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中国营养学会科普与传播部 编
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中国古陶瓷研究（第15辑）
作者：中国古陶瓷学会 出版：紫禁城出版社 日期：2009-10-01 《中国古陶瓷研究(第15辑)》内容简介：关于中国早期白釉瓷器的起源与研究，一直以来都受到考古学界的关注，特别是中国古陶瓷与陶瓷史研究者的高度重视。南北朝时期的陶瓷研究，之所以很自然地成为学术界的重点研究对象，其所处的历史背景固然重要，更为重要的是，中国陶瓷史上所谓的“南青北白”局面，极有可能由此肇始。但是，由于这一时期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 893 
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中国照明工程年鉴2017
作者：中国照明学会 出版：机械工业出版社 日期：2018-05-01 本年鉴是延续《中国照明工程年鉴2015》的内容基础上编辑出版的。内容包括综述篇，政策、法规、标准篇，照明工程篇，地区照明建设发展篇，国际资料篇，照明工程企事业篇和附录。其中汇集了近两年新的照明工程相关的重要文献和典型照明工程案例，并对半导体照明技术的发展加以重点论述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2587
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第十一届中国钢铁年会论文集：摘要
作者：中国金属学会 出版：冶金工业出版社 日期：2017-11-01 《第十一届中国钢铁年会论文集:摘要》共收录论文1200余篇，约1300万字。全书内容包括炼铁与原料、炼钢与连铸、轧制与热处理、表面与涂镀、金属材料深加工、钢铁材料、汽车钢、海洋工程用钢、轴承钢、电工钢、粉末冶金、非晶合金、高温合金、耐火材料、能源与环保、分析检测、冶金设备与工程技术、冶金自动化与智能管控、冶金技术经济等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1332
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中国绿色公路研究与展望（2018）
作者：中国公路学会 出版：人民交通出版社 日期：2018-10-01 本书系统总结了中国绿色公路发展历程与现状，分析了发展政策环境与发展趋势，介绍了典型绿色低碳技术与案例。全书由五大部分组成：*部分为综述篇，分析了绿色公路发展的内涵与特征，梳理了绿色公路发展历程与现状，提出了未来发展趋势；第二部分为政策篇，介绍了绿色公路相关法律法规与制度、激励政策、技术政策等；第三部分为技术篇，介绍了公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 650
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七天期限（2023年“新时代中国法治文学精选”丛书）
作者：中国社会主义文艺学会法治文艺专业委员会 出版：群众出版社 日期：2024-12-01 为贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，弘扬社会主义核心价值观，讲好中国法治故事，以法治文学的力量，服务于社会主义现代化国家建设，经中国社会主义文艺学会批准，中国社会主义文艺学会法治文艺专业委员会决定开展2023年“新时代中国法治文学精选”丛书征稿编选工作。中宣部原副部长、原文化部部长贺敬之同志担任编委会总顾问。这是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国儿童营养与发展报告
作者：中国儿童营项目组著 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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营养教育与营养咨询
作者：马冠生 出版：人民卫生出版社 日期：2022-07-01 膳食营养与人民健康息息相关，培养合理膳食和健康饮食行为是促进健康的基础。营养教育与咨询是营养实践工作的重要内容，是营养专业人员与公众交流营养食品相关知识、理念与技能，提高公众营养素养的核心技能。本书目的是通过营养教育与咨询等途径，培养居民健康的饮食行为和生活方式。主要分为六章，包括营养教育的基本理论、营养教育、营养咨询 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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营养生理学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：陆乃彦，唐雪 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《营养生理学》围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节，系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能，以及完成生理功能的机制，全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点，以正常人体机能系统为线索，研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分所表现的各种生命现象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：李春英，金永国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 发酵食品作为我国传统食品，一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色，不仅因为发酵食品有丰富多样的口味，更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味，还可以延长食品的保质期，提高食品的营养价值。在当今大健康时代，人们对于健康饮食的需求日益增长，而发酵食品正是一种健康、营养丰富的选择。 本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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水土保持（中国水利水电科普视听读丛书）
作者：张晓明 出版：水利水电出版社 日期：2023-05-01 《中国水利水电科普视听读丛书》是一套全面覆盖水利水电专业、集视听读于一体的立体化科普图书，共14分册。本分册为《水土保持》，全书共分为四章。第一章为水土资源：生存和发展的基础；第二章为水土流失：生态环境的顽疾；第三章为水土保持：生态保护的法宝；第四章为成效显著：绘就美丽中国新画卷。书中系统阐述了水土资源现状，水土流失与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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了不起的中国制造——桥梁 船舶 向儿童科普桥梁和造船相关知识的绘本
