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中国酒店规范化管理研究组 编著
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酒店运营与管理全案
作者：孙宗虎，王瑞永 出版：人民邮电出版社 日期：2021-05-01 这是一本关于酒店管理人员如何干好工作的书。《酒店运营与管理全案》始于流程，细说过程，关注全程，附带规程，成于章程，具有很强的操作性和实务性。 《酒店运营与管理全案》在介绍流程与流程图绘制的基础上，详细介绍了酒店顾客定位与发展战略管理，酒店产品设计、定价与上市管理，酒店品牌策划与宣传推广管理，酒店营销与促销管理，酒店前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521 
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酒店管理与经营（英汉对照·第3版）
作者：王群 出版：浙江大学出版社 日期：2023-02-01 本书主要目的是让学生学习酒店管理与运营等岗位工作中所需要的专业英语词汇、术语、表达等。本书分为三部分：第一部分酒店基础英语，通过介绍酒店基础知识、服务指南、酒店管理设施等内容，以此为载体向学生呈现一些必要的专业英语词汇和术语。第二部分酒店服务英语，让学生学习面客服务需要用到的各种英语口语表达。第三部分酒店应用表单，让学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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中国管理哲学
作者：曾仕强 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-10-01 本书是曾仕强在管理哲学思想上的重要呈现，主要分析了中西方历来的思想观点以及在管理上的应用。曾仕强的主要目的在于追求新的融合：一方面使中国的道德理想和艺术精神能融入现代管理之中；另一方面希望西方的管理模式能够在中国走出一条崭新的、真正适合中国人的通途大道，从而为中国企业共同面对的管理难题在规划、组织、任用、指挥、控制等五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国新材料科学普及报告（2022）——走近前沿新材料4
作者：中国工程院化工、冶金与材料工程学部、中国材料研究学会 组织 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 新材料产业是制造强国的基础，是高新技术产业发展的基石和先导。为了普及材料知识，吸引青少年投身于材料研究，促使我国关键材料“卡脖子”问题尽快得到解决，本书甄选部分对我国发展至关重要的新材料进行介绍。书中涵盖了量子材料、荧光材料、超导材料、二维材料、拓扑磁结构材料、新型纳米材料等前沿新材料。全书所选内容既有我国已经取得的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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中国科技创新政策体系报告
作者：《中国科技创新政策体系报告》研究编写组 编 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 本报告基于科技创新理论和我国科技创新政策实践，研究提出了科技创新政策的分析框架，进而对我国科技创新进行了类别划分。本报告在科技创新政策体系划分框架的基础上，以改革开放以来发布的政策原文为分析对象，对不同类别的科技创新政策进行了梳理和总结分析，描述了不同类别政策的发展脉络和政策重点，以期真实反映我国科技体制改革和国家创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1222
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酒店服务运营管理
作者：唐颖 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-05-01 本书根据酒店行业的服务特性及本科生对知识掌握的特点，以满足行业需求，体现应用性、实用性为编写的出发点，系统分析了服务运营管理理论在酒店行业中的具体运用，收集了大量行业案例，做到了理论知识与实践案例相结合。本书共由八章组成，包括酒店服务运营管理概述，酒店顾客感知和期望管理，顾客体验设计，服务运营流程与服务设计，酒店服务运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酒店管理案例分析
作者：刘伟 出版：重庆大学出版社 日期：2020-10-01 本书以科学、客观的现代化教育教学理念为指导，以能力培养为中心，注重案例分析的理论基础、过程分析及解决策略，就酒店管理实践中有代表性的案例进行探讨，成果对酒店管理人才培养具有现实价值，也对立足和面向行业的应用型本科教育具有很强的借鉴意义。全书分服务篇、管理篇、营销篇三大块，选择酒店日常运营中的一些现象和个案进行分析和评述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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酒店前厅与客房管理
作者：郑治伟，李晓铮 出版：经济科学出版社 日期：2020-08-01 本教材的课程内容是在归纳整理酒店管理典型的工作任务岗位模型基础上，开发出了核心学习单元模块，以学习项目展开及案例研讨为主要内容，阐述了国内外实践成果与经验，让读者系统地了解相关工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能，形成前厅与客房运营管理工作的基础能力。 本教材既适合酒店管理本科及酒店管理培训生学习使用，又可作为酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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酒店前厅管理实务
作者： 出版：浙江工商大学出版社 日期： 本书是一本顺应新形势下高校旅游管理、酒店管理专业人才培养模式改革需要的职业类教材，以行业标杆企业前厅部的实际运营为参照，同时以酒店前厅职业能力养成为主线，将理论知识、技能操作和职业素养培育紧密结合。教材涵盖前厅管理的主要工作内容，包括前厅部概述、客房预订、总机、礼宾、总台、前厅销售、商务中心、大堂副理等章节。另外，本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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酒店客房服务与管理
