕴,探索其创造性转化和创新性发展的路径和方法,使之更好地服务健康 ... |
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让马王堆医学文化活起来丛书:马王堆精气神学说
作者:何清湖总主编,陈小平副总主编,魏一苇、陈洪主编 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 本丛书围绕饮食、起居、气功、导引、房事、情志、药物、针灸等方面,系统挖掘、整理马王堆医学蕴含的丰富而独特的疾病防治手段以及养生保健方法。丛书主动适应加快推进生命全周期健康管理的时代要求,积极回应现代生产生活方式的现实需要,力图发掘马王堆医学文化的当代价值意蕴,探索其创造性转化和创新性发展的路径和方法,使之更好地服务健康 ... |
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教育理论与政策(中国共产党百年教育理论与实践研究丛书;国家出版基金项目 总主编 靳诺 执行主编 郑水泉 刘复兴;“十四
作者:刘复兴 等 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-05-01 中国共产党始终十分重视教育工作,十分重视教育理论创新与教育政策发展。本书从中国共产党百年教育理论与实践的视野出发,分中国共产党成立与大革命时期,土地革命战争、抗日战争与解放战争时期,社会主义革命和建设时期,改革开放和社会主义现代化建设新时期,中国特色社会主义新时代五个历史阶段,系统研究与总结一百多年来中国共产党教育理论 ... |
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中国教育政策评论2016
作者:袁振国 出版:教育科学出版社 日期:2017-06-01 ... |
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从反正到立新:教育理念创新之路
作者:袁振国,等 出版:华东师范大学出版社 日期:2018-07-01 改革开放以来,围绕教育是什么、教育为什么、培养什么人、怎么培养人、办什么教育、怎样办教育等基本问题,中国特色社会主义教育现代化的基本理念不断深化,引导教育健康快速发展。 从确立教育必须为社会主义建设服务,社会主义建设必须依靠教育的基本理念到四个服务的系统表述;从恢复德、智、体全面发展的基本方针到培养有理想、有本领、敢 ... |
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大学排名的风险
作者:袁振国 出版:山西教育出版社 日期:2019-01-01 过于关注大学排名,不仅无益反而有害,具有很大的风险。 作为国内知名的教育智库,中国教育三十人论坛一直关注高等教育发展。意识到大学排行榜对国内大学越来越大的影响,对大学排行榜本身进行深入的专门研究。本书揭示大学排名在学术上的局限性和非理性,提示大学排名已经和可能带来的更大的风险,以正视听,避免把大学排名作为评价学校水平的 ... |
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当代教育学(第4版)
作者:袁振国 出版:教育科学出版社 日期:2018-01-01 ... |
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高考改革深化研究(2035中国教育发展战略研究)
作者:袁振国 等 出版:华东师范大学出版社 日期:2020-02-01 我国在2014年颁布了关于高考改革的文件,并于2017年在上海、浙江试行。本书以上海和浙江试点的情况为基础,参考国内外历史上高考改革的经验教训,提出了改进和完善新高考的系统建议。 《高考改革深化研究》分为三大部分,共八章。*部分论述了学业水平考试改革研究,对于如何 选科选考制度、如何改进现行选考科目赋分方式、 一科两 ... |
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让创造像呼吸一样自然——北京市东城区黑芝麻胡同小学遨游计划成果
作者:吴健 主编,杨德军,朱传世丛书 主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-04-01 本书呈现了北京市东城区黑芝麻胡同小学参与遨游计划的创新成果。遨游计划是由北京市教委统筹领导的北京市基础教育课程创新试点项目。学校在项目中,力求通过重新整合三级课程,充分挖掘课程资源;倡导学科融合,弥合知识裂缝的理念,构建来源于生活、实践于生活、服务于生活的创造教育课程体系。学校一直坚持特色发展,努力建设具有中国传统文化 ... |
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构建中西融合的芳草课程——北京市朝阳区芳草地国际学校遨游计划成果
作者:刘飞 主编,杨德军,朱传世丛书 主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-06-01 本书呈现了北京市朝阳区芳草地国际学校的遨游计划成果。本书从学校的历史背景、文化建设、课程体系建设、学校资源管理、教师队伍培养等角度,系统、全面地还原了学校建设和课程实验的风貌。在中西融合的芳草课程引领下,学校的课堂实验卓有成效,评价体系先进且具有针对性,校园及教师管理稳步推进,教师、学生的实际获得感得到极大增强。 ... |
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物理概念教学方法与案例
作者:翟小铭 主编,郭玉英,张宪魁丛书 主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-07-01 本书主要用于教师培训和物理学科教育的师范生,内容包括物理概念教学概述,物理概念教学的一般过程,概念教学的常用方法和策略,引入的方法策略与案例等。全书以30%左右的篇幅介绍理论和分析理论如何付诸实践教学,70%的篇幅以全国课例大赛的获奖案例为蓝本,进行展示、分析,通过多位一线教师的点评和专家的点评,帮助读者更加深刻地理解 ... |
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室内软装设计速查
作者:丛书 主编 高钰 本书 主编,卓晖,林朝阳 出版:机械工业出版社 日期:2020-09-01 本书以室内软装设计的七大元素为主线,以速查为目的,重点介绍了软装设计如何围绕七大元素来进行以及常用的室内软装设计风格。全书共三篇:第壹篇设计概述,主要讲解了软装设计内容、设计方法及设计程序。第二篇七大元素,主要讲解了软装设计七大元素的分类、特点与应用。第三篇风格搭配,主要讲解了十种常用软装设计风格的实际应用,并提供了案 ... |
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霍尔文化批判思想研究
作者:张亮,李媛媛,宗益祥 主编,乔瑞金丛书 主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-08-01 斯图亚特霍尔(1932-2014)是学术场域中的切格瓦纳。他的学术形象或者身份是多重的:50年代后期,他是第二代英国新左派中的风云人物;60、70年代,他致力于文化研究的开拓,被视为伯明翰学派的奠基者和真正的文化研究之父;80年代,他率先批判撒切尔政权,是撒切尔主义概念的始作俑者;80年代末期以后,他开始反思自己的有色 ... |
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黑格尔法哲学研究
作者:韩立新,陈浩 主编,韩立新丛书 主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-08-01 黑格尔的法哲学属于其哲学体系中的精神哲学部分。在黑格尔看来,无论是自然哲学还是精神哲学,都是对逻辑学的补充与应用。法哲学作为精神哲学中的客观精神同样也是对逻辑学的补充与应用。黑格尔认为,法是自由意志的体现,真正的自由是受客观的、具有普遍性的法的限制的自由。所以,自由在法中才能实现。他把这种法的发展分为抽象法、道德、伦理 ... |
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