作者：刘芳芳王唯一 苏小爪 出版：吉林科学技术出版社 日期：2024-07-01 这是一本向儿童科普桥梁和造船相关知识的绘本。全书分为桥梁篇和船舶篇两部分，桥梁篇主要介绍桥梁的种类和中国桥梁建造技术的发展，其中包括古代的著名桥梁如洛阳桥、赵州桥，还有现代的桥梁如港珠澳大桥、矮寨大桥、北盘江大桥，这些著名的桥梁既是中国建造技术的传承和延续，更是世界造桥史上的奇迹。船舶篇主要介绍我国船舶的发展，从几千年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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大运河（中国水利水电科普视听读丛书）
作者：张伟兵，耿庆斋 出版：水利水电出版社 日期：2022-12-01 《中国水利水电科普视听读丛书》是一套全面覆盖水利水电专业、集视听读于一体的立体化科普图书，共14分册。本分册为《大运河》，以中国大运河发展的时间脉络为纲，通过选择不同时期中国大运河建设和发展过程中的典型工程、技术、人物、事件等，以点带面，较系统地阐述了中国大运河蕴含的深厚历史文化和辉煌科技成就。全书包括六部分：大运河概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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战术车，集结！（中国战车科普绘本 系列）
作者：王懿墨 唐琳杰 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-08-01 一套为孩子普及我国车辆装备、展现新时代中国军人职责使命的军事科普绘本，包括：战术车，无人车，特种车和支援车4种，系统介绍中国陆军使用的近百余种军用车辆装备。以主人公随着指导员一同走进车辆训练场，从训练走向实战，亲身经历野战架桥、长距离运输、装甲集群突击等实战任务为主线，将陆军的最新车辆装备和相关军事科普知识用孩子们易于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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支援车，集结！（中国战车科普绘本 系列）
作者：王懿墨 徐飞 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-08-01 一套为孩子普及我国车辆装备、展现新时代中国军人职责使命的军事科普绘本，包括：战术车，无人车，特种车和支援车4种，系统介绍中国陆军使用的近百余种军用车辆装备。以主人公随着指导员一同走进车辆训练场，从训练走向实战，亲身经历野战架桥、长距离运输、装甲集群突击等实战任务为主线，将陆军的最新车辆装备和相关军事科普知识用孩子们易于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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特种车，集结！（中国战车科普绘本 系列）
作者：王懿墨 张鑫 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-08-01 一套为孩子普及我国车辆装备、展现新时代中国军人职责使命的军事科普绘本，包括：战术车，无人车，特种车和支援车4种，系统介绍中国陆军使用的近百余种军用车辆装备。以主人公随着指导员一同走进车辆训练场，从训练走向实战，亲身经历野战架桥、长距离运输、装甲集群突击等实战任务为主线，将陆军的最新车辆装备和相关军事科普知识用孩子们易于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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无人车，集结！（中国战车科普绘本 系列）
作者：王懿墨 屠正阳 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-08-01 一套为孩子普及我国车辆装备、展现新时代中国军人职责使命的军事科普绘本，包括：战术车，无人车，特种车和支援车4种，系统介绍中国陆军使用的近百余种军用车辆装备。以主人公随着指导员一同走进车辆训练场，从训练走向实战，亲身经历野战架桥、长距离运输、装甲集群突击等实战任务为主线，将陆军的最新车辆装备和相关军事科普知识用孩子们易于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国人的姓氏（你的姓氏从哪来？一本研究中国姓氏的趣味科普，十大主题解析文化现象）
作者：郑子宁 出版：上海文化出版社 日期：2025-05-01 本书是一部研究中国姓氏的趣味科普作，探讨关于姓氏的十个问题。 姓氏不仅是区分名字的符号，更是中华文明的见证。本书从姓氏的起源出发，结合Y染色体的遗传规律揭示姓氏发展的科学逻辑，继而研究李、王、张等大姓的崛起，及陈、林、冯等南方姓氏迁徙分布，呈现姓氏的地域分布演变，并探讨历史上“同姓不同宗”、改姓、改读音、复姓等现象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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水资源（中国水利水电科普视听读丛书）
作者：张海涛 编 出版：水利水电出版社 日期：2022-09-01 《中国水利水电科普视听读丛书》是一套全面覆盖水利水电专业、集视听读于一体的立体化科普图书，共14分册。本分册为《水资源》，通过带领读者走进变幻莫测的水世界，探究河流、湖泊、湿地、地下水、冰川等各类水体，了解我国水资源的数量、分布和质量，弄清水的供给、使用和效率，以及如何科学有效管理水资源，从而使读者系统全面认识水资源状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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生活污水处理（中国水利水电科普视听读丛书）
作者：刘晓波，吴雷祥 编 出版：水利水电出版社 日期：2022-09-01 《中国水利水电科普视听读丛书》是一套全面覆盖水利水电专业、集视听读于一体的立体化科普图书，共14分册。本分册为《生活污水处理》，共包括4章，从生活污水产生、处理、回用的全过程出发，以图文结合的表现形式，重点讲述了与生活污水相关的知识和故事。同时，采用拓展思考问题的方式启发读者思考，加强读者对生活污水处理知识的了解和认识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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大坝工程（中国水利水电科普视听读丛书）
作者：周虹 编 出版：水利水电出版社 日期：2022-09-01 《中国水利水电科普视听读丛书》是一套全面覆盖水利水电专业、集视听读于一体的立体化科普图书，共14分册。本分册共有6章，内容分别为我国大坝工程发展概览、超大规模典范大坝工程、母亲河治理关键性大坝工程、绿色生态大坝工程、超高坝代表性工程、智能化带领性大坝工程。本分册在梳理大坝工程发展历史的基础上，重点以我国现代著名大坝工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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