作者：徐文苑 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 本教材以“工学结合、教学做一体化”为编写原则，以满足职业岗位需求为目标，以培养学生的应用技能为着力点。根据酒店客房部门运行管理的特点，以任务为导向，坚持“为用而学”、“能力为本”、“够用适用”的原则，结合客房部门职业岗位的需求，将客房运行与管理的知识、技能要求分成9大模块分别进行阐述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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酒店餐饮服务与管理
作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 本书为配合国家创新创业与就业工程、加强高职实践实训教学而编写，主要内容包括初识餐饮管理、餐饮服务操作技能、餐饮对客服务技能、餐厅服务设计与管理、餐饮菜单设计与管理、饮品知识与服务技能、餐饮原料采购与库存管理、餐饮成本控制。本书采用项目式教学方式组织全书，侧重餐饮知识和对客服务与餐饮服务操作技能的培养，让学生在教中学，学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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消防安全标准化应知应会手册（管理分册）
作者：中国航天科工集团有限公司安全保障部 组编 出版：气象出版社 日期：2023-10-01 本书以试题的形式普及消防法律法规、消防基本常识等消防安全应知应会知识，其中消防法律法规内容来源于国家消防法律法规和标准规范等，消防基本常识内容涉及防火、灭火和应急救援等。本书是针对单位管理层人员和消防管理人员的管理分册，包括公共知识、消防安全责任人和消防安全管理人、专兼职消防管理人员三章，每章包括基础知识和应知应会试题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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第三届石油石化安全与应急技术交流会论文集
作者：中国应急管理学会，中国应急管理学会石油石化安全与 应急工作委 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-11-01 《第三届石油石化安全与应急技术交流会论文集》是中国应急管理学会石油石化安全与应急工作委员会、公共安全科学技术学会石油与化工安全专业工作委员会、中国石油大学（北京）及中国石油、中国石化、中国海油、国家管网、国家能源等安全应急部门联合，紧密结合生产经营实际，搭建的大型石油石化安全与应急技术交流平台。汇聚政产学研用五位一体协 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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林业碳汇运营、价格与融资机制
作者：森林-，二氧化碳-，资源管理-，研究-中国 著 出版：东南大学出版社 日期：2021-02-01 本书以木质林产品供应链为研究对象，以木质林产品供应链各企业效益更大化为目标，研究在碳排放约束政策下，上游企业生产木材和碳汇且下游企业依赖碳排放权的木质林产品供应链，生产与减排优化决策、碳汇价格合作机制与减排分担机制，并从政策制定、供应链企业间碳汇价格合作、各经营主体三个视角提出了相关建议。与同类书比较，本书首次聚焦于木 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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电力施工企业人工成本研究：智慧监控与管理策略
作者：广东省电力建设定额站 组编赖启结 高晓彬 主编 出版：中国电力出版社 日期：2025-04-01 本书以电力行业数字化转型为背景，聚焦电力施工企业人工成本管理的难点与挑战，系统探讨了智慧化与动态化的解决路径，创新性地提出 “三明治 ” 管理框架体系：以智慧工程管理系统为底层技术支撑，依托动态人工成本数据库构建数据平台，为精准决策提供实时支撑；通过顶层集成与智能预警机制，形成 “动态监测—数据分析—决策优化” 的闭环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酒店人力资源管理实训教程
作者：王诺斯 付冰 出版：中国铁道出版社 日期：2016-01-01 作为旅游人力资源管理教材的配套实训用书，本书将对饭店人力资源管理的操作进行详细的描述，配以理论知识和实际案例，达到全面展现饭店人力资源管理具体过程的目的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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中文+酒店管理（高级）
作者： 出版：北京语言大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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现代酒店管理（第五版）
作者： 出版：高等教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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工业强基战略研究（卷I）
作者：中国工程院工业强基战略研究项目组 著 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 工业基础是支撑和推动工业发展的物质技术条件，是我国工业赖以生存发展的基石，是国家工业实力的体现。我国目前的突出问题是工业基础薄弱，成为走向工业强国的主要制约因素和瓶颈，必须引起全社会的高度重视。本项目针对性地研究了我国的基础零部件和元器件、基础材料、基础工艺、技术基础简称"四基以及相关行业，分析了其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2146
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中国林业优秀学术报告（2023）
作者：中国林学会 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-06-01 本报告全面展示了林草最新的科技创新成果，传播其中具有代表性的新理念、新思想、新技术，为广大林草科技工作者把握时代方位、理清发展思路、创新方法举措提供重要启迪和参考借鉴。本年度既有“双碳”战略背景下林草产业创新发展的探讨，也有贯彻落实森林“四库”实现路径等国家战略的现实思考，还有很多新领域、新课题的新成果，集中展示了这一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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